如何快速提高餐厅知名度-快速提高餐厅知名度的八大妙招
创作通俗广告 口碑营销并不代表不做宣传和广告。口碑营销是一种传播策略，同样需要创作常规广告进行宣传效果才能更好，传播的更快。有了特色的产品和个性化的优质服务，通过对本企业总结的广告口号更容易是顾客记忆和传播。而通俗广告能否朗朗上口，贴近消费者是口碑营销的关键。比如：金玉麟酒店的广告语：顾客利益最大化、员工权利最大化、全员服务亲情化。广告语就比较贴近消费者立场，容易打动消费者引起共鸣。获得消费者的认同和好感。 制造旺盛人气 旺盛的人气往往能带动顾客的盲目消费。越是生意兴隆的酒店顾客越认为酒店的质量好。菜品好吃。越是萧条的酒店顾客越不愿意上门消费。在餐饮行业和其它行业这条道理基本都一样。 参与公益事业 常言说：“做广告不如做新闻，做新闻不如做公益”。公益营销是口碑营销最好的载体。做公益事业不是需要很多钱，只要奉献爱心就行。利用媒体和公众关注的热点事件和热点人物，结合酒店自身情况，经常性的推出公益活动，可以加深顾客对酒店形象的深度认识，树立品牌的良好形象。 研发产品特色 营销的4P理论告诉我们：产品、价格、广告、促销是营销的4要素。其中产品是最关键的一环。如果一个餐饮企业没有过硬的产品支撑，即使营销做的再好，只能成功一时，不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯，真正是特色美味的菜肴，即使不做任何广告也会借助口碑传播成为知名品牌。 创建个性服务 餐厅经营硬件建设和环境很重要，但一个五星级的酒店如果仅仅硬件装修设施达到了要求，而服务人员的素质、服务技能达不到标准，一样不能被评为星级酒店。餐饮业的竞争一方面是硬件、环境设施的竞争，同时，在硬件、环境同等条件下，服务的管理至关重要。用服务创造口碑是餐饮口碑营销的'一个技巧。 引导顾客体验 体验消费是一种有效的营销策略。尤其是餐饮酒店推出新的菜品或服务时，让顾客进行体验营销不失为一种好方法。体验营销利用顾客占便宜的心理，更容易与顾客沟通，让顾客认可和接受，同时，好的经营环境、服务、产品更能获得消费者的口碑传播和消费推荐。 编织品牌故事 餐饮企业要想创立品牌，利用故事传播也是一种有效的途径。给自己的餐饮酒店编织一个美丽、传奇的故事，更能使顾客记忆和印象深刻。比如：开封的第一楼的小笼包，筒子鸡。须水的叫化鸡等很多名吃背后都有一个传奇的品牌故事。能否利用故事传播让品牌迅速获得消费者的认知。作为一名策划人，我曾经为许多企业编织过经典的品牌故事。通过故事包装，可以使客人成为业余的谈资，传播的话题。 树立神秘偶像 对餐饮企业老板进行偶像的包装也有利于口碑传播，形成口碑故事。比如：明星开饭店，就很容易进行传播，消费者很容易接受，因为消费者喜欢明星本人可能就会到明星的餐馆去消费。 老板本人就成了顾客谈论的话题，同时顾客对其各种获得荣誉也觉得有神秘感。尤其是个人如何从服务人员到老板的创业经历也充满了各种传奇色彩，更增添了顾客的好奇心。许多顾客去店内消费都是冲老板娘本人的名气过去的。因此，树立老板个人的神秘偶像身份也是口碑营销传播的途径。
餐饮企业的网站推广力度不够
在移动互联网的大势之下，大多数餐馆都开设了自己的官微。·消费费者是最好的导向顾客是最好的老师餐饮营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议，因为一般情况下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下，才会表扬或投诉餐饮。所以，营销管理者要设法通过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。如：在顾客办理退房手续时，请顾客填写意见表；可以设立互动式的网站与顾客进行交流；宾客关系经理主动拜访住店顾客；销售人员跟踪服务等。