灌肠法的名词解释
解释：灌肠是将一定量的溶液通过肛管，由肛门经直肠灌入结肠，以帮助病人排便、排气。也可借输入的药物，达到确定诊断和进行治疗的目的。清洁灌肠1、目的：彻底清除滞留在结肠内的粪便，为直肠、结肠检查和术前做准备；稀释肠内毒素，促其排出；物理降温。2、用物 同大量不保留灌肠3、常用溶液 1％肥皂液，等渗盐水。4、操作方法：反复多次进行大量不保留灌肠，第一次用肥皂水灌肠，排便后，再用生理盐水灌肠，至排出液清洁无粪块为止，注意灌肠时压力要低（液面距肛门不超过40cm）。灌肠应在检查或手术前1小时完成，禁用清水反复多次灌洗，以防水与电解质紊乱。大量不保留目的1、刺激肠蠕动，解除便秘，排除肠胀气。2、应用低温溶液为高热患者降温。3、清洁肠道，为某些手术、检查或分娩做准备。4、稀释和清除肠道内的有害物质，减轻中毒。小量不保留目的1、软化粪便，解除便秘。2、排出肠道内的气体，减轻腹胀。
北京有什么特产小吃可以送人的
北京特产可以送人的有以下：1、北京烤鸭。北京烤鸭是北京的特产，而且它在世界上也享有一定的声誉。北京烤鸭起源于南北朝时期，历史悠久，是送人的不二选择。2、北京果脯。它也是北京市的特产，采用传统的秘方制作。北京果脯由水果制作而成，口味酸甜，甜而不腻，果味也十分浓郁。北京果脯有成千上百种品种，例如，杏脯、桃脯、海棠等等。3、北京的烧麦。烧麦又称为钱卖、烧梅、肖米等等。形状如同石榴，馅多皮薄，晶莹洁白，好吃还不贵，它结合了锅贴与小笼包的特点，也是送人的首选小吃之一。4、北京驴打滚。驴打滚是北京传统小吃之一，有着悠久的历史，口感软糯，送人再合适不过了。
去北京，有哪些好吃的小吃
北京是一座古老的城市，是历朝古都，具有深厚的政治文化内涵，每一年都会有数以千万计的游客来到北京游玩。游赏京城风光，来到北京就一定不能忘了那些十里飘香的风味小吃，作家舒乙先生以“小吃大艺”评价北京小吃，可见哪怕是路边随处可见的小吃，也蕴含着与众不同的含义，让我们来赏析一下吧。艾窝窝在明朝的史料记载中就出现过艾窝窝的记载，一度成为皇家御用美食，深受皇室喜爱。爱窝窝的表皮用的是糯米，馅料多以糖类和果仁为主，吃起来香甜可口。蜂糕用面粉或者米面加糖、果仁，放在蒸笼里面蒸出来，因为，切开之后会看见许多像蜂窝一样的小孔，所以叫做蜂糕。松软香甜，风味十足。京式绿豆糕形状整齐统一，色泽淡黄，口感润滑紧实，口味清香绵绵不粘牙，还具有清热解毒，保健肝肾的作用，其原料有绿豆粉、砂糖等等。扒糕扒糕属于夏季小吃，以荞麦面为主，看上去不是很好看，但是吃起来却是超凡脱俗的酸辣体验。遇到到会吆喝的摊贩，说不定能听上一句韵味十足的吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉儿哟”白水羊头用白水将羊头煮熟，然后切片，撒上椒盐即可食用，色白如玉，肉片宽而大，需要极好的刀工才能切出这样的肉片，而且羊头的每一个部位都有不同的讲究，总而言之是彰显了一个“鲜”字。都一处烧麦都一处烧麦的历史非常悠久，字乾隆年间传承至今，制作精细，皮薄馅大，还会随着季节的变化合理的调整馅料，特别是三鲜烧麦最受欢迎，用猪肉、海参、鲜虾仁等做馅，味道鲜美浓厚，唇齿留香。爆肚农历立秋之后，老北京人讲究“吃秋”，而这个“吃秋”指的就是吃爆肚，爆肚特别讲究爆的火候，太生了不行，太熟了也不行，一定要有又嫩又脆，在佐上芝麻酱、辣椒油等佐料入口爽滑香脆。春卷立春的时候有吃春卷的习惯，用羊肉或者猪肉做馅料，再用葱白放在饼里卷成一条，把两头用面糊糊住，油炸过后即可食用。还可以根据自己的口味选择春卷的馅料，选择性大，味道浓香可口，外焦里嫩。豆汁豆汁其实就是绿豆淀粉和粉丝的下脚料，豆汁的味道很奇怪，外地人初来北京喝豆汁可能完全喝不下去，其实就和酥油茶是一个道理，喜欢喝的人甘之如饴，不喜欢喝的人唯恐避之不及，豆汁的营养非常丰富，有强身健体的功效。北京的小吃文化历史悠久，小吃种类更是品种繁多，有歌词唱道：“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”，
