酒店预订部的主要工作酒店预订部的工作内容
1、酒店预订部文员都做些什么？职责？谢谢2、酒店预订部功能？如果可以的话请用精准概括的语言文字表达3、酒店销售部预订员的工作职责是什么？酒店预订部文员都做些什么？职责？谢谢酒店预订部文员的主要职责如下：记录客人的预订要求，完成每日的预订更改和取消工作；检查每日的房间状态；跟进客人的订房特殊要求；在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单；通过电话或传真接受客人预订并回复确认书，检查E-MAIL并给予回复；完成并提交规定时间内的预测报表；网上预订定期每天检查至少两次；每天提交取消No-show（放弃预定的客人跟踪明细报表；检查第二天预计抵达并对有特别要求，送苹果或鲜花的填写果篮单；更新部门的信息白板内容；起草预订回复传真；确认客户的预订要求；完成部门主管安排的其它工作。扩展资料房务中心是酒店客房部的一个重要岗位，主要是通过电话为酒店住客解决各种问题，其工作小而烦琐，与前厅收银、前厅接待一样是24小时运转。现在大多数酒店都是设房务中心，可以大量节少人员（一般4—5名，看酒店大小，特别是中小型酒店。大型酒店一般是设值台或值台与房务中心一起设。参考资料房务中心文员-百度百科酒店预订部功能？如果可以的话请用精准概括的语言文字表达简单一点说，酒店预订部的职责大概如下：根据客人的要求，为其提供与其需求相应的客房，全天24小时为客人提供预订服务，及时处理客人的订房要求，及时记录和存储预订资料，做好客人抵达前的准备工作。预订部经理的指责：1.全面负责预订部的管理工作。2.督导预订员的日常工作，确保所有预订资料正确输入电脑。3.全面掌握整个酒店的房类分布情况。4.监督检查员工的仪容仪表是否符合饭店的标准。5.负责本部门各班次的人员安排。6.负责将本部门的成本控制在合理水平内。7.负责将饭店的相关信息传达到每位员工。8.负责预订部各项设备设施的完好及正常使用。9.每日制作八日滚动客房出租率预测。10.每日查看前一日中班所留交班，并安排处理遗留问题。11.检查次日到店VIP客人的预订。12.负责随时将房间出租情况反馈部门。13.对客房销售向部门提出建议。14.做好房控。15.处理投诉。16.完成上级指派的其它工作任务。酒店销售部预订员的工作职责是什么？预订员工作职责一、接听电话要态度和蔼，语言得体，语气轻柔，耐心解答客人的疑问，做好预订介绍；二、见到客人到订餐台前要主动起立问候，热情大方，使用礼貌用语，并为客人倒上礼貌茶，接受客人预订并做好登记，传达给相关人员；三、保证工作区域内卫生干净整洁，预订台上不允许堆放任何无关物品以及私人物品；四、阻止任何无关人员进入预订台动用预订台的任何物品，以及翻看预订情况；五、为本店营销及服务部人员做好订房登记及绩效监督，严禁徇私舞弊；六、特别规定：预订员必须严格按要求做好预订登记，不得向任何非相关人员泄露客户资料；七、预订员当班期间严禁擅自离岗；八、除以上规定外其余参照迎宾工作职责。
预订员工作难吗
以下相关拓展，希望对您有所帮助：预订员的工作职责：1、接受通过各种途径（网上、电话、传真等）的客户对酒店的预订需求（客房、用餐、会议等），并予以妥善解决 。2、办理团队及散客的订房事宜。3、做好预订资料的存档工作，使所有预订客房数据得以正确汇总，对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。4、搜集有关信息资料，准确记录并妥善处理客人的预订变更要求。5、每天为酒店相关部门提供详尽的预期抵店客人资料；与各部门协调合作工作，使酒店达到最理想的开房率，使各部门可以根据预测出租率合理安排工作。6、定期为营销部、高层决策部门提供信息反馈及客源动态表。7、接听客户对酒店/机票等产品信息的咨询电话，并予以解答。8、按时完成部门经理安排的其它工作。【摘要】
预订员工作难吗【提问】
您好亲亲，很荣幸为您解答哦~[开心]预订员工作难吗：您好~亲亲预订员工作是不一定的呢~,看什么酒店,生意怎么样,预订部一般不忙,不过工资不高呢~希望我的回答对您有所帮助，祝您万事顺意，天天开心，疫情期间出门记得带好口罩，勤洗手，注意安全呢~【回答】
