拉菲是什么意思
拉菲是一款红酒 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还 拉菲 是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。在拉菲酒庄，2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。由于供不应求，拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行，而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少，因此受到红酒收藏家的狂热追捧。比如，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。据了解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两个月就飚升至3500英磅。
拉菲与拉斐 都是拉菲公司的红酒吗？
拉菲跟拉斐也是一样属于拉菲罗斯柴尔德集团的红酒,所以消费者不必担心。红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。相关信息：葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
洛克菲勒家族和罗斯柴尔德家族
洛克菲勒家族是美国的一个家族，创始人是约翰·洛克菲勒，该家族曾创办洛克菲勒基金会，芝加哥大学等。洛克菲勒家族总部在纽约州的威斯特彻斯特县境内，位于哈德逊河上游。这个迄今已繁盛了六代的“世界财富标记”与美国乃至国际政经都有着千丝万缕的联系。罗斯柴尔德家族是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。它发迹于19世纪初，其创始人是梅耶·罗斯柴尔德。他和他的5个儿子即“罗氏五虎”先后在英国伦敦、法国巴黎、奥地利维也纳、德国法兰克福、意大利那不勒斯等欧洲著名城市开设银行。扩展资料：洛克菲勒家族历史：洛克菲勒家族总部在纽约州的威斯特彻斯特县境内，位于哈德逊河上游，距纽约曼哈顿岛有一小时车程，占地3400英亩，规模可比一座小城镇。这个庄园的主体部分，是19至20世纪之交时，由家族创办人约翰·戴维森·洛克菲勒一手建造的，四周环绕着花园、喷泉、跑马场和艺术雕塑作品，风景怡人。罗斯柴尔德家族的创始人：罗斯柴尔德家族的崛起，首先就不是一帆风顺的。现在被认为是家族创始人的梅耶·罗斯柴尔德，最早从事货币买卖业务。由于18世纪后期德国公国遍地（350个），每个公国都有自己的货币体系，梅耶的职业几乎可以等同于外币兑换。从德国汉诺威一家有名的家族银行学成归来后，他在法兰克福开启自己的事业，不仅从事古钱币和古玩交易，还从事黄金白银与纸币的兑换，俨然成了一个银行家。参考资料来源：百度百科-洛克菲勒家族参考资料来源：百度百科-罗斯柴尔德家族
拉菲的旗下酒款
1868年8月8日，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中位列顶级一等酒庄的拉菲古堡。3个月后男爵不幸去世，他的三个儿子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承了拉菲古堡，当时酒庄面积为74公顷。拉菲罗斯柴尔德集团一贯追求酿造最高品质的葡萄酒。数百年来，罗斯柴尔德家族几代传人以此为其永继不懈的目标：揭示具有潜力的土质，并充分展现其魅力。拉菲酒庄*波尔多酒庄一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild波雅克产区顶级一等酒庄1815年，该款正牌酒已经被亚拉伯罕·劳顿列为头牌佳酿，“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”而这一评价在1855年的分级制度中再次被认可。2、拉菲珍宝（小拉菲） Carruades de Lafite波雅克产区二十年来拉菲酒的苛刻酿造标准使其副牌拉菲珍宝具有了与正牌相近的品质。