步骤1
食材:葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料:白砂糖10克
步骤2
红豆沙搓成约10克的丸子,冷藏备用。
步骤3
锅中放入葛粉、水、白砂糖,中火加热,不停搅拌至浓稠。
步骤4
小酒盅里铺上保鲜膜,倒入少许葛粉糊,再放入豆沙馅,再倒入少许葛粉糊。
步骤5
把保鲜膜收紧,扭成团。
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