目前还有相当一部分餐饮的营销管理停留在简单的推销或低级的削价手段上。餐饮若缺乏正确的营销观念作为经营指导，就很难在竞争激烈的市场中取得胜利。餐饮所面对的餐饮市场，细分为若干个小部分，餐饮只对其中的一个或几个小市场发动攻击，用有限的资源，图谋长期形成自己的势力范围。现代餐饮市场竞争，包打天下的餐饮企业已经失去立足的根本，要想生存下去，必须有目的的屏蔽市场，划分势力范围，建立自己的根据地。小企业是这样，大企业同样是这样。因为选错目标市场导致餐饮企业一败涂地的例子，不胜枚举。·分享和朋友之间的推荐的营销模式随着社交媒体、SNS社区、020的出现，以“粉丝”、“会员”、“达人”分享和朋友之间的推荐的营销模式逐渐形成，因为餐厅受地址的限制，餐厅的地域性就形成了，所以餐厅适合微信、微博等社会化的营销模式。·餐厅许可式的主动推送信息模式餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息，就像餐厅的海报，通过微信与用户沟通交流最新讯息，方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，如果能花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，当然更好。·微信漂流瓶营销模式娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐，并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户，将关键字拼成宣传语，实现餐厅对消费者的消费引导。·LBS+信息推送模式餐厅首先要申请微信认证账号提高账号的权威性和可信度，然后在个性签名中输入餐厅信息、打折优惠或能够吸引用户点击进入餐厅微信主页的简短话语等，(如:菜系特色菜优惠劵等)在用户查看“附近的人”时第一时间引起他们的注意。反之的投放实现精准投放。·美食微信分享模式分享与链接是互联网传媒的重要通路，更是人之本性使然。应用开发者可通过微信开放接口接入第三方应用，可以将餐厅的logo放入微信附件栏中，让微信用户方便地调用第三方应用进行内容选择与分享。利用微信与朋友分享吃到的美食，分享餐厅优惠等等。·建立自己的粉丝圈子 发展达人经济餐厅朋友圈营销：餐厅可以通过运营人员的微信平台，将餐厅的精彩信息介绍、优惠活动或餐饮品牌推广软文分享到朋友圈中，推广内容支持网页链接方式打开。餐厅通过及时更新和分享用户希望了解的信息，或是能够取得用户好感的相关内容，既可以赢得品牌口碑，吸引新用户关注餐厅和产品，又可以增强忠实用户的粘性，减少用户流失数。微信用户在没有关注该餐饮品牌或餐厅公众账号的时候，仍然能够通过朋友圈看到该餐厅最新信息的链接，从而为餐厅赢得新用户提供有效的通路。·餐厅扫一扫加会员微信扫一扫是链接餐厅官方微信和用户的便捷通路。用户只需用手机微信中的“扫一扫”功能扫描餐厅独有的二维码，就能获得一张存储于微信中的电子会员卡，可享受餐厅提供的会员折扣、餐品信息、活动介绍和服务。·每个餐厅都要有自己的招牌菜餐厅微信代言人：微信信息以订阅模式出现，意味着用户希望在这里获得比自己更专业、更全面的视角、观点，原始事实要经过整合再输出。餐厅可以根据自身特点，推出专家级个人账号，该账号发送与餐厅相关信息（美食信息、服务特色、餐饮亮点等内容），不直接推送品牌信息，做成隐性广告模式，不会让用户产生反感，却能更好宣传品牌，增强用户粘度。餐饮微信营销:线上线下整合营销餐厅微信—微博—SNS社区互动营销：企业营销手段越来越多元化，微博、微信、SNS社区、传统媒体等都是企业营销的主战场。营销手段和渠道的整合是未来营销大趋势。