你们觉得家里用茶油好还是橄榄油好一点？想入手善行天下山茶油
1 茶油和橄榄油哪个好茶油比橄榄油更好。茶油和橄榄油都是属于世界四大木本油料(椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油)，茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似，虽然橄榄油闻名世界，茶籽油却养在深闺人未识，但是茶油比橄榄油更好。2 茶油对比橄榄油的优势茶油比橄榄油更加纯天然茶油和橄榄油两者走的都是高端纯天然高营养的路子，橄榄油来自地中海，多为人工栽培，再加上各种工业加工以及进口运输。而茶油来自深山老林，没有任何人工痕迹。别说施肥了，就连浇水都没有过，真正的纯天然。茶油比橄榄油更加营养茶油的营养成分的指标高于橄榄油，比如说单不饱和脂肪酸含量比橄榄油还要高。而且茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比，吃茶油能够提高人的免疫力。此外，茶油还有丰富的维生素以及微量元素。茶油比橄榄油更适合炒菜橄榄油大多数只能凉拌，高于60℃就会产生油烟，而且高温还会破坏橄榄油的营养物质。而茶油的烟点在200-215℃，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，不仅可以凉拌，还可以热炒煎炸煲汤，能做出各种美味佳肴，更符合中国传统的饮食习惯。茶油比橄榄油美容功效更全面很多橄榄油都被加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防妊娠纹的高级保养品，或者直接拿食用橄榄油就可以美容。其实，橄榄油的这些功效，茶油通通都可以办到。而且茶油还有橄榄油没有的好处，例如茶油还能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。茶油比橄榄油更适合产妇茶油里的油酸含量比橄榄油要高，油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇，有助于产妇的产后身材的恢复，还能促进伤口愈合。而且，茶油中的欧米咖-3必需脂肪酸更是胎儿大脑发育所必需的营养成分。茶油比橄榄油性价比更高茶油做为中国本土的特产油类，虽然相比较普通的食用油（花生油、大豆油、玉米油等），茶油的价格还是偏高一些，但是比起高大上的橄榄油，茶油的价格更低。二者的营养成份类似，更低价格能够买到的茶油自然比橄榄油性价比高。3 茶油对比橄榄油的劣势茶油比橄榄油成本高橄榄油以及有完备的产业链，橄榄油品牌不少，每年产量惊人。茶油产业一直没有发展起来，每年产量就二十万吨左右，不到橄榄油的零头。目前存在的都是天然野生的油茶林，亩产量很低，而且茶树的生长周期长，从种植到收获至少要三年的时间，茶籽的出油率又低，所以成本较高。茶油比橄榄油掺假的多橄榄油的发展在国外比较成熟，而且由于国外对于食品安全检测非常严格，所以橄榄油一般都能保证质量，很少有作假的事件。由于茶油没有得到重视，国内市场很多方面都不健全，缺乏必要的监管，商人为了追求更大的利益，很多茶油掺假的事件比比皆是。茶油比橄榄油知名度低橄榄油来自西方，被誉为世界上最健康的地中海饮食模式里都是用它来烹饪，产业链发展的比较完整，宣传力度高，被很多人熟知。而茶油做为中国本土的好油，由于产量、品牌、生产链等关系，不仅难以走出中国、甚至难以走出农村。而且由于宣传的少，很多人都不了解甚至不知道茶油。4 温馨提示1.只要能买到正宗的山茶油，绝对比橄榄油好很多，所以购买时要找准渠道。2.不管是什么油，每人每天的量都得控制在25克左右，也就是两勺半。3.烹调油应该几种换着吃，确保脂肪酸的平衡。就算是茶油再好，也不建议单吃一种。4.无论用什么油，都多吃蒸煮炖的菜式，少采用煎炸烧烤的烹饪方式。5.购买茶油和橄榄油要注意了解当前市场价格，不要贪图便宜，应谨慎购买。
吃茶油对身体有什么好处？
吃茶油对身体有哪些好处？我们一起来看看吧
茶油的特点以及好处：
