长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
调温定时型电烤箱功能非常齐全，采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成，防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小，厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物，还具有旋转式烧烤功能，其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载！最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想
强大的超容量有25升，不因容量小而烦恼多烘焙几次，一次就可以全部搞定！
不仅如此CK25B还具备控制上，下火，温度大小，定时，调温控制的功能，非常专业，超低价格绝对适合家庭使用
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相关规格：
产品容量
25L
产品功率 1600W
产品尺寸 518*395*385mm
产品重量 8.6kg
电源性能
220V/50Hz
产品附件：
长帝CK-25B x1
双烤盘 x1
手柄 x1
转叉 x1
烤架手柄 x1
买了个长帝CK-25B电烤箱，但是说明书弄丢了，跪求操作说明！有电子版的使用说明书最好！
只找到这个说明哦，要是在淘宝买的可以直接联系卖家，和他要一份说明的~一般卖家都很通情达理的。
型号: CK-25B
颜色： 红色
功能: 旋转烧烤烤烘/烤/焙
容量: 25升
温控: 0°C-250°C
额定功率: 1600W
额定频率: 50HZ
时间控制： 120分钟，也可不定时手动控制
体积: 518x395x385(mm)
毛重: 8.6kg
配件：1烤盘、1烤网。手柄、转叉、烤架手柄各一只
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成。
防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超 低价格绝对适合家庭使用.
☆ 超大容积，可同时烤制供多人使用的食物；
☆ 360℃旋转烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受热均匀；
☆ 列排式控制面板，操作方便；
☆ 3种不同加热方式，上下管可分别控制，满足不同食物的烘焙要求；
☆ 40-250℃温度选择，温度控制精确，食物上色效果更快、更好；
☆ 120分钟和带常时间通电控制，轻松掌握食物火候；
☆ 内胆喷优质环保涂料，容易清洗；
☆ 经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管，烘焙温度均匀，使用寿命更长。
本机带有旋转式烧烤功能，根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造，其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热，自动翻转食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各处烘烤效果一致，烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.
目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。
40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。
50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。
烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。
60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。
物品介绍补充：
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，运用现代工业设计意念设计而成。 防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
长帝CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此，长帝CK-25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用
注意事项:
1、先空烤 去异味
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.
2、注意事项：
◎烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
◎烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
3特别注意
烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。
关于长帝烤箱CK-25B低温档的问题
据我所知，长帝25B是没有热旋风功能的，至少我买的这款长帝25B是没有热旋风功能的（或者，你说的是升级版的？），而且，众所周知的是，长帝烤箱最大的缺点就是温度不准，如果你想要准确的50度或60度来制作东西的话，最好是自己弄个温度计来自己衡量温度，
还有，就是，我用低温四五十度来发酵面团时，感觉和常温发酵没什么两样（几乎没感觉出有温度来，不过也许只是我个人的烤箱这样）
再一个就是，用烤箱时要打开烤箱门？那温度更不可能升上去了，起码我用烤箱烤蛋糕面包时，烘烤过程中是不敢打开门的，一开门冷风就进去，里面的东西就会回缩，热气会跑出来，周围的人也熏得慌（指夏天），任何烤箱都是这样的。
我没用烤箱做过香肠、腊肉具体情况我也不是很清楚，只是告诉你我对烤箱的使用心得，希望能对你有所帮助
家用烤箱有四层,烘焙教学书上说烤盘放到中层,请问那应该是几层呢?
放第二或第三层都可以，放第三层会更保险一点，不太容易烤黑。另外，如果出现上色不均的情况，可以中途把烤盘换个方向，不过要防止被蒸汽烫伤，而且手速要快。中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。扩展资料安全问题1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。2、清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
