烟台的特产有哪些?
烟台的特产有烟台大樱桃、蓬莱海参、烟台绿茶。一、烟台大樱桃烟台大樱桃,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富,被誉为“果中珍品”,具有极高的营养价值和商业价值。“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词。2007年12月10日,原国家质检总局批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护。二、蓬莱海参蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱市特产,全国农产品地理标志。20世纪80年代开始,蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽,味道鲜美,营养丰富;体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“蓬莱海参”实施国家农产品地理标志登记保护。三、烟台绿茶烟台绿茶,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。烟台是中国纬度最高的茶区之一,受温带湿润海洋气候影响,茶树生长较慢,茶叶营养成分积累多,品质优良。具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”等特点。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“烟台绿茶”实施地理标志产品保护。
烟台特产有哪些?
烟台特产有烟台苹果、莱阳梨、蓬莱海参、烟台绿茶、莱州玉雕、莱州毛笔、莱州梭子蟹、烟台大樱桃、云峰大樱桃、金岭小米、莱阳莱胡参、莱州对虾、福山大樱桃、烟台鲍鱼、蓬莱苹果、烟台蜜桃、莱阳板栗。
烟台苹果是全国知名的产品,烟台地区也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。苹果甜脆可口,富于营养,不仅为国内南北各地人们所欢迎,而且远销国外。
莱阳梨产于莱阳地区,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨一直是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,又名香水梨,清脆多汁,食之解渴消暑,不尽清凉。莱阳梨,亦称茌梨,皮薄肉细、味道鲜美,可以制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等,常年食用可以延年益寿。
烟台当地人吃海鲜去哪
烟台是沿海城市,这里的海鲜不仅多而且便宜,所以来烟台不吃海鲜就太遗憾了。烟台美食里面,海鲜绝对是最受欢迎的美味之一。在烟台,大排档或者海鲜饭店都有海鲜可以吃,到底烟台当地人吃海鲜去哪呢?为你奉上烟台吃海鲜攻略。烟台当地人吃海鲜去哪?烟台吃海鲜攻略——海鲜市场红利市场红利市场可以说是烟台最早的一个海鲜市场,早上5点多开市,中午就结束了,所以要买新鲜好吃的海鲜一定要趁早啊。这里的海鲜种类很全,有新鲜的水产,同时也有干货,品种齐全,价格还不贵,所以想要买海鲜的小伙伴,来这里还是不错的,甚至还有瓜果蔬菜,一次性搞定。地址:山东省烟台市芝罘区北马路,烟台日报社附近路北西山海鲜市场西山路上这个海鲜市场是最丰富的,有早市,七八点结束,海鲜是下午开始出手哦,一到下午3点-7点,市场会陆续摆上海鲜,来这里购买海鲜的人也很多,基本上都是做海鲜生意的人,选择多,而且东西都很新鲜,所以这里也很不错,推荐!地址:北三路最西头与奇泉路交叉口往北路西烟台吃海鲜攻略——海鲜餐厅渔家灯火(大悦城店)在大悦城六层的这家海鲜餐厅还是很有名的,人比较多,味道确实不错。海草烙,蒸海鲜好吃,小生蚝只需要八元一只,鹅蛋八元一只,贝是25一只。虾兵蟹将、香米炒蟹都是很经典的菜,老黄县炸里脊,超级海陆空,农夫山泉煮海鲜,清蒸鸦片鱼,三鲜焖子,蒜香拆骨肉,海底总动员是创新菜,总之选择很多。地址:北马路150号大悦城6层浩然渔家海鲜味道不错的一家海鲜店,特别鲜美,而且绝对新鲜。这里的鱼很有名,鱼锅饼子份量很足,有几种鱼可以选择,味道很好。这家店离景区很近,离市区也不远,所以交通还算方便,来吃的人很多,主打招牌菜就是海鲜,虾,螃蟹,海蛎子,海螺,扇贝都很好吃,可以来试试。地址:抹直口村334号兴海路最北头(三仙山南侧)烟台吃海鲜攻略——海鲜美食螃蟹螃蟹是来这里一定要吃的,秋肥时节,这里的螃蟹个大肉多,硕大坚硬的前螯,满满的蟹肉,指甲里都是肉,肉质紧实,喜欢原汁原味的可以吃清蒸,喜欢重口的可以吃辣炒。鹰爪虾鹰爪虾有着粉嫩的甲壳,虾肉新鲜脆嫩,辣炒是口味最好的,但是清水淡煮却是最鲜的,好吃而且非常有营养。刀鱼在烟台,刀鱼是很受欢迎的海鲜,秋天的刀鱼格外好吃,新鲜肥美,在烟台,普通人家都会吃的一道家常海鲜。相关推荐》》》烟台必吃美食有哪些 烟台必吃美食攻略青岛最好吃的海鲜餐厅在哪 青岛吃海鲜去哪大连本地人去哪吃海鲜 大连吃海鲜的地方在哪
烟台市的海鲜市场在那里
烟台市的海鲜市场在烟台市蓬莱区鹊嘴路29号。烟台人最爱去的码头就是芝罘岛的东口。爬虾、偏口、鲫鱼、小黄花,价格都很便宜,比市场上的价格低不少。据悉,东口码头每天下午2点以后特别热闹,人来人往。引用那里的渔民的一句话就是“那大鱼是活蹦乱跳的,非常多”。市民可在火车站乘坐始发11路公交,一直坐到终点站东口码头站。如果自驾车,沿着环海路一路直走,到大疃广场一直往东,就可以看到。扩展资料:烟台市的海鲜市场介绍如下:在开发区东头的夹河入海处,有一处不算太大的港口,近几年,这里慢慢聚集起一些小船,成了开发区、福山区、芝罘区幸福居民购买“一手海鲜”的聚集地。开发区的八角渔港,是烟台本地市民最常去的一个渔港,其一大特色就是其开放性,市民可直接上船买海鲜。渔港的路面划分整齐,各家已摆好摊位,只等着海鲜上岸。在这里,沿海一带能想到的海鲜都能见到,“那可以说,真叫应有尽有。”参考资料来源:新华网-海鲜市场里亮出“红色身份证” 参考资料来源:新华网-山东烟台海冰影响持续 数百渔船岸边停泊
