莲蓬是莲科莲属植物,位于莲花的中心,别名为莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等,长得就像是一个碗一样。莲花的花托表面上生长有许多散生蜂窝状孔洞,在受精之后就会逐渐膨大,最终形成莲蓬。莲花主要分布于我国的湖南,湖北、江西、福建、微山湖、浙江和安徽南部等江南地区,其中的果实叫做莲子,可以用来食用,营养价值极高,深受人们的喜爱。
莲蓬的常见吃法
莲蓬是一种非常受人喜欢的食物,它可以直接食用,主要食用的是莲蓬之中的莲子,新鲜的莲子吃起来软糯可口,不过在食用的时候要小心其中的莲子心,它的味道是非常苦涩的。除此之外,如果采摘的莲蓬实在是太多的话,也可以将莲蓬晒干之后在食用,这样不仅吃起来十分的方便,而且也能够放很长的时间。
莲蓬晒干了可以泡茶喝吗
莲蓬也是一种有药用价值的植物,晒干之后泡水喝对身体是非常好的,主治女姓妇科,对于月经不调有特效。平时也可以将莲蓬之中的莲子给取出来,再将新鲜的莲蓬外衣用清水加以煮制,然后饮用,有降血糖、预防糖尿病的作用,如果加入冰糖熬制的话,可以治疗女性产后胎衣不下,还能够活血散瘀,是一种老少皆宜的食物。
莲花和荷花的区别
莲花和荷花其实并不是一种东西,二者有很大的区别,荷花是莲花的一种,莲花是莲属植物的总称,并且荷花的叶片比较小,呈椭圆形,而莲花的叶片则呈马蹄状,叶片贴近于水面。莲花和荷花最大的区别就是花朵的不同,荷花的花朵比较大,花瓣多为重瓣,而莲花的花朵则为倒锥形,颜色也比较多一些。