很多人不了解钟水饺，为什么叫钟水饺？
因为饺子里面可以包各种食材，可以做成全素的，可以做成全荤的，适合各种人的口味。饺子做法也各种各样，可以蒸，可以煮，可以煎，而且形状也各式各样，可大可小，可方可圆。水饺其实是中国古代汉族的一种典型的面食，是中国饮食文化的一个代表食物，有1800多年的历史了。过年的时候饺子，谐音“交子”，取“更岁交子”寓意。随着文化的不断交流融合，饺子也被其他民族的同胞们所喜爱，慢慢的成为了中国各民族人民都喜欢的食物，当然我也很喜欢吃哦。饺子是我们东北冬天的主食，一年三季很少吃饺子，越忙越吃不到饺子，到了冬季冬闲，杀了年猪进冬至家家户户包冻饺子，饺子馅各种各样馅的，一般包五十斤面粉，过了年吃的差不多了，也快开化了，包饺子都互相帮着包，虽然包饺子很嘛烦，但吃吋省事，也不用另外做菜，很方遍。也是我们这的风俗习气，谁家包饺子主动来帮，谁家没包上饺子，邻居都帮张啰，生活无论怎么困难，但必须包饺子吃，有条件的还少送点，尝一尝馅鲜不鲜，总而言之风俗习惯改不了，现吃现包比冻饺子好吃，冻饺子时间长口感不鲜，但省事。中原地区盛产小麦，北方人多以面食为主食，身边的很多人都喜欢吃、经常吃饺子。肉馅搭配蔬菜加上调味料，每个人都有自己的调味手法，一百个家庭能调出一百种味道，都认为自己调的馅最香最有营养。饺子荤素搭配且水煮属于健康饮食方式，有时间了就包着吃，饺子煮好热气腾腾端上来，迫不及待拿筷子夹一个蘸下汁，味道好极了，真应了“好吃不过饺子”。
钟水饺是哪个地方的美食？
钟饺子是成都著名的小吃之一，据说1893年，旅行推销员钟协生在成都荔枝巷开了一家经营纸杯蛋糕的小店。因其选材优良，调味料优良，被顾客誉为“中水合页”，因其在调味料中使用红油，“荔枝巷红油水合页”之名也颇受欢迎。四川著名小吃“仲饺”其实是红油饺，“仲饺不同于北方的饺子。从馅料上看，钟松饼馅是纯肉，不含蔬菜，皮也比普通松饼皮细得多。仲饺始于光绪十九年。其创始人钟少白原名谢森茂。1931年，他开始挂出“荔枝巷钟水饺”的招牌，以其独特的风味享誉海内外，是成都著名的小吃，钟水饺肉质丰满，没有其他新鲜蔬菜，具有皮薄（十个饺子只有50克）、配料精细（上粉、下料）的特点，精选去筋去皮猪肉，肉馅嫩（均取决于加工过程中的温度和湿度，以及肉馅的敏感性），鲜味（均取决于辅料、红油和原汤）。把生姜掰开，扎好洋葱，蘸在水里，用法卡背打猪去筋，然后用刀切细，放在碗里，加入葱汁、味精、胡椒粉、盐、鸡蛋的姜汁，搅拌均匀。加入姜汁汁溶液多次，继续搅拌，把各种原料都融合在一起，再加入麻油搅拌成粘稠状，形成馅心。我几乎每月吃一次中水纸杯糕。我在省里上学的时候，每次回家至少吃一次。虽然中水曲奇刀比以前不稳定了许多，有时皮很粘，有时肉不紧，但它仍然是世界上最好的曲奇，特别是中水饺子，有着一个超过公元前十年的故事和几代人的记忆，其美味的核心不仅是猪的肉和皮的细，还有所谓的“川菜之魂”双酱油和白胡椒钟水饺和北方水饺的主要区别是，它们都是猪肉馅的，没有其他新鲜的菜肴。用特制的红油，微甜微咸，辛辣，风味独特。钟水饺皮细（仅50克至10个），料细（上等面粉，精选去筋去皮猪肉），天牛肉馅（加工过程中一切取决于温度和湿度，肉馅柔软，有渣）
X—21在西安有几家分店,都在哪?男士的短发一般需要多少钱?
