杭州西湖的有名小吃都有什么?
要说在杭州西湖周围,吃小吃最有代表性的地方,那就是非知味观莫属。作为杭州城里的一家百年老店,知味观除了做大菜,还以做杭州本地特色小吃见长。在地理位置上,知味观的条件非常优越。它一边濒临西湖东面的湖滨路,一边紧邻延安路商业街,附近就是地铁口,无论从哪个角度看,这里都非常的方便。在这里比较有代表性的小吃有:猫耳朵,馄炖,小笼包,各类面食和小炒等。在西湖南面,相近的有河坊街,也是特色小吃比较多的街道。尤其是在仿古街区域,很容易找到杭州比较有代表性的小吃,如定胜糕,吴山酥油饼,葱包烩儿等。在河坊街隔壁的高银街,则是杭帮菜一条街,主要以点菜为主。在西湖西北方位的岳庙对面区域,也有不少小吃店,但品种就比较混杂了,也不都是杭州当地的小吃。不过,对于自由出行的游人来说,在这附近找点小特产吃吃,也是性价比很高的,毕竟这还是西湖风景区当中非常中心的地段呢。
杭州有什么当地特色美食吗?
一:杭州传统名菜: 杭州传统名菜品种繁多,南宋建都以来,杭菜分“湖上帮”和“城里帮”两派。1956年,浙江省政府命名36道菜为“杭州名菜”,如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、干炸响玲、蜜汁火方、百鸟朝凤、油爆大虾等。 其他杭州传统名菜:除上述杭州传统名菜外,还有清汤鱼圆、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、生爆膳片、杭州酱鸭、咸件儿等其他名茶,各具风味。 二:新杭州名菜: 笋干老鸭煲;树花炖土鸡;椒盐乳鸽;铁板鲈鱼;沙锅鱼头煲 三:杭州名小吃 葱包会;猫耳朵;片儿川面;虾爆膳面;知味小笼 四:杭州部分餐馆: 楼外楼:位于孤山路30号,乘7、27、850路可到达,电话87969023,特色是杭帮菜、西湖醋鱼、叫花童鸡、龙井虾仁 知味观;天香楼;胡庆余堂药膳;状元馆;王润兴;张生记酒店;花中城宴会厅; 黄龙世纪喜乐酒店;新三毛大酒店;名人名家大酒店;红泥沙锅城;花中城藕香居; 杭州人家大酒店;好阳光大酒店 五:部分夜宵、大排挡 米家香菜馆:位于新华路61号,乘62、29、14路可到达,电话87220098,特色是杭帮菜、川菜、乾隆开胃鱼、怪味鸡、干锅茶树菇。 东华家常便饭;大家旺汪湖菜;居家乐;好龙翔大排挡;一佳酒庄;新平乐;温州汤团店;永和豆浆;老家锅贴
杭州菜的口味?
不甜的,上海和苏州菜才甜。
物价比起上海还不算高,一般,但是不便宜。比起内陆还是比较高,一碗普通的面差不多10圆到15元。如果你来杭州建议你去外婆家和白鹿,很地道的杭帮菜,价格很实惠。杭州日报对面的外婆家最好吃。武林路女装街的白鹿比老的好吃。
购物推荐你去衣之家,品牌折扣商场,在6公园附近,和西湖音乐喷泉仅5分钟路程。
杭州人大部分文化素质比较高的。
想了解杭州,需要很久很久。杭州景点很多,推荐西溪湿地,非诚勿扰的拍摄地。宋城,仿古建筑。未来世界,杭州乐园,大型游乐园。
杭州人喜不喜欢东北菜,这是很难回答的问题,个人口味不同。可能还是比较习惯杭州本地菜。
对了,不要在景区买特产,去商场买,景区不正宗,贵!
特别推荐,去租免费自行车绕杭州,租车费用很便宜,押金可以退回。
希望能帮助你,还有问题可以问我哦。我是在杭州读书的学生。
杭州十大名菜!哪个店的哪个名菜最好吃!给点意见吧!大家……
杭州的10大名菜是 西湖醋鱼, 东坡肉,龙井虾仁,叫花童子鸡, 宋嫂鱼羹, 八宝豆腐, 斩鱼圆, 砂锅鱼头,豆腐桂花,鲜栗羹,糟烩鞭笋 。 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。
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