清炒甘蓝的做法步骤图，清炒甘蓝怎么做好吃
清炒甘蓝的做法
材料
紫甘蓝300克，土豆1个，红辣椒1个，姜末3克，大豆油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克
做法
1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。
2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
3、将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。
4、热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片，将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。
5、锅内留底油，倒入紫甘蓝，将紫甘蓝炒至断生，倒入炒好的土豆片。
6、将紫甘蓝、土豆片翻炒均匀，倒入红辣椒片。
7、翻炒均匀后，加入精盐、五香粉、少许清水稍微烧一会儿。
8、将所有材料炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
培根炒长茎西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
培根炒西兰花
〖主料〗西兰花适量，培根
〖辅料〗适量盐适量孜然适量辣面适量牙签备用适量
〖做法〗首先把西兰花掰成小朵，洗干净然后烧开水把西兰花在沸水中过一哈！在用凉水冲洗一哈，控掉水分！
2.再把培根切好用牙签固定，放在盘中备用。
3.把电饼档开到烧烤上拿刷子刷上油烧热把串好的西兰花放入电饼档烤至金黄色刷油反面继续烤至金黄色即可出锅摆盘，撒上备用的料完工！
培根甘蓝的做法步骤图，培根甘蓝怎么做好吃
用料
培根3片
羽叶甘蓝约200g
大蒜两瓣
黑胡椒少许
橄榄油适量
培根甘蓝的做法
准备：甘蓝洗净，留叶片待用；培根切成小片；大蒜切末。
炒锅烧热，加入少许底油，煸香培根至出油，培根略焦。
下蒜末煸香。
下甘蓝炒熟，加入少许现磨黑胡椒粉，翻炒数下，出锅。
小贴士
培根的咸味就够味了，不用再加盐了。
芥兰可以生吃吗？
可以的紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺少维生素C而引发的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流即将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。 芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
