茶餐厅都有什么特色
1、在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：2、食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。3、讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。4、食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。扩展资料茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（以前称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。参考资料 百度百科—茶餐厅
北京最好的茶餐厅有哪些
大快活
据说在香港，大快活的火爆程度不亚于麦当劳和肯德基。大快活是香港的连锁快餐店，全港首间大快活在1972年12月在荃湾众安街开张。
这里菜量很足，饮料也都在8—10元之间，经典的港式美食一应俱全。
不过你要是在香港吃过大快活，就知道，北京的大快活的味道还是欠缺那么一点点的～～
推荐：烧味五宝饭 阿活焗猪扒饭
日昌
尽管日昌开了一家又一家，且一家比一家大，但老主顾还是喜欢去最早的那家店，东单胡同里的小店，只因这里才真正具有港式茶餐厅的传统味道。 服务生手脚利索，中途还主动为客人加热微凉的食物。
推荐：纸包鸡翅 腊味煲仔饭 水果捞
人均：50元
地址：协和医院门诊部对面胡同内
狮子山下
朴素的装修和满墙贴的错落有致的菜牌让人恍惚来到香港街头茶楼，虽然菜品和传统的港式茶餐厅无二，但是口味的传统正宗让许多客人流连。其实狮子山下还可以说是一家私房菜，不论是饮料还是菜肴都有老板在从事饮食行业多年后自创出来的特色菜肴。狮子山下炒肥牛是餐厅的自创菜，肥牛肉嫩，配一适当的红椒及西红柿，辣的爽口不油腻，同时每盘炒肥牛还配有8个蝴蝶饼，饼里加肉菜，港式盆菜，一菜有豆制品有菜有肉有海鲜，不过138块，四个人绰绰有余。
推荐：煲仔饭 例汤 港式密制鱼头煲
人均：70
地址：工体北路4号机电研究院内
鸿光楼
据说“鸿光楼”和建外“SOHO”街同天开业，当日到店进餐的顾客数量创下全街餐饮店之最。除了价格便宜适中外，店里菜品种类多达四百余种，品种齐全的泰国点心和小吃也是这里的特色之一。
推荐：奇妙状元骨、胡椒虾、参皇落汤鸡、鸿光楼海南鸡反
人均消费：50元
地址：朝阳区东三环中路39号建外SOHO1号楼0101商铺
东方大班葡式茶餐厅
大班在澳门的意思是指那些有身份，有地位的人。时尚生活[http://life.icxo.com/]，东方大班在茶餐厅里，也是大班一样的地位。这里是北京第一家葡式茶餐厅，而且是长安街上最大的茶餐厅。在国际大厦的旁边，赛特购物中心的对面。
推荐： 菠萝包 咖喱牛腩 葡式焗鸡
人均： 100元
地址：朝阳区日坛路6号新族大厦2楼
茶餐厅都有什么特色
1、在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：2、食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。3、讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭_(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。4、食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。扩展资料茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（以前称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。参考资料 百度百科—茶餐厅
回答最佳者，追加高分！避风塘上海八佰伴店！
这是茶餐厅，最富盛名的是点心，我还是推荐一下吧。
虾饺皇 鸭下巴 芒果布丁 凤爪 皮蛋瘦肉粥 白灼金针菇 蛋挞 鲜虾云吞 椒盐鸭下巴 白灼芥兰 叉烧酥) 肠粉 椒盐九肚鱼 芒果布甸 濑尿虾 虾饺 蛋塔 白粥( 金针菇 九肚鱼
浦东新区张杨路501号第一八佰伴1-2楼(近浦东南路)
电话: 021-58365928
人均大约70吧！
再，如果你要想吃炒菜的茶餐厅，正大广场上的港丽茶餐厅不错，里面的一些菜卖相好、味道好、环境也不错，如果运气好还能订到江景座。这家稍微贵些，人均100左右。
上海本帮菜有哪些
上海本帮菜主要有腌笃鲜、糟鸡、响油蟮糊、红烧鮰鱼、八宝鸭、水晶虾仁、生煸草头以及清蒸大闸蟹。 腌笃鲜 腌笃鲜相信很多人都知道，属于江南地区特色菜肴，现已是上海本帮菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。 糟鸡 糟鸡这是一道很有名的上海本帮菜，历史悠久，据说已流传了千年。这道菜口感特别，细细咀嚼，咸鲜中透出酒意，鸡肉肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是来上海一定要吃的菜肴之一。 草 头圈子 草头圈子是很有特色的一道上海本帮菜，色香味俱全属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。这道菜很受欢迎，在上海人一年四季都能吃到的，属于比较受欢迎的一道名菜。 响油蟮糊 响油鳝糊的特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。 红烧鮰鱼 鮰鱼特指江鮰，肉质细嫩，极其考验师傅的功力，烹制鮰鱼，难就难在这种细皮嫩肉的鮰鱼在翻炒之下，鱼皮不可破，否则就破坏了卖相。吃鮰鱼的时候，最好不要用牙，而是用舌头把嫩滑的鱼肉顶到上颚，充分体验它的细腻鲜美。 八宝鸭 “八宝鸭”是上海几乎每一家本帮菜餐厅都有的一道名菜，最好吃的是上海城黄庙的老上海餐厅。这里的八宝鸭味道最正宗，而且北京好吃，也很好看，鸭形丰腴饱满，原汁突出，浓香扑鼻。 水晶虾 水晶虾是上海静安大酒店的特色菜之一。它被命名为上海的第一菜。上世纪40年代，上海静安大酒店著名厨师引进粤菜、闽菜“炸虾”，在烹饪技艺上进行了创新，选材精良，制作严格，风味独特。水晶虾奇香溢出，晶莹剔透，宛如珍珠。难怪静安宾馆大虾每年吃十吨以上。 生煸草头 生煸草头是上海人都喜欢吃的一道传统名菜，此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头也被叫做苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹，是江南地区传统的地方名菜。此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名，清蒸大闸蟹口感原汁原味，比较适合大众的口味。
上海最值得去的5家餐厅
上海最值得去的5家餐厅是梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆。1、梅龙镇酒家梅龙镇酒家早在1938年就创立了，经过70余年的细心研磨，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格。2、上海老饭店上海老饭店创建于清光绪元年，位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜，以选料精细、风味醇正著称。3、兰心餐厅坐落在淮海路附近的老字号小店，每一道都是道地的上海风味，小小的店铺，门口总排着长长的队伍，这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道，价格也同样十分亲民。4、老正兴菜馆老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳，有着多个金牌菜式，其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。5、人和馆200多年历史的纯正本帮菜餐厅，传统也摩登，不仅卖老上海面点，还卖各式怀旧饮品，深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜，这里最摩登的还是表演，唱着老上海风情的歌曲，一下子就觉得回到了当年的上海滩!
上海最好吃的饭店在哪里啊
1、绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。
2、在城隍庙门口的还有上海老饭店，位于黄浦区福佑路242号，也是一家历史悠久的上海老字号饭店，菜非常出色，由以红烧狮子头为最佳，是港澳台同胞和华侨的首选。
3、梅陇镇酒家，位于南京西路，也是赫赫有名的上海老字号饭店。
4、新雅粤菜馆位于南京东路步行街，是解放前非常有名的粤菜菜馆。
5、杏花楼是粤式菜饭店以月饼出名，除了月饼其广帮菜也是非常地道的。
