比较好吃的蛋糕品牌
1.哈根达斯:哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 2.好利来Holiland :这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 4.诺心Lecake :这个品牌来自于上海市,公司成立于2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 6.米旗Maky :米旗Maky 这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 7.ParisBagutte巴黎贝甜 :ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 8.克莉丝汀:克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 9.BreadTalk面包新语:BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。什么牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌 10.21Cake :这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
什么蛋糕好吃?
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
诺心哪几款蛋糕好吃呀或者销量大?
雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕,还有蝴蝶酥好吃,销量也很大。1、雪域牛乳芝士由比利时白巧克力、天然牧场牛乳、澳洲芝士与黄油奥利奥脆底完美搭配,使用繁杂考究技艺烘焙而成的空气型软滑奶油,遵循黄金比例搭配制成的多重浓郁滋味。融合雪花般蓬松的口感和牛奶芝士浓郁的香味,覆盖在白巧克力薄片带来的香脆外衣下。特别加入天然牧场出产牛乳与新鲜蛋清,演化出空气感的芝士蛋糕,仿佛品尝到清新的雪霁气息,纯粹而浓烈。清丽可人的外表与奶香浓郁的口味,是不容错过的雪域情调。2、巧克力四重奏历经数次调配比例而成的不同浓度的比利时黑白巧克力,加入天然牧场牛乳搭配出的绝妙层次。牙买加朗姆酒与瑞士樱桃酒绝美混搭后,绝佳配方比例打造的四重巧克力美味杰作。巧克力蛋糕胚,配上三层不同口味的巧克力慕斯(黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力),无论一口尽享还是层层分享都是至醇的巧克力风味,撒上微苦的顶层可可粉,如同谱出的一曲弦乐四重奏,让您的舌尖为各种不同口味的巧克力音符而悦动。3、提拉米苏乐脆无论是意大利马萨拉酒的浓香或是法国脆片的松脆,或是比利时黑巧克力与马斯卡邦尼奶酪后的超凡口感,是黄金配方才能打造出的经典之作。最浪漫的意大利人在战争中留下的最美好馈赠。除了士兵妻子永久真诚的“带我走”,就是承载着这句美好誓言并流传下来的提拉米苏蛋糕。Le cake还原了最原始的味道,添加了独特而微苦的意大利咖啡酒和巧克力薄脆饼,每尝一口,都像是又品尝了一遍这句苦涩却永恒的誓言。
诺心哪几款蛋糕好吃?或者销量大?
雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕,还有蝴蝶酥好吃,销量也很大。1、雪域牛乳芝士由比利时白巧克力、天然牧场牛乳、澳洲芝士与黄油奥利奥脆底完美搭配,使用繁杂考究技艺烘焙而成的空气型软滑奶油,遵循黄金比例搭配制成的多重浓郁滋味。融合雪花般蓬松的口感和牛奶芝士浓郁的香味,覆盖在白巧克力薄片带来的香脆外衣下。特别加入天然牧场出产牛乳与新鲜蛋清,演化出空气感的芝士蛋糕,仿佛品尝到清新的雪霁气息,纯粹而浓烈。清丽可人的外表与奶香浓郁的口味,是不容错过的雪域情调。2、巧克力四重奏历经数次调配比例而成的不同浓度的比利时黑白巧克力,加入天然牧场牛乳搭配出的绝妙层次。牙买加朗姆酒与瑞士樱桃酒绝美混搭后,绝佳配方比例打造的四重巧克力美味杰作。巧克力蛋糕胚,配上三层不同口味的巧克力慕斯(黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力),无论一口尽享还是层层分享都是至醇的巧克力风味,撒上微苦的顶层可可粉,如同谱出的一曲弦乐四重奏,让您的舌尖为各种不同口味的巧克力音符而悦动。3、提拉米苏乐脆无论是意大利马萨拉酒的浓香或是法国脆片的松脆,或是比利时黑巧克力与马斯卡邦尼奶酪后的超凡口感,是黄金配方才能打造出的经典之作。最浪漫的意大利人在战争中留下的最美好馈赠。除了士兵妻子永久真诚的“带我走”,就是承载着这句美好誓言并流传下来的提拉米苏蛋糕。Le cake还原了最原始的味道,添加了独特而微苦的意大利咖啡酒和巧克力薄脆饼,每尝一口,都像是又品尝了一遍这句苦涩却永恒的誓言。
重庆什么蛋糕好吃?
