70后饭吧

时间:2024-04-15 21:10:38编辑:奇闻君

绍兴最不可错过的美食有哪些

绍兴是一座有着悠久的历史的城市,有着两千多年的文化,许多人会到绍兴去旅游,那么你知道绍兴有哪些值得品尝的美食吗?小编今天就为大家介绍一下绍兴那些最受欢迎的美食小吃~1、绍兴臭豆腐绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道,细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之惟恐不及。2、糟青鱼干糟青鱼干,是浙江传统名菜,青鱼肉质肥美,富含蛋白质,经过冬腌春糟,夏天供应,肉色白里透红,糟香扑鼻,味鲜香甜,贮存方便,为下酒佳肴。按照绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自己享用,历史上曾被列为贡品。3、嵊州榨面嵊州榨面,历史悠久,制作精细,前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。嵊州榨面做工考究,风味好,形似面条,具有韧而不硬,干而不易碎的特点,榨面干燥蓬松,透气性好,耐储藏,经济实惠,是家庭生活常备的优质干粮。榨面烧煮方便,荤素两便,炒放都可,并可做羹和菜,如加鸡蛋,或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡子榨面,在乡里是用来招待新女婿或贵客的点心。4、清汤越鸡清汤越鸡,是浙江绍兴的汉族传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的,它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆,利用原汁清炖,味鲜爽口。清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜,连声称好。此后,这个菜就成了朝廷的贡品。现在,这道名菜几经绍兴厨师的改进,加上火腿、香菇、笋片作辅料,更具特点。5、绍兴香糕绍兴香糕,是绍兴名点,它的历史十分悠久,是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。绍兴香糕用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到白炭火上烘焙,这样焙制的香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。


绍兴最火爆的13家餐厅

绍兴最火爆的13家餐厅:小尾羊(中兴中路)、小肥羊(鲁迅路和解放路交叉口)、小牧羊(城南大桥下)、要德火锅(延安路与解放路交叉口)、品德火锅(环城北路火车站附近)、贵州酸汤火锅(府山西路)、谭英雄鱼头火锅(府山西路)。银丝响铃色泽黄亮,用薄如蝉衣的豆腐皮,包卷以萝卜丝鱼茸馅而成响铃。经油炸而食,香松鲜嫩,清脆如铃,别具一格。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。“霉苋菜梗”,色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消 化,增食欲,最宜下饭。地形地貌:绍兴全境处于浙西山地丘陵、浙东丘陵山地和浙北平原三大地貌单元的交接地带,地势南高北低,形成群山环绕、盆地内含、平原集中的地貌特征,地形骨架呈“山”字形。地貌可概括为“四山三盆二江一平原”,而在面积分配上,则表现为“六山一水三分田”。全境地势由西南向东北倾斜而下,最高点为位于诸暨境内海拔1194.6米的会稽山脉主峰东白山,最低点为海拔仅3.1米的诸暨“湖田”地区,中部多为海拔500米以下的丘陵地和台地。北部平原地表地貌比较单调。

