食野是什么意思
“食野”是指在野外采集、觅食或捕猎的行为。在古代人们的生活里，“食野”是一种很普遍的生存方式，常见于猎人、牧民、渔民等职业或部落种族。这种食野的方式主要是利用野生植物、动物或水产资源满足日常生活中的食品需求。随着现代生活的发展和技术的进步，“食野”一词已经逐渐被淡化，并被替代成了更为方便的食品供应方式。在古代生活中，食野是人们获取食物的主要渠道之一。由于当时的环境条件和社会体制差异，许多人很难通过简单的农耕养殖方式获得足够的食物，必须依靠采集或猎捕野生动植物来维持生计。不同地区种类繁多的野生动植物为当时的人们提供了重要的食品来源，使其得以生存下来。食野还和人们的文化、信仰和生活方式紧密相关。许多人在食野过程中会发现路上美好的风景，欣赏大自然的美景和美食，这使人们产生更多的情感和体验，从而形成当地的习俗和传统，见诸文献中。总而言之，“食野”虽然在现代已不常见，但对人类发展史产生了重要影响，其历史、文化和社会价值是不可忽略的。并且，作为一种生活方式，“食野”也教导了我们更加关注自然环境、珍爱野生动植物资源、理解和维护生态平衡的重要性，对于今天的人们能够更好的面对环境和地球共同生存更有借鉴意义。
[create_time]2023-07-11 19:25:20[/create_time]2023-07-26 19:15:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]圆圆冰冰[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1796004677,2391072907&fm=3012&app=3012&autime=1695205484&size=b200,200[avatar]TA获得超过609个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]23[view_count]野食是什么意思
野食的解释(1).在野外进食。 汉 班固 《西都赋》 ：“割鲜野食，举烽命釂。” 唐 杜甫 《寄刘峡州伯华使君四十韵》 ：“林居看蚁穴，野食待鱼罾。” 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》 ：“野食谓之饷。画舫多食於野。” (2).指 禽兽 在野外找到的食物。 张天心 《北京烤鸭与南京板鸭》 ：“可以把它们（指北京鸭）赶入河川 田野 内去 寻觅 野食，使它们长得更快、 更好 。” 词语分解 野的解释 野 ě 郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。 四野 。郊野。 界限，范围：分野。视野。 指不当政的地位，与“朝（俹 ）” 相对 ：朝野。下野。在野。野史。 不讲情理，没有 礼貌 ： 野蛮 。粗野。 巨大 而 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的 东西 ：食品。粮食。零食。 丰衣足食 。 俸禄：“ 君子 谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。 月食 。 食 ì 拿东西给人吃：食母（ 乳母 ）。 食 ì 用于 人名：郦食其
[create_time]2023-03-13 00:58:20[/create_time]2023-03-28 00:58:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]鲜亮又通亮的小鲤f3f[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.6920980.gbTcpNNMrEbvGLUc9fp-Ig.jpg?time=3496&tieba_portrait_time=3496[avatar]TA获得超过135个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]12[view_count]野食是什么意思
题库内容：野食的解释(1).在野外进食。 汉 班固 《西都赋》 ：“割鲜野食，举烽命釂。” 唐 杜甫 《寄刘峡州伯华使君四十韵》 ：“林居看蚁穴，野食待鱼罾。” 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》 ：“野食谓之饷。画舫多食於野。” (2).指 禽兽 在野外找到的食物。 张天心 《北京烤鸭与南京板鸭》 ：“可以把它们（指北京鸭）赶入河川 田野 内去 寻觅 野食，使它们长得更快、 更好 。” 词语分解 野的解释 野 ě 郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。 四野 。郊野。 界限，范围：分野。视野。 指不当政的地位，与“朝（俹 ）” 相对 ：朝野。下野。在野。野史。 不讲情理，没有 礼貌 ： 野蛮 。粗野。 巨大 而 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的 东西 ：食品。粮食。零食。 丰衣足食 。 俸禄：“ 君子 谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。 月食 。 食 ì 拿东西给人吃：食母（ 乳母 ）。 食 ì 用于 人名：郦食其
