北京的特色小吃都有哪些啊?都在什么地呢?
1、豆汁儿豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。2、豆面酥糖豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。3、酸梅汤酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。4、茶汤茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。 5、小窝头小窝头是北京地区特色传统名点之一,由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说小窝头是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。6、冰糖葫芦冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。扩展资料:北京,简称“京”,是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中央人民政府、全国人民代表大会、中国人民政治协商会议全国委员会、中华人民共和国中央军事委员会所在地,也是中部战区司令部驻地。北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。参考资料:百度百科-北京
国内都有哪些口碑比较好的素食餐厅?
这几年,“素食”不再是宗教和教务的专属标签。这几年,素食者逐渐增多,小编注意到,素食人群年轻化是这波生活潮流最显著的时代印记。为何选择吃素食,因每个素食者个体不同,而有不同的“素食圣经”。掐指算算,小编也和朋友专门去素食餐厅只吃过几次素食,所以并非资深的素食主义者。下面,以下给大家推荐成都几家味道和环境都不错的素食餐厅,感兴趣的素友可以去吃吃。以下介绍几个口碑好的素食餐厅01影悟禅素食餐厅人均消费:111元口味指数:8.6服务指数:8.8环境指数:9.1口碑数据:10700条菜品TOP3玉蕴百事、 不乏资粮、 八宝菇珍点评:这家餐厅开业2年,用感恩的心维根,竞开素食的因缘之花。网友直呼,一定要给这家餐厅评五星,说是“味道真心棒!棒!棒!”还有有素食者直言,“八宝菇珍这道菜,味道也很不错,令人很满意。”综合来看8.8的口碑得分还算不错,感兴趣的素友可以去亲自体验体验。02轻安素食馆人均消费:135元口味指数:8.5服务指数:8.5环境指数:9.2口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:轻安沙拉、火烧、菌香炒饭点评:“像我这么躁动的人,一进到这个轻松、柔软的环境,很自然的就安静下来,呵呵!不想优雅都不行啊!很美的菜品,看的舒服,吃的更是让人觉得幸福。饭后可以选择到楼下空间,选个舒服的位置泡壶茶、挑本书,或是闭目养神放松自己。”03八方溪缘素食茶艺养生馆人均消费:91元口味指数:9.0服务指数:9.2环境指数:9.3口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:杏鲍菇、碧绿东坡、芝士焗南瓜点评:网友“星星点灯灯灯”说:“吃过很久了,今天想起来评价一下他们家的菜,‘6人喝了这么多,吃了这么多,老板应该也是信佛这人,无贪之念,所以定价都在合理范围,1000多元就能享受一次工艺、心境、厨艺的盛宴。’”04朴素斋口碑数据:7,970条口碑菜品TOP3:爱心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗饭配素肉串点评:素食星球公众号这样评价这家餐厅:“国际范儿的精致素食”,时尚、精致、干净、见素抱朴,几个标签贴得相当不吝啬。05心香素食界人均消费:72元口味指数:7.2服务指数:7.6环境指数:7.3口碑数据:26,600条口碑菜品TOP3:麻辣鱼片、手撕鸡、烧椒素腰点评:有大会议室、禅茶修心。网友“aspire100”点评说,“这家素菜属于擅长模仿肉的类型,水煮肉片、鱼香肉丝从外观到味道都很像,口味也比较重,适合喜欢重口味的 ,想吃清淡口味素材的就不用来这家了。”
北京素食餐厅有那些?和详细地址
哇。太多了。这个列出来也太长了。多到光天安门附近4公里就有十几家,全北京怎么也有几百家吧。天安门附近的素食餐馆:福慧慈缘素食餐厅 地址:东安门大街53号功德林 地址:前门东大街2号全素刘 地址:东城区南湾子胡同16号绿色天食 地址:东城区灯市口大街57-5号荷舍素食 地址:东城区东四南大街青年会大楼附近全素斋 地址:东城区王府井大街213号净饭素餐 地址:朝阳区朝外大街甲六2008号云为素食 地址:丰汇时代大厦地下1层静思素食坊 地址:大佛寺东街18-4号鑫溢宫素膳 地址:东城区太庙西门马娘娘斋饭庄(分店) 地址:北京市东城区朝内南小街221号木鱼缘 地址:华远街9号置地星座大厦5号楼5-3号素直素食餐厅 地址:东四十条甲22号德悟斋素食餐厅 地址:北京市朝阳区高碑店村新文化街1368号
北京有多少个素菜馆?在哪里?谢谢!