拉菲珍宝含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的“Carruades”来自与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地。19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲的酒是分开销售的，之后卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。从1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更为拉菲珍宝。二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon波雅克产区顶级四等酒庄这款正牌酒常常被认为是波雅克产区最具代表性的作品，高雅而内向，常得到“口感紧密扎实，酒色美丽，有着突出的酒香”的极高评价。2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart波雅克产区杜哈磨坊为杜哈米隆古堡的副牌酒，由未达到制造正牌标准的酒制成，通常采用那些未达到平均树龄葡萄树上的葡萄，故口味与正牌相近，但陈年能力稍逊，适合年轻时饮用。3、米隆男爵 Baron de Milon波雅克产区米隆男爵与酒庄正牌酒杜哈米隆古堡有着相同的酿制基础，保持着一些共同的特点，但酒体结构较为轻简，且陈酿时间较短，陈放潜力较小（所用葡萄藤树龄低于平均树龄）。因此，这款酒与正牌酒相比，更适合在酒龄较年轻时饮用。三、莱斯古堡 Château Rieussec1、莱斯古堡（拉菲贵族甜白）Château Rieussec苏玳产区顶级一等酒庄莱斯古堡的葡萄酒被公认为是苏玳产区的一等作品已有几代人的时间了。从1868年起，查尔斯·科克斯（Charles Cocks）就评论“莱斯古堡酿制的葡萄酒与伊甘酒庄有着众多的共同点”。2、莱斯珍宝（拉菲甜白） Carmes de Rieussec莱斯珍宝是莱斯古堡的副牌酒，选用与正牌相同的基酒酿造而成。其特点为香气饱满丰富，入口有浓郁的柑橘香味。其名字来自于其十八世纪的所有者——朗贡地区修道院的名字。3、莱斯之星 « R » de Rieussec莱斯之星使用的葡萄有部分来自酿制苏玳甜白酒的葡萄田。葡萄采摘首先从该葡萄田贵腐菌感染量未达到要求的葡萄植株开始，之后再对其它葡萄田上的未感染贵腐菌的葡萄进行筛选采摘。4、科斯古堡 Château de Cosse苏玳产区科斯古堡是莱斯古堡的副牌酒，所用基酒与正牌相同，因而具有相近的品质特征。尽管其陈酿时间较短，适饮年龄比较年轻，但仍具有苏玳地区顶级酒的鲜明特征。科斯古堡之名源自于一片名为“科斯”的葡萄林。四、乐王吉古堡 Château l'Évangile1、乐王吉古堡 Château l'Évangile波美侯产区此酒在多年前出版的《波尔多顶级酒》中得到了“丰满、优雅，具有无与伦比的酒香与细腻品质”的赞誉。许多品酒行家一致认为精美和优雅就是其标志。2、乐王吉徽纹 Blason de l’Évangile波美侯产区此款酒是乐王吉古堡的副牌酒，它的特征类似于正牌酒，但由于它在木桶中的陈酿时间较短，所以陈放能力稍逊一筹。相比而言，此酒的适饮年龄较年轻。五、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil卡瑟天堂古堡 Château Paradis Casseuil两海之间产区这款酒具有新鲜果香以及迷人的花香，酒龄较短时即可饮用，是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。六、岩石古堡 Château Peyre-Lebade岩石古堡 Château Peyre-Lebade上梅多克产区岩石古堡带有里斯特哈克产区的典型特征，果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其极为柔滑的口感，这是它和产区内其它酒与众不同的地方。