[create_time]2023-01-02 21:50:06[/create_time]2023-01-17 21:50:06[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]尥鸠[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.1b5dae77.phlxKURJb4v6V6wp9dQ5Ww.jpg?time=3472&tieba_portrait_time=3472[avatar]TA获得超过112个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]18[view_count]野食是什么意思
野食的解释(1).在野外进食。 汉 班固 《西都赋》 ：“割鲜野食，举烽命釂。” 唐 杜甫 《寄刘峡州伯华使君四十韵》 ：“林居看蚁穴，野食待鱼罾。” 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》 ：“野食谓之饷。画舫多食於野。” (2).指 禽兽 在野外找到的食物。 张天心 《北京烤鸭与南京板鸭》 ：“可以把它们（指北京鸭）赶入河川 田野 内去 寻觅 野食，使它们长得更快、 更好 。” 词语分解 野的解释 野 ě 郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。 四野 。郊野。 界限，范围：分野。视野。 指不当政的地位，与“朝（俹 ）” 相对 ：朝野。下野。在野。野史。 不讲情理，没有 礼貌 ： 野蛮 。粗野。 巨大 而 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的 东西 ：食品。粮食。零食。 丰衣足食 。 俸禄：“ 君子 谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。 月食 。 食 ì 拿东西给人吃：食母（ 乳母 ）。 食 ì 用于 人名：郦食其
[create_time]2023-01-14 23:38:33[/create_time]2023-01-29 23:38:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]鬼鬼令尊丶珒會[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2b03fa42.gz7QjUjRXcfu9aum8pWE0w.jpg?time=3570&tieba_portrait_time=3570[avatar]TA获得超过136个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]105[view_count]味道独特营养价值高的野菜
味道独特营养价值高的野菜 味道独特营养价值高的野菜，野菜的种类是有很多的，有些人接受不了野菜的味道，有很多野菜都很有营养价值的，但是并不是所有的野菜都能吃，下面我分享味道独特营养价值高的野菜？ 味道独特营养价值高的野菜1 1、红薯叶 红薯叶又被誉为长寿菜，其中含有黄酮类物质，有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时，其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。 2、薄荷 薄荷的功效以清凉降火著称，可外用也可内服，内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。 3、枸杞头 枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子，枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。 