顺德有哪些可以带走的特产
顺德可以带走的特产有均安鱼生、伦教糕、均安鱼饼、均安大头菜、均安拆鱼羹、均安蒸猪、辣椒饼、密口蚬、过桥丁贵鱼、乐从鱼腐、龙江米沙肉、妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴。顺德特产一：均安鱼生均安人吃鱼生历史悠久。均安鱼生一般以鲩鱼作主料，所选的都是瘦身鲩鱼，鱼选好后，放血、起肉，鱼肉起好后再切成薄片。食鱼生又叫捞鱼生，把鱼生放进碗里，加入花生油、少许的盐、白糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料，吃起来没有腻味和腥味。顺德特产二：顺德枇杷顺德枇杷是广东佛山顺德的特色水果，有着悠久的历史，其产地有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合枇杷树的生长，所产出的枇杷果肉十分软嫩、细腻，汁水丰富，口感甜美，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。顺德特产三：顺德红米酒顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。
[create_time]2022-12-22 17:21:25[/create_time]2023-01-06 17:21:25[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]238[view_count]
顺德特产 顺德特产有哪些
1、大良牛乳大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。2、南乳花生南乳花生是广东顺德特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。3、盲公饼盲公饼是广东省顺德特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796一1820年），因而得名盲公饼。4、顺德鱼皮角顺德鱼皮角并非鱼外表的那一层皮，而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮，包上馅料就是鱼皮角了。5、大良蹦砂大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的休闲小食。
[create_time]2019-03-03 19:24:41[/create_time]2018-01-23 07:46:23[finished_time]9[reply_count]14[alue_good]生活社会百事通[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d043ad4bd11373f0955c9f0fb60f4bfbfbed043a?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]专注解答问题的热心市民[slogan]专注解答问题的热心市民[intro]45183[view_count]顺德特产有哪些土特产?
顺德特产有香云纱、大良牛乳、鱼皮角、均安鱼饼、双皮奶、大良磞砂等。1、香云纱香云纱，俗称茛绸、云纱，广东省佛山市顺德区特产，是一种用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层、再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖、经日晒加工而成的一种昂贵的纱绸制品，正面呈黑色，反面呈黄褐色。由于穿着走路会“沙沙”作响，所以最初叫“响云纱”，后人以谐音叫作“香云纱”。2、大良牛乳大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，原为附近金榜乡的特产，形状为圆片，故称金榜牛乳饼。金榜牛乳始于明代，原产大良金榜村，为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口。从前市场需求不稳定，村民挤出牛奶后却卖不掉，又因条件受限，保存不易，金榜人便用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明的牛乳片来保存。经过一代代人改良，金榜牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃。3、鱼皮角顺德鱼皮角，也叫鱼皮饺，是驰名南粤的小吃，因其外形扁平且呈半圆形角状，故名。鱼皮角为顺德特产，其皮薄馅多，洁白鲜嫩，久煮不烂，口感爽滑，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵，干蒸、煎焗、煮汤都可以。它的鱼皮是鱼肉经加工制成的比纸还薄的皮，包上馅料就制成了鱼皮角。顺德鱼皮角种类丰富，以腊鸭肝鱼皮角最为甘香味美，顺德“清晖鱼皮角”还被认定为“中华名小吃”。4、均安鱼饼早在很久之前，顺德人就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。清代，欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，当做佐酒下饭妙品。由于香气扑鼻，爽滑甘美，鱼饼受到当地人的广泛青睐，逐渐成为远近闻名的美食，并传至中山海洲、新会等地，还登上“南航”的飞机餐，港澳至今仍有“顺德礼志鱼饼”出售。1997年12月，均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。5、双皮奶双皮奶，以水牛奶做原料，是一种粤式甜品，清朝时起源自顺德，现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。6、大良磞砂大良磞砂，与盲公饼、西樵大饼一起并称三大佛山“手信”特产，在顺德蝴蝶俗称为“蹦砂”，因其形状酷似蝴蝶而得名。蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成，色泽金黄，甘香酥脆。大良磞砂是由大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的“成记”油炸店创制，后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进，逐渐形成了“李禧记”这个老字号。其因风味独特而为人推崇，继而驰名港澳、东南亚等地，是游客到广东游玩必买的特产美食。
