马蹄煮粥的功效与作用
马蹄又叫荸荠
荸荠的功效与作用：荸荠粥清热化痰 荸荠也叫马蹄，自古就有“地下雪梨”的美誉，在南方更有“江南人参”之称。干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。 荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。 原料：荸荠、大米各100克，白糖适量。 做法：将荸荠洗净，去皮，切块备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待快熟时放入荸荠、白糖，煮至粥熟即成。或将荸荠洗净、榨汁，待粥熟时，同白糖放入粥中，再煮沸。 提示：由于荸荠性寒、不易消化，吃太多容易令人腹胀。儿童及消化能力弱的人不宜多吃，脾胃虚寒的人也应慎食。再者，食用前一定要去皮或洗净。
马蹄怎么洗又干净又快
先在清水里泡一阵子，等泥差不多溶到水里了，再用清水多清洗几次
首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：
1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
3、 市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。
马蹄薏米是什么食物
马蹄又称荸荠，马蹄皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。马蹄营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁，子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏米不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
冬天嘴唇容易脱皮，正确的应对方法是？
热敷、用软刷刷掉。嘴唇比身体其他部位的肌肤更为纤薄细嫩、更易受到伤害。嘴唇干燥起皮是皮肤黏膜干燥的局部体现，严重的话还会出血导致烂嘴角。嘴巴起皮的话，千万不要用舌头去舔，会越舔越干，陷入恶性循环中。秋冬天气候干燥，所以可能会直接导致嘴唇出现轻微起皮现象，甚至还会流血的那种，还有很多小伙伴不爱喝水，直接导致体内水液较少，外干内干也就造成了嘴唇起皮的情况，所以这里建议大家一定要多喝水！及时补充水分。秋冬嘴唇护理在日常饮食中要吃些新鲜水果跟蔬菜给身体补充多些维生素，多吃些水果跟蔬菜能够改善因为缺乏维生素而造成的嘴唇的干裂、脱皮等症状。特别是秋冬季比较干燥的情况下，很多人嘴唇都是比较干燥的。这时候很多人会下意识直接用舌头舔唇，可虽然这样做能够暂时缓解唇部的干燥，但是会更严重加重嘴唇干裂的问题。你越是舔唇，嘴唇就更加干燥，严重的话还会导致嘴唇干裂出血、或者是变肿，最后可能造成一种慢性唇炎。
有什么方法洗荸荠又快又好的？
荸荠的三种清洗方法：
方法一：
可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
方法二：
如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
方法三：
市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里；2、荸荠自动削好皮从另一边出来。
怎样洗猪肺又快又干净
可以挤出猪肺里的水，清洗后可以用开水煮。操作步骤：1、第一步：在肺管里灌满水，直至全肺肿胀。2、第二步：把脏水从下往上挤，然后装满水。3、第三步：反道灌水抽水顺序为三次，直到没有血水流出。4、第四步：切开猪肺，可以看到里面是白色的，没有血水，说明猪肺已经清洗干净了。5、第五步：将猪肺切件，锅内水烧开，焯水至成熟。6、第六步：取出备用即可完成。
