水产品冷冻加工的加工方法
东海水产研究所对在海上捕获的甲壳类动物（虾、蟹等）、头足类动物（乌贼、鱿鱼等）、棘皮动物（香参）和鱼类（鲳、鲷等）进行了小包装冷冻水产品 的研制，其加工工艺分述如下：一、甲壳类动物主要产品有琵琶虾尾（假龙虾尾）、冻仿对虾和冻梭子蟹肉段。1.琵琶虾尾 琵琶虾在东海较深海区有相当的产量，此虾以往未被重视和利用，有时当垃圾倒掉，实际上这种虾尾价值很高，可出口至加拿大、美国等国，能代替龙虾食用，故又称假龙虾。琵琶虾尾即为除头、除内脏，带壳的加工品。工艺流程 原料虾→洗刷→去头除内脏→洗涤→沥干→装盘→冻结→包冰衣→分级秤量→包装→冷藏虾尾腹、背必须洗刷干净，不带泥沙，个别分开排列于冻盘上，排满后在虾体上衬垫一层塑料薄膜，在薄膜上再铺排一层虾尾，然后以吹风冻结法施行个别快速冷结（或称单体快速冻结）、待虾体中心温度达到-24℃时，出冻脱盘，把虾尾浸入2～3℃的清水中施行包冰衣，然后分等级，装入聚乙烯塑料薄膜袋内，冷藏于-20℃的冷库中。琵琶虾尾的成品率为虾体总量的36%左右，整只虾平均重量一般在150克上下。个别大者有250克重。2.冻整只仿对虾 哈氏仿对虾在东海近海有相当的产量，是经济价值高的品种之一，内销和出口均很需要。工艺流程 虾体洗净→分级→装盘→加清水冷结→脱盘→包冰衣→包装→冷藏冷冻时以分散装盘，装盘为1公斤、2公斤。在-24℃时，于盘中加满清水覆盖虾体表面时移往冻结。冻毕连冻盘浸入青水中脱盘，同时使虾体表面附着冰衣，以聚乙烯薄膜袋为内包装，再用瓦楞纸箱为外包装进行冷藏（-20℃）。3.冻梭子蟹肉段 梭子蟹盛产东、黄海，分布广、产量高，是潜力较大可供利用的水产资源，该蟹极易腐败变质，冰藏保险期只有3～4天，故冰藏鱼船难以把整个航次捕获的蟹带回港口，只能加工蟹肉干或捕而复弃。冻蟹段是剥盖、斩螯、除脏、切段的带有步足的梭子蟹。工艺流程 整蟹冲洗→剥蟹盖→斩螯除脏→切段→冲洗→沥水→装盘→冻结→包冰衣→包装→冷藏捕获的蟹用海水冲洗附在蟹体上的泥沙污物，除去盖、螯、内脏后，切成两段，用海水洗涤干净，沥干，装入冻盘，装入冻盘的量分为1公斤、2公斤、3公斤，待蟹体温度达到-24℃时即可脱盘，包冰衣后装入聚乙烯塑料薄膜袋内，在-20℃冷库中冷藏。梭子蟹肉段的成品率为鲜蟹总重量的40～45%。由于该蟹的非食用部分占总重量的55～60%，冷藏时要占用较大的舱容和冷量，因此加工成蟹段既经济又食用方便。4.冻蟹子蟹肉麋 蟹肉麋系把船上捕获的鲜活蟹或速冻蟹经如下工序加工制成：工艺流程 整只蟹→洗净→剥盖→除脏去鳃→采肉机取肉→装袋→秤量→封口→冻结→出冻→冷藏蟹肉麋是取自蟹体的一种淡黄色或白色的肉麋，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱食用的小包装冷冻食品。二、头足类动物 1.冻整只乌贼、鱿鱼乌贼的墨囊含有多量的墨汁，如墨汁污染了胴体肉，质量将会下降，为了防止墨汁的污染，可用塑料夹或用粗棉沙线把墨囊口夹住或结扎，它能有效地封住墨囊口。封口后的乌贼再用海水冲洗鱼体时墨汁不会喷溅而被污染胴体肉。洗净的乌贼排列于冷盘中进行单体或块状冻结，待鱼体中心温度达到-24℃时，出冻脱盘，再套上聚乙烯薄膜袋进冷库冻藏。冻整只鱿鱼也可以按上述方法加工处理和冻结。一般浙东沿海生产的乌贼（150～200克/只）可施行块状冻结，每块10公斤装。2.冻墨鱼肉、头、翼墨鱼肉、头、翼的速冻速度为-24℃，冷藏温度为-20℃。头部要求加入占头重量10%的食盐，搅拌，待触手和触须发硬翻出为止。其成品率分别占鱼体总重的45%、20%和10%左右。而内脏和骨约占总重量25%。三、棘皮动物椇5毓?我国东海区海地瓜（俗称香参）资源丰富，至今尚未开发利用。目前全世界约有40多种可供食用的海参，香参也属其中海味珍品之一，它是一种高蛋白、重铁质、低脂质的营养滋补品，也是酒筵上的佳肴。目前，上海渔业公司在渔轮上把捕获的海地瓜制成香参干品供应市场。工艺流程 海地瓜→剖腹除内脏→洗净→冷却硬化→分级装盘→块状冻结→塑袋包装→冷藏装盘重量分为0.5公斤和1公斤二种，其冻结和冷藏温度与墨鱼肉加工相同。小包装冻鲜香参水发方法：香参肉主要是胶原蛋白纤维，具有在热中收缩，酸和碱液中膨润或胀发的特性。以冻鲜香参和清水重量比为1∶1.5，置于锅中煮沸15分钟左右，参体受热收缩，排出占体重50～55%的水分（实测此混浊水中含盐分1.8～2.0%，pH值7.8～8.0），以清水替换全部混浊水，第二次煮沸10分钟，在水中保持70～100℃温度施行胀发一昼夜后，以清水替换全部混浊水，第三次煮沸后再保湿一昼夜，此时香参已胀发成肉层厚、富有弹性的水发香参，一般用手指甲能嵌入参体为度，如有指甲不能嵌入者，则要适当延长胀发时间，同时要防止水发过度而发生香参软烂状态。胀发好的香参经过洗净即可烹调食用。四、鱼类 1.经济鱼类东海区适宜于出口的鱼类主要有鲳、鲷、黄花鱼和带鱼等。冻鱼类分有单体和块状冻结两种形式，如鲳、鲷鱼等，以单体冻结，而黄花鱼，带鱼以块状冻结。工艺流程 原料鱼→洗净→分级→装盘→冻结→脱盘→包冰衣→套塑料袋→装箱→冷藏鱼体装盘要求鱼背面向外，整齐排列，分有1、2、3、10公斤四种，用塑料薄膜进行内包装后，再以瓦楞纸板箱为外包装。冻结和冷藏温度与甲索类相同。2.小杂鱼类 利用低值的小杂鱼类加工成价廉物美的小包装冷冻品。工艺流程1〔梅童（梅子）、白姑或黄鲫〕选料→三去（去鳞去头去内脏）→漂洗→沥水→称重→装袋→封口→速冻→打包→冷藏技术要求：①漂洗：在夏天宜在冰水中（3～5℃）漂洗15分钟进行预冷和洗净杂质。②封口：要保持袋口干燥，否则不易封牢。③成口率一般为70%左右，黄鲫为80%左右。工艺流程2（小海鳗） 选料→剖腹→去头、尾、内脏→切段（6～8厘米）→漂洗→沥水→称重→装袋→封口→冻结→装箱或打包→冷藏技术要求：①切段：要求长短粗细均匀。②成品率一般为70%。工艺流程3〔海鳎（海秃）、木叶鲽（田鸡眼）〕选料→刮鳞（腹面）→去头、骨脏→去皮（背面）→漂洗→沥水→称重→装袋→封口→冻结→打包→冷藏技术要求：①刮鳞：只刮腹面白色的一面。②剥皮：只剥背部黑色的皮。③成品率一般在65%。
