喝红茶的好处有哪些？
喝红茶的好处有哪些？饮红茶具有很多功效，比如养胃、提神消疲、生津解热等，之所以红茶能够生津解热，是因为红茶中的多酚类、糖类、氨基酸等能与口腔中的唾液产生化学反应，能够刺激唾液的分泌，使口腔得到滋润，产生清凉的感觉，所以在夏天饮用红茶能达到止渴消暑的作用。红茶中的咖啡碱能刺激体温中枢，达到调节体温的作用，刺激肾脏以促进热量的散发，维持体内的生理平衡。
喝红茶的好处有哪些
喝红茶的好处有哪些 喝红茶的好处有哪些，红茶想必大家都不陌生吧，这是我们生活中常见的一种茶的种类，红茶性质温和，色泽红润，是很多人都爱喝的茶，那么喝红茶的好处有哪些呢？阅读本篇文章，来了解一下吧。 喝红茶的好处有哪些1 1、抗癌 一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现红茶同绿茶一样，同样有很强的`抗癌功效。 2、助消化 红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常感到胃胀时，多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，有助于身体健康。 3、养胃 茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 4、利尿 经常喝红茶，在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 5、提神消疲 医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。 6、消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。 7、抗金属生物硷 红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，可说是一项福音。 8、益舒张血管 有益心脏舒张血管美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。 喝红茶的好处有哪些2 利尿杀菌 利尿杀菌是喝红茶的首要益处之一，红茶中的芬芳物资以及咖啡碱，可以进步肾功能，增进尿液天生以及排挤，能缓解人体水肿以及小便倒霉。此外红茶中的多酚类物资以及儿茶素都是自然的杀菌身分，它们进入人体之后能清除多种致病菌，能淘汰一些常见细菌性疾病的产生，它外用时也可以防备伤口沾染以及褥疮的产生。 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑，因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
学生的假期综合症
每过完一个假期，刚到学校来，学生们都会有点不适应。不适应老师的授课节奏，不适应每天的作息规律，不适应一坐就是40分钟的课堂，不适应下午回家的作业。课堂上，他们总表现的不自在。
有的学生，可能在开学前一天会突然的心情低落，嗅觉失灵，周围的一切都不能引起他的反应。这种感觉，就像是雨天前的宁静，给人造成了一种伤感。引起这种综合症的原因有很多，其中最关键的是，假期太自由了，太放松了，不会像上课期间的规律作息，更没有老师家长们的唠叨，压力似乎完全不存在。
有的学生，在开学后可以很快的淡化假期综合症，这可能源于他们在开学前一周就开始调整自己的作息时间，至少保证和上学期间一样的起床和休息时间。那么来到学校后，有假期综合症的同学，不妨在开学的前两天，花更多的时间，只阅读课本，什么都不用做，只看课本的内容，只思考，不用解决问题。那么，或许就可以很快适应新学期的学习。
学生假期综合症怎么解决
1.确立目标在假期里，学生有了相较于学校更为广阔的选择空间，可以利用这个机会探索自己在各个领域的未知潜能。成就目标理论认为具有掌握目标的人往往更积极主动，而确立成绩目标的人往往更容易焦虑和退缩。因此可以在假期确立一些知识提高和技能掌握的目标而不是和他人比较的目标，如学会做饭、学会开车、阅读一本专业书籍等等。这些目标的确立可以帮助学生唤起成就动机，从宅着的卧室里走出来，采取更加积极主动的行为。2.调整认知大学生过高的动机背后往往是对自己过高的要求。因此，要破解这种过高动机往往要从认知入手。作为高年级大学生，在面对就业和升学压力时，一方面要接纳自己现有的不足，正确认识自己的缺点和不足是提高的起点。另一方面要努力提高自己的自我效能感。自身的成败经验是影响自我效能感的最重要因素，学生要从一件件小事做起来慢慢积累“成功的经验”。