保定糕点

时间:2024-04-28 02:10:53编辑:奇闻君

保定市区 所有 蛋糕店 名称是什么?

  蜜之塘 高区和北国
  精工 韩村路和向阳路 裕华路 五四路
  多乐多
  齐林斋(清真)四中边上

  维康蛋糕
  地址:保定市恒祥北大街城苑路435号农行西侧


  双龙蛋糕
  地址:保定市永华南大街620


  沁鑫蛋糕
  地址:河北省保定市市辖区


  双龙蛋糕
  地址:保定市天威中路附近


  美味蛋糕店
  地址:河北省保定市市辖区


  甜甜蛋糕花园
  地址:保定市红阳大街附近


  美味多蛋糕店
  地址:保定市丰惠街附近


  一品香蛋糕城
  地址:保定市新市场街附近


  佳运来蛋糕房
  地址:保定市瑞祥大街附近


  天力蛋糕坊
  地址:保定市德惠路附近


  美味无水蛋糕店
  地址:保定市红阳大街附近


  小星星鲜花蛋糕
  地址:保定市富昌路附近


  金城蛋糕世界
  地址:保定市百花西路附近

  恬心岛保定蛋糕·鲜花第一店
  地址:保定市五四东路附近
  电话:0312-5999822

  恬心岛保定蛋糕鲜花第一店
  地址:保定市五四中路附近

  美乐多艺术蛋糕世界
  地址:保定市永华北大街附近


  双龙蛋糕世界
  地址:保定市永华南大街附近


  双龙蛋糕世界连锁二店
  地址:保定市裕华东路附近


  好口福面包蛋糕世界
  地址:保定市东关大街附近


  宝利来面包蛋糕世界
  地址:保定市市辖区


保定最好吃的蛋糕牌子

保定最好吃的蛋糕品牌——"慕斯莎"第一段:保定作为一座历史悠久的文化古城,闻名中外的文化景点和美食让人前赴后继。而在保定最好吃的蛋糕品牌中,"慕斯莎"无疑是其中的佼佼者。慕斯莎蛋糕以纯天然的食材、高品质的原料和精湛的工艺制作而成,风味独特,口感鲜美,极受市民和游客喜爱。第二段:慕斯莎拥有多种口味的蛋糕,其中最为经典的当属草莓慕斯蛋糕和巧克力慕斯蛋糕。草莓慕斯蛋糕以红透内里、香甜可口的新鲜草莓为主要原料,搭配鲜奶油和细腻的蛋糕,不仅外观精美,而且味道甜美可口。巧克力慕斯蛋糕则以高品质的巧克力、新鲜奶油和松软的蛋糕为主要原料,口感浓郁细腻,回味无穷,让人一试难以忘怀。第三段:目前,慕斯莎在保定市已有多家门店,为广大消费者提供高品质的蛋糕和优质的服务。在未来,慕斯莎也将持续推陈出新,针对市场需求,发掘更多口味,为广大蛋糕爱好者提供更多美味选择。同时,慕斯莎也将始终秉承纯天然、高品质、精湛工艺的制作理念,为消费者带来更健康、更美味的蛋糕享受。无论是生日庆祝、婚礼派对还是其他各种场合,慕斯莎都是您的最佳选择!


保定市有多少家蛋糕店,最有名的是哪几家,给我个坚强的理由?谢谢

粗略统计保定有上百家蛋糕店。
全国有名的有:好利来,味多美
保定知名的有:皇家饼屋,双龙,新丰,赛华饼屋,杜斯维特,多乐多,精工,蜜之糖,艾米 等
其它单店就太多了:康乐,福利来、天溢香等。
好利来、味多美,主要卖环境和卫生,价格高档。
皇家饼屋保定老店,主要卖牌子,双龙、新丰亦事;价格中高。
赛华饼屋,主要卖产品,价真物实,价格中档;多乐多,精工,蜜之糖,艾米亦是,价格高档。
杜斯维特属于全面性经营,蛋糕,牛排什么赚钱卖什么。
其它蛋糕店均以低价促销售。
个人看法,仅供参考!


保定特色小吃有哪些?

保定特色小吃有:1、卤煮鸡:卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点,属于河北菜。形美丰满,色泽红艳,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃,形态丰满,味道醇香。2、高碑店豆腐丝:高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。3、牛肉罩饼:牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一,属于冀菜,该菜品始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神。4、白运章包子:白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。5、驴肉火烧:驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。

保定特色美食

1、牛肉罩饼牛肉罩饼,河北特色小吃,始于清朝年间,特点是色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。2、柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。3、骨酥鱼酥鱼又称骨酥鱼,是一道河北省的特色传统名菜,属于冀菜。鱼酥烂,味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由民间传入宫中,北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称"圣旨骨酥鱼"。制作骨酥鱼,关键在料窨和秘制核心料。4、手掰肠手掰肠是保定的一种特色美食,有点像哈尔滨的红肠。肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。5、阜平烧饼阜平烧饼产自阜平,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面,折成烧饼形状,放入炉中烘烤,烹调方法也很特别,且酥脆可口、不油不腻。