4、马齿苋 马齿苋有食药两用的价值，其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁，以及ω-3脂肪酸，补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面，马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。夏季马齿苋可以凉拌、包饺子、清炒，还可以用来泡茶或晒成菜干留作冬季食用。 5、蒲公英 蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。蒲公英常见的食用方法有凉拌蒲公英、清炒蒲公英和蒲公英煲汤，也可用蒲公英花朵来酿酒。 6、益母草 益母草作为妇科用药，有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用，有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。 味道独特营养价值高的'野菜2 野菜的吃法有哪些 凉拌：荠菜、苦菜等，洗净后凉拌，看着清、吃着爽。 做馅：如荠菜，可以和肉馅拌在一起做馄饨、饺子馅，咬到嘴里，清香满口，说不出的美妙滋味。 蒸：扫帚苗、榆钱，洗净后用干面粉拌一下，上锅蒸几分钟，拌着蒜汁吃。 其他：做汤、煮面时放点野菜，增色增味。 吃野菜的注意事项 1、不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。 2、路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。 3、做好前处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。 4、野菜可不要贪吃。野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康，如果吃的不合适带来负面作用，就适得其反啦。
[create_time]2022-08-18 08:54:36[/create_time]2022-08-30 19:49:52[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3475&tieba_portrait_time=3475[avatar]TA获得超过2255个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]现在好多人都爱吃野菜，农村哪种野菜最受欢迎？
山野菜能够说，大家都喜欢吃，经常吃野菜，对人的身体是有益处的，不同的野菜，能够治疗不同的疾病，野菜具有祛火，消炎，利尿的作用，经常吃野菜还能够具有预防癌症的疗效。大家最喜欢吃的野菜有婆婆丁，大耳毛，野芹菜，刺老芽，马齿苋，香春，荠菜，艾草，鱼腥草，车前草，蒲公英，清明菜，笋子等，是草就是菜，是菜就是草，野菜太多了，说不过来了。野菜都是春天，四五月份吃的，过了六七月份，山上的野菜，曾经老了，咬不动了，过了秋天，也就是9月份以后，我们还能吃到新颖的野菜，蒲公英婆婆丁，苦碟子，还能长出一茬新颖的菜，而有的野菜地里什么时分都有，比方灰菜，苋菜，马齿苋，防风草等。有一些野菜能够治疗各种各样的疾病，假如想要用野菜治病，秋天的时分，能够把野菜采回家晾干，珍藏起来，用的时分也便当。如今有不少乡村，家家户户都把山上的野菜，挖回家种在地里，比方大耳毛，香春，婆婆丁，野芹菜，刺老芽等，这些菜城市人都喜欢吃的，价钱也挺贵的，农民也增加了收入。竹节菜各地叫法不一样，吃法可能也一定一样，我喜欢用热水焯了以后凉拌着吃，或者裹了面蒸着吃。也能够清炒着吃，既简单又美味。而到了夏秋时节的时分，竹节菜不再那么鲜嫩的时分，能够采集一整颗，同样能够鲜吃，但是滋味可能不如初春的时分口感好些。但是竹节菜晒干后也能够入药，而且更好保管。不理解的山野菜不能吃，采摘山野菜，最主要的是可以区分它能否有毒，关于不认识的山野菜，既不要采摘，也不要食用。由于有些野生植物含有剧毒，而有的山野菜，苦味太大，我们吃了，会恶心呕吐，为了我们的平安，一定要用清水浸泡，浸泡时间要超越两个小时，才能够吃。
[create_time]2022-04-08 08:27:49[/create_time]2022-04-17 11:55:11[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]皙宝看娱乐[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1884324944,4279776724&fm=3012&app=3012&autime=1689362289&size=b200,200[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]69[view_count]野食小哥怎么了