*其它地区酒庄一、奥希耶古堡 Château d'Aussières1、奥希耶古堡 Château d'Aussières科比埃产区奥希耶古堡堪称“极品佳酿”，因为它需要经过极为严格的挑选调配，产自酒庄葡萄园中最好的地块，产量有限，40%经12至16个月的橡木桶陈酿。奥希耶古堡酒体优雅扎实，极为细腻。2、奥希耶徽纹 Blason d'Aussières科比埃产区奥希耶徽纹不仅所选用的葡萄果实成熟，而且新鲜，结构柔软饱满，充分体现出该酒庄的独特风土魅力。酒香中带有丰富的常绿矮灌木香气和辛辣味道。3、奥希耶特爱丝Terrasses d'Aussières科比埃产区奥希耶特爱丝的口感辛辣，带有丰富的常绿矮灌木香气，充分体现出该酒庄的独特风土魅力。其酒体结构柔软，带有新鲜多汁的水果香味。4、奥希耶红Aussières Rouge奥克地区餐酒奥希耶红由两种葡萄酿制，融合了赤霞珠葡萄的浓密优雅和西拉葡萄的强烈，创造出这款平衡、清爽和甘美的葡萄酒。5、奥希耶白Aussières Blanc奥克地区餐酒奥希耶古堡栽种的霞多丽仅有几公顷，这一小片霞多丽处在整片葡萄园中最冷的地带，采用最先进的方法进行耕种培育。用其酿出的奥希耶白清新淡雅，具有和谐的果香。6、奥希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre奥克地区餐酒奥希耶西慕是一款结合了法国南部两大葡萄品种的经典地中海调配酒。在这款酒中，慕合怀特与西拉的融合带给酒强劲的单宁以及浓郁的口感。7、雾禾山谷红Val de l'Ours, Cabernet Syrah奥克地区餐酒雾禾山谷红葡萄酒是由奥希耶葡萄园技术团队精心出品的一款佳酿，有着平衡、果味清爽以及优雅、甘美的特点。8、雾禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay奥克地区餐酒拉菲雾禾山谷白是由奥希耶葡萄园技术团队精心酿制出的一款佳酿，有着果味清爽、平衡以及结构柔美的特点。二、巴斯克酒庄Viña Los Vascos1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos空加瓜谷产区巴斯克十世是为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利土地上开垦耕作了十个年头而首次酿制的。这款酒的特色为复杂、平衡及优雅。2、巴斯克特级藏酿Los Vascos, Grande Réserve空加瓜谷产区巴斯克特级藏酿是智利葡萄酒中优雅、细腻的典范。它不仅是以赤霞珠为主导调配而得的葡萄酒，也是经传统工艺发酵及陈酿而得到的成果。这款酒以香气复杂持久为特点。3、巴斯克赤霞珠Los Vascos, Cabernet Sauvignon空加瓜谷产区巴斯克赤霞珠是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩。该酒不论哪一年份，都具有成熟果香，清新花香以及柔顺丰腴的层次感。4、巴斯克霞多丽Los Vascos, Chardonnay空加瓜谷产区/卡萨布兰卡山谷巴斯克霞多丽口味清新细腻，果香和谐。其中一部分霞多丽葡萄来自位于圣地亚哥和巴勒帕莱索之间北侧的卡萨布兰卡山谷，作为对酒庄自产霞多丽葡萄的补充。这款酒清新、甘美、怡人、果香持久。5、巴斯克长相思Los Vascos, Sauvignon blanc卡萨布兰卡谷/库里科谷巴斯克酒庄酿造的长相思由长期合作的卡萨布兰卡谷及库里科谷出产的葡萄酿造而成。口中纯净的果香及清爽之感是不同年份酒的共同点。该酒带有丰富的柠檬、柚子以及热带水果的芬芳。6、巴斯克桃红Los Vascos, Rosé巴斯克桃红由刚采摘的葡萄立即压榨而成，保留了葡萄的新鲜、浓郁的果香以及葡萄汁晶莹透亮的色泽。适合在年轻时饮用，以享受其活泼优雅的特色。7、巴斯克布里德Brisandes空加瓜谷产区巴斯克布里德是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新且结构柔顺的葡萄酒。无论哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔顺丰满的结构。