长湖鱼糕是什么？
长湖鱼糕 长湖鱼糕也叫“楚糕”、“后港鱼糕”、“荆门鱼糕”荆门第一传统名菜。荆门自古有“无糕不成席，无席不见糕”的说法。1998年被评为“湖北省地方特色风味菜”、荆门菜系不论采用哪种菜谱或者摆式，都以鱼糕为头牌菜。相传五帝之一的舜帝南巡，他的妃子湘妃（娥皇、女英）喜欢吃鱼，但很厌鱼刺，于是有本地厨师发明了“吃鱼不见鱼”的鱼糕，故又叫“湘妃糕。”也相传“长湖鱼糕”出现与楚庄王有关。说是楚庄王特别爱吃长湖鲜鱼，夏天一日气温高，鱼已开始变腐，厨师灵机一动，用鱼茸、米粉、佐料和少许鸡蛋、猪肉丁混合，然后上蒸笼蒸去腐味，结果吃时鱼味绵长，清香四溢，于是被楚庄王指定为楚国宫廷主菜，北宋正和二年，鱼糕已成为当时敬献皇帝和皇帝赐宴群臣的“头鱼宴”。长湖沿岸的荆门、荆州一带淡水鱼资源-分丰富，人们逢年过节、婚丧嫁娶、喜庆宴会，餐桌上必备鱼糕。长湖鱼糕是用沙洋县长湖里的白鱼（翘嘴鲌）加工而成的风味菜品。长湖白鱼（翘嘴鲌）鱼头小、肉多、刺少，做成的鱼糕，清香扑鼻，细腻绵绵，鲜美无比，吃后令人回味无穷，制作方法，以鱼为主要原料，辅以少量肥膘猪肉、蛋清、淀粉、精盐、味精、葱白、姜末等佐料调和，接着装入蒸笼蒸熟，摊凉，食用时切片，装盘上蒸加热既可，也可直接入火锅、鱼糕里白表黄，色泽明亮，细腻柔软，富有弹性，上筷闪抖不断，口感细嫩，微脆，鱼香绵长，令人回味无穷。
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长湖鱼糕的介绍
长湖鱼糕是一道湖北的汉族风味名吃，以长湖白鱼为主料，掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料等，摊成餠形，放进蒸笼，大火蒸制而成。荆州和荆门沙洋县位于长湖沿岸，淡水鱼资源丰富，岸边人民尤擅制作鱼肴。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。此菜将草鱼茸加入葱姜汁.鸡蛋清.熟猪油等拌匀上劲，入笼蒸制取出，切斜刀片，码入垫有粉丝的大碗内后上笼蒸热，再以制熟鸡肫“戴帽”即可。
浦城县旅游景点
浦城县是福建省最早置县的五县之一。浦城新石器时代就有人类活动，是古闽越文化发源地。以下是我整理的浦城县旅游景点，欢迎阅读。 浮盖山 浮盖山地处浦城县北部边境的盘亭、官路两乡之间，距县城约45公里。总面积约10平方公里，主峰海拔1146.4米，山麓已有30公里的环山公路，可通大小车辆。它犹如一条尾摆西北、首向东南的巨龙，雄踞在闽浙赣三省边境。明朝旅行家徐霞客五次入闽，曾两次遍游山中诸景，并在山中大云寺写下了《游浮盖山记》，盛赞浮盖山“石痕竹影，娟然可爱。峰恋环列，此真独胜”。 浮盖山的最大特色就是它的奇峰与怪石。游客在山下十余里外，远远就能望见石人峰酷似一位危冠高坐的仙翁在 浮盖山守护着三省边境；那酷像犁头与犁伴的犁尖峰直插云天；而指节毕现的仙掌峰则仿佛向游人指点迷津；主峰碧狮峰近顶处的块垒巨岩恰似一头雄狮蹲伏，似乎猛然一扑便可跃上峰顶；还有那巨岩天然累叠而成的棋盘石俨如一座巨大的城寨古堡，而游人却可沿着岩石缝隙转弯抹角地攀上峰顶……随着坡回路转，这些岩峰由于视角的'变化，在游人眼底又呈现不同的形象，令人叹赞不迭。