以下相关拓展，希望对您有所帮助：预订员的工作职责：1、接受通过各种途径（网上、电话、传真等）的客户对酒店的预订需求（客房、用餐、会议等），并予以妥善解决 。2、办理团队及散客的订房事宜。3、做好预订资料的存档工作，使所有预订客房数据得以正确汇总，对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。4、搜集有关信息资料，准确记录并妥善处理客人的预订变更要求。5、每天为酒店相关部门提供详尽的预期抵店客人资料；与各部门协调合作工作，使酒店达到最理想的开房率，使各部门可以根据预测出租率合理安排工作。6、定期为营销部、高层决策部门提供信息反馈及客源动态表。7、接听客户对酒店/机票等产品信息的咨询电话，并予以解答。8、按时完成部门经理安排的其它工作。【回答】
还有问题吗？亲亲，可以具体讲讲吗？或者有什么想聊的吗？[微笑][微笑]【回答】
酒店预订部主管做哪些工作？
1. 全面负责预定部的日常工作通过对部门业务工作各环节的有效控制及管理保证酒店客房预定系统的正常运转。 2. 亲自查阅每份预订、传真和其他函件对每项预订要求给予认真回复对每个已确认预订进行核实及调整以保证预订的最大可能兑现亲自处理需要特别安排的订房要求。 3. 掌握酒店经营政策、年度及月经营指标熟悉客户了解酒店市场。 4. 向前厅部经理及时报告工作中遇到的问题对酒店销售的可行性进行每日、每周每月分析提出合理建议对一定时期内出租率的较大起伏要做出报告请经理决策。 5. 负责与海外各预订渠道的联系。 6. 检查散客、团队预定情况制订出租预测掌握房间状态根据各类订房资料的出租率预测控制房间。 7. 定时将商务预订的情况通知酒店各相关部门与市场及营业部协调工作确保酒店经营利润检查VIP预订。 8. 与酒店其它部门以及汽车公司、旅游柜台沟通协作把宾客接待工作搞好。 9. 按酒店的店规店纪严格部门员工的仪表仪容、行为规范及出勤情况培训并考核员工定期评估员工向前厅经理提出奖惩员工的建议。 10. 安排员工的班次布置工作检查、指导预订员按规定的程序与标准高质量地完成工作。 11. 监督下属编制宾客档案及旅行社资料并及时输入电脑。 12. 负责接待并处理宾客关于订房的投诉协调在订房方面出现的争执。 13. 及时传达酒店的销售方针、计划给属下提醒预订员工运用销售与公关技巧落实每项预订最大可能地推销客房产品推销酒店其它服务产品。
机票操作员预订员是什么性质的工作
技术岗。1、主要负责机票查询、报价、预订、出票等工作。 2、综合对比各大航空公司的机票价格，及时更新票价信息。3、根据国内国际机票订单进行审核，及时准确的出票、会查行程、核价等。4、迅速、妥善的处理退票、改签等业务。5、能准确为客户下预订单、能对客户所咨询国内、国际机票预订及其它相关业务给予准确、专业的解答。6、及时对客户信息进行核对、更新和完善，保证客户信息的完整性和准确性。扩展资料：注意事项：1、在客人确定订票后，要准确记录下相关的各项信息：日期、行程、乘机人姓名、证件号、联系电话等。2、行程：起飞到达地（要注意有的城市有多个机场或摸个机场有多个航站楼这些一定要向客人说明清楚）。3、姓名：因为机票姓名不可以更改，多以订票室尤其要注意核对好姓名，特别是同音字，形近字千万不能搞错。4、证件号：输入时要注意对应的航空公司代码，如输入错误的身份证号，旅客静载机场无法办理值机手续。5、联系电话：一定要预留，以便于航班发生变动时能及时通知到客人。在做好PNR后一定要留意出票时限，并明确告知旅客，避免航空公司删位后，要出票时无原预定的价格。参考资料来源：百度百科-航空票务员参考资料来源：百度百科-机票预订参考资料来源：百度百科-操作员
五星级酒店的预订员和营销员是做什么的？
预订员的工作职责：
1、接受通过各种途径（网上、电话、传真等）的客户对酒店的预订需求（客房、用餐、会议等），并予以妥善解决 。
2、办理团队及散客的订房事宜。
3、做好预订资料的存档工作，使所有预订客房数据得以正确汇总，对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。
4、搜集有关信息资料，准确记录并妥善处理客人的预订变更要求。
5、每天为酒店相关部门提供详尽的预期抵店客人资料；与各部门协调合作工作，使酒店达到最理想的开房率，使各部门可以根据预测出租率合理安排工作。
6、定期为营销部、高层决策部门提供信息反馈及客源动态表。
7、接听客户对酒店/机票等产品信息的咨询电话，并予以解答。
8、按时完成部门经理安排的其它工作。
销售员工作职责
在公关营销部经理的领导下，做好酒店的公关销售工作，积极争取客源，负责将客户意见及时反馈到有关部门，为客户提供良好的服务。
「工作说明」
1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标；