问题一:重庆哪家的生日蛋糕好吃? 重庆哪家生日蛋糕好吃,好吃的生日蛋糕可以让人流连忘返,不会发胖,如今市面上各式各样的蛋糕铺天盖地,我们不知道该如何选择那些是好吃的蛋糕,那些是营养的蛋糕,下面就给大家分享好吃、好看、又营养的生日蛋糕需要满足的那些条件。
好的蛋糕应该符合四个条件:
不添加色素、香精、防腐剂等!做食品自然天成的颜色,吃食品天然健康的的味道。
好吃又营养的蛋糕食材的选用:
瑞士卡玛巧克力、法国铁塔淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等。
营养蛋糕奶油的选用:
好的蛋糕应使用乳脂奶油,不使用人造的植脂奶油 ,植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分,是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华,像乳酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻,蛋糕相对营养、安全。
好看的蛋糕材料:
好看的蛋糕送亲戚朋友有面子,好看的蛋糕用不同的水果、花式的巧克力片、奶油挤出来的各种造型来装扮比较好看。
那么在重庆哪家蛋糕好吃又营养呢,如今在重庆艾璐蛋糕能够满足这些条件,营养好吃又好看, 蛋糕严格执行欧洲传统工艺的制作方法,制作的经典蛋糕如提拉米苏、慕斯、巧克力、蓝莓芝士等,在欧洲传承了几百年,得到了几代人的认可,同时也是今天人们心中的最爱。尊重传统的工艺,并认为传统的也是经典的,所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。
希望能够帮助大家!
问题二:重庆生日蛋糕哪家好? 我们艾凡雅的蛋糕是法式甜点类型的,有各种口味,而且口感和造型都很棒,现在支持公众号下单,同城免费配送,你记得提前5个小时下单就好了。下单亲用手机关注公众号:Arvaryacake
问题三:重庆最好的蛋糕店 七彩蛋糕还可以,之前朋友在网上给定的,就是价格贵一点,不过品牌的东西也可以理解,用的动物奶油很容易化,一年一次生日就对TA好一些吧!
问题四:重庆哪家翻糖蛋糕做得最好?求推荐!一定要好吃的 洛爵翻糖!评价很好,口感非常不错!翻糖蛋糕专卖实体店。
问题五:重庆哪家品牌蛋糕店卖得好?可以送货上门那种 卖得好的品牌蛋糕有很多吧,如沁园华生园那些,但是这些好像都不包送哦,如果你想要配送的话可以去璐璐甜品,他们的蛋糕也卖得好,主打慕斯与儿童冰淇淋蛋糕,我每次都是去他们哪里团,可以给你配送。
问题六:重庆哪里有好的蛋糕卖? 荷家的不错!不像其他有些蛋糕店只有个名,蛋糕做得不怎么样,荷家的那几个经典款吃过后会喜欢上的。
问题七:重庆哪家慕斯蛋糕好吃不腻? 重庆我只吃过璐璐甜品的慕斯蛋糕,特别是那个芒果慕斯,味道巴适,好吃好看也不腻还配送,其他的没有尝过,你看看嘛!
问题八:重庆那家的芝士生日蛋糕好吃? 重庆很多蛋糕店啊,但是我个人觉得艾凡雅的不错,口感不错,种类多。
元芳你怎么看~?
问题九:什么牌子的生日蛋糕好吃 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
重庆哪家的生日蛋糕好吃?