每个人都有自己的知识盲区，纵是我们户外打野多年的野食小哥，这次也在自己的知识盲区里栽了个不深不浅的跟头。前两天小哥发了一段视频，视频内容是他跑山上挖一株雪兔子来煮泡面。而雪兔子生长周期长，较为稀有，是不允许私人随便挖取的。这视频一经发出便引来广大网友责骂。小哥这事已经是做错了，他要是立正站好，好好接受敲打，好好道歉这无可厚非。但是有网友爆出小哥删评拉黑。网友戾气有点重说实话这位网友语气很不好，换作我是小哥我也可能会删评拉黑。但是小哥几百万粉丝摆在那里，虽然后面小哥道歉了，但是这个删评拉黑可能就有点难洗了。最后说句心里话，这届网友戾气太重了，我心疼野食小哥，也心疼雪兔子，是，小哥做错了，他必须得承担责任，必须道歉，这没毛病，但是真的不至于这样群起而攻之，上次王刚娃娃鱼事件也是如此，网友戾气真的太重，错都会犯，挨打立正，但不至于骂的这么难听，积点口德吧，毕竟小哥曾经也给我们带来这么多欢乐。最后还是希望野食小哥也好，各位大v大up主们还是要不忘初心，谨言慎行，公众人物理应如此。
[create_time]2020-11-20 12:10:32[/create_time]2020-11-06 00:18:28[finished_time]1[reply_count]19[alue_good]帐号已注销[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ef587e02.Lsw00z1a4xur2EZgoXprFA.jpg?time=5669&tieba_portrait_time=5669[avatar]TA获得超过1.4万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5504[view_count]
你吃过哪些野菜，有哪些野菜很好吃？
刚分享过跟你差不多的问题，我就将那篇复制上来，因为现在太晚了，12点了，明天还要做农活除草，请勿见怪。
说起野菜，我就是吃货之一，还有我老妈，我和我老妈一样，吃肉不行，吃一菜那就不是一般的爱吃。
每年的春季，是我们农村野菜最丰富的时候，那个时候我们种的菜地里根本没有，去买菜，又要花钱，田间地头的野菜正好给我们提供了丰富的食材，下面就给大家介绍一下我们这地方最爱吃的野菜。
1；折耳根
也就是鱼腥草，我们最爱吃的方法是凉拌，鱼腥草挖出来白白嫩嫩的，洗净，切段，加上葱姜蒜，自已做酸辣椒，和各种调料，拌匀就可开吃。
2；蕨菜
蕨菜摘回来，用水焯几分钟，然后用凉水漂几天，然后捞出，再做一碗蘸水，做蘸水可以根据自己的口味，也可以炒腊肉，晒干炖猪脚都很好吃。
3；刺老苞
它的根皮可做药，治胃炎，肾炎，淋巴结肿大和风湿关节痛等病症，使用方法就是最简单的凉拌，和蘸蘸水。
4；核桃花
核桃不仅好吃，就连它的花也好吃，我们这边的吃法都是大同小异，吃之前也要焯过水，然后炒食，凉拌都可以。
5；香椿
香椿有祛风利湿，止血止痛，根和皮用于痢疾，肠炎，清热解毒等病症，但香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，食用之前一定要先焯水，可以凉拌，香椿煎鸡蛋，油炸香椿等吃法。
6；灰条菜
灰条菜，灰灰菜，生长于田野，荒地，路边及住宅附近，全国各地都有，每年4到6月采收幼苗或嫩叶食用，灰条菜营养价值高，含有蛋白质，糖分和矿物质等多种对人体有益的营养物质。
7，地木耳
地木耳是一种陆生的藻类，连续的几天阴雨后，在山丘和平原的岩石，草地能见到它的身影，它含丰富的蛋白质和多种维生素矿物质，适于做汤，凉拌，炒食都可以。
8，薄荷
薄荷生长在田埂上，水沟边，采摘回家，清水洗净，我们最爱吃的吃法是生吃蘸蘸水，用来煮牛羊肉去味。
9，三堂菌
我们叫三堂菌，也就是鸡枞，鸡枞肉厚肥硕，质细丝白，含人体所需的氨基酸，蛋白质，维生素，钙等物质。鸡枞用手撕成块，加入本地的青辣椒，嫩花椒炒食，做汤等。
以上吃法都是我们本地的吃法，这个要根据自己的口味，在农村好吃的野菜不仅仅是这些，还有蒲公英，芥菜，棕花，水芹菜，花椒叶，车前草，马齿芥，竹笋，清明菜，野葱，豆瓣菜，等各种野菜都是都是美味。
还有各种菌类，奶浆菌，茶树菌，刷把菌，青头菌，鸡油菌，牛肝菌，干巴菌，羊肚菌，松茸菌，喇叭菌等各种菌类。
特别提醒，以上这些野菜菌类，一定要了解清楚，千万不要盲目的采食，某些野菜对某些病症，是属于发物，特别是菌类，有很多长的好看，但有剧毒。
谢谢！
我很喜欢吃野菜，春天万物生发，野菜也散发着勃勃生机，到野外的田埂上随便走走，就能挑一大堆好吃的野菜，当然菜场也有各种野菜卖，就我们江南来说，常吃的野菜有这些：
最常见的是菊花脑
去野地里摘的时候专掐叶尖尖，特别嫩，可凉拌，可炒，我们这最常见的做法是和鸡蛋打汤，清火败毒，菜场卖得也很便宜，1块钱能买一大塑料袋。