2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格；
3、分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向公关营销部经理提供客户信息；
4、积极地参加酒店举办的各种促销活动，开发新客户；
5、利用关工技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。
个人意见：预订员和营销员两个职位是不同的工作性质，如果你性格比较外向可以做营销员，不过营销员的招聘条件一般都会比预订员高的。如果可以当然是做营销员比较好，可大大提升自已的交际能力和处理罙发事件的能力！预订员主要是接电话订房的。如果性格内向，也可选此岗位！
预订员与客人是什么关系
客户关系。
预订员的工作职责是为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务。负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。接受线上，线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。
预订员是客人提出了需求，预订员一定去服务，就好似拿钱办事一样。
酒店餐饮预订员主要职责有哪些？
众所周知，中日文化有着很深厚的渊源，饮食文化作为中国基本的文化，对周边国家甚至全世界来说，都有着特殊的影响。俗话说“民以食为天”，可见饮食在中国五千年的文化中处于何等重要的地位。从唐朝开始，日本就与中国进行了大量的交流活动，就是从这个时候开始，中国的饮食文化也对日本产生了深远的影响，筷子的使用也是从中国流传过去的，连日本的岁时食俗、调味方法都与中国节俗的传播分不开。
日本人不太重视饮食。在日本的传统思想中，认为谈及饮食是低下、污秽的，在日本的神话中，有关饮食的部分很多都与身体部位有关，从千年前更产生了“女体盛”这一典型男尊女卑的餐宴形式，至今依然在京都、东京、大阪等大城市的高级会所出现，所以日本人从深植于根的文化中认为过多的关注饮食是不洁的。加之在中国思想传入日本时，也接受了孟子关于“君子远庖厨”的思想，使得饮食中男女性别差异的味道更加浓郁。
而中国对于饮食却是有着很深的执着。有这么一句口头禅“君子为腹不为目”，中国的菜肴每一顿都是经过比较长时间的烹调的，特别是在宴客的时候，菜色更是体现主人家境和身份的一大象征。在节日之中，传统食物的准备有时比传统庆祝活动更为人所注意，没有特定食物的节庆是不能展现出气氛的。比如端午节，在划龙舟之余，分粽子是绝对免不了的，即使是在大学里生活的学生，没有留意龙舟比赛，也会购买粽子“应节”。其他节日也有相应的食品。这与日本人在节庆期间更多的关注庆典的活动举行有很大的差别。
中国为了更好的发展饮食文化，还特意举办很多不同的比赛，在菜色有地方特色的区域还有专属的菜系名称，如粤菜、川菜、上海菜系等八大菜系。还有“食在广州，味在四川”等俗语。
中日在烹调菜肴时所用的食材也有很大的区别。
中国已陆地居多，而日本是一个典型的围海而生的国家，中国的海岸线虽然很长，在近海的地区也会有大量的海洋类菜式，但是烹调上也与日本有着根本的差异。处于亚洲的人们，或者比较关注中日文化的西方人基本上都能很轻易的分清何种食物是属于中方的，而何种属于日方。而且能随口就说出日本的一些传统食物，比如寿司、拉面等。
中国的主食是谷物，北方为面、饭等大米、小麦加工出的食物，而南方为米饭。菜肴的原材料也多为陆生的动植物，也有江海湖泊的鱼类。据有关资料显示，中国每人每年平均食用鱼类约十几公斤，这个数字根据地理环境的不同，南北差异很大。
在日本，菜肴的原材料多为大米、鱼介、海藻类，与中国的差异非常大。每人每年平均可以吃掉70公斤左右的鱼类。为了保持调制鱼类食品时，鲜味不会流失，日本人更多的使用冷菜，也就是说，日本以生、冷、清淡的饮食品味为主。这与中国强调的食物必须煮熟才能吃的根深蒂固的观念有着深深的冲突。因此，对于烹调的过程中日也是有所不同的，为了保持食物的原味，日本人喜欢就地取材，在获得新鲜的鱼介之后尽量不加工，仅蘸佐料直接食用，对于一些必须以火烹煮的食物才采用热食的方式，比如说拉面。所以习惯了冰鲜、风干食品，和炒、炸、焖等十几种复杂烹饪方法调制食物的中国人来说，是非常难以习惯日本的生冷食物的。
