奶茶店店员的工作任务是?
从初期到现在 奶茶店一般都有多少人?
一般来说,一家奶茶店一般由店长、收银员、操作员等构成。
店长设1人,可设1名副店长辅助处理奶茶店事务,收银员根据营业情况设1到2名,操作员设2到3人。
具体人员配置一般会按照日营业额来作为考量。
人员数量的设置应该根据员工的能力及生意的不同时期进行相应调整,刚开业期间,员工对业务不熟悉,工作效率低,可以扩招1-2名员工。
生意稳定后,可以再进行适当调整。奶茶店的每个员工上岗前都应该事前明确其岗位及职责,做到责任到人。
店长:负责全面的店面、员工、人事等管理;负责制定每日、每周、每月、季度、年度的经营计划,领导全体员工积极落实各项任务和经营指标,分析并报告年度、季度和月度经营情况,负责促销计划和销售过程监督等。
收银员:主要负责为客户点单、促销奶茶店的产品、收银、接听电话并记录等工作;目标客户的建立与培养、收银报表的整理、交接等。
操作员:负责奶茶店各种饮品的制作,为顾客提供服务,促销奶茶店产品,维护奶茶店的环境卫生。
但是有人说,现在有新的茶饮品牌门店员工超60人。
差异为何如此之大?
初期,奶茶以大桶预煮或粉类冲调为主。大桶奶茶煮好放在冰箱,顾客需要时直接加料、装奶茶即可。
而粉类冲调的饮品因为没有预制工作,所以人手无需太多。在生意不忙的情况下,1-2人开个店,每天做100多杯,完全可行。
进入新茶饮时代,茶汤现萃、奶盖现打、水果现切成了个别品牌的口号。由于流程划分更为精细,所以对应的岗位也更多,一个门店10-15名员工已不再是新鲜事。
而一些品牌由于制作软欧包或轻食,人员上升至20-30左右。个别店面因为生意极好,为提高效率,员工数飙升至60人,这是个案例。
一点点水吧人员安排:
一点点门店分为前台和后台两个区域,分别配备3名和2名员工,前台制作区域呈U字形,员工包分工包括下单、制作和出杯三个环节,茶饮制作员工负责每杯饮品从贴标、添加主配料到封口的全部流程。
喜茶水吧人员安排:
喜茶拥有较成熟的SOP系统,将制作一杯茶的流程拆分成下单,备餐、制作、出杯等模块,每个模块下具体工作内容都有不同的人负责;其中,制作分为制作水果茶和非水果茶,出杯则按堂食和外卖分配责任。
从以上行业普遍情况来分析,我们得出了显而易见的结论:
对产品的要求越高,所需要的人越多。
产品制作工序越简单,出品速度越快,所需要的人越少。
生意越好,保证出品通畅,所需要的人越多。
如果想要优化人员结构,减少人员数量,则可在产品的研发与管理上进行调整。
产品研发如何减少人员数量?
以某现萃茶品牌为例,最初该品牌使用萃茶机杯杯现萃,以此手段赢得了不少消费者的青睐。在他获得成功后,不少门店、品牌纷纷学样,有的品牌一个店甚至配备20多台萃茶机。
但就在别人认为杯杯现萃将改变提前预制茶汤时,该品牌却突然调头,改用提前萃取茶汤。目的很明显,加快出杯速度,同时可有效节省人工。
除了茶汤萃取的方式改变外,水果提前分时段切好使用最佳的保鲜方式,或推出能够快速出品的产品,也是部分新茶饮品牌在后期提高效率、节省人工的主要方式。
那么,一个新店如何计算门店需要多少人呢?