马兰头
买回来焯水，剁碎和香干一起凉拌，是我们这饭桌上的常见菜。拌的时候要放大量的糖，不然会有些苦。
香椿
我家院子外面有棵香椿树，是我们家自己种的，好多年了，每年的香椿都吃不完。香椿炒蛋的做法也很普遍，也可以用来凉拌，香椿上市的时候特别贵，要五六十一斤，这本来是北方人爱的食材，现在我们南方也流行起来了。和榴莲一样，香椿并没获得所有人的喜爱，爱吃的人很爱，不爱的人闻不得那个味儿。
马齿苋
这个菜在我们这唯一的吃法就是包包子，很少有专门买回来当菜做的，马齿苋的包子比一般的包子要贵几毛钱。我不太爱吃马齿苋的包子，总觉得吃起来有些干巴。
芦蒿
最常见的做法是清炒，和肉丝炒，和香干或者臭干炒。芦蒿是芦苇滩上长的，野生的芦蒿短，粗，梗子发红，也没那么直，带弯曲的，吃起来清香味更浓，菜场卖的一般都是人工养殖的。
茭白菜
我一直觉得这个名字是本地人发明的，到现在不知道它的学名是啥，百度了一下大家都叫它野茭白。反正我们这一直叫茭白菜，现在卖到了20块一斤，炒鸡蛋，烧鸡蛋汤，番茄蛋汤里放一点，很鲜美。
我妈妈家在农村，所以我吃过很多种野菜，野菜我也很喜欢吃，例如凉调野苋菜，还有蒸野芹菜，凉调马齿苋，泡菜炒野葱，荠菜面糊糊，蒸婆婆丁，凉调野薄荷，灰灰菜包子，艾叶青团(我在一位朋友家吃滴)等等
我最爱吃的是蒸野芹菜，它口感软软糯糯，有清清的野菜的香味，我儿子说那是大自然的味道，首先摘来野芹菜，先淘洗干净，晾干水份，倒入豆油用手搓(像搓衣服那样)等野芹菜叶透亮了就不用搓了，开始拌面，放面的量只要野芹菜不粘就行了，放入蒸锅，蒸二十五分钟，出锅散开晾一下，加入盐等调味料即可
凉调苋菜我也特别爱吃！苋菜摘来淘洗干净，焯水，放入盐，香油，鸡精调拌均匀即可
灰灰菜，灰灰菜我特别说一下止血凉血，润肺止咳，我小时候外婆经常把灰灰菜做成各种菜给我吃，也是我最喜欢吃的野菜之一
你吃过哪些野菜？哪些野菜很好吃？对于这个提问，我很有信心来回答。因为我是五四年出生的老农民，一直在农村生活。所以，对我们当地的几十种野菜都非常熟悉，并且都很清楚的知道它们各自的味道。
我在少年时期，正好赶上"大跃进"，"吃食堂"，"三年自然灾害"，"还苏联外债"的时期。当时是成立新中国以后最困难的时期。说起吃野菜，吃的最多的时候就是在六O年前后那两年里。那时候中国是真正的遇到天灾加人祸。天灾是全国连继三年大面积遭受了水灾，粮食连继三年大幅度减产，人祸是：苏联彻走所有的专家，并且逼着中国还欠下的苏联外债。当时全国人民在伟大领袖毛主席的领导下，咬紧牙关，勒紧裤带，坚持渡过了难关。我清楚的记得：我们当地所有的野菜几乎我小时都吃过，因为那时候几乎每天都要挎着篮子去挖野菜。有几种野菜是很好吃的，例如：七妈菜：马介菜：车轱辘菜：野芹菜：竹节草：篷子草：秃拉八顶：婆婆英：苦妈子菜：等等。这些都是比较好吃一点儿的野菜。还有两种最难咽的野菜，一种是落离，另一种是酸吧流流。最难吃的就是酸吧流流，味道太酸太难吃，但是，不吃还不行，因为好吃的野菜都挖光了。还有一种野菜叫“落离"，这种野菜三种"落离"都能吃，味道也可以，但是，吃了这种野菜以后会浮肿，全身浮肿。但是，实在是没有办法，也不得不吃。不过，绝不能每天都吃它，如果天天总吃“落离"会吃死人的。总之，说起吃野菜，就会勾起我童年时的记忆，那是一段不堪回首的回忆，是一段心酸的记忆。现在，我有时候禺尔也吃一点野菜。我现在吃点野菜，不是来品它的味道，因为它们的味道早已深深地印在了我的脑海里和血液中。现在我有时候吃一点野菜，主要的目的就是时刻提醒自己，不要忘记过去！要时刻珍惜今天的幸福生活！
小时候没东西吃，小孩子又比较嘴馋。自己现在都会摘的野菜有很多种，我简单的介绍一下哈！
第一种 开橘红色花百合
小时候外婆煮百合糖水给我喝。煮法呢，就是百合洗干净，放到锅里煮到软烂，放糖吃就行。
第二种 槐花
槐花在我们南方是清炒着吃还有就是焯水之后打蘸水吃，不知道你们那边是怎么吃的？
第三种 椿
椿树芽炒腊肉吃，凉拌着吃，都是不错的。
第四种 蕨菜
小时候2月2以前家家户户都会去摘蕨菜来吃，焯过水之后放清水里泡上三天三夜，拿出来凉拌，炒茴香，煮火锅都是很美味的。
当然还有很多，我就不一一介绍了，谢谢理解
我吃过的野菜还真不少，主要原因是在过去年代了，粮食不够吃，全凭挖野菜来填饱肚子。在那时候，地里野菜也是很少的，浅不得野菜长大了就被人们挖走了。比如灰灰菜、甜苣儿、婆婆丁、蒲公英、车前子等等，实在挖不上了，人们就到山沟野凹里爬杨树摘杨树叶叶煮熟吃，手脚勤快的人家能囤两瓮缸。每顿饭盛两勺子，下来就是用野菜填肚子了，每天土厕所拉出来全是绿油油稀屎。直到现在回想来挺让人可笑的。象现在人们吃野菜的很少了，即便想吃野菜也是偶尔的一两次。可以说今天的饭食全都是变相的吃农药、化肥物质了，怪不得得病的人群越来越多了，这于吃食有直接很大关系，不得不引起人们的重视了!