重庆哪家生日蛋糕好吃,好吃的生日蛋糕可以让人流连忘返,不会发胖,如今市面上各式各样的蛋糕铺天盖地,我们不知道该如何选择那些是好吃的蛋糕,那些是营养的蛋糕,下面就给大家分享好吃、好看、又营养的生日蛋糕需要满足的那些条件。
好的蛋糕应该符合四个条件:
不添加色素、香精、防腐剂等!做食品自然天成的颜色,吃食品天然健康的的味道。
好吃又营养的蛋糕食材的选用:
瑞士卡玛巧克力、法国铁塔淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等。
营养蛋糕奶油的选用:
好的蛋糕应使用乳脂奶油,不使用人造的植脂奶油 ,植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分,是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华,像乳酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻,蛋糕相对营养、安全。
好看的蛋糕材料:
好看的蛋糕送亲戚朋友有面子,好看的蛋糕用不同的水果、花式的巧克力片、奶油挤出来的各种造型来装扮比较好看。
那么在重庆哪家蛋糕好吃又营养呢,如今在重庆艾璐蛋糕能够满足这些条件,营养好吃又好看, 蛋糕严格执行欧洲传统工艺的制作方法,制作的经典蛋糕如提拉米苏、慕斯、巧克力、蓝莓芝士等,在欧洲传承了几百年,得到了几代人的认可,同时也是今天人们心中的最爱。尊重传统的工艺,并认为传统的也是经典的,所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。
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南京哪家蛋糕最好吃
最近我好多朋友过生日,为了给朋友个惊喜,我精雕细选了几家南京非常有创意的好吃的蛋糕店,让我们一起去看看吧! 南京好吃的蛋糕店推荐1、anycake安易客蛋糕 推荐理由:现在安易客是很多小伙伴的首选啦~品种多样,全市免费送货上门,服务贴心,官网提前一天可以订购。但是个人觉得没有以前做的好吃啦,推荐玫瑰朗姆。 地址: 光华路海福巷1号安易客食品大楼(近苜蓿园) 电话: 4008103103 4007103103 南京好吃的蛋糕店推荐2、巴黎贝甜(虹悦城店) 推荐理由:巴黎贝甜的蛋糕翻糖为主,品相很美丽,适合小女生,价钱也是很美丽的,味道偏甜,要去现提,性价比也是一般的。 地址: 长虹路222号虹悦城B1楼 电话: 025-52275540 南京好吃的蛋糕店推荐3、巢客(汉中路店) 推荐理由:经常有团购,味道倒是出乎意外的还不错,蛋糕是略湿润的海绵感,主城区都可以送货上门,尺寸也是实在的很,推荐咖啡慕斯。 地址: 汉中路143号环亚美食广场1楼(近省中医院) 电话: 025-86601888 15380877011 南京好吃的蛋糕店推荐4、红跑车蛋糕世界(网巾市店) 推荐理由:红跑车也是只能随便吃吃而已,价钱不便宜,味道也没那么好 。 地址: 网巾市11号(近杨将军巷) 电话: 025-52251395 南京好吃的蛋糕店推荐5、元祖(中山店) 推荐理由:元祖应该说算是走下神坛了,以前觉得元祖是生日蛋糕的绝佳之选,现在买的但是很少了,外貌长的已经没有优势,不懂得与时俱进啊,样子还是没什么新意,价钱十年如一日的处于比较高的水准,现在也是主推月饼和龙棕了。 地址: 中山东路307号(近省会议中心) 电话: 025-84807549 南京好吃的蛋糕店推荐6、私家小厨娘 推荐理由:火起来的新店,蛋糕也就榴莲,芒果和草莓三种味道,但是做的十分精致,预约还十分火爆,由于原材料新鲜,送的地域也就很有限,基本就是市中心一带,不过生意还是不错,水平一直很平稳。 地址: 中山路179号易发信息大厦一楼右侧小二楼(近南大广州路门)
南京十大蛋糕学校排名?