[create_time]2016-06-05 08:27:52[/create_time]2016-06-20 06:08:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]手机用户96306[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.71139b40.a_4tderVNEoCAsv2eFxsdg.jpg?time=8933&tieba_portrait_time=8933[avatar]TA获得超过169个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]134[view_count]淡水鱼类的冷冻加工，都有哪些方法？
鱼类分为淡水鱼和海水鱼，市场上供应的淡水鱼一般是活的，海水鱼主要是冷冻的，冰箱中储存的鱼必须品质优良，新鲜坚硬，淡水鱼的冷冻是淡水鱼保存、储存和运输的主要手段。随着淡水水产养殖的发展，淡水鱼的产量迅速增加。除了新鲜食品的销售，淡水鱼片、鱼片和鱼排的加工以及小包装冷冻食品的快速冷冻已成为水产品加工业中广泛使用的方法之一，这也在一定程度上改善了目前甜水“卖鱼难”的局面。新鲜淡水鱼和其他水产品一样，都是易腐食品。在室温下很容易腐烂和变质。使用低温保存技术，如冰的保存和微冷冻的保存，可能会在一定程度上抑制体内酶和微生物的作用，但不会停止。经过一段时间后，它仍然会变质，只能用于短期储存。然而，海洋中的大多数鱼类都是冷冻的。即使是市面上出售的新鲜冰鱼，也可以用冷冻鱼解冻，吃得更少，我觉得比较胖的鱼比较适合冷冻保存，比如鲱鱼和鲶鱼。腌菜后冷冻，解冻后味道浓郁。鱼肉可以像大蒜瓣一样，鱼骨很容易去除。将鲜鱼放入保鲜袋，密封，放入冰箱冷冻柜，放入冰箱前先做处理，去掉内脏和鳞片，洗净，切成块，用保鲜袋包装，为了避免鲜鱼的气味传播，冷冻鱼可以直接储存在冰箱中，最好是快速冷冻。鱼肚是高蛋白、低脂肪的理想食物，富含大分子胶原蛋白，能促进发育，延缓皮肤衰老。它是一个“美的宝藏”，可以补充，但不干燥；鱼脑含有多不饱和脂肪酸DHA和磷脂，有助于大脑发育和记忆改善；目前冷冻鱼的方法是将内脏浸泡在除盐水中。鱼内脏可以倒空并在盐水中浸泡，无需清洗和除垢。它可以保存几天而不会变质。在鱼的表面和内腔（打开）涂抹足够量的芥末，或均匀地喷洒在装有鱼的容器周围
[create_time]2021-08-24 10:16:47[/create_time]2021-07-27 15:54:11[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]琴听舟C[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4f448800.SincZJJvVhqEp8AQnAFteg.jpg?time=4406&tieba_portrait_time=4406[avatar]把复杂的事情简单说给你听[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]227[view_count]水产品加工公司经营范围怎么写
水产品加工公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的水产品加工公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。水产品加工公司经营范围加工、销售水产品（不得使用液氨制冷）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）水产品加工公司经营范围水产养殖；水产品冷藏、深加工及销售；速冻食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）水产品加工公司经营范围许可经营项目：水产品加工销售（国家保护限制经营的除外）。（法律、行政法规、国务院决定规定须报经专项审批或许可证审批的，需取得批准后方可生产经营）。水产品加工公司经营范围批发、零售：水产品、饲料；水产品初加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。水产品加工公司经营范围水产品加工、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。水产品加工公司经营范围水产品冷冻加工、干腌制加工与销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。模板示例1水产品加工公司经营范围：水产品加工**模板示例2水产品加工公司经营范围：水产养殖，食品生产、加工、批发兼零售，水产动植物初加工及销售，鲜活水产品的销售，货物进出口业务、技术进出口业务,有机肥料、水溶性肥料、缓控释肥料、有机无机复混肥料、生物有机肥的制造、加工、销售。
[create_time]2023-06-06 15:27:50[/create_time]2023-06-21 15:27:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]猪八戒网[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/c958ab6d003b1ca8df45ae4fa0226ac5.jpeg[avatar]百度认证:重庆猪八戒网络有限公司官方账号[slogan]猪八戒网（zbj.com）创建于2006年，现已形成猪八戒网、天蓬网和线下八戒工场的“双平台+一社区”服务模式，是中国领先的人才共享平台。 [intro]8[view_count]水产贸易公司经营范围有哪些