餐厅（特别是连锁性质的餐饮）用好微博、微信、SNS社区三种营销渠道，相互结合、互动，移动端和PC端产生良性结合，不仅可以提升用户体验，还可以增加自身品牌的知名度和美誉度。·餐厅微信营销矩阵模式微信营销矩阵模式其实就是其一，“以客户为中心”；其二，是立体营销。餐厅根据自己的特色、价位、地点、品牌等诸多因素，在微信公众账号输入“餐饮信息”后会出现餐厅圈子、微刊等相应产品的微信账号，用户可以根据自己的需要选取。·餐厅微信O2O模式线上线下整合营销，微信的成功在于能够非常细心地把握住现代消费人群的心理。他们是生活在现实世界的互联网使用者，“现实世界”和“虚拟世界”这两个元素将他们一网打尽。餐厅通过微信平台与顾客在线上交流，同时这些意见在线下的实体店消费中将得到体现。顾客满意是餐饮赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情况，测算顾客满意率，同时要将本餐饮的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率，餐饮才能获得满意的收益，才能保持长期发展的后劲。微信的出现是更好地实现精准营销，实现餐厅对顾客的一对对服务。实现微信020让更多的分析从消费者变成回头客，从回头客变成常来客，从常来客变成忠诚的粉丝，忠诚的粉丝通过自己的实际体验，向朋友推荐，实现口碑营销。
怎样提高餐厅知名度
1.餐厅的选址。餐厅的选址决定了销售能力。
2.餐厅服务人员的服务水平。服务人员的一举一动影响到消费者的心理活动和消费次数。
3.宣传力度。一个餐厅的宣传可以有多种：比如广告宣传；媒体宣传；也可以搞活动宣传等等手段，看哪些手段既能见效成本费用的开支，又能达到最大的效果。
4.餐厅的管理。一个餐厅的决策者对一个餐厅的管理，规章制度的制定起了关键的作用。他决定员工的心态，从而影响到他们的行动。而员工的行为举止也会影响到消费者。
5.搞促销活动。 餐厅有时候可以做一些优惠活动，丢小虾钓大鱼。
6.餐厅的店面设计。 一家餐厅的规划和设计能第一时间吸引到来的消费眼球，餐厅的摆设能做到显眼，顺眼，明眼，给消费者一种温馨的感觉。
以上几点都可以提高餐厅的销售量，同事提高餐厅的知名度
我觉得既然是开饭店 就不应该是考虑自己的胃口 而是消费者的胃口 首先考虑自己的菜的味道咋样 如果是菜的问题 即使是在好的广告 也无济于事 第二 看自己饭店的服务员的服务态度 这个也很重要 第三 你要搞出自己的特色出来 这样才能使别人更容易的记住你 只是建议
乐蜂网宣布9月18日停止运营，是否意味着行业洗牌已经开始？
乐蜂网宣布停止运营的这则消息引起了轩然大波，很多网友对此感到不理解。乐蜂网怎么说也是给唯品会做出了贡献，为什么无情地要把它封停呢，事实上这是唯品会内部的一次洗牌。乐蜂网品牌效应越来越不行了，所积累的用户都被转化为唯品会的，再加上运营成本较高，因此被关停是情有可原的事情。乐蜂网被封停也是得到了股东的一致支持，没有任何异议。不可否认，乐蜂网也曾有过辉煌的一面。它是中国历史上第一个拥有明星进驻的b2c网站，由知名主持人李静创办。其实在此之前，乐蜂网很久没有走进大众的视野了。上一次还是2014年唯品会收购乐蜂网的事情了，或许从这个时候就已经埋下了衰落的伏笔。卖身之前，乐蜂网看上去发展势头是很不错的。既有代理品牌，又有原创品牌，创始人李静有着不俗的传媒艺人资源，日子应该要比同类产品更好。但是乐蜂网的CEO王立成一直想不通，为什么没有办法摆脱持续亏损的现象。其实高管已经透露，乐蜂网从2008年诞生以来，就一直看不清定位是什么。创始人李静曾经表示，自己和沈总开会的时候，什么也没有听懂，出现了很多生命中从未出现过的词汇，由此可见，她是个真正意义上的外行，看不懂财务报表，也讲不出商业模式。或许乐蜂网的失败与创始人李静的能力有关系吧，但是不管怎样，行业再一次重新洗牌了。