一共五家，我去过高新的和电子城的。提价之后的非会员价是：50
☆ X21小寨店
小寨店创立于2004年12月26日，位于西安市长安中路 小寨百盛3楼东北角，店长郭勇。
☆ X21南大街店
南大街店创立于2004年3月26日，位于西安市南大街8号 海大春天百货商厦地下一层。店长陈昆。
☆ X21高新店
2003年9月新开张的高新店，位于西安市西高新技术开发区高新路30号2层（中国联通楼上）。装修高雅别致，技术力量雄厚。 店长陈文辉。
☆ X21步行街店
步行街店坐落于环境优美的电子商城步行街上，经过三年不懈的努力，他们“让顾客 更 满意的服务”赢得了 更 多顾客的赞誉。有空去试试，随时恭候您的光临。 店长赵燕。
☆ X21南新街店
南新街店创立于1998年5月12日，位于西安市南新街8号（新城广场与东大街之间）。店长舒林记。
钟少白剪发怎么样
剪发钟少白 - [生活] 自有生以来，剪了最贵的一次头，只是把在别人看来根本不长的头发剪成了寸头，就花费了60，特此纪念一下。 理发的时候选的是精剪，过程中和发型师闲聊。他们的工资都是提成，像他一样的发型师，一般一个月能有4，5k的收入。这在西安算是很不错了。如果碰到年底那个月，收入至少也能上万。而且他们没有上税的概念，因为所有的一切他们老板都帮他们上了。只是他们没有一般公司、企业提供的四险一金。保险要自己去上，如果有上保险的，多数也都是养老保险，听说一年2k。其他的保险他们基本上是不会上的。 期间有个蛮有型的人进来转了一圈，还夸他手艺又有进步了。人走过后，才听他说那是他们老板，我就问哪个？他说刚走过的那个，就是长得有点丑。哈哈，可爱的发型师，竟然这样形容他们的老板。如果要请他们老板剪发，条件是老客户或人介绍的，必须提前预约，而且一天只剪一个。据说男士剪发要460。汗一个先！果然是名人名剪~~~~ 偶和小朋友的还不错，可怜了小伙，普剪的像个和尚，嘿嘿满意请采纳
钟水饺和普通水饺有什么区别？
钟水饺和普通饺子差别的是，钟水饺看重的是调味，是特制甜酱油的熬制和红油的炼制。这两者影响着钟水饺非常环节的滋味；而影响普通水饺滋味的环节成分是馅料的调制。这是他们之间非常根本的差别。在用材上，水饺与朔方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加别的鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味怪异;在口味上，钟水饺带有甜味。主要区别主要有如下三点一、钟水饺全用猪肉馅，不加别的鲜菜。普通水饺的馅料特别富厚，有猪肉白菜馅儿，香菇猪肉馅儿，韭菜猪肉馅儿，海鲜馅儿等等等，只要滋味好，组合在一起不会新鲜，就可以和成馅儿。但是钟水饺只能是纯猪肉馅儿。二、钟水饺皮比普通水饺要薄，由于钟水饺是要淋上蘸酱的，所以要求皮薄馅儿多。三、钟水饺只能包成半月形，而普通水饺可以有很多种包法。普通水饺有三角形，锁边形，元宝形，葵花形，蛤蜊形，锅贴形等种种各样的包法。但是钟水饺只能包成非常传统的半月形。四、钟水饺的吃法是淋上特制酱油和红油，只能干拌吃。普通水饺的吃法就有很多了，一般的汤饺，蒸饺，煎饺等。但是钟水饺就只能淋上红油和特制酱油，撒上花生碎和葱花，干拌着吃。
钟水饺和水饺的区别 如何区别钟水饺和水饺
1、钟水饺全用猪肉馅，不加别的鲜菜。普通水饺的馅料特别富厚，有猪肉白菜馅儿，香菇猪肉馅儿，韭菜猪肉馅儿，海鲜馅儿等等等，只要滋味好，组合在一起不会新鲜，就可以和成馅儿。但是钟水饺只能是纯猪肉馅儿。
2、钟水饺皮比普通水饺要薄，由于钟水饺是要淋上蘸酱的，所以要求皮薄馅儿多。
3、钟水饺只能包成半月形，而普通水饺可以有很多种包法。普通水饺有三角形，锁边形，元宝形，葵花形，蛤蜊形，锅贴形等种种各样的包法。但是钟水饺只能包成非常传统的半月形。
4、钟水饺的吃法是淋上特制酱油和红油，只能干拌吃。普通水饺的吃法就有很多了，一般的汤饺，蒸饺，煎饺等。但是钟水饺就只能淋上红油和特制酱油，撒上花生碎和葱花，干拌着吃。
钟水饺是怎样一种美食？和普通水饺有什么区别？