如果说中国重视的是食物本身，日本重视的就是盛载食物的餐具，对味觉和视觉的不同追求，造就了中日不同的饮食文化。很明显的，中国人虽然注意到放置食物的器皿对食欲有影响，在评价一道菜时也会用“色、香、味”来作为标准，烹饪理论上还有“五色、五味”等的说法，但主要评分点还是在食物本身上。而日本则不同，对餐具的选择会因季节、节日、菜色等等的不同而有很大的差别。
日本是与我们一衣带水的“邻邦”，自古以来，日本的文化就深
受中国的影响。因此，日本的饮食与中固有着许多相同之处。比如，
日本人和中国人饮食餐具基本相同，都是使用筷子、碗、盘子等。虽说现在许多人钟情于西餐，但传统的“日本料理”吃起来还必须使用筷予。其次，日本人和中国人的待客都非常热情。古人日：“有朋自远方来，不亦乐乎。”一个中国家庭，一旦来了佳宾高朋，采购、烹饪、陪客，忙煞主人。备料丰盛，做工精细I，烹调讲究“色、香、味”，待客力尽地主之宜。日本人接待客人也是充满诚意的， “不亦乐乎”与中国人不分上下，往往为了一顿饭，提前好多天向饭店预约，甚至开车带着客人跑到老远去用餐。
然而中日两国饮食文化又存在很大差异，文章从以下五个方面
进行比较。
一.双方的待客方式及观念大相径庭
中国人待客，喜欢“宁剩勿少”，好像桌上饭菜剩得越多，越
能显示出主人的盛情与美意。即使饭后桌上一大堆残羹剩饭，主
人也还会再三表示歉意：“没有什么可吃的，真过意不去。”而日本人待客，“料理”(菜肴)的数量会恰到好处，既让客人吃饱，又不剩饭剩菜，否则会认为太浪费了。“料理”所用
的材料讲究“新、奇、鲜”，并非全是“鱼肉荤腥”，而是荤素搭配，哪怕是自家长的一把不起眼的青菜，主人也会很自豪地向客人宣称“这是自家产的啊”；“ 这个菜很好吃呀”，以此表明待客之盛情。并且，日本人使用的餐具也有一番讲究，往往根据菜的种类选用不同的器皿，而且会在菜上放些花草增加自然感。此为差异之一
二、烹调方法有很大差异
中国菜讲究“色、香、味”，属美昧型菜肴；日本料理注重“新、奇、鲜”，为营养型菜肴。中国菜分为多种菜系，并有“烧、炒、爆、煮、炸、蒸”等二十多种烹制方法，这是日本料理所望尘莫及的。
同本人喜爱清淡的口味，生食或把食物放入
水中煮食为多，所以日本料理被称为“煮文化”。这种做法也许
与日本水源充足、木材丰富有关。除此之外，日本料理的烹制方法还有烧、烤.炸等有限的几种。
制做中国菜时，特别讲究火候。其做工之精细，种类之繁多，
令日本人目不暇接，因此，有些专业用语译成日语时，很难找到与之匹配的词汇，只能做相应的解释。
而有的中国菜肴为了翻译起来简练，干脆采用音译
三、佳肴还需美酒配
中国的酒与茶同样历史悠久，自古以来，人与酒结下不解之缘。所谓无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬。中国人请客吃饭，除了准备丰盛的饭菜外，更是大设佳酿良液，劝酒畅饮，甚至逼酒，不醉不归，以示诚心。酒还另有妙用，烦劳一天，适量饮酒，便可化解疲劳，疏通筋脉。古今人物更喜以酒消愁，千古诗篇中，国事家事天下事与酒亲密纠缠，有"诗酒不分家"之说。中国酒类之多冠盖四海，大致可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、料酒等，具体品种无以数计。单就名酒而言就不下300种。
日本酒类也不少，清酒闻名遐迩，从味道说，有甜辣两种；从等级说，有特级、一级和二级三种，大概都在15度上下。最有名的清酒有"大关"、"菊正宗"和"富久娘"等，京都的"月桂冠"、广岛的"醉心"和秋田的"太平山"也不错。日本人很喜欢喝酒，尤其在晚上，每天下班后，大都要喝一杯后再回家，直接回家的人也要在家喝一杯，而且往往与中国人一样边吃边喝；而不似西方人的有时不吃也喝，干喝不吃。许多日本公司的职员，每周要有三四天在外面喝到深夜，方才如倦鸟归巢；因此也才有了没有酒也便没有日本的现代化之说。但是，日本人不胜酒，喝的并不多，他们喜欢饮酒放歌，有时表现出日本人的豪放性格，有时流露出凄凄痛楚的浓厚民族色彩。酒的作用更表现在交易场上，饮酒只是一种形式和手段，真正目的却在谈生意上。
日本人的喝酒，却又是与工作截然分开的；工作时间饮酒是根本不允许的。一般情况下，日本人在喝酒时也不会涉及友人之间应办的正经事的话题。在为了公司利益的宴请场合，日本人干杯时的心态，是无意为之而不得已为之；所以喝得极为谨慎与表面化。即便是在这种情况下，对酒后的失态，日本人仍不会真正地感到脸红；对酒精作用下的言行，也并不抱着应有的责任感。因为日本的文化中，现在和将来都大约都不会产生这样的约束内容。这与中国社会的喝酒即工作，不喝酒不办正经事的世风，形成了尖锐的对照.
