新奥尔良烤翅（烤箱版）怎么做
翅中 若干
奥尔良腌制粉 适量
蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
牙签 1根
蜂蜜 适量
锡纸
新奥尔良烤翅（烤箱版）的做法
鸡翅洗净，擦去表皮的水分，用牙签把鸡翅扎透，用于腌制时入味。
将鸡翅放入干净的方便袋，放入盐，料酒，黑胡椒粉，奥尔良粉，适量，揉匀，使各个鸡翅的料均匀蘸料。码盘，放入蒜蓉，拌均匀。放入冰箱腌制一晚
腌制十几个小时左右后，在烤箱盘上垫上一层锡纸，防汤汁弄脏烤盘。将鸡翅码放整齐，蒜蓉尽量放在每个鸡翅下面，在鸡翅上层均匀刷上一层蜂蜜，上色很美
放入烤箱，上下火加热170度，30-40分钟，中间观察鸡翅，上层金黄色，则将每个鸡翅翻面烤制。
当当当！！出炉啦，香呢
装盘
奥尔良烤翅的做法烤箱
主料：鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克辅料：烤箱1台1、鸡翅洗净备用。2、用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。3、然后将奥尔良料称量好，加入水。4、搅拌均匀。5、将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。6、然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。7、烤盘垫上锡纸，然后放上烤网。烤箱200度预热。8、将鸡翅摆好。9、放入烤箱，200度20分钟。10、将蜂蜜水准备好。11、取出卡烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜水。12、然后在放进烤箱烤15分钟，取出翻面刷一层蜂蜜水，继续烤20分钟即可。13、出炉晾至室温即可食用。
奥尔良烤翅烤箱烤多久？
奥尔良烤翅烤箱烤20-30分钟左右。温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面继续烤10分钟。在做奥尔良烤翅的时候，一定要用料酒以及生姜去腥，不然烤出来的鸡翅会有异味，不好吃，再就是用奥尔良粉腌制的时候，最好用手给鸡翅按摩两分钟，这样鸡翅会更加的入味，这就是奥尔良烤翅的正确做法，一个烤箱就搞定，香甜入味。奥尔良烤翅怎么做好吃1、把鸡翅清洗干净。2、用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。3、加入奥尔良调料拌匀。4、把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。5、腌好的鸡翅摆放到烤盘上（如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸）。6、烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。7、10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。
用烤箱做奥尔良烤鸡翅时，烤制时间和温度应如何设置？
奥尔良烤鸡翅可以算作是简单、好吃的代表了，一来材料非常易得，二来制作过程也非常简单，小白完全能够操作，零失败。成本算下来也比外面买的便宜，我自己也经常做着吃，来看我是怎么做的吧：一、需要准备的材料有如下这些：1、鸡中翅：当然，可以用中翅也可以用翅尖，看自己喜好而定。2、适量料酒：去腥，一点蜂蜜：提味，生姜片。3、新奥尔良烤鸡翅调料：超市很多品牌，我觉得这款味道更好一些，大家也可以选择其他的牌子。二、制作详细步骤虽说烤鸡翅很好做，但是还是有一些小技巧，下面看我的步骤。1、鸡翅洗干净，不要划花刀，因为烤的过程中会容易让肉脱离骨头，不美观也不好吃。那么要如何入味呢？用牙签大法：用牙签在鸡翅正反面都扎上小孔即可。2、腌制：把奥尔良调料、蜂蜜、料酒、姜片都倒进去，用手仔细抓匀。3、冷藏静置：包好保鲜膜，放在冰箱中冷藏至少3小时。时间越长越入味。我一般是头一天就腌制好，第二天下班回家进行烘烤的工作，非常便捷。4、腌制好之后就可以烤啦～将烤盘铺好防沾油纸或者是锡纸，将鸡翅放在烤盘上。送入烤箱，放在烤箱中层，用200烘烤约20分钟左右，中途可视情况翻面。注意：烤箱的温度和时间都只能作为一个参考，具体的还要根据自家烤箱的温度和脾气来决定，因为家用烤箱多数容量不大，容易有温差，且往往都偏高。跟做烘焙甜品是一样的哦如果家里烤箱有湿烤的功能可以试试，我用的是中湿烤，这个模式的好处就在于会产生一点蒸汽提高烤箱内的湿度，对于一些肉类的烘烤非常棒：表皮是酥脆的，但是里面汁水很丰满。当然如果没有湿烤功能，普通烤箱用上下火就行了。
烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃
食材食谱热量：128.4(大卡)
主料鸡翅中11个
方法/步骤
1
备料：准备好所需的食材。
奥尔良烤鸡翅（烤箱版）
2
腌制：
a 将鸡翅洗净，放入漏网片刻（或用厨房纸擦净）；
b 在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉，加入等量清水，拌匀（即奥尔良烤鸡翅酱）；
c 在鸡翅前后各划上几刀；
d 将鸡翅放入大碗，与奥尔良烤鸡翅酱拌匀；
e 用保鲜膜封好拌匀的鸡翅，放入冰箱腌制4个小时以上（当然腌上一整天天味道将更棒）。
奥尔良烤鸡翅（烤箱版）
3
烤制：
a 在烤网上垫上锡纸，再将鸡翅摆放在锡纸上，并鸡翅两侧刷上一层蜂蜜；
b 将烤网放入烤箱，上下火烤（烤盘放在烤网下，预防滴落油物），温度设为200度，总时间为30分钟（15分钟时取出烤网，在鸡翅两侧再次刷上一层蜂蜜，并翻面）。
奥尔良烤鸡翅（烤箱版）
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完成：时间到，完毕，即可享受美味的奥尔良烤鸡翅了！
奥尔良烤鸡翅（烤箱版）
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PS：
无辣不欢的朋友，可以在刷蜂蜜的同时，在鸡翅的两侧各撒上一层韩式辣椒粉，味道会更棒哦！