8、巴斯克花园Las Huertas空加瓜谷产区巴斯克花园是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新而结构柔顺的葡萄酒。三、凯洛酒庄 Bodegas Caro1、凯洛Caro门多萨产区此款酒的“Caro”之名来源于卡氏家族与罗斯柴尔德家族首字母的联合，体现出浓郁的阿根廷风情。马尔贝克葡萄所蕴含的典型阿根廷风味与赤霞珠更为优雅和复杂的结构使酒的酒体丰满细腻。2、安第斯Amancaya门多萨产区与凯洛一样，安第斯也体现出阿根廷与波尔多风格之间的和谐与平衡。高比例的马尔贝克以及时间相对较短的陈酿令安第斯的果味更为突出。3、爱汝Aruma Mendoza门多萨产区爱汝是一款由产自门多萨几片最优良土地上的葡萄调配而成的葡萄酒。葡萄来源的多样性给葡萄酒的香气带来了无与伦比的平衡、优雅及深广持久，从而成就了这款优质的马尔贝克葡萄酒。
拉菲酒好喝吗
高端红酒真假难辨 拉菲要多乱有多乱
相关专题： 食品要闻 时间：2012-03-17 08:10 来源： 中国食品产业网
3.15在行动 真假拉菲调查
以次充好 拉菲要多乱有多乱
3.15在行动，再来关注国内红酒市场的乱象。打擦边球、以次充好、傍大品牌的现象在红酒行业早就司空见惯。其中尤以名牌红酒拉菲的市场状况最令人堪忧，有些拉菲酒一瓶就卖到几十万，但消费者其实却是真假莫辩。这种乱象的原因很复杂，包括国内红酒质量等级标准缺失、消费者缺少品鉴能力、红酒销售体系单一等等，但结果却很简单，那就是高端红酒真假难辨。来看记者的调查。
拉菲的中文标识在中国境内一直没有注册，因此在红酒市场上，诸如拉菲世族、拉菲帝国、拉菲领域等红酒就可以打着拉菲名头蜂拥而至。不仅如此，有的人干脆就把红酒厂开到了国外，也就相当于在国外定制名字是中文字样的拉菲红酒。
广州保税区国际酒类交易中心董事长吴小武：就是有一些国内的或者是华人，那么他是在法国，注册了一个品牌叫这个名字，然后拿过来灌装，然后在中国市场上销售。
据不完全统计，这样由中国人自己操办生产的拉菲红酒在国内的品种多达几十种。普通消费者完全无法分辨。更有甚者，有些商家买上一些廉价的法国地区餐酒，再买上拉菲的空瓶子，随便在国内找个小的灌装厂就可以灌装成某个品牌的拉菲酒。这也使得拉菲酒瓶的空瓶子也在国内市场上炙手可热。
一位拉菲酒瓶收购者告诉我们：82年的瓶子3600，2000年的瓶子2500。
朱立农 独立酒评人：可以用AOC(法定产区葡萄酒)级别的酒关到一个拉菲的本装的酒一个几万块钱一瓶的酒和这个卖几十块钱的酒，它把这个几万块钱灌到这个，那么它是用这种办法来灌，它把AOC级别酒灌到一个本装酒瓶子里，这也是空瓶横行的原因。
3.15在行动 真假拉菲调查
拉菲也有低端品牌 消费者根本无法分辨
据记者了解，刚刚业内人士所说的低端拉菲实际上就是拉菲酒庄自己做出来的。它的价格从100多元到1000多元不等。而这种拉菲的数量更是大得惊人。海关数据显示，2011年我国葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长 27.6%，但是这里面又有多少是打着拉菲旗号进来的呢？行家告诉记者，大家现在公认的是，真正的正牌大拉菲的数量是可以算出来的，但是假拉菲到底有多少？谁也说不清。
业内人士告诉记者，真正拉菲本庄生产的大拉菲一年的产量在18-24万瓶之间，其中1/3早就已经被期酒经销商订购走了。而剩下的部分，还要再通过多级经销商在全世界范围内分配。真正能分到中国的，大约也就是4、5万瓶。而拉菲酒庄的拥有者罗斯柴尔德家族现在在法国、智利、阿根廷等多个国家收购了大小数十个酒庄，生产出来的酒都会打上拉菲的标志。
独立酒评人朱立农告诉记者：因为它都是罗斯查尔德集团他们授权的，或者是他们监管之下的生产的，有的是他们的定点产，那么不仅仅如此，那么拉菲它还做这些AOC级别的拉菲，这个产量要多大有多大，据我得到不完全的消息统计，他们沾上这个罗斯查尔德这个边的，他们自己的生产并非假拉菲的，那么年产超过1500万瓶，