水产贸易公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的水产贸易公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。模板示例1水产贸易公司经营范围：批发、零售:初级食用农产品（限鲜活水产品），办公用品，日用百货，酒店用品；预包装食品销售；散装食品销售（除熟食制品）；服务：承办会展；其他无需报经审批的一切合法项目。模板示例2水产贸易公司经营范围：批发兼零售预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味）、散装食品非直接入口食品（含冷冻冷藏）；销售食用农产品（除生猪产品）。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例3水产贸易公司经营范围：销售：水产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例4水产贸易公司经营范围：批发零售、网上销售（不得从事电信、金融增值业务）：鲜活水产品、农副产品（不含粮油）；货物仓储（不含危险品及国家违禁品）；货物进出口、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。模板示例5水产贸易公司经营范围：互联网商品零售（许可审批类商品除外）;互联网商品销售（许可审批类商品除外）;货物进出口（专营专控商品除外）;收购农副产品;会议及展览服务;安全技术防范系统设计、施工、维修;水处理安装服务;景观和绿地设施工程施工;餐饮管理;海味干货批发;水产品批发;冷冻肉批发;专用设备安装（电梯、锅炉除外）;预包装食品批发(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
[create_time]2023-06-06 15:27:50[/create_time]2023-06-21 15:27:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]猪八戒网[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/c958ab6d003b1ca8df45ae4fa0226ac5.jpeg[avatar]百度认证:重庆猪八戒网络有限公司官方账号[slogan]猪八戒网（zbj.com）创建于2006年，现已形成猪八戒网、天蓬网和线下八戒工场的“双平台+一社区”服务模式，是中国领先的人才共享平台。 [intro]43[view_count]问：水产品的增值税税率是多少
水产养殖属农产品，增值税率13%。 水产品是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类动物。本货物的征税范围包括鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗(卵)、虾苗、蟹苗、贝苗(秧)，以及经冷冻、冷藏、盐渍等防腐处理和包装的水产品。 资料: 干制的鱼、虾、蟹、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类，如干鱼、干虾、干虾仁、干贝等，以及未加工成工艺品的贝壳、珍珠，也属于本货物的征税范围。熟制的水产品和各类水产品的罐头，不属于本货物的征税范围。
[create_time]2023-03-08 16:00:16[/create_time]2023-03-23 16:00:16[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]喵喵普法[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2211168b.AVtZhO0uoA7gAFK0v12RAg.jpg?time=4707&tieba_portrait_time=4707[avatar]贡献了超过2.1万个回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]9[view_count]
水产加工品共分为哪3个申证单元?
水产加工品共分为哪3个申证单元?介绍如下：水产加工品共分为3个申证单元,即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。首先，水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类。其次，水产品可做成加工产品，有腌制品、罐制品、鱼糜及鱼糜制品、动物蛋白饲料、水产动物内脏制品、助剂和添加剂类、水产调味品、医药品类、其他水产品等。鲜活水产品一、海产品1、海水鱼类鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、鲍鱼、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。2、海水虾类东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。3、海水蟹类珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类。4、海水贝类鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。二、淡水产品1、淡水鱼类青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。2、淡水虾类日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。