北京素菜馆大指南
功德林素饭庄地址:北京前门南大街158号乘车指南:公交车110/120/20/15/59/17/54珠市口站下营业时间:10:30-20:30座位数:300是否纯素:无五辛、有料酒、可能有蛋。特注:供应白酒、红酒、啤酒餐厅特色:老字号名点,环境古朴,提供素餐是否外送:否包厢:4个停车位:没有
荷塘月色地址:北京市朝阳区柳芳南里12号楼乘车指南:公交车104(柳芳东口下)/18?左家庄下?营业时间:10?00-14? 00;17:00-21?00座位数:200是否纯素:无蛋、无五辛、有料酒特注:供应啤酒、红酒餐厅特色:清新、淡雅的环境,精致的素餐是否外送:否包厢:4停车位:有
绿色天食地址:北京市东城区灯市口大街57号乘车指南:公交车108/111/103/104/803灯市西口下营业时间:10?00-22?00座位数:200是否纯素:无蛋、无酒、无五辛餐厅特色:环境幽雅,仿荤素菜独树一帜?供应素酒、素蛋糕、香茶是否外送:否包厢:4停车位:有
净心莲地址:农展南里10号中国文联院内乘车指南:公交车350/707/特3营业时间:9?30-24?00座位数:60?增加二层餐厅?是否纯素:无蛋、无酒、无五辛餐厅特色:具有佛家文化是否外送:否包厢:1停车位:有
百合素食地址:北京海淀区北三环蓟门桥西北,蓟门饭店主楼南侧乘车指南:公交车719/386/725营业时间:10?30-14?00?17?00-21?30座位数:100是否纯素:无蛋、无酒、无五辛是否外送:否包厢:3停车位:有
天厨妙香地址:北京朝阳区育慧西里小区(北四环惠新东桥北)乘车指南:育慧里站(运通110、小35路、62、386、836普通车、804、807、 628)营业时间:11:00-14:00;17:00-21:30(大年三十9:00-14:00,初一17:00-21:30)座位数:36是否纯素:无蛋、无酒、无五辛是否外送:外送包厢:没有停车位:有
千荷乡素食地址:西直门外高粱桥斜街甲30号梅园饭店内营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
座位数:120是否纯素:无蛋、无酒、无五辛包厢:6停车位:有
静思素食坊(初一、初二休息)地址:北京东城区大佛寺东街甲18号
营业时间:9:00-22:00座位数:52是否纯素:无蛋、无酒、无五辛停车位:有
颐养斋素食地址:朝阳区北苑路.阳光新干线北侧乘车指南:809营业时间:午餐,晚餐座位数:40
是否纯素:无蛋、无酒、无五辛餐厅特色:宫廷素食包厢:1停车位:有
嘉禾园素食地址:积水潭桥西500米路北,北京地铁集团院内乘车指南:809
营业时间:午餐,晚餐座位数:90是否纯素:无蛋、无酒、无五辛包厢:5停车位:有
静思素食坊 东城区大佛寺东街甲18号 64008941
北京功德林素菜饭馆 崇文区前门大街158号 67020867
千荷乡素食坊 西直门外高梁桥斜街甲30号梅苑饭店院内 62255792
净心莲素斋 朝阳区农展南里10号中国文联院内 65923627
百合素食 海淀区北三环蓟门桥西北,蓟门饭店主楼南侧 62025284
天厨妙香 朝阳区育慧西里小区,北四环惠新东桥北 64892248
颐养斋素食馆 朝阳区亚运村北苑路,阳光新干线北侧 64976535
嘉禾园素食 积水潭桥西500米路北,北京地铁集团院内 62261846
叙香斋素食 东城国子监大街,孔庙对面 64046568
清山绿水养生茶坊 朝阳区建国路18号珠江绿洲家园2楼605号 65403360
咖喱姐姐素食屋 枣营北里6号伯宁花园AB座中心大堂2层 65006607
绿色天食 东城区灯市口大街57—5号 65242476
荷塘月色 柳芳南里12楼 64663114
马娘娘养生素斋 东城区朝内南小街221号 51663328/9
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
北京有哪些知名的饭馆? 最好是中大型,大型的
这是北京五星级饭店的名单
北京饭店
电话:010-65137766
地址: 中国北京市东长安街三十三号
香格里拉饭店
电话: 68512211
地址:海淀区紫竹园路
华侨大厦
电话:66513666
地址:王府井大街2号距市中心2KM
港澳中心
电话:65012288
地址:东四十条立交桥距市中心5KM
长城饭店
电话:65905566
地址:朝阳区东三环北路
长富宫
电话:65125555
地址:建国门外大街26号
凯宾斯基饭店
电话:64653388
地址:朝阳区亮马桥路
新世纪饭店
电话:68492001
地址:海淀区首体南路
王府饭店
电话:65128899
地址:东城区金鱼胡同市中心0.5KM
王府井大饭店
电话:65223762
地址:东城区王府大街57号
中国大饭店
电话:65052266
地址:建国门内大街1号市中心5KM
北京国际饭店
地址:北京 建国门内大街9号邮编:100005
电话:010-65126688
昆仑饭店
电话:65003388
地址:朝阳区新园南路
希尔顿饭店
电话:64662288
地址:朝阳区东三环北路东方路1号
北京国宾酒店
地址 北京市西城区阜成门外大街甲9号
电话 010-68005588
交通 地铁阜成门站徒步5分钟
北京兆龙饭店
酒店地址:北京工体北路2号
邮编:100027
酒店电话:86-10-65972299
北京紫玉山庄渡假酒店
电话:010-66081166
地址:北京市朝阳区紫玉东路1号.
