李锦记酱油和海天酱油哪个好
李锦记酱油更好一些。这两个都是中国名牌，海天的酱油酱类，鸡精等生产销售量站全国第一。李锦记的各种酱油更注重产品档次，它的内容含量精细，内行可以尝出李锦记的好处。海天品类特别的全，质量上乘海天的路子是量大。价格适中，产品销量普及。李锦1888年创办人李锦裳先生，在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司。逐步开始了蚝油的工业化生产，在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络。1932年正式将总部迁往香港发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。调料品牌对于经常做饭的人来说，是非常熟悉调料的品牌。在众多的调料品牌中，李锦记和海天这两个品牌的调料是非常受欢迎的。这两个品牌的产品几乎囊括了所有的调料，但是李锦记和海天各有各的优点。李锦记和海天这两个品牌的实力都是不相上下的，这两个品牌都有自身特有的经营理念以及特色。其中海天品牌的酱油最受欢迎，总体来说海天酱油的味道是鲜甜的。李锦记品牌的调味品售卖总量也非常不错，但是李锦记的调味品味道比较淡。如果喜欢鲜甜口味的，可以选择海天品牌，如果喜欢清淡口味的建议选择李锦记。
李锦记酱油和海天酱油哪个好
李锦记酱油好。李锦记味极鲜特级酱油，精选优质黄豆，180天以上天然酿晒而成，豉香浓郁，采用独特的双簧发酵技术提鲜，不添加任何合成色素及合成香精，让食材本味充分展现，口感醇鲜清爽。适宜搭配：用于佐餐和烹调，特别适合于蘸点、凉拌、炒菜。保质期：18个月。香港李锦记集团香港李锦记集团创建于1888年，迄今已有122年历史， 它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种。分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
海天金标生抽和海天酱油什么区别
亲亲，在的呢。[挤眼]两者没有区别，金标生抽就是指的“生抽”。
生抽，又被称为“淡色酱油”，是酱油的一种。其色泽红润、酱香浓郁，主要用来调味，是人们比较喜欢的一种调味佳品。【摘要】
海天金标生抽和海天酱油什么区别【提问】
亲亲，在的呢。[挤眼]两者没有区别，金标生抽就是指的“生抽”。
生抽，又被称为“淡色酱油”，是酱油的一种。其色泽红润、酱香浓郁，主要用来调味，是人们比较喜欢的一种调味佳品。【回答】
海天生抽颜色较浅，一般用于凉拌菜。海天酱油颜色较深，炒菜或是红烧类的菜使用上色效果较好【回答】
生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。【回答】
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用，其色泽红壮乌润，味道咸甜适口，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。【回答】
味道：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。【回答】
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海天金标生抽和生抽酱油有什么区别？
话食问答 | 酱油、老抽、生抽有什么区别？本期作者：崔华玲 赵力超柴米油盐酱醋茶，琳琅满目，不同的种类里面囊括了不同的细小的分类。其中，酱油原产于我国,它是我国古代人民发明的四大食品之一，深受古代和现代人民青睐。这些厨房用品平常到让人忽视，但是酱油、老抽和生抽之间的区别仍旧让人傻傻分不清。那么酱油、老抽、生抽之间究竟有什么区别呢？下文将详细为你介绍。一、生抽和老抽是经过酿造发酵加工而成的酱油“酱油”是大陆称法，而“抽”是香港叫法。在以前并没有这么多“抽”的讲法，尤其是在北方地区，只有“酱油”这一增加咸味的液体调味品，与盐同等功能只是多了着色的作用，而现在可以把“酱油”理解为是各种“抽”的总称。酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类，其中酿造酱油以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；而配制酱油则以酿造酱油为主体，与其他调味液、食品添加剂等等配制而成的液体调味品。