澳门有什么好的伴手礼？
钜记好贵的啊！澳门不是只有钜记啊同学们！澳门的钜记多人到你想挤进去都难啊！其实如果是平常的伴手礼的话，猪or牛肉干，杏仁饼，凤凰卷是澳门比较常见的，不只钜记一家有，手信街其他的也很好吃，凤城，大三巴也好吃，凤城的绿茶杏仁饼好吃。我每次带回去的手信比如牛肉干，他们都不怎么喜欢吃的，又上火，又大份吃不完，又不能保存久一点。杏仁饼还是比较好一点。我下次准备去安德鲁买盒葡挞回去，真的好吃，而且50葡币一盒6个不贵，回去凉了，用烤箱弄热，好吃好痛哭流涕〒_〒千万不要碰水放冰箱，挞皮不脆就不好吃了。。。。以上为一个澳门内地两地跑的吃货建议。
澳门有哪些手信礼品和特色美食？
事实上，到澳门，如果不去一饱口福，是件非常亏的事情。澳门的餐饮之多姿多彩，就像澳门的文化一样交汇碰撞，形成了许多独特的吃法。在五星级宾馆优雅的餐厅里，在狭小的卵石铺地的街道上，在海边、小山上的屋村里，各种中西大餐小吃之丰富，让人忍不住食指大动。 澳门买手信推荐逛点：清平直街及福隆新街、大三巴街、仔官也街。 如下必买手信，不可错过：炭烧杏仁饼松化、香口，肥肉馅的一点也不腻；肉干特别推荐野山猪肉和猪颈肉；花生糖香口，软硬适中，特别推荐白芝麻花生软糖；蛋卷够香脆，特别推荐紫菜肉松馅；姜糖姜味十足，甜度适中，放入冰箱冷藏更佳。 还有以下精选手信，可根据口味喜好选择：加蛋饼，蛋香味够浓，松化可口；车厘哥夫纽结糖，有花生味和奶香；柠檬王，办公室小姐的金牌零食；芝麻饼，有点像叉烧酥、无馅，表面洒芝麻。 大三巴 在大三巴街上，密密麻麻地开着数十家“手信”商店，人称“手信”一条街。“手信”就是礼品，澳门人将这些既是零食也是礼物的东西统称为“手信”。或大或小的铺面上，摆满了特色食品。游客游走各店铺间，热情的店家为了招揽生意，会在门口摆上很多吃品，各种口味随你挑选！而且让你免费品尝各自产品，通常一条街走下来会大饱口福，而且即使你试了不买，店家也不会不高兴，很礼貌地让你考虑一下再买，不会让人难堪。在开心的购物环境中，许多人都会大包小包满载而归。 清平直街 澳门的小吃非常地道，非常有特色，蛋挞、杏仁饼、蛋卷、花生糖、肉脯等，做得精致。在新马路、福隆新街、清平直街、官也街等处，有许多小店售卖各种小吃，有的是现做的，店里散发的香味很远就能闻到。装在精美的纸盒纸袋里，带回家馈赠亲友非常好。 官也街是澳门的老牌美食街，在这条街及附近有很多葡国菜馆、手信店。在仔官也街，街道两边密密麻麻开着数十家“手信”商店，摆满了当地特色食品，从盒装的杏仁饼，散装的牛肉干、蛋卷、姜糖，到放在玻璃罐里按两称的话梅、柠檬、八珍果等应有尽有。每当游客经过时，都会被店家热情相邀品尝，不吃都不行。通常一条街走下来，肚子也饱了，不必再吃正餐。
美国的美食有什么
1、特大啃Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。2、布法罗辣鸡翅Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。3、科布色拉吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。4、冰激凌1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！5、果塔饼干S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
曲奇饼干的做法?
黄油：80-100克(室温软化)、细砂糖：20-30克、鸡蛋(1个，只要蛋黄)、牛奶：1盒(制作时酌量使用)、盐：1/4小匙、自发面粉：250克、椰子粉：50-70克。
制作步骤：
1、取黄油适量，室温软化后放在大盆中用打蛋器打发，约10分钟，待颜色变
浅，体积变大后，分次加入细砂糖、盐等材料，继续打至糖溶解。
2、分次加入蛋液和椰子粉，用打蛋器搅拌均匀。
3、缓慢加入自发面粉，加入时注意用手轻轻揉搓拌匀。
4、加入适量牛奶，使面粉揉搓至不粘手为佳。但面粉绝对不能划圈搅拌，否则
容易生筋，制出的饼干会口感生硬。
5、面粉揉搓至不粘手后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时，使其充分发酵。
6、取出，用模具压出你所需要的饼干形态。
7、在碟子上涂油，放上成型的小饼干，设定微波炉火候和时间为先中火3分钟后低火1分钟。若您的微波炉具烧烤功能，效果更佳。
——【黄油曲奇】
配料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺(1.25ML，没有可不放)。
烘焙：烤箱中层，190度，10分钟左右。
制作过程：
1、黄油切成小块，室温使其软化(快速软化黄油的小窍门请看这里)
2、用打蛋器搅打至顺滑。
3、加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
5、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。
6、加入香草精，搅打均匀。
7、筛入低筋面粉
8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，190度，10分钟左右。
TIPS：
1、鸡蛋加入黄油的时候，一定要分次加入，并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。一定不要操之过急，以免出现蛋油分离。
2、黄油并不需要打过头。整个搅打过程控制在5分钟左右即可(视具体情况而定)。
3、用30克可可粉代替等量面粉，就可以制作出巧克力口味的黄油曲奇（初学者不推荐使用，因为可可曲奇颜色深，很难辨别是否熟了）。
4、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