四、在打招呼方面有差异
中国人见面的第一句话往往是“你吃了吗?”，一些同本人往往对此困惑不解：怎么?已经上午十来点了，人家还能不吃饭吗?而日本人见面时通常会说“天气真好呀”，对方回答“是呀，天气真好”。我们中国人听了往往不以为然：真是明知故问，没话找话。
五、待客方面的差异
中国人好客，常常轮流作东聚餐，到了吃饭时间，如果谁说一
句“走，下馆子去!”往往是邀请的人掏钱，并且在餐桌上没有两、三小时是下不来的。而在日本，同样的场合，即使谁说“去吃饭吧”，那也往往是各付各帐的，彼此之间用不着客气。另外，日本人吃饭讲究速度，即使是公司的老板，午饭通常也只吃一碗五、六百日元的面或“盒饭”了事。此乃差异五
纵观上述中日两国饮食文化的差异，究其原因，与两国的历史
发展密切相关。中国自古有“礼仪之邦”的美誉，在悠悠历史长河中，封建主义起着主导作用。中国作为中华文明的一个重要方面，形成了温、良、恭、俭、让的民族风貌与世态人情。翻一翻《礼记》的《内则》与《曲礼》篇，便可以清楚地知道， 远在那个年代，中国人举凡进食的规律、礼数、章法和禁忌等，都已有明晰的总结和具体的守则。这些礼仪伴随着农耕文化的成熟而日臻完善，成为中国食文化的有机组成部分，并且由此产生了许多吃的学问。自古以来，中国的美食家层出不穷，有名人，也有平民百姓。如苏轼的“东坡肉”，麻婆发明了“麻婆豆腐”，各个朝代产生了林林总总的名吃.日本至平安时代，崇中媚华，只要是唐朝的东西，大都会赢得平民百姓，尤其得到贵族阶层的崇尚和效仿。可以说，中国的食文明对日本人吃喝之道的形成，起着卤水点豆腐般的推进作用。另一方面，日本人对于得来不易的人家的好东西，一旦到手便绝对不肯轻易放弃。明治时代开始，随着西餐的引进，不但使日本料理的面
目大为改观：而且，食文化领域里的西方文明，也开始在日本列岛上生根、开花、结果。这使得日本饮食文化的整体素质，既具有东方之美，又饱饮了足够的人类现代营养。从而形成自己的特色，并且达到了较高的文化品位。但是，由于日本地域狭小，物产不丰，尤其是“明治维新”以后，统治者的目光主要瞄准对外扩张和经济发展上，很少顾及吃了。因此，日本人从小就养成了“节约”、不奢侈的习惯，以至有了闻名世界的“美名”—— “小气”。
近百年来，内优外患的国情，使得中国文化的发展由长期领先
变为明显滞后。中国的饭菜虽然还足那么令人叫绝，但整体素养却令人不敢恭维了。一些中国饮食文化的遗产和习性，在我们邻居日本那里保存得完好无损并得到了发扬光大。在日本，你可以随处享受到日本普通家庭的饮食礼仪的快慰。家庭主妇做好饭菜之后，喊家人将餐桌团团围住，全家人对饭菜鞠躬道： “我领受了，并拿起筷子开始用餐。日本人以为，人类所食的一切无不是神赐予的，享用时务必首先对神的厚爱致意。夹到碗里的饭菜必须吃得干干净净，一粥一饭当思来之不易。对饭菜的口味，不可以随便挑剔；一般要多少说上两旬恭维之辞，以体谅劳作者的辛苦。用餐既毕，筷子要规规矩矩放在自己的碗的旁侧，并再次向桌面鞠躬道“谢谢招待”才行。日本人在家庭是这般，在公众场合更是如法炮制：无人例外，整齐划一，温文尔雅，文质彬彬。
日本的饮食文化源于中国，两国饮食习惯孰是孰非，我不敢枉
加评判。但是，我国当今社会许多中老年人所患的心脑血管病与摄入的脂肪和胆固醇过高有关却是不争的事实。日本是世界上有名的长寿国家，现在日本人的平均寿命高于中国人。2001年的统计显示：日本男人平均寿命78．07岁，女子84．93岁。有专家认为，这很大程度上得益于日本人良好的饮食习惯——崇尚绿色食品，讲究营养，不暴饮暴食。
日本人的饮食特点总结起来主要有以下几个特点：
1．每人每天摄入的热量正好和日本人的个头所需要的相符合：
2．从蛋白质、脂肪和炭水化合物中摄取的热量保持着一种理想
的平衡；
3．从大豆等植物和鱼类中吸收的蛋白质比较高；
4．水产品食用较多，水产品里面富含不饱和脂肪酸，从而降低
了血液中的胆固醇。
随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高，人们对于吃的