3、淡水蟹类中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。4、淡水贝类中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。5、其他淡水动物鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。冻水产品一、冻海产品1、冻海水鱼类冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆鲹、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河鲀、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面鲀、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。2、冻海水虾类冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。3、冻海水贝类冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。4、其他冷冻海产品冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。二、冻淡水产品1、冻淡水鱼类冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。2、冻淡水虾类冻淡水虾、冻淡水虾仁。干制品1、鱼类干制品大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。2、虾类干制品虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。3、贝类干制品干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。4、藻类干制品淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。5、其他水产干制品梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。腌制品1、腌制鱼碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。2、其他腌制品咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。罐制品1、鱼罐头清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。2、其他水产品罐头杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。鱼糜及鱼糜制品鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。动物蛋白饲料鱼粉、鱼浆（液体鱼蛋白饲料）。水产动物内脏制品鲜海胆黄、海胆酱、盐渍海胆黄、鲟鳇鱼籽、鲑鱼籽、盐渍鲱鱼籽、虾籽、乌鱼蛋。助剂和添加剂类印染用褐藻酸钠、纺织浆纱用褐藻酸钠、食用褐藻酸钠、藻酸丙二酯、褐藻酸、铸造用藻胶、琼胶、卡拉胶、甲壳素、鱼胶、鱼油。水产调味品鱼露、蚝油、虾油、虾酱、虾味汤料、海藻汤料、其他水产调味品。医药品类甘露醇、碘、角鲨烯、鱼脂酸丸、鱼肝油酸钠、蛋白胨、清鱼肝油、乳白鱼肝油、果汁鱼肝油、维生素AD胶丸、维生素E胶丸、维生素AD滴剂、维生素E滴剂、九合维生素糖丸、六和维生素糖丸、畜禽用鱼肝油、海马、海螵蛸。其他水产品1、海藻凝胶食品海藻蛰皮、海藻果珠、海藻胶果冻粉、海藻果冻、海藻凉粉、海藻鱼籽。2、珍珠类淡水珍珠、海水珍珠、珍珠层粉。
[create_time]2023-05-22 09:39:50[/create_time]2023-06-01 14:10:34[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]百度网友92b55a4[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d234921.oObnPe7p-34_ux_lHiv4ug.jpg?time=523&tieba_portrait_time=523[avatar]TA获得超过419个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]31[view_count]水产发票属于什么发票
属于食品发票，食品发票包括的明细如下:食品发票的明细不包括农产品,特别是粮食、食用植物油.也不能包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物.各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等).可供食用的果实,如水果、果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、干果、果仁、果用瓜(如甜瓜、西瓜、哈密瓜等),以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等.中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等.肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等.各种禽类动物和爬行类动物的卵,包括鲜蛋、冷藏蛋.经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋.鲜奶.未经加工的天然蜂蜜、鲜蜂王浆等.【拓展资料】发票的定义:是指经济活动中,由出售方向购买方签发的文本,内容包括向购买者提供产品或服务的名称、质量、协议价格.除了预付款以外,发票必须具备的要素是根据议定条件由购买方向出售方付款,必须包含日期和数量,是会计账务的重要凭证.发票也通常称为付款单.在中国大陆,付款单、收款收据在民间有时也被统称为发票.中国会计制度规定有效的购买产品或服务的发票称为税务发票.政府部门收费、征款的凭证各个时期和不同收费征款项目称呼不一样,但多被统称为行政事业收费收款收据.为内部审计及核数,每一张发票必须有独一无二的流水账号码,防止发票重复或跳号.购入水产品，发票上开具的总金额为实际付款金额，如果是增值税专用发票，就按发票上的13%税金扣除：借：库存商品 借：应交税金—应交增值税—进项税贷；银行存款不是全额扣除，按照农产品的增值税税率来扣除：13%