1、类比法
根据自身的产品设计,寻找市场同类型的店面,看他们门店员工配置。
2、岗位法
一般奶茶店的岗位分为收银、制作、后备人员三个岗位,再加上店主管,共4人。如果按倒班计算,这个店需要8人。
但如果采用轮岗制,即店员会所有岗位工作,即可根据时段排班。如开档时一个店员,正式营业时来一个店员,高峰期时再来1-2个店员。然后进行轮岗,根据所设定的工作时间,依次下班,如果忙,可请员工加班。
按此方法,一般一个门店需要4-6人即可,根据门店生意而定。
3、营业额贡献值法
这一方法需要对营业额进行预估,并有至少一个月的营业数据进行计算。
营业额贡献值,有的品牌又称生产力,计算方法为当天营业额除以上班人员数,如当天营业额为5400元,上班人数为5人,即当天每人贡献的营业额为1080元。
如果新店预估业绩为24万,按30天计算,则平均每天业绩8000元。有了营业额贡献值这个基础数据后,则可用8000元除以1080元,则该店约需要7-8人才能完成该营业额。
以上仅为部分同行的计算方法,如果你对奶茶店需要多少员工有更科学的计算方法,欢迎分享解读。
奶茶店分几个岗位
亲亲您好,很高兴为您服务:奶茶店分4个岗位.店长:全面负责店铺物料,人员,经营策略。制定促销方案。加盟店店长通常是老板本人。操作员:负责饮料制作,铺面清洁,物料整理。中小型奶茶店,操作员不超三人。收银员:负责点单,收银,介绍产品,推介。通常由操作员或店长兼任。采购:店长兼任,接受物料配送,协调账务。感谢您的信任,以上是我的回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快。【摘要】
奶茶店分几个岗位【提问】
亲亲您好,很高兴为您服务:奶茶店分4个岗位.店长:全面负责店铺物料,人员,经营策略。制定促销方案。加盟店店长通常是老板本人。操作员:负责饮料制作,铺面清洁,物料整理。中小型奶茶店,操作员不超三人。收银员:负责点单,收银,介绍产品,推介。通常由操作员或店长兼任。采购:店长兼任,接受物料配送,协调账务。感谢您的信任,以上是我的回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快。【回答】
奶茶店上班容易上手吗?
容易。事实上奶茶店里的服务工作,并不需要工作人员有多么专业的技术能力,只需要在前期简单学习一下,马上就能上手工作。而对于那些技术性比较强的岗位而言,虽然每个月赚到的工资比较高,但入职门槛也是比较高的。对于很多年轻人而言,在出去逛街时,往往都会买上一杯奶茶。所以从服务员到喝奶茶的主体来看,都是以年轻人为主,所以在奶茶店上班容易上手吗?就是一个送分题。那些奶茶店里的服务员工资并不高,可能只有2000多块钱,而且都是些年轻小哥哥小姐姐。在奶茶店里工作,也被很多年轻人视为是非常有格调的事。最常见的现象就是,大学附近开着很多奶茶店。店里的服务人员,也多是一些正在读大学的学生,这些学生利用空闲时间出来做兼职,给自己赚一些生活费。即使这份工作拿到的工资并不是很高,但对于这个群体而言,由于在大学阶段,他们还是被父母养着,所以不用为赚钱的事发愁。所以在兼职上少赚一点钱,她们也是不会过多计较的。
奶茶店工作累吗?
不太累。奶茶店虽然是一个比较小的店面,但是对于奶茶店店面而言,店内的工作也是比较多种多样的,也有着不同的责任义务。一般而言,奶茶店的工作人员分别有收银员、制作奶茶的师傅和店内的经理。对于收银员的工作很简单,就是向客户介绍奶茶是怎么样的,介绍价格、收取费用,同样也可以做一做店面的卫生工作。对于师傅的工作,一般而言就是制作奶茶,可以说做奶茶的师傅是一家奶茶店的核心人物。这份工作是比较累的,但是在所有奶茶店员工的费用当中也是比较高的。对于经理的工作就是比较多重的,因为经理对店内的一切事物都要求有一定的照看能力,有一定的审核能力,起到一个老大的作用。每个工作相对而言,是不一样的。所以相应的工作难度和责任也是不一样的,不同的岗位,相应的压力也是不一样的。
奶茶店员属于什么职业
调饮师在2021年人社部认证的新职业中,奶茶店员有统一的职业称谓:调饮师。调饮师是指对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。新疆奶茶简介新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家对它的喜爱都有所不同。在少数民族家中喝奶茶有许多讲究,客人中年纪最大的坐首席,递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶,如果还想喝,则把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了,则用双手把碗口捂一下,这表示已喝够了。如果你不懂规矩,而老是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地为你添奶茶,直到你“求饶”时为止。当然,这只是一个玩笑,如果您确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。
奶茶店的店员叫什么?
