给我一个炉子能烤整个大海，带壳的海鲜都能烧烤啊！不带壳子也能烤，这一点是不容置疑的，小编今天先给大家看看如何做烧烤的壳类海鲜。
丹东东港盛产黄蚬子，辽东第一鲜的称号，来自东港的黄白蚬子都是原汁原味的小海鲜，带着海水味道特别好，而下面这些海产更是其他海域没有的。
冬季最适合烧烤贝壳类别的海鲜，因为这时候的贝壳特别肥美！
几十种海鲜任意搭配，这就是海鲜烧烤的魅力。烧烤小店不仅有海鲜，还有烤牛肉，丹东好牛肉是黄牛肉，不含水的干爽牛肉，独家秘方所以味道鲜美。
足足的炭火可以烧贝吃，也可以烤肉吃。刚捕捞出来的海鲜与丹东的本地新鲜黄牛肉，清晨从丹东出发，中午到达沈阳，独特的炭火和私密的调料， 已经形成一整套独立完整的烧烤体系，另外贝壳要使用海水饲养。
微火烧蚬子壳上面，汤水在里面沸腾。
当蚬子烤至开壳时候，蚬子肉极为鲜嫩。
蚬子肉多汁鲜美，当然这季节的蚬子也是最贵的。
很多人不知道丹东烧烤的秘密，都是原壳烧烤，少许秘制蒜蓉酱加上小米辣，原壳原味。
大带子
丹东大蛏子
大扇贝
马贝
天鹅蛋
刀贝
油贝
在丹东的海鲜王国里面，大海螺则是最鲜美的一种
蛏子王
烤生蚝
都是来自丹东及北朝鲜那边的各种海鲜贝壳盛宴，要不要来一桌啊？下次给大家看看不带壳的海鲜如何烧烤。
辽沈美食图文原创
这个我来说说吧，首先呢，基本上现在是海鲜都可以烧烤了。基本上是分了两种方法，一种就原味的
1、烤的最多的就是牡蛎，我们这边的就叫海蛎子，这其中烧烤的用的多的就是生耗。
2、花甲，我们这边叫蚬子，一般的花蚬子、白蚬子用的比较多，也有用毛蚬子的。
3、扇贝，这个呢。一般都是用的小的，那种的，当然也有烤虾贻贝的，但是呢，我觉得不太好吃。
4、海螺，这个也能烤， 不过要注意火后，过生的话不太好，烤大了，肉太艮了，也不好吃了。
二种就是加料的
1、蒜蓉生耗，这个好多人喜欢，用蒜过油，然后再添加一些其它的配料，烤的同时，再添加上这些料，味道即有鲜味，又有各种料的味道，一般的烧烤的必点的就是这个。
2、蒜蓉粉丝贝，这个就是用扇贝做的，上边加上蒜蓉还有粉丝，以及一些绿红辣椒等等，这个也是烧烤当中点的比较多的。
3、锡纸蚬子，用锡纸包着，各种的配料一起添加，直接包着烤，蚬子开口即好，味道鲜美，吃着蚬子，喝着冰啤，夏天的大爱呀。
4、其它的蛏子、海虹、海螺等等的也都有，只不过上边说到的三种的贝壳类的比较多，就不多介绍了。
最后说一下，生耗和牡蛎，这是2种，烤出来的味道是不同的，同样的鲜，但相对比，个人更喜欢吃牡蛎，特别喜欢买牡蛎，来家自已洗一下，自已阔出来的，味道是不一样的。