河北保定特产什么最出名

保定铁球“保定铁球”(俗称健身球)不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一付,俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳,既能收到调筋理神之功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。旧时官宦、商贾进京往返于保定余中,必购买此物,作馈赠亲友或达官显贵的见面礼。 现在的保定铁球,是在沿袭了明清古老制作技术上,经过改进与革新研制而成的,工艺更加精细,结构更加科学。 实践证明,健身球不单是一种运动工具,而且具有调理精神,强壮筋骨的健身作有,对某些常见病,如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等,均有一定的疗效。2.保定面酱“保定面酱” ,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上,采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里,受到老百姓的青睐,一个主要原因就是在烹炒炖烩中加入面酱调味。3.驴肉火烧小吃一种,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉,地上驴肉,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系——冀菜系的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广,已经称为了名副其实的除了“铁球、面酱、春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中,成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。  

保定特产有哪些土特产?

1、高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。2、唐县大枣,河北省唐县特产,中国国家地理标志产品。2010年05月24日,原国家质检总局批准对“唐县大枣”实施地理标志产品保护。3、阜平烧饼是河北保定传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面,折成烧饼形状,放入炉中烘烤,烹调方法也很特别,且酥脆可口、不油不腻。4、槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。5、保定面酱是河北保定传统名产,是保定三宝之一,其他两个为王铁匠铁球,保定春不老。以上内容参考:百度百科-保定面酱以上内容参考:百度百科-槐茂酱菜以上内容参考:百度百科-阜平烧饼以上内容参考:百度百科-唐县大枣以上内容参考:百度百科-高碑店豆腐丝

河北保定十大特产

河北保定十大特产是高碑店豆腐丝、驴肉火烧、保定铁球、保定面酱、保定面酱、春不老、满城磨盘柿、曲阳石雕、唐县大枣、涞水麻核桃、清苑熏香。1、高碑店豆腐丝高碑店豆腐丝产于河北高碑店,采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。2、驴肉火烧保定的驴肉火烧称为保定第四宝,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。3、保定铁球保定铁球外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,两个为一副。4、保定面酱保定面酱质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。5、春不老保定春不老是保定三宝之一,其可做腌菜、可生食,也可炒菜。食用春不老可以开胃消食,温中利气。6、满城磨盘柿满城磨盘柿个大味甜,色泽美丽、营养丰富,可供鲜食、酿酒、做醋。7、曲阳石雕曲阳石雕佛像造型庄重优美,面貌严肃威武,慈蔼端庄,线条流畅,至今仍是传统的主要石雕品种。8、唐县大枣唐县大枣,个大、核小、皮薄、肉厚,含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素。9、涞水麻核桃涞水麻核桃因其壳纹美观,果形独特,常被制作精美的工艺品。10、清苑熏香清苑熏香韧性好,不易断裂,香气淡雅清新、纯正持久,无刺激性异味,烟灰颜色灰白。保定的旅游景点:1、冉庄地道战遗址:冉庄地道战遗址位于河北省清苑县,1961年3月被国务院列为全国首批重点文物保护单位。1995年1月被共青团中央确定为全国青少年教育示范基地,1997年6月被中宣部命名为全国爱国主义教育示范基地。2、野三坡:野三坡,是我国北方著名的旅游胜地,有一处国家级重点风景名胜区,这里自然风光奇特,生态环境纯净,古老的历史文物独具特色,浓郁的民族风情丰富多彩。3、白石山:“太行山似海,波澜壮天地。山峡十九转,奇峰当面立”。而白石山则是八百里太行,最值得称道的奇峰。白石山景区雄踞太行山最北端,因山多白色大理石而得名。

保定美食

驴肉火烧、牛肉罩饼、神仙鸡、锅包肘子、鸡里蹦、总督豆腐、骨渣丸子等。保定,古称上谷、保州、保府,因城池似靴,又名靴城,位于河北省中心地带、太行山东麓,是京津冀地区中心城市,保定之名取自“保卫大都,安定天下”。

保定是传说中尧帝的故乡,有着三千多年的历史,保定地区为燕国、中山国、后燕立都之地,诞生了荆轲、刘备、赵匡胤、祖冲之、郦道元等一批历史名人,市内文物古迹众多,如古莲花池、大慈阁、直隶总督署、清西陵等。
保定是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市,是中国首个创新驱动发展示范市、低碳试点城市、全国双拥模范城,也是戏曲之乡、游泳之乡、“长寿之城”,因体育冠军辈出,又称“冠军之城”。2017年,保定市入选“2017年度中国最具投资潜力城市50强”。