在这个过程中还可以进行积极的自我暗示，如每天自己在家时对着镜子说“我一定能成功！”、“我一定能上岸！”等等，慢慢培养自己的自我效能感。3.塑造环境根据认知失调理论，当两种信念或认知在心理上不一致时便会感受到失调。因此，在家里如果是穿着睡衣靠在床上却打开课本准备记笔记，内心自然会感到不适。因此在家里学习可以让自己穿着比较正式的衣服坐在干净的书桌旁学习可能会带来更好的效果。并且也可以叫上附近的同学、朋友们一起学习，既可以到当地的图书馆、自习室集体学习，也可以在各自家中学习后在聊天群里汇报彼此的学习进度。通过这种方式来互相督促、彼此鼓励，塑造和学校环境类似的集体学习环境。4.练习正念正念是指将注意力集中在当前所做的事。在这个过程中，要觉察自己当前的情绪、感觉和想象，并且以开放和接纳的态度来对待它们。正念这种心理学的技巧简单易学，并且不受时空限制可以随时随地开展。有研究表明持续的正念练习可以改善情绪、减轻压力、调节睡眠并且提高注意力水平。因此，假期大学生可以在家进行“三分钟呼吸空间”、“呼吸觉察”、“身体扫描”等简单的正念练习来进行自我调节。
茶叶上的茸毛是什么？
茶叶的专业术语把这些小茸毛称为茶毫，来源与茶树的树梢上。茶毫对茶叶的外形形成起着很大的作用，是判断茶叶品质的一个重要标准。茶毫能够用来辨别茶树品种特性，也能增进茶汤品质，提高茶叶的价格。绿茶茶毫的多少可以用来判断茶叶的新嫩程度，所以茶毫会受到消费者的关注。一、茶毫与茶叶品质的关系茶毫里面富含多种营养成分，比如说茶氨酸、茶多酚和咖啡碱等。研究过程中可以专门讲茶身中的茸毛筛选出来测定茶毫的特性。茶毫中的茶多酚在水中的浸出量会少于茶身，而氨基酸含量则高于茶叶本身。茶毫的长度和密度和绿茶的品质密切相关，绿茶的制作工艺会让部分茸毛脱落而后附着于茶叶表面，在冲泡过程中，茸毛中的茶氨酸溶于水中会增加茶汤的香气和滋味。碧螺春、君山银针等茶汤茶毫显现，所以它们的茶汤滋味醇厚，香气浓郁。二、茶毫与茶叶外形的关系茶叶的外形好无疑会更好的吸引消费者，很多名茶的茶毫都起着画龙点睛的作用。白毫银针、白牡丹的茶毫都呈银白色，非常漂亮。不同的茶叶有不同的制作工艺，比如说红茶经过揉捻和萎凋，茶毫的多酚类物质会氧化成茶红素，这也导致了红茶的外形变化。而白茶中的白毫则多呈白色。一般来说在茶叶的生长过程中，茸毛会随着茶叶的成熟而自行脱落，所以越鲜嫩的茶叶上面茸毛也最多。茶树茸毛在幼枝和花蕾上也有分布。制茶工艺有专门的提毫工序。虽然说茶叶含毫毛多是品质好的表现，但是茶毫并不能成为评判茶叶品质的唯一标准，茶叶的品质是多种因素综合的结果。有一些茶叶的毫毛并不显著，比如一些普洱茶，它们也有可能是很好的茶叶。
长着白色茸毛的茶叶要怎么泡
茶叶上的白色茸毛也叫茶毛，就是茶叶芽尖上面细小的茸毛，这些茸毛都是来源于茶芽嫩梢的上面。茸毛多是新鲜茶叶幼嫩和优质的标志。在春季气温回升，叶芽萌动，茸毛逐渐生长至芽体膨大时，绒毛已长到一定的长度，密度大。这时候也是茶叶采摘最合适的阶段。
原料鲜叶嫩度越高，茶芽茸毛就越多。因此，茶叶的品质要优秀，采摘时就采这样的茶芽，并在制作过程中有意提高茶毫制作工序，使得茶毫看起来更美观。在有些茶叶品种上面，茶芽茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的重视，因此茶芽茸毛的多少是评定茶叶的品质优劣重要因素。
长着白色茸毛的茶叶要怎么泡?这和所有的茶叶都是一样的，只要泡的时候洗一次茶，就可以。当然茶汤中还是会有漂浮着的白毛，那个不影响茶叶额口感，对身体也无害，毕竟那只是很细微的茸毛而已。
成茶冲泡后，茶芽茸毛溶于茶汤中，比如绿茶是因绒毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分，从而增进了茶汤香气和滋味。在红茶制造过程中，白色绒毛变成“金黄毫”，这是红茶茶叶品质优良的重要特征。芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状。但是茶叶上茸毛的多少，并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果，而不单单是要看茶叶的茸毛。茶毫多或者显毫是某些干茶茶品的特点之一，我们可以去欣赏它。也不是所有的茶叶树种都具备茸毛的。
普洱茶的五个死对头，你该知道！