其中，酿造酱油又可以分为生抽和老抽。生抽是华南地区对淡色酱油的称谓，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的；老抽又称为红酱油，是在生抽的基础上添加焦糖色，并经阳光曝晒2-3个月，经沉淀过滤而成的浓色酱油。二、生抽色淡而味咸，老抽色深而味甜生抽的颜色比较淡，色泽红润呈红褐色，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特，一般用于烹调调味中用的，例如用于制作凉拌菜或者是用来腌制肉类，在切好的肉中加入一点生抽搅拌会使得肉比较嫩滑。而老抽的颜色由于加入了焦糖而使得颜色比生抽深，呈棕褐色而且带有光泽，带有鲜美微甜的味道后感，一般用于给食品着色，例如用于红烧肉中的增色着色。根据资料显示，生抽氨态氮含量的最大值是1.33 g/dL,而老抽的氨态氮含量最大值为0.90 g/dL，而酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低，一般来说氨基酸的酞氮越高，酱油的等级就越高。有趣的现象是,老抽的非氨态氮含量为(0.694±0. 312) g/dL，要显著高于生抽(0.418± 0.135)g/dL(P<0.01)。这可能是因为老抽含糖量高，在老抽生产和后熟过程中氨基酸与其中的糖类发生美拉德反应，造成氨基酸含量减少，而大分子的美拉德反应物增多，这也可以部分地解释老抽体态变浓的现象。三、生抽和老抽下的美食虽说生抽和老抽是再平常不过的食品调味料，但是它们俩也带给我们不少让人垂涎的美食。● 香港生抽虾蒜头2-3瓣、葱1只切碎与生抽2大匙、老抽1大匙、黄砂糖1大匙混和在一个容器里备用，将退好冰的越南大草虾剪刀用心清理干净部分部位，然后用水冲干紧，用纸巾将虾的表面水分擦干，将炸油放入锅中开中火加热3~5分钟后，取一双筷子插入锅底试油温，冒出小泡泡,就把虾子放入锅，半煎半炸约1分半~2分钟后，关火；然后，取一只不锈钢盆,把炸油沥出,剩一汤匙左右的油在锅中，重新把锅子上炉点火，撒上蒜粒和葱白和酒炒香，倒入事先混合好的老抽生抽和砂糖酱汁，迅速拌炒，香味四溢起锅。是不是已经在咽口水了呢？别急，还有老抽下的美食哦● 四季平安东坡肉将五花肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅氽约5 分钟，煮去血水，捞出切成6厘米左右的小方块，再取大沙锅1 只，用小竹架垫底，铺上八角、葱、姜块（去皮拍松），将肉块朝下，整齐地排放在葱、姜上，加入冰糖、老抽、绍兴酒，再放入葱结，加盖用旺火烧沸，密封沙锅边缝，置文火上焖2 小时左右后开盖，将肉块翻身（皮朝上），继续加盖密封，焖至酥熟。将沙锅端离火，开盖，将肉块放入小陶罐中，撇去汤汁上的浮油。将汤汁装入罐，加盖密封，用中火蒸半小时，至肉酥透时停火；生菜放沸水中氽半分钟后，摆在肉旁即可。是不是要坐不住了？要蠢蠢欲动了？赶快在家里面做起来吧！
海天酱油是中国品牌吗
海天酱油是中国的品牌。海天是一家历史悠久的调味品生产企业，也是中华人民共和国商务部公布的＂中华老字号＂企业之一。其产品涵盖酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油和小调料等八大系列200多个规格和种类。海天酱油的特点1、几滴就上色，滴滴香浓，用量省；2、久煮不变黑，出品呈金黄色，持久不变；3、适用于烧卤、焖煮，深层入味，层层鲜香。以上内容参考：百度百科-海天酱油
海天酱油是哪里生产的
海天酱油的生产基地在高明的“酱油城”，占地约3000亩，首期投资超过10亿元，年产量将超过200万吨，除生产酱油外，还生产包括蚝油，鸡精，酱，醋在内的多种调味品，将确保海天在产销规模。
海天酱油的规模：自1990年代始，海天酱油已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录，并且一直保持比较高的增长速度。
2005年10月28日，海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，全部建成投产后调味品年产量将超过200万吨，是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范，标志着中国调味业向集团化、产业化经营迈出了关键的一步。
海天集团是国企还是私企?