特别在山坡茂密的松竹丛中，那些奇形怪状的巨石，大者高一二十米，小的三五米不等，有的像伏牛卧虎，有的如球如璧，有的则如钟如鼓……，真是千奇百怪，形态各异。 这些大大小小的石岩，挤挤挨挨，层层迭迭，互相支撑，又形成了曲曲折折、忽明忽暗的岩洞，它虽没有石灰岩溶洞那般深幽，然而游人侧身其中却无需灯火，而又能充分体验“洞游”的情趣。唯有徐霞客当年在寺僧引路下燃薪人游的石龙洞，乃是在钟鼓岩附近的一条深邃的岩隙，游人须从仅容一人出人的洞口悬身而下，洞内下端可容三五人，但向上愈窄，三五十米之上，仅容一人侧身立足，因洞身狭长且两壁岩石粗疏犹似龙鳞，洞顶又有一脉清泉细细而下，故古人号之曰“石龙洞”，这是浮盖山唯一的一处“暗无天日”的奇洞。浮盖山上，有一座据传始建于唐代而至今香火旺盛的梵宇——大云禅寺，这座古刹是佛教宁济宗的寺院。 据说当年日本空海法师渡海人闽、北上中原曾经过这里。这座古刹虽历经千百年沧桑，基本上还持原有规模，除礼佛进香外，历来是文人墨客、官宦游人玩赏浮盖山风光的停靠站。当年徐霞客来游，便在寺中下榻三日。在浮盖山麓靠近闽浙两省交界处，还有一座历史上著务的关隘——枫岭关。此关地控闽浙赣三省，在公路开通之前，千百年来一直是三省人民相互往来的唯一通道。如今它的原有作用虽已结束，整个关隘仅关门尚存。但游人到此，驻足关前，脚下是两米多宽的石板古道，跳望两省的村落田园、重重山峦，今古兴亡、逝者如斯的怀古之情不禁油然而生。 南平印象小密·中国包酒文化博览园 博览园以“徽派建造+苏州园林”风格呈现的中国传统文化、浦城特色文化和小密包酒文化，集生产、观光、住宿、餐饮、文化、购物等为一体，以工业带动旅游业，以旅游业助推工业的发展模式，打造“五好”即好看、好玩、好吃、好喝、好住的旅游景区，是福建省首批观光工厂之一。 整个公园，由源远流长、千年传承、香飘万里三个部分组合而成，源远流长是通过历史的追溯来表达包酒韵味深长的记忆文化；千年传承则表现为薪火相传的包酒酿造技艺在浦城传播的文化积淀；香飘万里道出浓香四溢的酒香，自古文人墨客，到寻常百姓家流传至今，还将不断流向崭新的未来，可以说是包酒文化的再升华。 地址：南平浦城县
浦城旅游攻略一日游
你好【摘要】浦城旅游攻略一日游【提问】你好【回答】我家就是浦城的【回答】亲【回答】作为这里的人，我给你推荐一个【回答】上午 浦城 出发→ 浦城 九石渡景区→水北街镇乌龙山生态农业观光园→水北街镇际岭绿乐园3A旅游景区（午餐）→下午际岭绿乐园→山下铁场情人谷→枫溪醉美画乡（晚餐）→返程（夜游滨江亲水漫道、文化街）【回答】你好，第一次从福州市去浦城自驾玩，有哪几个景点著名又顺路可游的？【提问】你看刚才我给你推荐的【回答】我保证您这一天过的充充实实的【回答】[赞同]【回答】再给你奉上一两张景区图【回答】就找我给你安排的行程你这一天是可以的【回答】因为我就是本地人【回答】太好看了谢谢您！[赞同][嘻嘻]【提问】不客气的【回答】欢迎来玩亲🎉【回答】不介意的话，给一个赞[赞同][赞同]【回答】