3月18日,人社部等三部门发布了18个新职业。其中,给你制作奶茶的店员有了正式职业名称:“调饮师”。可以说,爱喝奶茶的你立功了,催生了一个新职业。

资料图,新华社供图
18个新职业来了
3月18日,人社部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布了18个新职业。
这18个新职业分别是:集成电路工程技术人员、企业合规师、公司金融顾问、易货师、二手车经纪人、汽车救援员、调饮师、食品安全管理师、服务机器人应用技术员、电子数据取证分析师、职业培训师、密码技术应用员、建筑幕墙设计师、碳排放管理员、管廊运维员、酒体设计师、智能硬件装调员、工业视觉系统运维员。
这是《中华人民共和国职业分类大典(2015年版)》颁布以来发布的第四批新职业。
奶茶店员有了正式名字
在这18个新职业中,“调饮师”引人关注。注意,这不是调酒师,而是制作新式茶饮的店员的正式职业名称。
随着生活模式改变及生活节奏加快,原先单一的茶叶、牛奶或酸奶等饮品,已难以满足消费者多样化需求,近年来出现了将茶叶、奶、果蔬等融合开发出的新式可口健康饮品,广受群众特别是年轻人的喜爱。
按照公示时的定义,“调饮师”是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。
人社部表示,“调饮师”作为新兴职业,不仅有利于促进灵活就业,还可带动茶叶、奶类及果蔬等产业的发展。
一份报告数据显示,2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人。新式茶饮市场规模2021年会预计突破1100亿元。
这些新职业是干嘛的?
易货师、食品安全管理师、碳排放管理员,这些新职业是干嘛的,引发网友的兴趣。
专业“易货师”能系统运用资源整合理论,促进产、供、销和谐分配和优化资源,有效解决产品迟销、滞销、停销问题,是易货企业所急需的新兴复合型人才。
最近,“碳中和”非常火,按照设定的目标,我国力争2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和。人社部称,碳排放管理是一个技术性、综合性较强的工作,需要掌握相关碳排放技术,熟悉政策和标准,做好碳排放规划、核算、核查和评估等。“碳排放管理员”将在碳排放管理、交易等活动中发挥积极作用,有效推动温室气体减排。
“食品安全管理师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员,未来会有巨大的市场需求。因为,随着生活水平的不断提高,食以安为先的要求更为迫切。国家在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。
新职业层出不穷
近年来,人社部等部门陆续发布了很多新职业。
2020年,直播带货火爆异常,人社部等部门发布了互联网营销师等新职业信息,其中,在“互联网营销师”职业下增设“直播销售员”工种。这意味着带货主播成为正式工种,李佳琦们正式转正了。
随着游戏市场的不断扩大,电子竞技员也正式成为新职业。根据官方的定义,电子竞技员是从事不同类型电子竞技项目比赛、陪练、体验及活动表演的人员。近期,电子竞技员国家职业技能标准正式公布。
人社部称,新职业的发布,对于增强从业人员的社会认同度、促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等,都具有重要意义。新职业发布后,人力资源社会保障部将会同相关部门和单位加快新职业的职业标准开发,指导人才培养培训,提升从业人员的素质和能力,打造数量充足、素质优良的从业人员队伍。
在奶茶店上班感觉怎么样?是不是很累?