[create_time]2022-03-31 10:56:28[/create_time]2022-04-06 16:46:16[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活类答题小能手[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d0c81c4a2fb2ec08fa513dc604?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]专注生活类答题，解决生活问题[slogan]专注生活类答题，解决生活问题[intro]698[view_count]顺德十大必吃美食
顺德十大必吃美食有桑拿鸡、清水打边炉、毋米粥、顺德鱼生、顺德双皮奶、伦教糕、陈村粉、均安蒸猪、脆皮烧鹅、煎鱼饼。要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼YYDS。拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来。世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过嘴不忘。容桂老字号—松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。猪肝要厚切、牛腱要剔筋，猪脸肉要肥瘦参半，样样要讲究。吃清水打边炉，一定要守规矩。猪肉滑、竹肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入滚烫的沸水中，熟后快速捞起。广东小镇佛山市顺德区北滘镇，小镇上有北古街巷、石板桥、百年宅第等景观，又为佛山两家千亿企业的根据地、是一座饱经沧桑、极富岭南水乡特色的村落。梅州市梅县区雁洋镇，其注重加强对各历史文化名镇名村、合理利用镇域良好的生态资源，着力打造有个性、有特色、让人记得住的客家文化名镇。河源市江东新区古竹镇，古竹是南越文化重镇，是南越王屯兵发迹之地，是南越文化与中原文化交流的第一站。素有鱼米之乡、工业重镇、商贸之埠之美誉。南海区西樵镇，其具有深厚的历史文化底蕴，以及良好的文旅产业基础，拥有着丰富而独具底蕴内涵的文化瑰宝、文旅活动和旅游景点。以上内容参考：百度百科—广东
[create_time]2023-03-17 09:08:56[/create_time]2023-03-25 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]VV梦想旅游世界[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2a082ae9.3q9YNPoc7-PkyXPaWBluaA.jpg?time=3708&tieba_portrait_time=3708[avatar]TA获得超过117个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]348[view_count]顺德十大必吃美食
1，顺德鱼生：中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。2，拆鱼羹：这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。3，煎焗鱼嘴：顺德谚语“大鱼头、扁（鲢）鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼（大头鱼）的鱼嘴（包括又肥又嫩的鱼唇，雪白如玉的脸颊肉，软滑无比的鱼头皮），先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而焗，其味香浓多汁、酒香醉人。4，菜远炒水蛇片：勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。5，顺德蒸鱼：俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。6，家乡酿鲮鱼：酿鲮鱼是一道顺德家常菜，也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美，但骨多而细。为了让孩子和家人不被鱼骨扎，细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内，然后再文火煎至双面金黄色，配上茨汁，其外形与真鱼一模一样，十分有趣。7，凤城四杯鸡：广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。2004年，香港美食家唯灵率团到顺德寻味，他提出“顺德有六鸡不可不吃”，其中赫然有名位列首位就是凤城四杯鸡。8，炒牛奶拼野鸡卷：大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。其做法是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、腊肠粒，用上等花生油炒制，上碟后再撒上炸榄仁，颜色纯白，牛奶味香浓软滑，可用筷子或匙羹吃，老少咸宜。野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。9，顺德脆皮烧鹅：顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。其中勒流黄连的烧腊名师坚守传统工艺制作，以大瓦缸和“石斑枝”木碳烤制的脆皮烧鹅原汁原味，尤为闻名。恪守“不靓不卖，过时不卖”的经营宗旨从上世纪50年代保留至今。10，均安蒸猪：一部《舌尖上的中国》，让均安蒸猪声名远播。“均安蒸猪”历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代，至少已流传上千年。均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一，在广东珠三角一带颇具名声，响誉国内外。