如需四星级饭店的名单可以在网上搜一下就可以啦!
北京有哪些不错的理发店?在什么位置?
找到满意的理发店实在是困难的事,大家常推荐的几家,试来试去还是没有那么合适。 Kilala,京广楼下,去过几次,中等水准,如果喜欢偏日韩范儿的发型,去那里比较合适。在建外soho也开了店。我一般都拉男友去那里剪,不过他似乎是反面教材... Tony Guy,以前老在那里剪(阳光100和三里屯village),后来不去了,越来越失望。这里据说如果想换发型可以去尝试一下,如果只在原基础上做我觉得实在一般很一般。而且理发师流动很大,好不容易在三里屯遇到个合适师傅很快就走了,名片也找不到放哪了。后来就不去了。 东田造型,得认人,不过东田好的理发师要么很贵,要么得托熟人约,麻烦。建外soho那家有个人挺好的但忘记名字,丽都店就一位姓赵的性价比比较高,我现在一般去他那里剪,在店里口碑也比较好。 有两家没试过的,在建外soho有个日本理发店,叫Soleil(感谢劳伦斯李),理发师也是日本人,很多朋友去那里剪,准备之后去试一次。还有就是说东四十条港澳中心后面有一家,可是很难找,我也没耐心找,时间长了,忘了名字和地址,就更找不到了...有人知道那家吗? 答案没有什么建设性但是略有小白鼠精神... = = 查看原帖>>
北京最好的茶餐厅有哪些
乐万家快餐(外卖)
地址: 北京 朝阳区百子湾后现代城5号楼
电话: 010-87765592
标签: 餐厅 家常菜
到这里去 从这里出发 查找周边
艾米多(外卖窗口)
地址: 北京 朝阳区光华路(汉威大厦对面) 建外大街/国贸
电话: 010-65060600 65060900
标签: 餐厅 比萨 外卖
阿尔泰新疆餐厅
地址: 北京 海淀区清河永泰庄北路9号(近永泰集贸市场) 上地/清河
电话: 010-62628828
标签: 餐厅 新疆清真 新疆 清真 外卖
到这里去 从这里出发 查找周边
果儿风暴外卖鲜果饮品
地址: 北京 西城区地安门西大街10号日昌餐馆东侧 地安门/什刹海
标签: 餐厅 甜品饮品
四海乐餐厅
地址: 北京 海淀区语言文化大学西南门内 五道口
电话: 010-82303195
标签: 餐厅 家常菜 家常 朋友聚餐 外卖
简介: “基本上就是北语的食堂”。人气“旺极了”,买早餐“天天要排队”,吃中饭“哪怕下午去也还是要等位”。水饺“味道最好”,各种馅都有;菜也“不错”,量“很大”。价格“非常实惠”。
鲜粉人家餐厅
地址: 北京 海淀区成府路西王庄17号(华清嘉园北门对面) 五道口
电话: 010-62614473
标签: 餐厅 贵州 快餐 外卖 台湾
到这里去 从这里出发 查找周边
鲜品寿司外卖店
地址: 北京 西城区西直门外大街1号嘉茂购物中心B1楼 西直门/动物园
标签: 餐厅 日本
到这里去 从这里出发 查找周边
必胜客朝外餐厅
地址: 北京
标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐 比萨 情侣约会 外卖 朋友聚餐
简介: 必胜客朝外餐厅,
到这里去 从这里出发 查找周边
安妮意大利餐厅(来广营店)
地址: 北京 朝阳区来广营东路5号长岛澜桥别墅区旁(京顺路口) 望京
电话: 010-84704768
标签: 餐厅 意大利 西餐 外卖
简介: 吃过不少意大利餐厅,安妮“不是最好的”,但也算“很不错”了。Pizza“和‘必胜客’的不一样”,“薄底”、“很脆”,馅料“足”,吃起来“香”,价格也“不算贵”。“外国客人很多”,服务..
到这里去 从这里出发 查找周边
金湖茶餐厅(国贸总店)
地址: 北京 朝阳区建国门外大街1号国贸1楼L132店(近国贸二座) 建外大街/国贸
电话: 010-65056868
标签: 餐厅 茶餐厅 24小时 休闲 粤菜 宵夜 外卖 朋友聚餐 小时
简介: “不好不坏”的港式茶餐厅。粥“熬得挺有感觉”,云吞“还行”,套餐“搭配得不错”,价格也“实惠”。中午“人永远那么多”。广成街店“环境较好”,“可以无线上网”,适合“闲暇时去坐坐..