保定美食排行榜前十名

保定美食排行榜前十是驴肉火烧、牛肉罩饼、白运章包子、定州焖子、曲阳烧饼、督亢面、焦烙炸、阜平烧饼、涞源粘糕、涞源煎饼。1、驴肉火烧驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。2、牛肉罩饼牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一,其历史悠久,约起源于清朝嘉庆年间,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。3、白运章包子白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。4、定州焖子定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。5、曲阳烧饼曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点,据说已有上千年的历史了,曲阳烧饼做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。6、督亢面督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃,面的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。7、焦烙炸焦烙炸也是涿州著名的传统小吃,是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后,再加入各种调料在锅中翻炒即可,吃起来外酥里嫩,非常美味可口。8、阜平烧饼阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃,烧饼共有厚薄两种,制作方法也很特别,是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成,吃起来十分酥脆可口。9、涞源粘糕涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃,是以涞源黄米为主要原料制作的,不仅外形美观,而且吃起来香甜软糯,非常可口,深受各地人们的喜爱。10、涞源煎饼涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃,以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的,摊成的煎饼色泽金黄,薄如纸张,可以卷着肉和蔬菜一起吃。保定位于河北省中心地带、太行山东麓,是京津冀地区中心城市。保定隶属于河北省辖地级市,全市总面积为22135平方公里。截至2020年9月,全市辖5个区、15个县,代管4个县级市。保定市是京津冀地区中心城市之一,素有北控三关,南达九省,畿辅重地,都南屏翰之称。

保定特色美食

河北省保定市,位于河北省的中心位置,一说到保定,大家可能第一印象就是驴肉。但是保定可不止驴肉这一种美食,还有众多的美食也很好吃。例如:牛肉罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等。1、牛肉罩饼牛肉罩饼,河北特色小吃,始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右,"何物发此香,"左右答,"牛肉罩饼。"知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞,"色、香、味"三绝。特点是色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。2、金丝杂面金丝杂面是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。3、柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。4、骨酥鱼酥鱼又称骨酥鱼,是一道河北省的特色传统名菜,属于冀菜。鱼酥烂,味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由民间传入宫中,北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称"圣旨骨酥鱼"。制作骨酥鱼,关键在料窨和秘制核心料。5、手掰肠手掰肠是保定的一种特色美食,有点像哈尔滨的红肠。肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。6、阜平烧饼阜平烧饼产自阜平。阜平县位于河北省保定市,特产有大枣、枣酒、蜂蜜等,但是最好吃的还是要数美味可口的"阜平烧饼"。阜平烧饼是河北保定传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面,折成烧饼形状,放入炉中烘烤,烹调方法也很特别,且酥脆可口、不油不腻。7、冰糖葫芦保定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃,在河北省内远近闻名。在宋代和明代,就出现了蘸糖的单个红果,叫作"糖堆儿",到了清代,为食用方便,出现了穿成串的糖葫芦。现在,糖葫芦品种花样很多,有全部山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等,款款诱人,成为一种大众化的街头食品。大文学家鲁迅先生曾写过"我赠爱人双明珠,爱人赠我冰糖葫芦"的名句。8、朱家螺丝豆腐朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自"朱玉和豆腐坊"。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。9、漕河驴肉漕河驴肉是河北省传统名菜。驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。漕河系河北省保定市徐水县境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。漕河驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。10、白肉罩火烧白肉罩火烧,是河北保定的地方名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。

清苑区美食

清苑区美食有天义斋包子、张嘴烧饼、腌鸡蛋、福寿长圆糕、锅包肘子、骨渣丸子等。
1、天义斋包子:天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史。
2、张嘴烧饼:保定传统特色小吃,始于清末,外型美观,口感香、酥、脆,不走型,易保存,原来是在清苑售卖,后来闻名保定。
3、腌鸡蛋:是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。
4、福寿长圆糕:是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年产销历史。主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则,色泽金黄,质地酥脆,味美甜香,营养丰富,老幼皆宜。
5、锅包肘子:是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味,已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便,于是河北保定高阳县厨师便想办法改进制作工艺,发明了锅包肘子。
6、骨渣丸子:在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的同时又增加了营养。成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。


清苑区美食

清苑区美食有天义斋包子、张嘴烧饼、腌鸡蛋、福寿长圆糕、锅包肘子、骨渣丸子等。天义斋包子:天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品,有80多年的历史。张嘴烧饼:保定传统特色小吃,始于清末,外型美观,口感香、酥、脆,不走型,易保存,原来是在清苑售卖,后来闻名保定。 清苑区美食有天义斋包子、张嘴烧饼、腌鸡蛋、福寿长圆糕、锅包肘子、骨渣丸子等。 1、天义斋包子:天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史。 2、张嘴烧饼:保定传统特色小吃,始于清末,外型美观,口感香、酥、脆,不走型,易保存,原来是在清苑售卖,后来闻名保定。 3、腌鸡蛋:是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。 4、福寿长圆糕:是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年产销历史。主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则,色泽金黄,质地酥脆,味美甜香,营养丰富,老幼皆宜。 5、锅包肘子:是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味,已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便,于是河北保定高阳县厨师便想办法改进制作工艺,发明了锅包肘子。 6、骨渣丸子:在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的同时又增加了营养。成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

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