[create_time]2022-08-23 16:35:45[/create_time]2022-09-04 00:00:01[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]婉嘉学姐[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.78e21114.CUzAfzAjM77hG_eknkLDGw.jpg?time=7643&tieba_portrait_time=7643[avatar]超过21用户采纳过TA的回答[slogan]专注电子数码行业多年，旨在于为您解答问题[intro]856[view_count]顺德大良美食推荐名店
大良美食推荐如下：1、双皮奶：又称大良《双皮炖牛奶》，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格。2、大良嘣砂：为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为《嘣砂》。3、姜撞奶：以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。4、伦教糕：因始创于广东顺德伦教镇而得名，伦教糕以晶莹洁白而著称。优质的伦教糕，光洁如镜，雪白晶莹，糕身横竖小水泡似的孔眼，均匀有序，质地爽软，滑润而富有韧性，折时不留折纹，味道清甜、爽滑。5、陈村粉：顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之"粉旦"。此后，因这种米粉出自陈村镇，大家以"陈村粉"名之。6、鸡仔饼：最大特点是耐人寻味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕；它也有广度，主食与副食、荤食与素食，主料、辅料、佐料、调料集于一身，融于一炉。
[create_time]2022-11-08 07:48:11[/create_time]2022-11-22 01:02:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]安哥探索旅游[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3014630516,4041245772&fm=3012&app=3012&autime=1689384236&size=b200,200[avatar]TA获得超过100个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]252[view_count]大良美食
1、双皮奶：又称大良《双皮炖牛奶》，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格。
2、大良嘣砂：为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为《嘣砂》。
3、姜撞奶：以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。
4、伦教糕：因始创于广东顺德伦教镇而得名，伦教糕以晶莹洁白而著称。优质的伦教糕，光洁如镜，雪白晶莹，糕身横竖小水泡似的孔眼，均匀有序，质地爽软，滑润而富有韧性，折时不留折纹，味道清甜、爽滑。
5、陈村粉：顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之"粉旦"。此后，因这种米粉出自陈村镇，大家以"陈村粉"名之。
6、鸡仔饼：最大特点是耐人寻味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕；它也有广度，主食与副食、荤食与素食，主料、辅料、佐料、调料集于一身，融于一炉。
7、金榜牛乳：始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口。
8、大良炒牛奶：特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。1976年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式――炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。
[create_time]2022-03-08 07:30:10[/create_time]2022-03-06 05:09:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]卷枋茵0Fa[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b1662a6d.AsIGjU3RmxqCYzrwYnQ0Lw.jpg?time=7627&tieba_portrait_time=7627[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]92[view_count]
大良有什么好玩的地方