感觉一般,忙的时候比较累。奶茶店的工作时间一般是排班制,举个例子:早8:00上班,晚18:30下班,上午10:00上班,晚20:30下班,下午13:00上班,晚23:30下班。大品牌的奶茶店基本一天的订单量基本都是三位数起步的,越到饭点订单量会越多,像那些头部品牌某点点、某co这些,到节假日更是客流高峰。其次一点就是,如果你之前没有过这类工作的经验,那么进店后就要从头学起。但是顾客不会考虑你是不是新人,舀料、制作、煮珍珠这些步骤都要尽快熟悉起来。当然也不是说所有品牌店生意都会很忙,有些位置不好的,或者经营有问题的品牌店一天几十单的情况很常见,另外一些不知名的小品牌订单也没有那么多,如果店长没有安排你做其他杂活的话,一天下来还是比较轻松的。换句话来说,奶茶店生意忙你的收入也会增加,累是肯定的,那些不累的门店确实轻松,但你一学不到什么东西,二也赚不到什么钱。
奶茶店岗位职责
奶茶店店长职责和权限
1、负责全面的店面、员工、采购、人事等管理。
2、负责各种规章制度的宣布和执行,并提出合理化的建议。
3、负责老板下达的各项经营指标。
4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况,并按时向老板汇报销售动态、库存情 况。
5、负责收集竞争对手或同行的各种情况。
6、有权参与店员的招聘工作。
7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。
9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
11、有权对员工进行教育、指导和培训。
12、有权对店内突发事件进行处理。
13、有权拒收有质量问题的原料物品。
14、做好店内收银工作,严格控制差错率。
15、有权核实检查本店进货票据。
奶茶店收银员管理制度
1、收银员要正确、快速的做好收银结算工作。严格按照操作规程办事,在收款时直觉遵守 财务制度,对于违反财务制度要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
2、收银员要在收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、收银员在上班期间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须如实向店长汇报。备用 金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备好足够的零钞。
4、收银员不得将公款挪作私用。
5、收银员在每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收款是否一致,并做好交班工作, 不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
6、收银员要认真填写交款清单,钱款与清单一致。
7、收银员要爱护及准确使用各种机械设备,并做好清洁保养工作。
8、收银员要做好开店前、收店后的收款岗内外卫生,保持桌面整齐、干净。
9、收银员应自觉遵守本店一切规章制度。
10、收银员应保持个人的仪表仪容整洁大方。
1 1、收银员要积极的完成上级分配的其他工作。
奶茶店员工工作职责
1、自觉遵守厅内各项规章制度,工作安排。
2、信表端庄,仪表大方,着装整洁,按时参加各项例会。
3、按要求做好店内的环境卫生。
4、做好物料的各项补充,以使替换。
5、严格遵守店内的服务程序。
6、熟知店内提供的茶品和价格及特点。
7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
8、积极参与业务培训,不断提高服务技能。
奶茶店员职位描述怎么写
现在去逛街,不管是商业街还是普通的大街小巷,你总能看到有很多人拿着一杯奶茶饮品在喝。奶茶已经不仅仅是一种饮品了,更多的是一种生活方式。奶茶店基本是由店长、收银员、操作员组成,奶茶店员一般泛指收银员、操作员。奶茶店店员负责开店前原物料准备;POS机操作及收银;负责饮品制作和归类。勤劳踏实,每天负责店面卫生并做好轮班交接工作。简明扼要的总结每天开门后,将配料装好,然后放入机器中,搅拌均匀,顾客来了以后收钱,将配好的奶茶端给顾客。
奶茶店店员好干吗?
还是比较累的。点单区域、操作台的卫生清洁,活动展架的摆放及清理,展柜物品的摆放。检查店内所有的机器设备是否能够正常运转,针对它们进行检查并登记相应表格。确保每天店内货源充足,检查库存报表,缺货应及时订货。制作半成品原料、检查核实半成品原料的食品安全。奶茶店的服务质量直接影响整个奶茶店的销量。顾客是上帝,奶茶店作为服务行业,必然要提升店里的服务质量,给每一位顾客一个大大的微笑,给每一位顾客鞠一下躬,等客户离开时说一句感谢光临。上岗工作注意:1、着工装:蜜菓有定制的工装和围裙,要求员工上班时间必须穿工作服,或者带围裙,店员整齐的着装会给人专业的印象,而且在做事也不会因为顾忌到自己的衣服而束手束脚。2、整理仪容:很多人都很注重外表,第一印象给人不好的话怎么能做好生意呢?蜜菓员工对自己的个人卫生都会严格要求,特别是个人面部和手的卫生,头发也束起来,以保证每一杯百芬爽饮品都是健康安全卫生的。3、调整情绪:店员上班是要有一个良好的精神面貌,因为情绪是有感染力的,积极的情绪会带动消费。顾客购买产品是为了获得某种享受,店员细心周到以及面带微笑的服务会给他们一种精神上的享受。
奶茶店员工个人工作总结
