蚕豆，也叫罗汉豆或胡豆，大部分人种植蚕豆都比较多粗放，所以在产量和品质上都不高。要想提高蚕豆的产量，一方面需要认真做好生长期内的各项播种管理，另一方面要掌握一些必要的提高产量的田间管理小窍门。下面就和大家分享一下提高蚕豆产量的种植管理方法。
一、蚕豆选择什么样的品种最好？
不同的品种具有不同的特性，在选择品种时需要多方面综合考虑。建议首选产量高、品质好、抗病性强、抗逆性好、抗旱性佳且籽粒饱满充实、个头均匀、颜色一致、无任病虫害、无任何机械损伤、无任何受潮霉变的优良品种，同时建议大家一定不要使用品种退化的老种或自留种，否则无法获得优质高产。
为了防止蚕豆苗期遭受病虫害的侵害，在蚕豆种子选好后、播种前，提前1-2天晒种，播种时建议使用多菌灵、辛硫磷或钼氨酸等进行拌种包衣，以此来隔离土壤中的病虫害。
二、蚕豆在什么样的地块上种植最好？
蚕豆最适合在20度左右的温凉湿润环境中生长，它喜水但不耐涝，同时在耐热、耐高温、耐旱性上也比较差，所以在海拔1300米左右的山区种植比较好。
此外，对于蚕豆的种植地来说，选择土层肥厚、土质肥沃、有机质含量高、排水性较好的土壤，种植前应当把地块进行精细化平整，做到墒面平整、上松下实。同时，蚕豆应当避免连茬种植，前茬作物以马铃薯、莜麦、胡麻等为佳，或者与小麦、油菜等作物进行2-3年的轮茬。
三、蚕豆如何播种管理增产效果好？
1、蚕豆的最佳播种时机
蚕豆的生长期比较长，在气候条件和墒情环境较好的情况下，最好尽量早播早种，这样有利早发芽出苗、早开花早结荚，同时还有利于蚕豆免收秋霜冻害、达到早熟早收的目的。
一般来说，北方春种蚕豆比较适合在4月下旬到5月上旬前后播种，南方秋播蚕豆比较适合在10月上旬到11月上旬播种，由于南北地区差异以及地势海拔高低不同等因素的影响，每个地方的最佳播种时间略有不同，但是我们可以从土壤温度上来判断最佳种植时间——当连续3-5天内表土下5-10公分的土壤温度持续稳定在10度以上时，便可以进行蚕豆的种植，播种过早、土温低，会严重影响蚕豆播种后的发芽出苗率。
2、蚕豆的最佳播种方法
蚕豆的种植方法多为条播或点播，播种深度掌握在3-5公分左右，每穴2粒种，株行距建议掌握在20公分X25-30公分左右，每亩用种量6-10公斤左右，每亩留苗数可以掌握在5000-8000株左右。
在土壤肥厚、墒情好、地力高的地块以及大粒品种，建议适当稀播；土壤贫瘠、墒情差、肥力差的地块以及小粒品种，建议适当密播。这样做的好处在于，能够使蚕豆后期更加优质高产。
3、蚕豆的最佳施肥方法
蚕豆的亩产量高、养分需求量大，基肥不仅要施足，而且还要搭配合理。在基肥使用上，首推使用测土配方施肥法，其次建议按照每亩腐熟农家肥2000-3000公斤+过磷酸钙20-30公斤+硫酸钾10公斤+氮肥3-5公斤做底肥；在蚕豆初花期时，建议按照每亩腐熟人畜粪尿500-800公斤或氮肥5-8公斤进行追肥。
当然了肥料使用不是越多越好，具体用量要结合种植地的肥力高低以及作物长势情况灵活决定。
4、蚕豆的苗期管理
在条件适宜的情况下，蚕豆5-7天后就可破土出苗，出苗后要及时巡查田间，进行移密补稀；在齐苗后到显蕾前，可以分2-3次做好间苗与留苗管理（间密苗、间弱苗、间病苗、间空枝，留稀苗、留壮苗、留健苗、留荚枝）。
5、蚕豆的花荚期管理
建议在花期和结荚期时，用0.2-0.3％的磷酸二氢钾、0.1-0.15％的钼氨酸溶液、0.2-0.3％硼砂或硼酸溶液以及硫酸镁、硫酸锌溶液，连喷2-3次，每隔7-10天喷施1次，以此预防植株早衰脱肥、延长叶片的光合作用，促进蚕豆更好的开花结荚，同时饱实籽粒、提高粒重。 缺肥或长势弱的地块，可以搭配0.5％的尿素一起喷施。
6、蚕豆的整枝控旺管理
在水肥充足的情况下，蚕豆植株容易发生旺长而减产的问题，为此应当强化蚕豆生长期内的整枝、控旺管理。
建议在蚕豆长到第3片真叶完全展开后，及时掐掉幼苗主茎心叶、促使萌发多个健壮分枝，对于植株上的无头枝、病弱枝、晚发枝、无花无荚空枝，也要及时摘除，最后等到植株中部开花、下部结荚时对蚕豆主茎进行打顶摘心（摘除顶部1心1叶），以此来控制旺长、预防倒伏、改善田间通风透光、减少病虫害、减少养分无效消耗，促进蚕豆更多的开花结荚、提高籽粒饱实度和单重。除了以上控旺方法外，也可以在使用矮壮素、助壮素、烯效唑、多效唑等药物进行化控。
除此之外，在蚕豆进入到开花结荚期时，应当保证水分充足、土壤湿润，但不可浇水过多或过大或过旱，否则容易导致蚕豆大量落花落荚、籽粒发育不饱满。蚕豆花荚期浇水建议分两次进行，在显蕾开花期浇水1次，在结荚期浇水1次。
7、蚕豆的中耕管理
中耕能够疏松土壤、提高墒情、促进根系发育，有利于蚕豆健壮生长、增加后期产量。蚕豆一般在植株封行前进行2-3次，苗期时可以结合除草培土进行2次，然后在开花前再进行1次。
8、其他管理
蚕豆生长期内容易遭受赤斑病（防治药物波尔多液、多菌灵等）、锈病（防治药物粉锈宁等）、枯萎病（防治药物甲基托布津、多菌灵等）、蚜虫（防治药物吡虫啉、抗蚜威等）.
一、选种
选种的时候要挑选成活率高，抗病率强的品种。这个可以到种子店直接购买，也可以直接选当年的新种子。蚕豆种植之前，要先用清水泡一下，种子长出小芽播种，可以提高种子的发芽率和成活率。
二、整地
蚕豆根系发达，喜欢松软湿润的土质，下种之前要修整，可进行翻土，有利于根系发育。夏季雨水多，防止过涝导致种子死亡。
三、播种时间
我家在江淮地区，可以选择夏末秋季初播种，约在9月中下旬播种。
四、苗期管理
种子种下后一个月左右可以进行灌溉施肥，最好使用农家肥，同时要注意预防病虫问题。为了保证充足的养分，将弱苗剔除，留下壮苗健康生长。
五、采收
蚕豆的结果时间不一致，可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤，吃不完的可以晾干保存。蚕豆秸秆可以为牛羊，也可以晾干用来烧锅做饭。