乐蜂网宣布9月18日正式停止运营，它缘何走到了穷途末路？
乐蜂网停止运营的原因有很多，经营方式不当，资金不稳定，跟不上时代步伐都是导致他停止的原因。乐蜂网是由知名电视人李静创办于2008年，是东方风行传媒公司旗下的化妆品电商平台，平台以美容护肤、彩妆香水等化妆品品类为主，早年与《美丽俏佳人》配合，一个带货、一个卖货，一度在美妆界有着时尚风向标的称谓。不过近几年乐蜂网完全没有消息，根据历史报道信息，前一次出现是在2017年，唯品会宣布并购乐蜂网的消息。根据业内人士分析，乐蜂网是跟不上互联网时代的步伐导致穷途末路的。大家都知道现在是互联网+时代，而乐蜂网的运营模式还停留在早期的电视媒体的时代，和现在的互联网电商相比没有一点优势，长期亏损没法逆转，这也是之前宣布被唯品会并购的原因。还有一点自从乐蜂网被唯品会并购后，他们的经营模式是合二为一，乐蜂网就开始了逐渐的“唯品会化”，品牌优势逐渐退化，我们消费者只知道唯品会而忘记了乐蜂。就连乐蜂网的官网和App系统都停用，在网站系统、供货系统、运营规划、仓储物流等方面进行“唯品化”。这也是加剧乐蜂网停运的原因之一。一个公司的品牌都逐渐被收购公司给同化了，那么他存在的必要就没有了，乐蜂网的人员在全部整合进唯品会后，对外也很少再单独提到乐蜂。不再被人所关注，那么消失只是时间问题。
考研考经济类还是管理类的比较好呢？
经济类和管理类都是考生报考的热门，在2011年也都是国家复试线最高的。
至于报考哪个好，你可根据个人性格考虑。一般来说，管理学中的会计学，审计学，工程管理，工程造价，国际商务等都有一定的技术含量，属于专业技术系列，属于比较“实用”的专业，而经济学大多数专业比较“空”，只有保险精算等少数专业属于技术系列。
其实，不管学习经济学还是管理学，都要掌握两方面的知识。出来工作后，你会发现经济和管理根本是分不开的。
个人推荐管理学类进入技术系列的专业，发展方向上容易操作。
我是经济管理专业的，考什么类的研究生比较好
考生对经济学类专业报考热度偏大，近几年经济学也确实是考研的热门之一，作为一门市场经济体制下的热门学科，它与社会经济生活密切相关，包括理论经济学和应用经济学两大一级学科，下设政治经济学、经济思想史、西方经济学、国民经济学、区域经济学、财政学、金融学、数量经济学、保险学、国际贸易学、流通经济学等二十多个专业方向，涉及经济活动的各个方面。
从专业设置来看，经济类专业和方向划分细致，不同方向之间会有部分发生交叉和重合，但又有各自的侧重点和特定的研究对象，对报考的考生有不同的要求，考生应该根据自己的实际情况进行选择。
就具体专业而言，哪些专业在经济学学科体系中占据优势，这些专业又具有什么特点？下面就为大家一一解答。金融学——竞争激烈，前景广阔
金融是指以银行为中心的各种形式的信用活动，以及在信用基础上组织起来的货币资金的融通。这是研究人们在不确定性条件下如何跨时配置稀缺资源的一门学问，时间和不确定是金融经济行为的核心要素。
金融学研究生毕业后可进入银行、证券、信托等金融类机构工作，收入相当可观。
报考热度：金融学专业的毕业生走俏人才市场，发展前景广阔，几乎每所高校的金融学录取分数线都是经济类中最高的，是目前报考最火的经济类专业。也正因如此，金融学考研的竞争异常激烈，每年在考试中失利的同学都很多，报考难度相当大，专业实力不是很强的考生最好量力而行。
研究方向：中央银行理论与宏观金融调控、商业银行理论与经营管理、金融市场运行与管理、公司金融、国际金融理论与政策等。
主要课程：金融工程、汇率经济学、金融风险管理、个人理财研究等。
推荐院校：北京大学、西南财经大学、苏州大学、天津财经大学。