海天集团是民企。海天现在主要做调味品，产品主要分为了酱油、蚝油、酱，这三大核心的营收一直都在稳定增长，今年海天的目标营业额是197.6亿元，截至4月份已经达到了52.38亿元，竞争优势大，增长空间广，现金流好，盈利能力强，是广大投资人的首选目标。海天集团业务范围：海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。1994年海天成功转制，成全球大型的专业调味品生产和营销企业。2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。
海天集团是哪个国家的央企
海天股份 [1] 国际（Haitian International Holdings Ltd.）自1966年其前身创立发展至今已经历了40年的历史，现为国家大型企业、中国塑料机械工业协会理事长单位、中国轻工机械协会副理事长单位、是联合国技术信息促进系统（TIPS）认定的中国优秀民营企业，并率先通过了CE认证、IS09001---2000版质量体系认证。公司资信状况AAA级，是中国最大的注塑机生产基地。海天国际于2006年12月22日首次在香港证券交易所成功挂牌上市（WKN A0LGD0, ISIN KYG4232C1087）。2010年销售总额达人民币七十亿五仟七百万元（折合七亿六千万欧元）。2011年销售总额达人民币七十亿二仟八百万元（折合八亿五千万欧元）。海天国际控股有限公司在运用21世纪的先进理念研制暨制造的注塑机设备。海天国际推出的高技术含量的注塑机系列全面地覆盖了塑料加工工业的各个领域，并能满足各类生产厂家对批量化塑料制品生产及精密制品生产等的不同需求。【摘要】
海天集团是哪个国家的央企【提问】
您好，亲，很高兴为您解答。亲 海天集团是哪个国家的央企【回答】
海天集团是 中国海天集团的央企【回答】
海天股份 [1] 国际（Haitian International Holdings Ltd.）自1966年其前身创立发展至今已经历了40年的历史，现为国家大型企业、中国塑料机械工业协会理事长单位、中国轻工机械协会副理事长单位、是联合国技术信息促进系统（TIPS）认定的中国优秀民营企业，并率先通过了CE认证、IS09001---2000版质量体系认证。公司资信状况AAA级，是中国最大的注塑机生产基地。海天国际于2006年12月22日首次在香港证券交易所成功挂牌上市（WKN A0LGD0, ISIN KYG4232C1087）。2010年销售总额达人民币七十亿五仟七百万元（折合七亿六千万欧元）。2011年销售总额达人民币七十亿二仟八百万元（折合八亿五千万欧元）。海天国际控股有限公司在运用21世纪的先进理念研制暨制造的注塑机设备。海天国际推出的高技术含量的注塑机系列全面地覆盖了塑料加工工业的各个领域，并能满足各类生产厂家对批量化塑料制品生产及精密制品生产等的不同需求。【回答】
海天酱油是合资企业吗
亲亲，根据您的问题做出以下回答，仅供参考：海天酱油不是合资企业，是国有企业，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。1988年便加入国有大型企业队伍，1994年成功转制，成为一家市属全民所有制企业；1995年改制为国有参股的有限责任公司；经过几番外资股东变动后，2010年11月，海天正式调整变更为股份有限公司，并于2014年2月11日在上交所主板成功挂牌上市。【摘要】
海天酱油是合资企业吗【提问】
亲亲，根据您的问题做出以下回答，仅供参考：海天酱油不是合资企业，是国有企业，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。1988年便加入国有大型企业队伍，1994年成功转制，成为一家市属全民所有制企业；1995年改制为国有参股的有限责任公司；经过几番外资股东变动后，2010年11月，海天正式调整变更为股份有限公司，并于2014年2月11日在上交所主板成功挂牌上市。【回答】
海天酱油是哪里的企业
你好海天酱油的生产厂家是佛山市海天调味食品股份有限公司，地址位于佛山市文沙路16号。佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业，1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、享誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业，1995年改制为国有参股的有限责任公司——佛山市海天调味食品有限公司。【摘要】
海天酱油是哪里的企业【提问】
你好海天酱油的生产厂家是佛山市海天调味食品股份有限公司，地址位于佛山市文沙路16号。佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业，1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、享誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业，1995年改制为国有参股的有限责任公司——佛山市海天调味食品有限公司。【回答】
为什么海天黄豆酱保质期那么长
海天黄豆酱保质期长的原因主要与其制作工艺和成分有关。海天黄豆酱在制作过程中需要经过长时间的发酵，同时使用非转基因黄豆、白砂糖、食用盐、小麦粉、谷氨酸钠、酿造食醋等成分，经过多道工序加工而成。在制作过程中，海天黄豆酱中的氨基酸（主要为酪氨酸）可能会产生结晶，但这并不影响其质量和保质期。此外，海天黄豆酱的包装一般采用密封性良好的容器，可以有效地防止空气和细菌的进入，从而避免食品的变质和腐烂。同时，在生产过程中也会进行严格的的质量控制，确保产品的质量和安全。因此，海天黄豆酱能够保持较长的保质期的主要原因是其良好的制作工艺和成分，以及严格的的质量控制和包装。
海天黄豆酱第一罐是哪年出的？