1、港焙西点甜品蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、广东刘清蛋糕培训学校刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,8、刘科元蛋糕培训学校深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
冰淇淋品牌前十名
冰淇淋品牌前十名是:八喜、冰雪皇后、雀巢、马迭尔、明治、哈根达斯、歌帝梵、伊利、元祖、和路雪。1、八喜八喜冰淇淋配方源于1932年美国旧金山,1990年进入中国,成为国内第一个专业生产新鲜奶制品的品牌,经营的是地道的美国冰淇淋文化。2、冰雪皇后冰雪皇后的鼻祖是美国人McCullough。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。3、雀巢雀巢冰淇淋起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时,咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。4、马迭尔马迭尔冰淇淋是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。5、明治日本明治制果株式会社是日本最大巧克力生产商之一,是一家巧克力、糖果、健康食品、药品的综合制造商,所生产的产品品位高尚,享誉全球。6、哈根达斯哈根达斯冰淇淋是风靡全球的冰淇淋品牌,哈根达斯采用纯天然材料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。7、歌帝梵歌帝梵冰淇淋始于1926年比利时,知名的精致手制巧克力品牌,涵盖松露形巧克力、巧克力饼干、咖啡、热可可、巧克力软冰等多样化的巧克力产品。8、伊利伊利冰淇淋内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业,国家520家重点工业企业之一。9、元祖元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高。10、和路雪作为全球冰淇淋第一大生产商的和路雪不仅带来美味,更带来欢乐。和路雪为英国著名冰激凌企业,总部设在英国,在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。以上内容参考:百度百科-八喜以上内容参考:百度百科-冰雪皇后以上内容参考:百度百科-雀巢冰淇淋以上内容参考:百度百科-马迭尔冰棍以上内容参考:百度百科-明治以上内容参考:百度百科-哈根达斯冰淇淋以上内容参考:百度百科-歌帝梵以上内容参考:百度百科-伊利冰淇淋以上内容参考:百度百科-元祖以上内容参考:百度百科-和路雪
著名冰淇淋品牌有哪些
1、哈根达斯哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。2、冰雪皇后冰雪皇后(Dairy Queen,简称DQ)是DQ冰淇淋、OJ鲜果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等知名品牌的母公司,在包括美国、加拿大、中国在内的21个国家拥有6,000多家分店,为全球消费者提供DQ冰淇淋、OJ鲜果露和各种美味的休闲食品,是全球连锁餐饮业巨头之一,更是世界上最大的冰淇淋销售商。3、和路雪和路雪(英文:Wall's)为英国著名冰激凌企业,总部设在英国,在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“和路雪”。1993年,和路雪(中国)有限公司成立。世界快速消费品生产商英荷联合利华收购了多家冰激凌制造企业。包括法国的miko,全世界很多国家命名不同。在英国和亚洲地区英文名叫wall's 中文名和路雪。4、雀巢雀巢(中国)有限公司,创立于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,世界500强企业,2012年收购惠氏营养品。“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。5、五羊牌五羊牌雪糕是广州本土知名品牌,在广东享有相当高的知名度、美誉度。50年代末60年代初面世,已有将近50多年历史。以上内容参考百度百科-哈根达斯以上内容参考百度百科-冰雪皇后以上内容参考百度百科-和路雪
怎么做诺心蛋糕
准备工作:烤蛋糕片,裁好放慕斯圈里,圈外包一层锡纸;吉列丁用冰水泡软沥干水分。三份巧克力切碎(越碎越好融化)盖上保鲜膜(防止融化时进入水蒸汽)。煮一锅水,水开后转最小的火一直不要关,放入黑巧小碗。开始打全部要用到的淡奶油,打到有纹路还能流动的6分发,放室温(这时候淡奶油的温度大约是7度)。糖+水+蛋黄混合均匀,隔水加热到82度,不断搅拌到变得浓稠。(虽然温度不方便测量,但一定要坚持打到浓稠。我用牛奶代替了水)。加入吉列丁,拌融化。融化的巧克力趁热加入蛋黄糊中,拌均匀。取出鲜奶油的1/3与巧克力蛋黄糊搅拌均匀,再加入剩余的鲜奶油。拌好的巧克力慕斯过筛后入模会让成品更细腻,也让之前没有融化的巧克力碎或是蛋黄上的一层膜或是没有融化的吉列丁什么的杂质过滤出来,让成品切面更完美。加入黑巧克力慕斯的模放进冰箱冷冻,继续下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先记得将牛奶巧克力碎小碗坐热水中,然后清洗用具,正好牛奶慕斯做好,冷冻的黑巧克力层也已经凝固,一点也不耽误啊。白巧克力层倒入后就可以冷藏过夜了。第二天拿出来用电吹风给慕斯圈回温脱模,蛋糕边围如果层次不清晰,可以用刀先在火上“走两圈”温热后,切掉薄薄一层(我就是这样处理的),然后撒可可粉装饰,结束收工。