普洱茶的五个死对头，你该知道！以下是一些关于普洱茶的五个“死对头”：1. 酒：酒中的主要成分是酒精，它对心血管的刺激很大，对神经系统有兴奋作用，而普洱茶同样具有对心血管的刺激和神经系统的兴奋作用。如果酒后喝茶，特别是醉酒后用浓茶解酒，对于心脏来说无异于火上浇油，增加了对心脏的不良刺激，有时甚至可引发意外事故。2. 蛋白质：茶叶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。3. 药：茶叶里面含有丰富的茶碱以及咖啡因，如果喝茶的同时吃药，有可能会对药物的成分发生反应，从而使药物失效或者是不能被吸收，失去治疗效果。4. 动物肝脏：动物的肝脏中含有大量对人体有益的铁元素，有造血功能。如果边吃动物肝脏边喝普洱茶，不利于人体对铁元素的吸收，也会让食用动物肝脏的好处大打折扣。5. 降压降脂蔬菜：普洱茶本身就有降脂的作用。在食用降压降脂蔬菜时一般少油少盐，讲究的就是本味。如果吃降压降脂蔬菜时再喝普洱茶，就容易有造成血压血脂过低的情况。以上就是关于普洱茶的五个“死对头”的信息，希望对您有所帮助。如您需要更近一步的了解，请咨询专业的普洱茶研究专家。
普洱茶的误区你都了解吗
关于普洱茶大家是否了解呢?在了解奋斗过程中是否存在着误区呢?下面是我分享的普洱茶18大误区，欢迎大家参考! 【大小叶种篇】 1.大叶种和小叶种都能做普洱茶? NO，小叶种做的茶饼不叫普洱茶。一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，宣称小叶种的也有普洱茶。按照国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶。 2.云南没有小叶种的茶叶? NO，从产地或产区上来强调一种概念，认为云南没有小叶种的茶叶，这也是一种误导。云南茶区辽阔，云南滇中茶区的大理、楚雄、昆明，是一个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域，在该区域内，大、中、小叶种茶树间而有之。基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线，是大叶种茶树的集中分布区，该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区，一些小区域的茶树究竟是否属于云南大叶种?受云南立体农业气候决定，应区别对待。 3.云南大叶种是一个品种? 云南大叶种是一个统称，其优良品种主要有：勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶。云南大叶种茶叶，内含物质丰富。 4.大叶种茶叶优于小叶种? NO，由于普洱茶的特殊制作工艺，再加上当地适宜的气候、土壤环境，大叶种的晒青毛茶有着它独特的优势，云南大叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚，其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%，而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低，但这并不等于大叶种的普洱茶一定优于其他的中叶种、中小叶种的茶叶。普洱茶一直在强调是，大叶种的茶叶更耐冲泡，大叶种富含更多微量元素，大叶种晒青毛茶更经得住时间的考验，后发酵的口感更佳。 5.普洱茶分乔木和灌木? 在云南普洱茶区，茶叶仅有台地茶和古树茶的区别之分，并没有所谓的乔木和灌木的区别。台地茶为了便于管理而人为地不让茶树长得太高，为了方便采摘而人为地矮化，所以才形成了我们现在看到的“灌木茶”的样子。从茶树和根茎上来看，普洱茶的台地茶也属于乔木茶。当不再人为修剪这些树型低矮的茶树，就会长高、长大，而恢复它“乔木”的本来面目。 6.布朗山的茶比其它地区的好? 云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的，都具备了良好的生长及生态环境。但是茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题，比如工艺的问题;不同茶区茶叶的香气和内质也是不同的，对比时也只能选择同一区域内，同一时间段的茶来比较，绝对不能拿勐海的台地春茶与景迈山的大树秋茶相比，那是毫无意义的。 【古树篇】 7.古树就一定很大? NO，经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相同树龄、直径不同。 8.有白色苔藓的茶树就是普洱茶树? NO，有白色苔藓的不一定是普洱茶树。 9.