作为一个葡萄酒品评的行家，朱立农说，分辨真假，更多的需要行业监管部门来进行。如果要让国内的普通消费者去分辨到底哪种拉菲才是真正的大拉菲，就好比是让一个第一次喝白酒的老外去分辨真假茅台一样，几乎就不可能。而对于市场上到底有多少假拉菲，朱立农给记者举了一个这样的例子。
独立酒评人朱立农告诉记者：有一个专门做一个瓶塞的一个人，他是给很多的酒厂提供拉菲的(瓶塞)，我从知道他去年就是到拉菲跌价以后，他手里差不多砸了一百万个拉菲的瓶塞销售不出去，砸在手里面。
3.15在行动 真假拉菲调查
浙江工商部门查处造假红酒
针对红酒市场的混乱，昨天上午，在浙江省，当地工商局和消费者权益保护委员会联合召开红酒专项整治执法公示会，这次会上破解了顶级红酒的种种迷局，揭开了红酒的十大乱象。
浙江省消保委秘书徐建明：乱象一，傍名牌，在进口红酒市场上，“拉?”“卡斯特”是被傍的最多的品牌。
工商部门在调查中发现，因为这两个高端品牌获利最多，因此被傍的概率最高。仅“lafite”，就发现有大拉?，拉?正牌，拉?副牌，拉?传奇等上百个品牌。“castel”也一样。有经营者甚至别出心裁的将“lafite”，“castel”直接拼凑成“卡斯特拉?”的虚假品牌。浙江省工商局局长郑宇民认为，导致市场上进口红酒鱼龙混杂的本质就是很多人存在“只买贵的，不买对的”的非理性消费概念。
浙江省工商局局长郑宇民：现在对红酒市场的监管，其实就是揭示了理性消费的问题，就是和消费文化有关系。
除了“傍名牌”之外，目前的红酒市场还存在“注册空壳企业炮制假洋鬼子，国内灌装勾兑，国内灌装冒充原装进口，违法使用添加剂”等十大乱象。郑宇民认为，和之前的血燕监管不同，对红酒市场的监管相对比较复杂，任重道远。
浙江省工商局局长郑宇民：现在对红酒市场的整治和去年对血燕的整治不同点就是，血燕是釜底抽薪式的监管，但红酒是鱼龙混杂，应该长期的，过滤式的监管。)
对于普通消费者关心的如何识别可信进口红酒，在现场工商部门传授了几招，最简单直观的办法就是先看外包装。
浙江省工商局局长郑宇民：这个是正品，正品的拉?lafite，像这款lafitte,普通消费者在购买的时候，可能会造成误会，这是仿冒的一款产品。
据了解，针对酒类经营混杂，浙江省工商局制定并出台了《规范流通环节酒类企业经营行为若干举措》，并将在今年3到6月在全省范围内开展酒类市场专项整治执法行动，重点查处酒类市场的假冒他人注册商标专用权，仿冒特有的名称，包装，装潢和“傍名牌”等违法行为等。
http://info.china.alibaba.com/news/detail/v0-d1024719156.html
世界十大红酒酒庄是哪十个
世界十大红酒酒庄及其位置如下：
1、彼德鲁庄园，位于法国波尔多地区的保茅豪勒区；
2、.罗曼尼康帝庄园，位于勃艮第村庄和武若村庄之间；
3、奔富格兰奇庄园，位于澳大利亚巴罗莎山谷；
4、贺兰酒庄，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
5、马尔卡森庄园，位于美国加利福尼亚州索诺玛峡谷；
6、戴利庄园，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
7、玛歌酒庄，位于法国波尔多；
8、嘉本纳沙威浓酒庄，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
9、马丁南尼酒庄，位于美国加利福尼亚州索诺玛谷；
10、狄康堡酒庄，位于法国波尔多。
世界十大红酒酒庄是哪十个
世界十大红酒酒庄及其位置如下：
1、彼德鲁庄园，位于法国波尔多地区的保茅豪勒区；
2、.罗曼尼康帝庄园，位于勃艮第村庄和武若村庄之间；
3、奔富格兰奇庄园，位于澳大利亚巴罗莎山谷；
4、贺兰酒庄，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
5、马尔卡森庄园，位于美国加利福尼亚州索诺玛峡谷；
6、戴利庄园，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
7、玛歌酒庄，位于法国波尔多；
8、嘉本纳沙威浓酒庄，位于美国加利福尼亚州纳帕谷；
9、马丁南尼酒庄，位于美国加利福尼亚州索诺玛谷；
10、狄康堡酒庄，位于法国波尔多。