稳定性比较的强，保质期也比较的长，烟点比较的高，耐高温，抗氧化性比较的强，容易被我们人体消化以及吸收。
富含的不饱和的脂肪酸，对于降低身体血清的胆固醇，调节身体甘油三酯的水平有一定的作用。
含有的茶多酚、角鲨烯、黄酮类的物质，可以缓解我们身体的炎症反应，风湿以及类风湿性的关节炎人群也相对比较的适合。
富含维生素E，可以与茶多酚等抗氧化物质共同的作用，有清除身体的自由基，延缓自身衰老的作用。
烟点高又耐热，比较适合高温爆炒，比一般植物油性质更加的稳定，高温烹饪的时候油烟相对比较的少，减少吸入油烟之中致癌物质的风险。
可以与橄榄油相媲美，90%以上的都是产自我国的本土优质的油脂，价格相比更加的实惠。
1、油酸比较的高：
山茶油的优点其实就是油酸含量比较的高，摄入油酸有助于降低身体血液之中的低密度脂蛋白的胆固醇，对预防身体的高血脂、动脉硬化、高血压以及脑卒中都有一定的帮助。而且，山茶油的这一大特点还并不像很多植物油那样降了“坏”胆固醇的同时还降低了“好”的胆固醇。
2、耐烹炒：
油酸含量高的山茶油和橄榄油一样还有这一大特点：就是在烹饪的过程之中加热不容易发生脂质的过氧化反应。
这其实也就是说经常用茶油来炒菜，不容易产生导致我们身体皮肤细胞衰老的氧自由基、而且也不容易产生诱发身体呼吸道疾病甚至是肺癌的丙烯醛类化合物以及3，4-苯并（a）芘。
3、更加的健康：
山茶油之中不含容易诱发肝癌的黄曲霉毒素以及比较容易诱发身体心血管类疾病的芥酸（传统的粗榨菜籽油之中含有），所以经常用山茶油炒菜会相对比较的好。
并且在这些年来，我们都纷纷的关注身体健康的问题，不要说鱼肉蛋奶和蔬菜，甚至是细到吃的米、用的盐、炒菜的油都是比较讲究的。
很多人说吃山茶油可以减肥，你们听过吗？
油的主要脂肪成分是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸除提供能量外，会促进“不良”胆固醇过高，而引发多种血管疾病，高血压、心肌梗塞，动脉硬化。人所摄入的热量中，饱和脂肪酸单位热量最高，通常是糖和蛋白质的一倍以上，也就是说只要吃进一份的饱和脂肪酸，就能抵上两份的糖或蛋白质，是肥胖的主要因素之一。为了防止发胖，我们要减少饱和脂肪的摄入。而当前市面上的花生油、葵花油、调和油等，饱和脂肪含量都相对较高，这就是为什么吃得很少却依然发胖的原因。茶油的减肥作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用
吃茶油能促进肠胃吸收吗？
茶油能提高胃、脾、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶油还有一定通便作用。大量研究证明：茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。茶油中含有大量的单不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素，营养成分和比例是最符合人体细胞成分比例的食用油，消化吸收率可以达到97%以上，能有效减轻消化系统的负担。茶油有滋润肠道，温胃养胃的功效。经常吃茶油，能够提高肠胃蠕动力，促进食物分解消化，提高组织细胞吸收营养的能力，同时分解多余脂肪和胆固醇。东方人比较喜欢清淡的食物，饮食上的差异，会在潜移默化中造成肠胃吸收功能的不同，所以与橄榄油相比，茶油更适合中国人的饮食。而且茶油具有杀菌消炎的功效，对于预防或治疗胃炎、胃溃疡有很好效果。吃茶油能让你的肠胃更加健康。
山茶油和橄榄油，哪个比较好
从成份上说，山茶油比橄榄油好。从中国人的烹饪习惯来说，山茶油比橄榄油好。一、不饱和脂肪酸含量：茶油在90以上，为食用油之首，而橄榄油只有80%多；二、烟点：茶油在220度以上，为食用油之首，而橄榄油只有180度左右，食用油一旦达到烟点，就会起烟，并产生致癌物质苯茾芘，同时油烟对炒菜之人肺部有严重的伤害，测温高，炒的菜更香，茶油可煎炸炒煸凉拌等。而橄榄油只适合凉拌。单从最关键的以上两点，茶油优于橄榄油。注：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油