有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗? NO，在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。 10.叶片毫多就一定是古树? NO，但毫越多，越能防虫咬。 【冲泡篇】 11.反复烧水保持水温? NO,反复烧开的水含有亚硝酸盐。 12.饮水机的水适合泡普洱茶? NO，普洱茶需要沸水才能泡，最低也要90多度，很多饮水机水温是达不到的。泡普茶水温好控制，水沸了就能泡，不像龙井要85度,碧螺春要75度。 13.泡茶时间长点好? NO，茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳，一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩，影响品质。普洱茶很耐泡，前面几泡，出汤要快，后面几泡可以延长浸泡时间。 14.生普需要煮着喝? NO，烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。 15.大口大量喝普洱茶? 很多人都听说过茶醉。普洱茶喝多了也会醉人的。如果你把茶当水喝，或放了大把茶叶泡浓茶，那你就很容易出现恶心、手足颤抖、过敏、头痛、晕眩等茶醉现象。因为过量喝茶或饮茶太浓很有可能造成体内电解质平衡紊乱，使代谢出现紊乱，身体就会受到危害。 另外，茶利尿，喝茶过多不但不能有效补水，反而会让你脱水。所以每天饮茶量和茶汤浓淡也要适中为宜。 16.不按体质喝普洱茶? 喝茶也是讲究体质的，再好的东西也不可能适合每一个人。否则不能达到你养生保健的功效，甚至会适得其反。比如神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡、体质偏寒的人士应选择普洱熟茶这类刺激性小的茶水。 对于压力大的上班族、脑力劳动者、熬夜族、长期用嗓及在辐射较强环境下工作的'人群，可以适当地多喝一些普洱生茶，以缓解工作压力及周围环境对身体的伤害。 17.喝普洱茶不管时间? 喝普洱茶也是要讲究时间的，例如不要饭后马上来喝茶，最好饭后半小时再喝茶。 如果你本身已经是睡眠情况欠佳的人，就别在睡前喝生茶了，生茶中含有令人兴奋的咖啡碱，白天喝来可以提神醒脑，晚上喝就过分刺激，让人辗转反侧。如果晚上要喝茶的话，可以选择茶性温和的普洱熟茶，既可以帮助消食，也可以安神养胃。 18.泡普洱的投茶量随意? NO，优质普洱熟茶的冲泡也颇为讲究。泡茶的器皿，如果选择200毫升左右的小紫砂壶，投茶量约为8克左右。如果壶的容量较大，投茶量最好增加到10克-12克左右。 在正式泡茶之前，如果熟茶的年份较老，我们也可以将茶投入到干燥洁净的紫砂壶中，用热气熏蒸的方式，让茶在正式释放它的滋味。这期间，会有一个短暂的苏醒的过程，经过熏蒸的茶，滋味会稍微平和温润一些。 另外，普洱熟茶建议润洗两遍。洗茶是要用沸水的。只因温吞的水，总难褪去熟茶浮于表面的微尘之气。尤其是杂味偏重的茶，一般也是建议可以洗两次以上为佳。
普洱生茶放置的时间久了会不会变成熟茶，跟渥堆发酵的熟茶有什么区别？
我相信喜欢普洱茶的朋友，曾经都好奇过一个问题，生茶放的时间足够久，它会变成熟茶吗？首先给大家一个肯定的答案，生普无论怎么陈化都不可能变成熟普的。南歌将从以下几个方面来给大家捋捋。第一、生普和熟普的通俗理解大家都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，两类茶都具备越陈越香的特点。生普与熟普相当于晒干的萝卜干和腌的萝卜干的区别，放的时间再久，萝卜干也不会变成腌萝卜干；相当于鲜牛奶和酸奶的区别，放时间再久的鲜牛奶也不可能变成酸奶。相当于一枚生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，生鸡蛋无论放多久都不会变成熟鸡蛋；同样的，生普无论存放多久都不会变成熟普，生普和熟普制作工艺上走向是不一样的，属于两种东西。第二、生普和熟普的定义生普：生茶是指：云南大叶种晒青毛茶为原料的蒸压茶，压成型后的茶，其原料没有经过发酵，仍保存着晒青茶的品质特征；陈化：生茶经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老生茶”。 熟普：熟普是指，将普洱生茶采用人工方式进行渥堆发酵，生茶转化为熟茶必须满足一定水、温度、空气微生物等条件，在高温高湿环境下（茶仓一般要求湿度低于70%，温度25-33℃）的30-50天渥堆发酵而成。