它的真身其实是“红油水饺”，里面加辣椒油，酱油醋等调味，还有蒜，香油，花椒粉，花生碎等提味，是我最爱的小吃之一了，可以说这样的水饺一天三顿地吃都不腻。也不需要单独做粥汤，就是营养搭配不错的一餐了。不过饺子并不具备特殊的健康和减肥功效，就是和你平时吃饭一样，具体对健康的影响，要看你的皮和馅用料，还要看你吃了多少。吃饺子的第一个好处恐怕就是好吃吧！特别是巧手的娘子们，做的一手好饭菜，饺子自然也是不例外的。香喷喷的饺子，一口咬上去，汁水就冒出来，可口的味道自然是喜欢的不要不要的。我们先来说饺子皮。除了选择正常的白面皮之外，可以掺入荞面，玉米面，绿豆粉，亚麻籽粉等等。满足了对主食多样化的需求。另外也可以在面粉中加入蛋白粉，菊粉等。另外和饺子皮的液体，除了常规的选择水之外，还可以选择青菜汁，西红柿汁，胡萝卜汁。吃了一顿猪肉芹菜水饺，每每都是撑得顶脖了，才肯下筷，这样就得出去和小伙伴疯着玩，否则睡一觉一定要咩食的。在与小伙伴玩的时侯，水饺的回味让这个端午节享受极了。这是那个物质匮乏的年代顶极的美味了。我们提倡新鲜蔬菜煮汤时，提前放些植物油浮于水的表层起阻隔作用，其目的就是为了防止营养素的不翼而飞。那馅躺在里面，既有油脂，又有密不透风的面睡袋，其保护作用可想而知。但爱吃饺子不就有办法了吗？再说饺子馅料也非常丰富，可荤可素，可荤素搭配；再说饺子的吃法也千变万化。可蒸可煮可煎可汤可蘸。可单一吃可混合吃，可当主餐，也可配菜。总之好吃不过饺子！
钟少白剪发怎么样
剪发钟少白
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[生活]
自有生以来，剪了最贵的一次头，只是把在别人看来根本不长的头发剪成了寸头，就花费了60，特此纪念一下。
理发的时候选的是精剪，过程中和发型师闲聊。他们的工资都是提成，像他一样的发型师，一般一个月能有4，5k的收入。这在西安算是很不错了。如果碰到年底那个月，收入至少也能上万。而且他们没有上税的概念，因为所有的一切他们老板都帮他们上了。只是他们没有一般公司、企业提供的四险一金。保险要自己去上，如果有上保险的，多数也都是养老保险，听说一年2k。其他的保险他们基本上是不会上的。
期间有个蛮有型的人进来转了一圈，还夸他手艺又有进步了。人走过后，才听他说那是他们老板，我就问哪个？他说刚走过的那个，就是长得有点丑。哈哈，可爱的发型师，竟然这样形容他们的老板。如果要请他们老板剪发，条件是老客户或人介绍的，必须提前预约，而且一天只剪一个。据说男士剪发要460。汗一个先！果然是名人名剪~~~~
偶和小朋友的还不错，可怜了小伙，普剪的像个和尚，嘿嘿
《中餐厅3》里的“钟水饺”，和普通水饺有什么区别？
喜欢美食的朋友，大家都特别喜欢一些美食综艺节目和美食电视剧吧？我也是非常喜欢看的，最近我最喜欢看的就是《中餐3》这档综艺节目了。每次看着看着就饿了呢！这林大厨虽然是个素人，但是综艺感还是蛮好的，很会带动气氛，和王俊凯杨紫黄晓明秦海璐他们几个人的关系也是非常好的。关键是这林大厨的厨艺实在是太棒了，他做的每一道菜，我都非常喜欢！在最新一期的节目里，我们发现了他们在包水饺。而且食客也非常喜欢，但是让人奇怪的是这种水饺叫钟水饺，这“钟水饺”和我们普通的水饺难道是有区别的吗？先制作红酱油，将红糖和酱油以1:1的比例放入锅中，然后加入一点小茴香，一片香叶，再加上2个八角，然后用小火慢慢的熬。煮的时候一定要用小火，大概慢火煮上20分钟就可以装出来备用了。红酱油放凉之后，加上蒜泥，浇上红辣油（或者是一大勺子的带油老干妈），把这酱料拌好之后，放到煮好捞出来的全肉馅水饺上面，把它们拌好，这美味的钟水饺就做好了。其实还真有点区别！钟水饺在馅料上和我们普通吃的全猪肉的水饺做法是一样的，但是这种川式的吃法主要区别还是在酱料上面！这钟水饺在包水饺上面和全猪肉普通水饺的做法是一样的，这个就不多说了，下面让我们来看一下这种水饺的酱料是怎么做的吧，你看后一定会非常喜欢的。我们普通的水饺在吃的时候，一般都会蘸着大蒜汁或者醋汁来吃，但钟水饺的区别就只是在这一点上，它的蘸料不一样，这种酱料吃起来又香又辣又开胃，配上美味的水饺，简直太好吃了，怪不得老外吃了会非常喜欢这种钟水饺的吃法呢！如果你喜欢吃水饺的话，真的可以试一下这种钟水饺的吃法。这种水饺可是四川成都最著名的传统小吃。