大良好玩的地方有：顺峰山公园、顺德欢乐海岸、清晖园、史努比缤纷乐园、西山庙。1、顺峰山公园顺德“新十景”之一的顺峰山公园，依据“两山两水”得天独厚的自然环境，突出“山色水韵”的建设主题，同时充分融入了本地深厚的人文历史底蕴以及岭南特色民俗民风，将古塔、寺庙等历史古迹和古典园林风格的楼阁建筑，共同形成了顺峰山自然与人文的景观格局。2、顺德欢乐海岸顺德欢乐海岸华侨城位于广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号，由欢乐时光主题公园、玛雅海滩水公园组成。3、清晖园清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。4、史努比缤纷乐园顺德史努比乐园位于佛山市顺德区大良新区龙盘西路1号，是国家4a景区，园内有机动游戏、奇趣演艺、游戏地带、欢乐水世界、西式教堂草坪婚礼、P商品、提供中餐，西餐及精品咖啡等餐饮服务。5、西山庙西山庙在佛山市顺德区大良街道县西路，原名关帝庙，因建在顺德县城西山（凤山麓上），群众习呼为“西山庙”。全庙依山构筑，伟岸壮观，山门临衢矗立，气势宏大；殿宇典雅雄浑，古朴庄严，聚凤山景观灵秀，集古建艺术精英。
[create_time]2022-11-07 16:16:42[/create_time]2022-11-11 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小意的旅游玩乐[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3987537997,2301883175&fm=3012&app=3012&autime=1689783020&size=b200,200[avatar]超过20用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1402[view_count]顺德大良美食一条街
亲爱的朋友，你好！答案是：顺德大良美食一条街，是位于中国广东省顺德市大良镇中心的国家级正宗美食街。 理由是：顺德大良美食一条街是国家级正宗美食街，以顺德当地的海鲜、家常菜和传统小吃为主要特色，受到当地游客以及市民的欢迎。 讨论：顺德大良美食一条街占地3000余平方米，聚集了200多家店铺，包括文物馆、中医馆、特色小吃店等，这里的传统小吃也非常出名，游客们可以在这里尝遍顺德的美食。 结论：顺德大良美食一条街的建设是增强当地文化和美食文化的重要举措，值得一游。 补充说明：顺德大良美食一条街每天都能吸引大量的游客前来观光旅游，整条街的热闹景象是令人难忘的。 祝福：祝你在顺德大良美食一条街能度过一个美好的旅行，玩的开心！【摘要】
顺德大良美食一条街【提问】
亲爱的朋友，你好！答案是：顺德大良美食一条街，是位于中国广东省顺德市大良镇中心的国家级正宗美食街。 理由是：顺德大良美食一条街是国家级正宗美食街，以顺德当地的海鲜、家常菜和传统小吃为主要特色，受到当地游客以及市民的欢迎。 讨论：顺德大良美食一条街占地3000余平方米，聚集了200多家店铺，包括文物馆、中医馆、特色小吃店等，这里的传统小吃也非常出名，游客们可以在这里尝遍顺德的美食。 结论：顺德大良美食一条街的建设是增强当地文化和美食文化的重要举措，值得一游。 补充说明：顺德大良美食一条街每天都能吸引大量的游客前来观光旅游，整条街的热闹景象是令人难忘的。 祝福：祝你在顺德大良美食一条街能度过一个美好的旅行，玩的开心！【回答】
[create_time]2023-01-24 13:18:46[/create_time]2023-02-08 13:15:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活导师阿达[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.609d5072.qwRqpPmofzWSWV0OigLHOw.jpg?time=6312&tieba_portrait_time=6312[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1044[view_count]
牛奶能做什么美食
牛奶可以做鲜奶蛋糕。准备材料：牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g具体步骤：1、首先先把准备好的鸡蛋蛋清、鸡蛋蛋黄分离，注意：一定不要把蛋黄弄到蛋清里。2、然后把分离开来的蛋黄加10g白糖拌匀，上下翻炒样子的搅匀，不要打圈搅拌。3、然后在搅拌均匀的蛋黄中加入准备好的玉米油和牛奶，同样方法搅拌至油化。4、然后继续搅拌，把混合好的液体打成米汤状。5、然后把准备好的低筋面粉用筛子筛入打好的液体中。6、然后使用同样的方法切拌均匀。7、然后把鸡蛋清打出鱼眼泡状，加入白糖。8、然后继续打发，再加入白糖。9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。10、最后将蛋黄糊倒入蛋白中。11、切拌均匀。12、倒入模具中，震两下去一下气泡。 160度预热，改150度中下层烤40分钟。13、最后把烤好的蛋糕放在外面凉透就可以食用了。
[create_time]2020-02-17 19:38:47[/create_time]2014-03-26 15:03:24[finished_time]11[reply_count]3[alue_good]皮蛋聊三农[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3592728711,1511427611&fm=3012&app=3012&autime=1689228500&size=b200,200[avatar]关注我不会让你失望[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]34457[view_count]