陈化：渥堆发酵后的熟茶，压成紧压茶后，经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老熟茶”。第三、功效不一样生茶：生普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是提神、利尿、杀菌、排毒的好饮品。清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群。熟茶：熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。第四、品鉴不一样生茶：汤色黄绿明亮，生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、略有苦涩味，好的生茶苦能回甘、涩能生津； 熟茶：汤色红浓明亮，浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津，几乎没有苦涩味，新的熟茶有堆味或略带水味。以上是南歌捋出来的从4个方面来了解生茶和熟茶的区别，不知道您更喜欢哪种普洱茶呢？无论普洱生茶还是熟茶，都值得您一品，去感受普洱茶的魅力，普洱茶的沉静、醇厚、不拘世俗的品性，随着光阴流转融入你的生活，使你对未来充满希望，无论在怎样的环境里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
普洱茶渥堆发酵什么意思
这是普洱茶的制作工艺的一个程序。在普洱茶渥堆中，由于湿热作用为酵母菌的代谢活动创造了良好的环境，增强了酶的活性，同时也给茶叶的化学成分变化提供了热源。加 之霉菌能利用各种多糖作为碳源进行糖代谢，并产生大量的多糖和单糖，为酵母提供足够的营养后迅速繁殖。当提供有利于酵母菌滋生的 环境，使其迅速繁殖，加工中茶叶的品质表现为香甜、醇滑的特点。可见，普洱茶甘甜、醇厚品质特点的形成直接与酵母菌消长相关。也 就是说，普洱茶所表现出的陈香、醇、甘、滑等品质特点与发酵过程中的优势菌种是分不开的。
在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，可溶性糖是构成普洱茶汤滋味和粘稠度的重要物质，同时，表现在感 官上所谓的“甘”。茶叶中所含蛋白质占物质量的15%~30%，经加工后分解为多种氨基酸，赋予茶汤营养及新鲜口感；芳香物质及 糖类经复杂生物化学反映产生萜烯醇化合物，并表现出陈香味；茶多酚是茶叶中最有特征性的物质，发酵后形成的茶色素，赋予茶汤独特 的颜色以及普洱茶古朴的红褐叶底色泽。
由此可见，酵母菌在普洱茶品质形成过程中起着重要的作用。如果在普洱茶渥堆过程中数量控制得当，可以增加普洱茶的有效营养物质以 及对人体有保健作用的物质，赋予普洱茶区别于其他茶类的有独特疗效的品质特点，而且有利于形成普洱茶甜、醇、香等品质风格。但是 ，如果控制不当，则会形成辣、刺、叮、麻、挂、锁、酸等不利的物质，影响和降低普洱茶的品质。所以，良好普洱茶具有的甘滑、醇厚 、活顺、陈香等品质特点与酵母在普洱茶渥堆中的作用有密切的关系。
茶席布置
茶，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，新中式的茶席也有那一方天地。
煮雪烹茶问茶味，大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪，佛掉上面一层，手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化，人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事。
终于挨到冰雪化尽，却在瓮底看到一层沙尘。按着汪曾祺先生说的"坐水”取水烹茶，和二三好友怀着极为郑重古典的心情细品，喝过后却大叫不好，金属和泥土的味道着实让人蹙眉。煮雪烹茶至此，大概只能是石头记里的又一段旧梦了。
虽然没找到传说中的滋味，但一番辛苦后对茶更生出几分怜惜，于是在案上布茶席，一解茶愁。
茶席是玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯缺一不可，是茶船、茶盘、茶荷、茶则、茶匙加以辅助……茶席纵有珍器百种，说来却并非必需，倒是一份深情独独不能少。自唐朝起，出世山林的侍僧与顿世山水的雅士就开始对茶进行悟道。一泡茶，不同的人泡出千百种滋味，爱茶之人大抵也是因为茶如人，有真性情。
经年累月，一张茶席已化为冲茶人手里一只小小白瓷茶盏，忘乎规矩，空了五味，却是此中有深意。