2016年9月，海天黄豆酱独家冠名的大型综艺节目《全家好拍档》。海天黄豆酱秉承原创精酿、实力好酱的理念，与最真实、最欢乐的综艺竞技《全家好拍档》实现双赢！海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿，粒粒黄豆看得见，滋味无穷，是海天一款适用性非常广泛的全能大酱，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便，该产品常年供不应求。中文名海天黄豆酱主要原料非转基因黄豆等主要食用功效佐餐凉拌或烹调炒菜储藏方法置于阴凉干燥处，开启后请冷藏产 地广东省佛山市产品标准号GB/T 24399独家冠名《全家好拍档》冠名节目非诚勿扰、一站到底、最强大脑
中国最好酱油第一名
中国最好酱油第一名千禾零添加酱油。千禾酱油由千禾味业食品股份有限公司生产，这家公司位于四川，成立于2006年，主营酱油、醋、鸡精、味精、蚝油等，千禾公司一直倡导零添加高品质调味品，从产品介绍上看，御藏本酿180天千禾酱油使用水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖为原料，不使用味精、色素、防腐剂、酵母提取物，用古法酿制180天而成。适合炒菜、焖炖、凉拌、烧烤、蒸煮，价格也很接地气，很受消费者喜欢，千禾酱油还有其他品类的，品质也比较高。其他酱油推荐1、六月鲜轻盐原汁酱油六月鲜酱油产自于山东欣和公司，这家公司成立于1992年，拥有10余个加工厂，旗下有葱伴侣、六月鲜、味达美等多个调味品品牌，产品并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国。六月鲜酱油系列中的轻盐原汁酱油属于零添加、纯粮酿造，有8克轻盐、10克轻盐、12克轻盐3种规格。以8克轻盐酱油为例，产品简介显示，原料有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐四种，没有防腐剂、焦糖色、味精、三氯蔗糖等，适合炒菜、拌菜、拌饭、炖菜等。2、薛泰丰冰油薛泰丰酱油前身是薛泰丰官酱园，在清代道光年间，创建于无锡甘露镇富绅薛桐村，已有100多年历史。薛泰丰冰油在清代一直是贡品，并且曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖，薛泰丰酱油一直秉承无添加的原则，有原浆特酿酱油、冰油等分类，原料均为饮用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖等，不添加防腐剂、增味剂、焦糖色、调味剂等食品添加剂。
酱油排名第一的是什么？
最好的酱油是什么牌子？十大酱油品牌排行榜1. Kikkoman 龟甲万酱油最好的酱油是什么牌子？在日本谈到酱油，首先想到的便是龟甲万。龟甲万的创业原点可以上溯至17世纪中叶，至今已延续了350多年，在日本市场份额高达31%。龟甲万酱油行销全球100多个国家和地区，持有全球酱油市场约50%的份额，在美国酱油市场的份额超过55%。2. LEE KUM KEE 李锦记酱油中国食品企业里面唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业，也是奥运会、亚运会以及世博会的酱料供应商，2012年入选神九航天食谱。李锦记酱油豉味香浓，色泽红润，馥郁鲜甜。3. HADAY 海天酱油最好的酱油是什么牌子？溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，起草并制定国家酱油检验标准。4. Gulong 古龙酱油古龙酱油登上中国美食大电影《味道中国》，其古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史，继承唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺，被列入“厦门市非物质文化遗产”。是十大酱油品牌排行榜之一。5. 致美斋酱油最好的酱油是什么牌子？致美斋是广州一间拥有400余年历史的酱料品牌。万历二十八年，刘守庵于广州城隍庙对面学府街开设了品芳斋，万历三十六年之后改名致美斋。致美斋生产的调味品历久不衰，与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如斋”并驾齐驱，被称为中国四大名酱园， 1996年被授予“中华老字号”称号，“致美斋广式调味品制作技艺”先后被广州市和广东省政府认定为非物质文化遗产。6. Shinho 欣和酱油1992年才创立的欣和，没有厚重的历史沉淀，历经二十余年成为调味品行业的知名企业。参与20多项调味品行业标准修订，研发实验室顺利通过2007年CNAS现场评审。拥有葱伴侣、有所思、六月香、欣和、味达美、黄飞红、六月鲜、禾然有机、遵循自然及醯官醋等知名品牌。7. 千禾酱油最好的酱油是什么牌子？千禾被誉为“西南酱油王”，在川渝地区具有相对竞争优势，四川省同行业中首家获得有机食品认证。千禾味业是中国调味品协会副会长单位、四川省博士后创新实践基地、四川省级企业技术中心和四川省优秀民营企业。8. Yamasa 山字牌酱油日本排行第二的酱油品牌，占据日本11%的市场份额，1645年创立，同样具有300多年历史。1864年，Yamasa 酱油被德川幕府任命为最高等级酱油，1895为日本皇室供应酱油。Yamasa 酱油也是目前日本高档餐厅厨师的选择。2014年，Yamasa的“Drop of Freshness”在国际食品展览会上获得银奖。9. Amoy 淘大酱油最好的酱油是什么牌子？1908 年于中国福建省创立，累积了一百多年酱油酿造经验，香港四大酱园之一。淘大以香港为基地，继而开拓海外市场，已经在亚洲、美洲、欧洲等地设立分公司。10. Master 味事达酱油开创了味极鲜酱油的先河，味事达味极鲜酱油被国务院发展研究中心市场经济研究所评为“中华之最”全国首创、“中华之最”产销量第一的荣誉。是十大酱油品牌排行榜之一。