景德镇美食餐厅推荐景德镇好吃的餐厅有哪些

景德镇还是有很多好吃的餐厅的,而且口味也非常有特色,很多叫的名字也是非常有意境,下面是小编搜罗的一些特色小店,除了名字觉得分外有感觉以外,味道真的不错,简直就是地道的江西口味。推荐大家尝尝。世外陶源这儿的房子古朴风,周围小溪流水群山环绕,桃源意味倒也很足。世外陶源里有画室、博物馆、酒店、咖啡厅&餐馆。从市区雕塑瓷厂驱车过来大约七公里,我们为了吃的向来很拼。世外陶源人均约45元地址:景德镇三宝路四家里推荐菜:小竹笋炒腊肉、苦瓜肉丸汤、农家粉皮订座电话:0798-8490767(建议提前预订,某点评上的电话是错的)上菜够快是一大优点,三宝鸡冒着热气端上来,新鲜的鸡肉中浸入了香菇的鲜味,大概山脚就有个养鸡场能自产自销吧。最让我意外的是苦瓜肉丸汤,作为不吃苦瓜星人,向来见苦瓜避之不及,这次尝了一下汤竟然有些小惊喜。亮仔食家从七天走不远路过一个十字路口的面包店就能看到亮仔食家。口味还不错,价格也实惠。一到中午就满座。菜式简单家常,我们2人吃100零几满足的要命!比起大南京的物价来算是心满意足啦!对于食物的拍摄总是吃到最后才想起来。如果看到美食还不忘相机那也不叫美食了。找到不多的相片就算来充个数吧。地址:陶阳南路庐景商住楼化工厂出口电话:0798-8480889老陶院附近的小巷子里,聚集的小店通通走起了文艺范,不仅门面装修文艺食器也文艺。古话说物以类聚经那么多年验证果真是万年不变的真理!这时候各种陶瓷恰到好处的发挥了作用,盛起各色佳肴锦上添花。58号私房菜门口进去是下去的楼梯,是砖瓦堆砌起来的古朴屋子,具有当地特色的构造,只是再往里走画风却又变了,变成了普通餐馆的模样。58号私房菜花费:人均约30元地址:景德镇莲社北路58号推荐菜:腌萝卜、干炒栀子花最好吃的菜是腌萝卜,辣味很棒,忍不住打包了一份当第二天早饭;笋衣老鸭煲就是那种大锅菜的形式,吃的时候想到了张生记的笋干老鸭煲,还不错。干炒栀子花若是不说名称,凭口感我会以为是笋干,不同之处是后味带有一点花香,也算是蛮新奇的体验了。一夕一夕在周围迷你小店中算是大店了,装修算得上考究的,虽然国庆,也不爆棚,是个清净的地儿!进去吃饭没有菜单,有个单人价格,反正今天厨师做啥你吃啥,不贵,却很任性。这也好,省得我们选来选去不知道吃啥好了。有荤有素还有汤,吃的饱饱,口味都不差呢!地址:陶阳南路QQ街在东方明珠背面30米左右电话:18814812768祥和百年走到店门口有点被大门的气势吓到。服务员其实蛮热情,就是小姑娘可能刚来的不清楚的东西有点多,导致我恍惚觉得多问两句就是在调戏她了。上菜速度依旧很快,味道嘛一般,口水鸡的辣椒倒是很不错,最爱的红糖糍粑应该不算是当地特色了吧。花费:人均约40元地址:景德镇朝阳路768号(雕塑瓷厂后门旁边)推荐菜:口水鸡、红糖糍粑景德镇除了陶瓷有名,这里美食餐厅也是做的相当好,很多餐厅都成了网红餐厅了,主要还是比较符合大众的口味,不过以上几家餐厅的味道算是比较有特色的。

景德镇美食餐厅景德镇有哪些好吃的餐厅推荐?