[create_time]2022-01-25 14:20:49[/create_time]2022-02-09 14:20:49[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]yangfan10sh[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/a08c247ca70c37582a3fd7951dc2df1c.jpeg[avatar]用心创作内容，感谢您的关注。[slogan]用心创作内容，感谢您的关注。[intro]792[view_count]
水产品加工,可以开水产发票吗
水产品加工，可以开水产品发票。而且小微企业，是可以去主管国家税务机关进行代开的增值税专用发票的，但是不能自行进行开具。拓展延伸：1.水产品发票在你们向鱼塘收购进来的鱼时，属于直接向农业生产者收购，可以向税务局申请农副产品收购发票，在收购时直接开具收购发票。2.如果你们是一般纳税人的话，可以凭收购发票作为增值税进项税额抵扣凭证。如果您们是小规模纳税人的话，收购发票可以作为企业所得税的税前扣除凭证。3.你们也可以给下游开具增值税专用发票，因为交易业务是真实的。
[create_time]2022-03-11 16:19:44[/create_time]2022-03-03 05:46:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]教育领域苏苏老师[uname]https://wyw-pic.cdn.bcebos.com/32fa828ba61ea8d3b0fa1291850a304e241f584e[avatar]学无止境，心平气和。[slogan]学无止境，心平气和。[intro]344[view_count]
初级水产品加工定义
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。【摘要】
初级水产品加工定义【提问】
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。【回答】
[create_time]2021-03-21 17:52:59[/create_time]2021-04-05 17:51:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小七在线为你解答[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/a3811548cb7b9964165b02c3bd4f0974.jpeg[avatar]室内设计师,斑马装饰[slogan]宿命的纠葛黎明的猫丶[intro]195[view_count]
初级水产品加工定义
水产品加工业作为一种以水产捕捞和养殖的产品为原料，进行保鲜、贮藏或加工成各种形式的食品或其他产品的生产部门，产品主要有鱼、虾、蟹、贝、藻类等经济水产动植物的冷冻、冰鲜、腌制、熏制、干制、罐装和熟食品等水产食品，以及鱼粉、鱼油、鱼肝油、鱼革、水解鱼蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等饲料、药品和工业原料。由于渔业生产的季节性和地区性很强，所以水产品加工业大多分布在渔区。对水产品进行加工，特别是进行深加工和综合利用，不仅可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。【摘要】
初级水产品加工定义【提问】
水产品加工业作为一种以水产捕捞和养殖的产品为原料，进行保鲜、贮藏或加工成各种形式的食品或其他产品的生产部门，产品主要有鱼、虾、蟹、贝、藻类等经济水产动植物的冷冻、冰鲜、腌制、熏制、干制、罐装和熟食品等水产食品，以及鱼粉、鱼油、鱼肝油、鱼革、水解鱼蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等饲料、药品和工业原料。由于渔业生产的季节性和地区性很强，所以水产品加工业大多分布在渔区。对水产品进行加工，特别是进行深加工和综合利用，不仅可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。【回答】
[create_time]2021-03-21 17:52:35[/create_time]2021-04-05 17:51:27[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]帐号已注销[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.1a73279f.Beqc2Ix_o8Dp94uihe5Q9A.jpg?time=575&tieba_portrait_time=575[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]132[view_count]