我们冬北一到春天的时候，各种野菜都开时长了，到五月的时候，冬北柳蒿牙菜，鸭嘴菜，波波丁，还有四叶菜等等，太多太多的野菜，都是我们冬北吃的家常菜，这些冬北的家常菜特别好吃，我都喜欢爱吃，这些各种各种的野菜怎么样吃都行，包肉包子，饺子，都好吃，我们冬北好吃的野菜太多了，野菜自然香，有菜味，主要冬北气候条件非常好，春天不冷不热，所以冬北的野菜也非常有名，我小的时候就在冬北长大，经常吃东北野菜，吃不够，现在我在海南，很想回条北在吃喜欢各种野菜，特别好。
我家周围就是山，从小到大吃过很多野菜也吃过很多的野果子。吃的最多的应该就是野韭菜了，也觉得野韭菜也很好吃。摘野韭菜也很好玩，想起来满满的回忆。
野韭菜不像其他的野菜不太好打理，它们在田埂上，树丛里一大簇一大簇的长，比家韭菜还长得茂盛和疯狂。我和弟弟妹妹小伙伴们拿篓子的拿篓子，拿篮子的拿篮子，一大群浩浩荡荡的去采摘，看长得十分粗壮茂盛的地儿，抢着去拔，生怕自己的弄少了，满满的欢声笑语。
回到家里面，细细的挑掉里边的杂草，然后清水洗净了，交给我妈，她用鸡蛋或者小粉糊在一起，放在锅里面用菜油煎成一个个韭菜饼，别提有多香了。多一些的时候，拿一些出来，让我们给邻居送去几块。
朴树唱过一首那些花儿，"那片笑声让我想起我的那些花儿。。。今天我们已经离去在人海茫茫。"我的这些一起摘韭菜的弟弟妹妹小伙伴们，今天也是大多散落在天涯。
好吃，满满的回忆，仿佛就在昨天。。。
要说吃野菜，我可是吃的多了去了，生于那个颠覆人类认知的年代，能活下来都是幸运的。
从我记事起，吃的最多的就是天芝麻头。这种植物和芝麻“年轻”时候简直一模一样，过了“春风”，麦子田里很多这种野菜，我记得挑回家来的天芝麻头 ，洗干净了，切碎，放一点点玉米面粉，放点盐，辣椒，做饼子吃，可能是肚子里没有油水吧，感觉非常好吃。
荠菜，也是我们餐桌上的“常客”，同时也是“贵客”，“改善伙食”的时候才舍得全家吃荠菜，虽然也是掺面粉蒸饼吃，但口味比天芝麻头好多了。
野芦蒿，七七牙，酸溜子，榆钱子，槐树花，水蛮菜，老鸹筋，羊蹄子，以上野菜我都不知道学名叫啥，羊蹄子我知道学名，叫羊淫藿。
猪耳棵子（车前草），野苋菜，方国菜，马银菜，赖蛄棵子（蛤蟆草），古古丁（蒲公英），还有好多忘记了名字的野菜，这么说吧，猪吃过的东西我都吃过。
我觉得吃野菜成为了很多人的日常，在时下的季节有什么野菜就吃什么野菜，假如有人问你吃过哪一样野菜吗？如果你答没吃过，可能会被人说奥特啦。
作为农村孩子我自认为田里有的野菜，我可能都吃过了，如果非要选出几个来，我会选荠菜 扫帚菜 马蜂菜 灰灰菜 ，这几样野菜可以用来做饼，也可以用来做饺子，都挺好吃的，尤其是荠菜馅的饺子，吃一次真的还想再吃。
就在现在这个季节，农田里还有很多野菜，我们家今天晚饭该做野菜饼，在农村家庭里野菜已经是经久不衰的菜肴了，好吃与否关键在于怎么烹饪。
[create_time]2022-06-09 06:18:05[/create_time]2022-06-23 13:29:43[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳光生活17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c224f07.ilr5U5ud8tODVaN0P_4kig.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2650个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]23[view_count]