来到奶茶店工作已经差不多一年了,当初进入奶茶店工作时,我的初心也非常的简单,那就是我自己本身喜欢奶茶,平时是一个特别喜欢喝奶茶的人,我也喜欢奶茶这种文化,来到我们奶茶店工作之后,我也对奶茶又一步加深了。对于这一年的工作,我想对自己的表现和工作进行一次总结。 一、最初的初心 不知道从什么时候开始,我对奶茶这一类饮品非常的感兴趣。一开始我想的是,多去学习一些奶茶文化,然后希望将来自己也能够成为一个合格的奶茶人。我想通过自己的学习,为自己树立起一个更有意思的形象,我喜欢饮品,更喜欢做饮品的那种感觉,在设计和创造新产品的时候,我觉得是最有成就感的,尤其是发明了一种口味更好的饮品时,我觉得这简直就是对我最大的褒奖。所以这一年的工作中,我一直都坚持着自己的初心,在研发新产品和做产品的时候,保持着非常高的警醒度和责任感,不敢丝毫的松懈,并且也得到了一个好的结果。 二、坚持的信心 我喜欢这个行业,所以我也有很大的热情,更是有很大的决心。一开始我并不知道其实很多饮品做出来都非常的简单,或许是我把这个行业想的太复杂了。所以进来之后我也震惊到了。确实做出一款好的产品是一件很简单的事情,但是这其中的尺度也是很重要的。而企业的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶这一个行业,如果没有自己的口碑,或者是没有实质内容的话,产业极其容易就倒闭,所以在我就职的这段时间里,我也意识到还是要去坚持,要去把握好工作中的各个尺度。我也相信自己有这样的决心和信心坚持下去! 三、热爱的决心 做一份工作,如若没有一份决心,或许我们对这份事业就不会长久。虽然一开始我确实是因为自己喜欢喝奶茶才选择这个行业,但是当我真正走入了这个行业的时候,我发现其实有更多我没有发现的东西,比如说在产品的创造上,营销方案上等等,还有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一个新人,我也相信未来的时光,我一定可以把自己的这份热爱坚持下去,把这一份决心当做生活中的动力,好好把握,好好创造,把自己的工作做好,把我们奶茶店的荣誉搭建起来! 本文为我原创文章,版权归所有,未经授权杜绝转载,违者追究法律责任。
奶茶店总结范文
亲,您好!对于您问的【奶茶店总结范文】的问题做以下解答:亲亲可以这样写,随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解温的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竟争也是越来越激烈。1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的.地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似”将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱:制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。【摘要】
奶茶店总结范文【提问】
亲,您好!对于您问的【奶茶店总结范文】的问题做以下解答:亲亲可以这样写,随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解温的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竟争也是越来越激烈。1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的.地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似”将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱:制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。【回答】
刚来的时候,我觉得做好服务员不是那么困难的,但是头一天我却发觉真的不那么的简单,先熟悉了解工作的流程,清楚如何的去配好奶茶,然后和客户去交流,去推荐,这一套工作下来,我一天都是尝试了一遍,但是特别的糟糕,特别是我还知道我所面对的客户是店里特意找来的,而不是真正的客户,我都还这样的表现,可以说真的很难去做好,不过同事们也是给予了我很多的鼓励,慢慢的教我,告诉我,不要着急,先做好装杯一系列操作的工作,最后熟悉了整个环节,了解了奶茶店是怎么运作之后,再去和客户交流会好很多的。而我也是努力的适应,不断的学习,积极的去问同事,了解我们奶茶店该怎么样去运作,经过自己的努力,我也是渐渐的适应,并且能做好了。【回答】
我在奶茶店上班 那些奶茶配方怎么才可以快速记住
1.
多做就记住了。
2.
自己念出来并录下来,拷到手机或者MP3里循环播放,多听自然会熟。
3.
简洁的名字往往才能被记住,不要用一些很生僻的字,容易读容易记才是正常的。
4.
现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。
5.
奶茶(Milk
tea)是牛奶与茶的混合的饮料,在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。
6.
如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。
7.
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。
8.
内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。
我在奶茶店上班 那些奶茶配方怎么才可以快速记住
多做就记住了。自己念出来并录下来,拷到手机或者MP3里循环播放,多听自然会熟。简洁的名字往往才能被记住,不要用一些很生僻的字,容易读容易记才是正常的。现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。奶茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料,在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。