景德镇还有很多好吃的餐厅,味道也很有特色。很多名字也很有艺术感。以下是边肖收集的一些特色店铺。除了名字特别有感觉,味道真的不错,简直就是正宗的江西味道。我推荐你去试试。世外陶源这里的房子古色古香,风和日丽,溪水环绕,依山傍水,桃源之意颇足。桃源里有画室、博物馆、酒店、咖啡馆、餐厅。从市里的雕塑瓷厂坐车大概七公里。我们总是努力争取食物。桃园人均45元左右。地址:景德镇三宝路黎思嘉推荐菜:竹笋炒腊肉、苦瓜丸子汤、农家粉条。预约电话:0798-8490767(建议提前预约,但某点评上的电话号码有误)上菜足够快是一大优势。三宝记热风奉上,鲜嫩的鸡肉浸泡着蘑菇的鲜香。山脚下大概有个养鸡场可以自产自销。最让我惊讶的是苦瓜丸子汤。作为一个不吃苦瓜的人,我总是避免吃苦瓜。这一次,我带着一些小小的惊喜尝到了汤的味道。亮仔食家走七天路到一个十字路口的面包店不远,就能看到那个聪明的男孩吃货。味道不错,价格也实惠。中午会爆满。菜很简单家常,我们两个100块就满足了!和南京的物价比起来,知足了!对于美食拍摄,我总是不到最后都不记得。如果看到好吃的不忘了相机,那就不叫好吃了。如果你找到几张照片,数一数。地址:杨韬南路鹭江商住楼化工厂出口电话:0798-8480889在老陶家附近的小巷子里,聚集的小店都做起了文艺的模式,不仅有文艺的器皿还有文艺的门面装修,都说物以类聚经过这么多年的验证是一个永远不变的真理!这时候各种陶瓷发挥了应有的作用,各种美味佳肴也加入了蛋糕中。58号私房菜入口是一个向下的楼梯。这是一座由砖瓦堆砌而成的古色古香的房子。有地方特色结构,但画风又变了,变成了一家普通餐厅。58号私房菜费用:人均30元左右。地址:景德镇市莲社北路58号推荐菜:腌萝卜干炒栀子。最好吃的菜是腌萝卜,辣得我第二天早餐都忍不住要包一个。笋子老鸭煲是大锅菜的形式。当你吃它的时候,你会想到张生记的笋干老鸭锅,味道还不错。如果你不说干栀子的名字,我会根据味道以为是笋干。不同的是后味有一点花香,挺新奇的体验。一夕一晚是周边迷你店中的大店,装修精致。虽然是国庆节,但这是一个干净的地方。进去吃饭没有菜单,只有单一价格。反正今天厨师做什么你都可以吃。不贵,就是任性。没关系,所以我们不必选择吃什么。有肉,有素菜,有汤,吃的很饱,味道还不错!地址:杨韬南路QQ街,东方明珠后面30米左右。电话:18814812768祥和百年走到店门口,有点被门口的气势吓到了。其实服务员还挺热情的,就是小姑娘可能刚到有点太多不清楚的事情,多问点问题让我觉得是在和她调情。上菜速度还是很快的,味道一般。口水鸡的辣椒很不错,最爱吃的红糖巴赞应该不算地方特色。费用:人均40元左右。地址:景德镇朝阳路768号(雕塑瓷厂后门旁)推荐菜:口水鸡红糖。景德镇以陶瓷闻名,这里的美食餐厅也相当不错。很多餐厅都成了网络名人餐厅,主要是符合大众口味,但以上餐厅的口味还是比较有特色的。


上海人民广场的美食攻略

  人民广场是上海市的中心地区,下面就是我为您收集整理的上海人民广场美食攻略的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!      上海人民广场的美食攻略   上海擂沙圆   擂沙圆是上海的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白色面粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。   排骨年糕   排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种。   排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕,“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。吃时,洒上五香粉,则既有排骨的`浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。   三鲜小馄饨   好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。   美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。   油豆腐线粉汤   干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。   美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。   生煎馒头   上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。   生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。   美味提点:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

上海市人民广场有什么好吃的

大家都知道的一些店家我就不说了。
玛格萝妮,靠近格致中学,就是工人文化宫那条路进去,主营意式的西餐,推荐那里的饭,什么奶油焗饭,烩饭还有面条都很好吃的,很有特色。
如果你是喜欢偏中式化的小点心之类的,那就大力推荐南京路上的老盛昌,味道非常之赞,价格很公道,那里的汤包时金字招牌,还有面条,不爱吃面的我都觉得好吃,当然台湾人卤肉饭也很好吃。是在南京路上班尼路旁边的那家食品店那边的一条马路上,在二楼,站在路口,抬头看就可以看到招牌了,就在食品店旁边一点。
如果你过大生日的话,首推杏花楼,虽然价钱贵一点,但菜的味道是没得说的。
或者吃自助火锅,人民广场有的,但是吧,不太清楚在哪里。


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