观念在逐步改变。比如说过年请客，过去都在家里操办，如今大家图个省事喜欢去餐馆了，但是大吃大喝、不讲营养的现象还普遍存在。这样既花费金钱，又浪费时间，更是对自己身体的不负责任。日本人的饭菜习惯以大米为主，配以蔬菜、鱼类、肉制品和牛奶等，形成一种较好的平衡。因此，有人把日本人的饮食称为“日本式饮食生活”，认为应该加以推广。看来，日本人的饮食无论从文明程度来说，还是从身体健康角度来看，都是非常值得我们借鉴和学习的。
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去饭店前想知道的几个问题？
入住旅游饭店须知
1、饭店类型与等级的选择
外出旅游，到达目的地后，第一件事就是安排住宿。随着我国国际交往和旅游事业的发展，各种类型的旅馆悄然而立，主要有：国宾馆、高级饭店、高级招待所、保健旅馆、温泉旅馆、体育旅馆、旅社、客栈、汽车旅馆、海滨旅馆等等。旅游者可根据自己的经济实力及爱好前往投宿。
2、预订与入住
（1）住宿预订类型
住宿预订是指饭店与宾客之间达成的一种预期出租或使用客房的协议。为了达成这一协议，宾客一般可采取电话、信函、电报、电传、传真、当面洽淡以及电脑终端等形式与饭店联系订房事宜。饭店根据客房的使用善，决定能否满足宾客的预订要求。一旦订房协议形成，则该协议具有一定的经济和法律效力。
现代通讯技术的发展，使住宿预订工作更加快捷、准确、方便。过去那种简单而孤立的书信、口头预订已逐步被现代化的电脑预订网络系统所取代。住宿预订系统正在走向集团化、连锁化、国际化。通常，住宿预订可分为临时性预订、确认性预订和保证性预订几种主要类型。
A、临时性预订。临时性预订是住宿预订种类中最常见、最简单的一种预订。它是指宾客的订房日期与抵店日期已很接近，甚至是抵店当天的订房。大部分临时性预订由开房员受理。由于订房时间短促，饭店一般无法要求这类宾客预订付定金，也没有足够的时间进行书面确认，只能给予口头确认，通常受理者会弄清客人的抵店时间和所乘航班、车次后，重复客人的订房要求，让客人核对，此外受理者还会提醒客人有无重要注意事项。
B、确认性预订。确认性预订是预订种类中较常用的一种预订，是指饭店答应为订房的客人保留客房至某一事先声明的规定时间，但如果在规定的时间内客人仍未低店，又无任何声明，则在用房紧张时期，饭店有权将保留的客房出租给未经预订而直接抵店的客人。确认性预订的方式大致有两种：一种是口头确认，另一种是书面确认。
C、保证性预订。保证性预订是指定宾客通过使用信用卡预付定金、签订合同等方法，来保证饭店应有的收入，同时饭店会保证为这类宾客提供所需的客房，使双方建立起一种更为牢靠的关系。下面介绍两种常用的保证性预订。
一种是信用卡担保。宾客在预订时，要向饭店声明，将使用信用卡作为预订房间的付款，并把信用卡的种类、号码、持卡人姓名和失效期等告诉饭店。如果宾客违约，饭店将通过信用卡公司收取客人的房费。
一种是预付定金担保。从饭店角度来说，收取预付定金是最理想的保证性预订方法。饭店有责任为该类客人保留好所需的房间，并注意向客人解释取消预订、退还预付定金的有关政策条文。
由此可见，保证性预订不仅保证了满足宾客对住房的需求，同时也确保了饭店在客人订房而不低店的情况下仍有房费收入。要注意的是：对于宾客来说，由于饭店为他们保留的房间无法再出租给其他宾客，所以即使未使用客房也应付全天的房费。
（2）预定联系方法
A、电话预订。这是宾客较常用的一种预订方式。它不但简便、快捷，而且能使双方达到迅速有效的沟通。宾客通过电话订房，可以立即了解到饭店是否有自己所需的房间，盲从是否合适；预订员也可以了解宾客的订房要求、付款方式、抵离日期、特殊服务要求等。
B、电报预订。随着通讯技术日新月异的发展，电报预订这种方式近年来已日趋减少。但这种预订方法不易将问题说清楚，所以不大提倡此法。
C、电传预订。电传在通信上亦称“用户电报”。电传预订既具备电话预订的迅速（预订员与宾客能通过书面对话，达到沟通），又具血信函预订可保存资料信息的优点。此外，较之国际长途电话，又具有费用低、不受时差限制的优点。
D、信函预订。它较适用于预订客房的时间距离低店时间间隔较长的情况。信函预订较正规，如同一份合同，对宾客和饭店双方都起到一定的约束作用。
E、当面洽淡预订。它是指宾客与预订员面对面地洽淡订房的事宜，采取此种预订方法安全、可靠。
