食亨外卖代运营的效果如何？
有效果，不明显，很辛苦，坚持也会取得更好的效果。服务不是看平台方，而是看人，最重要是对接的人是否OK，好比大家喜欢找专家而不是新手。所以，最理想就是老带新做运营，这样可以保质保量。我们目前的外卖运营就是这样的，所以效果都很好。因为我们不能保证每个人水平相当，但我们要保证在我们的指导下，每个操盘手都能按着既定方向去行动。你说难么？肯定难啊！因为要好短时间预判，店家每天都在忙碌经营，我们做到不添乱还要做好指导。同时，我们的神秘顾客服务，也是定期开展，还有服务及点餐测评，每一样都是为了让商家提升服务。今年，开始我们也在做好外卖配送服务的整合，希望帮店家做好服务闭环。每一步都不容易，但目前我们的市场也存在短板，毕竟圈地不够别人圈。但，服务肯定是OK的，期待大家2020年在代运营上少踩坑。首先食亨这边的外卖运营在所有同行里做的算是不错的，分ka ska 和pa，分别是单店的，连锁的，和战略的客户，我在连锁事业部，各个同事还是很用心的运营品牌的，当然运营水平有一些差异。如果产品还不错，线上外卖没人管，活动不做，签过来合作是一定能增长的，说到底目前的外卖还是一个粗放型的情况。增长的情况：增长的情况更多是看品牌的情况，我带过体量在月gmv20万体量的小品牌，一个月增长了15%，在店面基本都完善的情况下，主要还是靠活动策略来实现增长，菜单结构上也有一些重要的点，但是不如活动的效果快。
食亨外卖代运营的效果如何？
有效果，不明显，很辛苦，坚持也会取得更好的效果。服务不是看平台方，而是看人，最重要是对接的人是否OK，好比大家喜欢找专家而不是新手。所以，最理想就是老带新做运营，这样可以保质保量。我们目前的外卖运营就是这样的，所以效果都很好。因为我们不能保证每个人水平相当，但我们要保证在我们的指导下，每个操盘手都能按着既定方向去行动。你说难么？肯定难啊！因为要好短时间预判，店家每天都在忙碌经营，我们做到不添乱还要做好指导。同时，我们的神秘顾客服务，也是定期开展，还有服务及点餐测评，每一样都是为了让商家提升服务。今年，开始我们也在做好外卖配送服务的整合，希望帮店家做好服务闭环。每一步都不容易，但目前我们的市场也存在短板，毕竟圈地不够别人圈。但，服务肯定是OK的，期待大家2020年在代运营上少踩坑。首先食亨这边的外卖运营在所有同行里做的算是不错的，分ka ska 和pa，分别是单店的，连锁的，和战略的客户，我在连锁事业部，各个同事还是很用心的运营品牌的，当然运营水平有一些差异。如果产品还不错，线上外卖没人管，活动不做，签过来合作是一定能增长的，说到底目前的外卖还是一个粗放型的情况。增长的情况：增长的情况更多是看品牌的情况，我带过体量在月gmv20万体量的小品牌，一个月增长了15%，在店面基本都完善的情况下，主要还是靠活动策略来实现增长，菜单结构上也有一些重要的点，但是不如活动的效果快。
食亨代运营的发展前景怎样？
创立于2017年的食亨，作为目前国内规模化、系统化运营的餐饮及新零售业线上外卖代运营服务商，为餐饮品牌提供包括基础调研、产品运营、配送运营、流量运营、视觉设计、数据监控、数据分析等一体化线上精细化代运营服务和数据系统服务。关于“食亨代运营靠谱吗”的介绍，不妨看下面介绍。2018年，餐饮外卖市场规模超4000亿，外卖成为餐饮增长和获客的重要手段。但在中国高度分散的餐饮市场中，大多数传统餐饮企业在线上，由于缺乏精细化运营能力和自身的精力有限造成线上业绩不佳。在高速增长的市场和餐饮商家需求的刺激下，食亨外卖代运营应运而生，并凭借巨大的优势一跃成为行业标杆企业。目前外卖代运营市场的主要痛点就是人力成本高，线上运营专业性太强，需要依赖大量的数据分析进行优化等等，这让很在多线下经营有声有色的传统商家望而却步、一筹莫展。而食亨的解决方案是通过专业技术系统和丰富的运营经验提高人效，降低成本。据食亨创始人兼 CEO方诗魂透露，食亨现在人均的效率每个月都增加，食亨通过技术手段不断地精准获取数据，做出专业判断和分析，由细节到整体，帮助商家高效提升运营效率。2018年，星巴克为了做好线上运营，更好的提升用户体验，选择了食亨做为他们在中国开展外卖业务这一重要战略的合作伙伴。短短4个月，食亨帮助星巴克完成了外卖业务从0到1的全面搭建与分析，并成功在全国30个城市上线了2000家门店。尽管，食亨正在服务周黑鸭等体量达千家门店的品牌，但需要从0到1的在两三个月内对星巴克全国的数千家门店进行迅速上线和运营，的确是一个挑战。但优秀的成绩单也直接证明了食亨领先的服务水平与行业地位。“星巴克的确是一个特殊的项目，但是上线之后对数据分析的指导和精细化的运营，这些我们对每一个客户都是一样的。不论1000家还是100家还是10家门店，哪怕一家店，我们都是按照这个维度，还是定制化的方法和策略指导服务团队。”方诗魂说道