明代人将在花园中品茶列为十大最煞风景的事之一，而袁宏道却说对花品茗是大雅之事。说到底，喝茶是极私人化的行为，布茶席也同样。
茶师小乔布茶席，一切庞杂之物都需摒弃，"一切以最舒适为准，不加任何多余的器具，越简单越好”。情之所至，茶具也变得自如，一张石板一块粗布均可做席，一只残损的陶器来做建水亦有风骨。
席上插花大凡小而不艳，清简脱俗。冬日的一枝腊梅、几枚红果皆可入画，花材数量不宜过多，色彩也力求简洁。茶香在花枝间隙游走，曲直疏朗间是留给自己的冥想时间。
林清玄在《煮雪》中写，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听，故事美的动人心魄。这冬日里的茶想必也是如此，待沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷，便能听见从壶口飘荡出的词句，那是泡茶人酝酿了一冬的独白，文火一烧，就烧出了下一个春天。
布茶席往往要选茶桌，仿古的、现代的、甚至色彩明丽的，只要合心意就好。一切从心，永远是茶道的最高境界，茶桌本身并不拘泥于任何形式。茶盘大多以木、竹和陶瓷制成，造型、尺寸随君所好。另外，还有用天然木桩随形制成的茶盘，尤能凸显茶与自然的亲密关系，器物的造型也以简约为上。
圆满的壶身能充分激发乌龙的香气;普洱茶宜用大口扁壶。壶嘴和壶把是壶的点睛之笔，壶嘴宜在拙中藏巧，壶把则巧中藏拙。
茶杯小却蕴藏着无尽之美，每种杯器都有其独特的表情去契合各类茶的氛围。紫砂冲泡红茶香味最厚;玻璃和白瓷杯最宜盛清新淡雅的绿茶;紫砂的质感与温和醇厚的普洱茶最相配……"烹茶尽具，酺已盖藏”，一壶一盏均有不同意味。
亦可烹茶，偷得半日闲，完成一次对自我的诉说
文章 Ι 来源网络
图片 Ι 采葛小苑
编辑 Ι 采葛葭月
茶饼如何保存
1、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。2、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。3、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。4、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！5、茶饼若是一提七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶罐。6、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶。存放茶饼的三要素一、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。二、流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。三、适度的湿度：现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。
白茶茶饼如何保存
白茶茶饼保存方法如下：白茶的储存注重密封、避光、干燥、无异味，短期存放白茶，可将白茶茶饼装入牛皮纸袋，然后密封，将茶饼放置在书架阴凉、无异味处。长期保存，可将白茶饼装入铝箔袋封好口，套入塑料袋，用绳子系好口，最后装入纸箱，放置在干净的地方。白茶使用牛皮纸袋或密封塑料袋加纸箱均可，但需注意在茶叶的外层套上一层铝箔袋、密封好，避免受潮和吸收异味。不过白茶饼容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品，尤其远离厨房、卫生间等。白茶挑选方法1、一摸：判别茶叶的干燥程度，随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够。若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。2、二看：看干茶是否符合白茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。3、三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味。4、四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克白茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底，这个环节最为重要。
白茶茶饼如何保存?
