荷花粉

荷花粉基本上没有不适人群，荷花粉具有美容养颜的功效，更适合女性食用。对荷花粉不过敏的儿童也可以少量食用荷花粉，因为荷花粉性凉，所以不宜多吃。正常男性也可以食用荷花粉，同样不宜多吃。老人也可食用，有软化心脑血管的作用。

荷花粉除了人们熟知的美容养颜功效外，还具有增进食欲、保护心血管系统、提高免疫力、养胃、去湿等功效，又因为其老少皆宜，所以是最有价值的保健品之一。

二、荷花粉的食用方法

荷花粉性凉，味道苦涩，口感不是很好。所以一般吃荷花粉建议不要直接吃，可以往里面加入蜂蜜、牛奶盖来住荷花粉的苦味，或者连同温开水一起服下。准备一杯温牛奶，牛奶的温度不要超过60℃。按照4:1的比例加入荷花粉，荷花粉放一茶匙即可，搅拌均匀后就可食用。也可将牛奶换成蜂蜜，但需注意荷花粉每天食用的量不宜过多，空腹不宜食用荷花粉。荷花粉不是药材，只是一种保健品，需长期服用至少3个月才能见效。

三、什么样的荷花粉好

荷花粉的产地有很多，在我国的江南、江西、湖南、湖北等地均有。荷花粉的生产季节一般在7、8月份，错过这两个季节产出的荷花粉质量不是很好，所以一般购买荷花粉会选择这两个月份的。除了季节，选择荷花粉的时候还需要观察荷花粉的颜色，闻一下荷花粉的味道。颜色呈现亮黄色、味道不刺鼻有淡淡的苦味为最佳。

四、荷花粉的储存方法

因为荷花粉为粉末状，所以要储存在干燥的环境中做好防潮工作。最好密封放到冰箱中储存。每次需要食用时，用干燥的勺子取出，用完后盖紧盖子，最好用保鲜膜包裹放入冰箱中。