F、电脑网络预订（略）。
（3）入住登记 宾客到达旅馆住宿需要办的第一件事就是要在总台办理接待入住登记手续，所要填的表格内容如下：
住宿登记表。各饭店设计的住宿登记表的格式和项目不尽相同，但内容一般包括两类：一类是国家法律对户口管理所规定的登记项目，例如宾客的姓名、国籍、出生年月、地址、有效证件（护照、身份证）、职业等；另一类是饭店在运行和管理中需要了解的登记信息。现分述如下：A、房号。注明房号是为了方便查找、识别客人以及建立客账。B、房价。房价是建立客帐及预测客房营业收入的重要依据。C、付款方式。确定付款方式是为确定客人在住店时的信用限额并有助于加快结帐速度。D、抵（离）店日期时间。开房员会在住宿登记表上用时间戳找上客人的入住时间，这有助于及时提供邮件服务及排房工作。F、帐单编号。这便于旅店按客人姓名字母顺序查出帐单存根，以处理客人离店后的帐务问题。G、开房员签名。目的是当客人住宿遇到麻烦时可以责任到人，以提高服务质量。H、饭店有关责任声明。如会场客须知、超时离店房费收取、查验证件、贵重物品免费保管等。
房卡。此卡也称欢迎卡、钥匙卡或饭店出入证，它起着证实客人身份的作用。房卡的设计也因饭店不同而有所不同。
3、客房的有关介绍
出门在外，登记住宿时，总台小姐或先生可能会问你：“一标准套间可以吗？”你也许会感到困惑：何为标准套间？下面就向你介绍一下各种类型的客房。
A、单人间：单人间又称单人房。内设单人床一张，另配有沙发、书写桌椅、电视机等家具设备。由于单人房比较舒适，客房的隐秘性较强，不受外界干扰，房价低于标准双人客房，比较适合从事商务旅游的单身客人住用。根据客房的谢谢不同，单人间可分为：无浴室的单人间、带淋浴的单人间、带浴室的单人间等三种类型。
B、大床间：房内设一张双人床，另配有沙发、书写桌椅、电视机等家具设备。一般适合夫妻旅游居住；新婚夫妇使用时，称“蜜月客房”。也可供单身旅客租用。
C、双人间：房内设有两张单人床或单双两便床，即大床间供不应求时，可将两张单人床合为一张大床作为大床间出租。双人间配有沙发、书与桌椅、电视机等家具，其中带卫生间的双人间，称为“标准间”，一般用来安排旅游团体客人或会议客人或一家人居住，也可供两个单身旅游者居住。另外，根据住客要求，客房内可加床，一般加床用不着是可折叠的活动单人床。
通常情况下，根据客房的设施设备不同，双人房分为：无浴室双人间、带淋浴双人间和带浴室双人间三种类型。
D、三人间：一般是房内设有三张单人床，供三位宾客同时入住，属经济房间。目前在旅游饭店中此类房间较少，多以在双人间加一张折叠床的方式以满足三人同住一间客房的要求。
E、标准套间：标准套间又称普通套间或双套间或家庭套间，一般由连通的两个房间组成，一间作卧室，另一间作会客室或起居室。卧室内设有一张双人床或两张单人床，并配有卧室家具设施、卫生间。由于它既可住宿，又有会客场所，适合全家人外出度假时入住或一般经商人员居住。
F、高级套间：又称豪华套间，通常由卧室、会客室、卫生间、小厨房、餐室、办公室、陈列室、阳台等组成。卧室内设有大号双人床或特大号双人床，房间的装饰布置和设备用品华丽高雅。在饭店中，该类房间价格昂贵，数量不多，它代表饭店已具备豪华的级别，一般适合有经济实力的富商大贾和知名人士居住。
G、总统套间：又称总统房，一般由七至八间房所组成，包括总统卧室、总统夫人卧室、分用的男女卫生间、会客室、会议室、随员室、警卫室、书房、厨房及餐厅等。房间内设豪华家具、洁具、古董、陈列工艺品等。由于总统套房造价昂贵，房价高，而且总统居住的机会也很少，所以该类房间的出租率低，它是衡量饭店级别的樗。当然，有能力承受总统套房开支的宾客，同样可以享受总统有礼遇。
H、特殊客房：是指为某一类人特别设计和布置的客房。如我国旅游涉外饭店规定的专为残疾人服务的客房，配置了能满足残疾人生活起居要求的特殊设备和用品。
旅游者可根据自己的实际情况，选择相应的客房。
但有一点要注意，那就是无论住什么客房，都要先看后登记，否则会引起不必要的麻烦。特别是初次到一个宾馆，应先要求服务员打开一个房间进行观察，以便确定是否住下。由于彼此之间竞争激烈，这样的要求都会被满足。