有哪些好吃又营养丰富的野菜推荐？
现如今人们开始偏爱那些天然健康，无公害的食品，所以野菜就成为了人们，餐桌上难得的一种美味，很多野菜都比这些补品来得好，吃野菜的风气越来越流行。野菜是在自然环境下生长，天然无污染的蔬菜，它也是大自然的馈赠，是人们追求的饮食时尚。下面推荐5种好吃又营养丰富的野菜：1、蒲公英蒲公英在农村比较常见，它也被称为婆婆丁，它对治疗妇科疾病有很大的作用。对于女性来说，蒲公英不仅能够清热解毒，还能在一定程度上治疗妇科疾病，很有良效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。2、红凤菜这道菜一定很多人吃过，但是很多人都不知道它叫什么，在我们这里叫“苋菜”，你们那里呢？红凤菜炒出来的菜汁是深红色，但是味道非常可口，算是一道比较常见的野菜了，但是奇怪的是这样好一道菜却几乎没有人去种植，我们吃到的基本都是野生的。红凤菜女人多吃可以补血，所以它又被叫做“补血菜”，女人最常见的毛病就是贫血，尤其是经期前后，这道菜就很适合女人吃。但是要注意的是炒红凤菜时一定要大火猛炒，这样才能用高温破坏红凤菜里的一种有毒物质，红凤菜不要多吃，一周吃个一次就足够啦！3、南苜蓿（草头）草头是南苜蓿（黄花苜蓿）的俗名，也被称为“花椰菜”，通常在长江流域和南方省份很常见。这与北方的苜蓿不同。北方的紫花苜蓿通常是紫花苜蓿。南苜蓿是中国本土的紫花苜蓿品种，而北方常见的紫花苜蓿是一种外来植物，据说这与张骞的西部使命有关。春天掐的嫩梢用大火重油快速油炸。这食物尝起来很美味。精致的上海餐厅制作生的和炒的草头。它需要去除茎和茎，只使用紫花苜蓿叶，因此油炸菜特别新鲜和嫩。4、枸杞头枸杞头是枸杞的嫩芽。除了秋天的红色和营养丰富的水果，枸杞还可以在早春为我们带来季节性的新鲜蔬菜。枸杞的嫩芽刚在春天出现，叶子又大又饱满。它们可以冷拌、快速油炸或制成汤。它们尝起来略带苦味和甜味。它们营养丰富，能清火明目。我们食用枸杞头可以帮助清除体内毒素，因为枸杞头可以帮助清除肝脏中的头发血管毒素，枸杞头清除肝脏毒素的能力是普通枸杞果实的数倍。在日常生活中，食用枸杞头和枸杞头汤可以清热养肝，有利于清热解毒、养肝。5、菊花脑菊花脑是菊科菊花属的一种草本植物。菊花脑有两种：小叶菊花脑和大叶菊花脑。大叶菊花脑的质量较好。在农村地区，菊花脑是人们餐桌上常见的野生蔬菜。菊花脑不仅具有良好的食用价值，而且具有较高的药用价值。由于市场对菊花脑的需求不断增加，野生菊花脑已经无法满足市场需求。鲜嫩的苗清经过采摘和油炸后，有一种特殊的香味，让人吃起来很清楚；另一种常见的做法是鸡蛋脑汤。其功效与野菊花相似。它具有清热凉血、调节食欲和降低血压的作用。小贴士挖掘野菜时，你必须和有经验的人一起去。不要吃你不知道或不确定的野生蔬菜。最好在农村的无污染环境中寻找野生蔬菜。
[create_time]2023-03-13 14:45:39[/create_time]2023-03-19 09:51:37[finished_time]8[reply_count]0[alue_good]勤谨还温顺灬熊猫[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.dfd897b5.4V_SZgOBVHnZX7yKqAUlfA.jpg?time=5183&tieba_portrait_time=5183[avatar]认真答题，希望能帮到你[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]392[view_count]