数量经济学是在经济理论的分析基础上，借助数学方法和计算技术研究经济数量关系及其变化规律的经济学科。在实际经济方面的工作中，经济学多是通过数学模型来验证各种经济变量之间的关系。像保险、股票、利率这些经济变量的预测就是通过数学模型进行预测的，所以该专业的很多毕业生进入各类金融机构(如期货市场、外汇市场)做技术分析工作。
报考热度：该专业在国内是新兴专业，许多考生不是很了解，报考难度没有金融专业那么大。有志于在经济学领域发展的考生，特别是那些想考金融又担心成绩不够理想的考生可以考虑报考数量经济学专业的研究生。研究方向：计量经济理论与应用研究、金融数量分析。
主要课程：经济预测与决策、数理经济学、证券投资分析、抽样理论与方法等。
推荐院校：清华大学、东北财经大学、中南财经政法大学、华侨大学。
财政学主要研究政府部门在资金筹集和使用方面的理论、制度和管理方法，同时也研究企业在生产经营过程中的税收问题，以及国内外财政和公共财务管理理论与实践的现状及发展趋势。
与此专业适应的工作主要集中于政府的相关部门，如财政部门、税务部门及政府其他经济管理部门，对想当政府公务员的考生来说，报考财政学专业是一个不错的选择。具有了财政学方面的专业知识，不论是在政府管理部门还是在政策的研究部门，职业发展空间都很广阔。
报考热度：目前财政学在经济类专业中属于中等偏上热度，报考人数也是居高不下。很多重点院校的录取比例达到了十几比一，竞争激烈，考生要做好充分的准备。
研究方向：财政理论与制度研究、公共财政管理研究、区域地方财政与地方财政研究。
主要课程：税收理论、财政管理研究、财务分析与决策、财税政策与制度研究等。
推荐院校：中国人民大学、山东大学、西南财经大学、江西财经大学。
产业经济学也叫产业组织学，属于微观经济学的重要板块，是现代经济学中用来分析现实经济问题的新兴应用经济理论，也是当今经济学的三大前沿学科之一。现在产业经济学关心的主要是垄断行业的运行机制以及各垄断公司的竞争行为，以后想去大型企业工作的考生可以选择这个专业。很多大公司都设置有专门的市场研究部门，这些部门就是利用专业的经济学理论来分析现有行业情况，得出分析结果，然后作出企业的决策。这些部门需要的正是产业经济学的专业人才。
报考热度：产业经济学属于应用类经济学，实用性强，对就业很有帮助。该专业的报考人数逐年增加，竞争压力不小。研究方向：产业结构、组织与政策研究、产业投融资研究、现代工业经济与公司制度研究。
主要课程：产业组织学、公司理论与实务、产业投资理论与实务、规制经济学等。
推荐院校：复旦大学、辽宁大学、首都经济贸易大学、哈尔滨商业大学。
国际经济学是从经济学的角度分析国际上的各种经济现象，探究经济规律，是市场经济条件下的世界经济概论。对想从事国际贸易和打算在跨国公司工作的考生来说，国际经济学是一个可优先考虑的专业。虽然国际经济学只是从经济理论上阐述国际经济中的一些关系，但系统学习之后，在从事对外经济工作时会有一种全局感，也有相应的理论基础，对职业发展很有好处。同时，国际经济学对英语的要求较高，该专业学生在外语方面具有相当竞争优势，受到很多跨国企业的青睐。
报考热度：因为就业方面的优势，国际经济学也是每年报考的热点，想报考该专业的考生要做好充分的思想准备。
研究方向：发达国家市场经济研究、国际经济运行理论与政策研究、当代国际经济关系研究。
主要课程：国际经济学、世界经济研究、国际金融与贸易研究、国际宏观经济理论与实践等。
推荐院校：浙江大学、湖南大学、中南财经政法大学、浙江工业大学。
西方经济学专业是以西方市场经济国家的现代经济理论与经济政策为研究对象，从理论层面上讨论各种经济关系，通过理论的总结来指导人们的经济行为。该专业属于理论经济学，其他经济学科都是建立在西方经济学的理论之上，学习西方经济学能对整个经济学知识的框架结构有一个整体认识。
对现代经济理论感兴趣或是以后有志于从事经济理论研究的同学来说，这个专业是最好的选择。毕业后可以进入高校，或者继续读博深造。