4、住宿安全防卫的忠告
为了保证人身和财物安全，住房时要注意以下几点：
（1）最安全的楼层是四五层，窃贼不易闯入，发生火灾也易逃脱。一些国家，消防设施无法达到高楼层。
（2）如果有人送东西到你房间，应打电话向前台证实后再打开。
（3）不要用你公司的名字预订房间，否则会啬被骚扰、绑驾、偷窍的风险。
（4）旅游者要保管好自己的房间钥匙，若钥匙丢失了必须告知前台服务员，不得私自将钥匙借给未登记的朋友使用。
（5）当旅游者接到“骚扰电话”时，应当立即投诉，值班经理会通知总台找出主叫方。
5、店内消费忠告
在酒店客浴室内放置的毛巾（香皂、洗衣液、牙膏、梳子等一次性用品除外）、拖鞋等（高级酒店还备有剃发刀海外侨胞风筒、护肤液等），都是为住客准备的，但不能拿走。冰箱内的饮品，若取用是要收费的。退房结算时客房部若发现缺少饮品，便会向旅客收费。
所有酒店除征收服务费外，通讯服务费用亦较标准收费为高，有需要者不妨去街上电话亭或邮局，费用较低廉。此外，绝大部分酒店房间内不可煮食，因会导致火警钟鸣响，因此，切记不得在房间自行煮食。
有的酒店的闭呼电视节目是收费的，请先看好价目单后再决定。客人可以有5分钟的选择节目时间，超过5分钟，便开始计时收费。有的酒店房间内无热开水，只供凉开水，若需用热水，可打电话给饭店管家部（House Keeping）索要，不需付费。常规性服务（如整理房间）不需另付小小费，若有特殊情况（如搬运、捆绑大件行李），视情形付小费，一般不超过10元港币。
6、退房忠告
旅游者离店前，一般是用电话或口头通知前台接待处或行李处，告之自己的退房意图，有关人员会将客人的房号和离店时间记录在宾客离店记录表上，前台服务员会将客人的离店信息通知结帐、餐饮、客房等部门，检查有没有遗漏的账单和客人邮件等。旅客在退房有须仔细查看有无遗漏的物品，在退房时须结清账单，退还钥匙，并取回押金。
星级宾馆的简单介绍
旅馆共分五个等级，即一星、二星、三星、四星、五星，没有星的旅馆，一般是条件比较简陋的客栈。一星级设备简单，具有住宿基本功能，提供基本的服务，符合支付能力较差的旅客需要。二星、三星级是属中等水准的，设备齐全，不仅提供住宿，还有综合服务设施，满足中等收入水平的旅客的要求。四星级设备豪华，服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，收费标准一般很高，主要满足经济收入较高的旅游者的需要。五星级是最高级旅馆，设备十分豪华，设施更加完善，服务质量要求很高，收费标准也很高，主要满足高收入阶层和政府要员等的需要。有星级的旅馆，在门口都有樗。一座旅馆属于哪一星级，不是自己爱怎么定就怎么定的，而是有统一的标准。
一般地说，旅游者较多的是住一、二星级别旅馆，能解决住宿、洗澡就可以了。当然如果经济实力较差，住无星级旅馆也很实惠。如果经济条件允许，则可住三、四星级旅馆，这也是一种享受。
机票操作员预订员是什么性质的工作
技术岗。1、主要负责机票查询、报价、预订、出票等工作。 2、综合对比各大航空公司的机票价格，及时更新票价信息。3、根据国内国际机票订单进行审核，及时准确的出票、会查行程、核价等。4、迅速、妥善的处理退票、改签等业务。5、能准确为客户下预订单、能对客户所咨询国内、国际机票预订及其它相关业务给予准确、专业的解答。6、及时对客户信息进行核对、更新和完善，保证客户信息的完整性和准确性。扩展资料：注意事项：1、在客人确定订票后，要准确记录下相关的各项信息：日期、行程、乘机人姓名、证件号、联系电话等。2、行程：起飞到达地（要注意有的城市有多个机场或摸个机场有多个航站楼这些一定要向客人说明清楚）。3、姓名：因为机票姓名不可以更改，多以订票室尤其要注意核对好姓名，特别是同音字，形近字千万不能搞错。4、证件号：输入时要注意对应的航空公司代码，如输入错误的身份证号，旅客静载机场无法办理值机手续。5、联系电话：一定要预留，以便于航班发生变动时能及时通知到客人。在做好PNR后一定要留意出票时限，并明确告知旅客，避免航空公司删位后，要出票时无原预定的价格。参考资料来源：百度百科-航空票务员参考资料来源：百度百科-机票预订参考资料来源：百度百科-操作员