白茶茶饼如何保存
A.收藏保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板
②内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧
③储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化
④南方气候潮溼，所以更要注意保存的细节。B.日常饮用保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽菸，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好
②牛皮纸袋是好帮手
拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮溼和异味，是茶叶的天敌
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白茶怎样储存才会成为老白茶
要温度和溼度的控制。当然也要些自然氧化的时间。
白茶如何储存？
白茶，是中国六大茶类之一，白茶白毫显露，故名白茶。白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，所以要求一般白茶的保存方法要求如下：1、常温保存：白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可。但若消耗速度较慢，特别在夏日，建议冷藏，密封保存;2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮;3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
如何冲泡白茶茶饼
个人经验：先把翘下来的白茶散开放在通风无异味无阳光处醒一会儿（散一下饼味），快速洗茶一至两次，用90度左右水冲泡。如果是年头很长的老白茶水温高些没事的（可以直接煮著喝）。泡白茶不要盖盖儿，既可闻香又不会有闷捂味影响口感。我也很喜欢白茶。个人喝茶经验，黑茶和普洱容易上火；喝绿茶后会觉得从脚开始向上反寒气， *** 胃；喝白茶最好，新茶味道清鲜，老茶浓郁温和，不上火，不伤胃，也不影响睡眠。小孩子也可以适当喝些，没问题的。
存放普洱茶和白茶是一个环境吗
没错，都是干燥，阴凉，通风处
而如果你存白茶，你得注意下哦，因为有些商家会拿福银6号去压，做出来比福鼎好看，更便宜，但是如果你要自己珍藏，建议你找下福鼎大白品种的，那种存放价值高些
白茶怎么储存
不知道您所指的白茶是不是茶叶六大类中的白茶类，因为还有一种安吉白茶（但它是绿茶的一种），安吉白茶是绿茶，绿茶的储存与白茶不同，一般一年之内喝完最好。因为它的制造工艺以鲜、爽，所以时间长了，会变黄，颜色、香气都容易流失。白茶用透气性好的紫砂罐就很不错，注意干燥，特别是夏天。它与普洱茶的存放很相似。希望可以帮到你。
求普洱茶饼和福鼎白茶饼的存储方法 50分
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。
普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、溼度即可。
传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。
白茶饼怎么泡
5克量，50倍水，第一泡洗茶，余下的随心可泡可煮，可浓可淡
用茶叶水，熏眼睛可以吗？
用茶水熏洗眼晴对眼睛是有益的。用茶水熏洗眼晴可以缓解眼睛疲劳,有助于保护视力,并且茶叶的成分还会起到提神的作用,不过也不要天天熏,一般一周4次就行。茶水敷眼还有的有好处，缓解眼部疲劳，有助于消除眼袋、黑眼圈。1、去除黑眼圈：将茶水涂到脸上，并用手轻轻拍脸，或将蘸了茶水的脱脂棉附在脸上2-3分钟，然后清水洗净。用纱布蘸茶水敷在眼部黑眼圈处，持续20-30分钟。2、祛除眼袋：绿茶的单宁酸成份有杀菌、消毒的作用，能抑制眼部的炎症，减轻症状。扩展资料：茶叶水的其他用处：茶水可以洗头发。用茶水洗头，剩下好几天的茶水更好。把茶水倒慢慢倒到头发上，同时慢慢揉搓，让液体可触及头皮病渗入发根。之后可以用一个浴帽或者毛巾把头发包起来5-10分钟，最后用温水冲净头发就好。茶中含有的维生素、茶多酚，对皮肤有保健作用。用茶叶水洗头之所以能够很好的去除头发的油脂，主要是因为茶叶中含有茶碱，这是一种生物碱，当然茶碱去除油脂之后会使头发变得不太柔顺，可以在洗完头发之后用护发素来调整，茶叶洗头之后可以和一些洗发水混用，不会有任何的副作用。茶水洗头发的好处：改善发质茶水中除了含有丰富的茶多酚之外，还含有较多的B族维生素，补充这些元素有助于滋养头发，用茶水来洗头对改善发质有好处，可以使头发变得乌黑油亮。滋养头皮茶叶中含的茶多酚和维生素对皮肤有保健作用，用茶水来洗头有助于抑制皮肤油脂分泌，起到滋养头皮的好处。防治头皮瘙痒茶水中除了含有维生素，茶多酚之外，还含有氟，氟有止痒效果，因此用茶水洗头能有效防治头皮湿气瘙痒症状。参考资料来源：人民网-茶叶水