烟台有什么海鲜特产
烟台海鲜特产有蓬莱海参、莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、莱州对虾、桑岛刺参、莱州大竹蛏、莱阳河蚬、崆峒岛刺参、长岛紫海胆、长岛刺参、莱阳缢蛏、养马岛海参、莱州文蛤。蓬莱海参蓬莱是“中国海参苗种之乡”,蓬莱县盛产海参,海参是国内20余种食用海参中的上乘佳品,营养价值极高。海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,深受广大消费者的喜爱。莱州梭子蟹莱州梭子蟹俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,当地捕捞和养殖的梭子蟹。三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一,出口输往全国各地。莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,味道鲜美,营养丰富,为海蟹之上品,其口感明显优于其他产区,是广大渔民首选的捕捞、养殖品种。烟台鲍鱼鲍鱼是软体动物,号称“八珍”之一,是极为名贵的海珍品。烟台鲍鱼是国内的名产,有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。鲍鱼生长在浅海石礁上,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一串小孔,里面灰白色,具有珠光,晶莹润滑。鲍鱼肉质柔软细嫩,味道鲜美,可烹调各种佳肴。
烟台有什么好吃的美食
烟台好吃的美食有:一、福山大面,二、蓬莱小面,三、糖酥杠子头火烧,四、开花馒头等。福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃,味道鲜美,经济实惠;蓬莱小面仕朋莱著名小吃,具有独特的海鲜风味;杠子头火烧山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧;开花馒头指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”。一、福山大面福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃,具有工艺性强,面条杂滑,味道鲜美,经济实惠等特点。福山大面的面条分带子条、灯草皮、扁条、韭菜扁、一窝丝韭菜扁、绿豆条、匀条细条、一窝丝等20多种,品种有温卤面、炸酱面、肉丝于拌面、热汤面、大卤面、烩勺面等几十种。二、蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱著名的小吃。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。三、糖酥杠子头火烧据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧,这种火烧和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火烧”。四、开花馒头又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。
烟台哪有卖活海鲜的,便宜不坑人的
1、活海鲜批发零售市场地址 : 烟台市莱州市玉泰街开发区商贸城。2、桑岛活海鲜地址 : 烟台市龙口市北大街龙口市博渠农贸市场。电话 : 15949717237。海鲜(hoisin)又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
烟台哪里的海鲜比较好吃
烟台是一个以海岸线为主的城市,拥有着丰富的海洋资源,因此也培养了浓厚的海鲜文化。在烟台,随处可见的海鲜餐厅和市场,让人们可以尽情地品尝到各种鲜美可口的海鲜,其中不乏一些口碑极佳的地方。一、市南路海鲜市场市南路是烟台市内比较有名的海鲜市场。这里供应的海鲜品种丰富,新鲜度高,并且价格也非常实惠。市场内绝大部分摊位均可现场加工,保证了海鲜的新鲜口感。此处美食种类繁多,各类鱼类、蟹类、贝类、虾类、及其他分类的海鲜都有提供。二、龙口路海鲜小城龙口路海鲜小城是烟台市一处著名的海鲜美食聚集地。毗邻长岛湾和广场河湾,拥有优越的海洋资源,并搭乘当地渔民每天捕捞新鲜海鲜。这里各类海鲜色泽鲜亮、味道鲜美,价格相对较为合理。龙口路海鲜小城不仅提供最顶级、最新鲜的海鲜,而且店铺设计独具一格、装修精美。三、海港路夜市海港路夜市与上述两大海鲜聚集地相比,不仅仅是海鲜聚集地而已。市场内有着极具烟台特色的海鲜摊位,提供种类繁多而且价格非常实惠的海鲜。特别是海螺、牡蛎、螃蟹、扇贝更是相当有名。除此之外还有烤鱿鱼、油炸小黄鱼、爆炒花蛤、葱烤海虾等美食,极具诱惑力。总的来说,烟台的海鲜美食非常丰富,从市场到小吃店,每个有机会来到烟台的人都能找到自己喜欢的海鲜美食。而上述三大聚集地也是地道美食爱好者和旅游者必去之地,对于体验当地生活和寻找美食体验有很好的参考价值。
烟台当地人吃海鲜去哪呢?
烟台是沿海城市,这里的海鲜不仅多而且便宜,所以来烟台不吃海鲜就太遗憾了,烟台美食里面,海鲜绝对是最受欢迎的美味之一,在烟台,大排档或者海鲜饭店都有海鲜可以吃。
在烟台的大排档里吃过一次海鲜,始终觉得还是没有在日照的巧克力渔家吃的海鲜那么鲜嫩,巧克力渔家主要是主打新鲜活海鲜,味道不错的一家海鲜店,特别鲜美,而且绝对新鲜,因为门前就摆放这海鲜池子,都是现杀现做的。
如果时间足够充裕的话,建议可以到日照去走走,反正都是一条旅游线上的,而且日照可玩的景点比烟台更多,日照好玩的景点都在沿海的地方, 万平口,第三海水浴场 第四海水浴场,灯塔都不错的,一条海岸线很好走。而且海边有很多渔家,所以想要吃海鲜的话,真的很方便,除了上面说的巧克力渔家,在日照的前王院海鲜食府评价也是很好的呢,海鲜的做法都是原汁原味的。