粟米粥怎么做？
粟米粥做法步骤：
食材准备：粟米八十克，南瓜一百克，冰糖适量
步骤：把准备好的南瓜洗净后，去掉南瓜皮，再去掉里面的瓜瓤，得到了南瓜果肉，切成小丁准备好的粟米淘洗干净以后入锅，放入切好的南瓜，再放入清水和准备好的冰糖一起加热煮开，煮开后用小火慢慢煲制成粥即可。
粟米粥在做的时候可以准备适量葱花和小青菜，把准备好的小青菜洗净以后切成碎末，再把准备好的粟米淘洗干净以后，入锅加清水煮制成粥，在粥煮到八成熟时放入准备好的葱花，再把切好的青菜末放到粥中，调匀后继续煮10分钟左右，最后放适量食用盐和麻油条本，调好以后出锅即可食用。
粟米粥怎么煮：
粟米粥可以直接把粟米头洗干净以后入锅加清水煮，煮开后再用小火慢慢熬，熬到锅中的米全部软糯，汤汁也变得粘稠，以后可以关火，然后可根据自己的口味需要加入适量食用盐或者白糖调味，调匀以后就能直接吃。
或是粟米粥还能和其他粥类食材搭配在一起煮，在做的时候需要准备粟米五十克，小米三十克，红枣十个，桂圆十个。把准备好的所有食材全部淘洗干净，红枣，还有把它切碎去掉枣核，桂圆要去掉外壳，然后直接放在周锅中加清水，放适量冰糖一起煮开，再用小火，慢慢熬制成粥即可。
[create_time]2021-09-04 11:26:11[/create_time]2021-09-19 07:46:24[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]无雅诗hx[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ccb6c449.9y69YSY_A1I8A-rixLa6ig.jpg?time=7330&tieba_portrait_time=7330[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]可以忽略不计[intro]37[view_count]
粟米粥的做法
早餐时间大家都会想着来碗粥，清一清肠胃。不过一般都是喝白粥配油条或者其他比较多，而栗米粥会比较少，对于栗米粥的了解也不多。一些喝栗米粥的注意事项、营养价值、还有做法等等，都不太清楚。以下整理了一些资料供大家参考。 粟米粥的做法 栗米粥的做法以下介绍两种 桂圆粟米粥的做法 粟米适量，干桂圆干枣适量，水适量。 1、把粟米，桂圆和红枣洗干净，然后再把桂圆和红枣泡开; 2、泡开的红枣用刀切开跟粟米一起放入锅中，开火煮20分钟; 3、煮到粟米开花之后放入桂圆，待汤汁浓稠时，关火就可以了。 清热粟米粥的做法 粟米、桔饼、白糖、清水、红枣 1、把红枣核去掉，与跟桔饼一起切碎备用; 2、粟米洗干净之后放入锅里，加清水烧开之后转小火煮至栗米开花; 3、然后放入红枣，桔饼，白糖熬煮成粥就可以了 粟米粥的营养价值 粟米来源于我国的黄河流域，是一种禾本科类植物，在北方没去壳前叫谷子，去壳后叫小米，栗米在我国有很久的历史，现在在我国华北、西北和东北各地区分布。 1、粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，其中有一种营养素的含量是大米的几倍叫维生素B1含，而矿物质的含量也高于大米，粟米有一种胡萝卜素是其他粮食不含有的。 2、粟米还含大量的有铁和磷和钾，铁量比较多，有很好的补血效果，含磷量也很高，是大米的2~3倍，不过栗米还含有大量的维生素E，是大米的几倍。 3、粟米的蛋白质的赖氨酸含量比较低，所以可以和大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物一起吃补充栗米的营养。 4、粟米最主要的就是淀粉了，这是能量的来源。 粟米粥的功效 1、健日消食，滋养肾气 中医认为，粟米能够健脾，治疗脾胃不和，还能养胃。因为粟米是滋养阴性的食物，呈碱性，如果是胃酸过多的人可以经常吃，能够中和胃酸。粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动。 2、调节睡眠 粟米有种特殊的营养元素叫色氨酸，色氨酸是谷类中含量比较高的，这种成分是可以调节睡眠的，所以晚上失眠的人可以尝试喝栗米粥调节一下。 3、抗菌消炎 粟米有很高的硒含量，硒能调节人体的免疫功能，还能减少口中的细菌滋生，消除口臭，对于女性来说还能预防阴道炎症。 粟米粥的注意事项 好的栗米一般是呈金黄色，并富有光泽，所以在选购粟米时，要挑选色泽均匀的。购买栗米时要闻一下它是否有异味，还有是否发霉，一般选购的栗米新鲜的话会有正常的栗米香味。 粟米在储存的时候要放在通风较好、阴凉、干燥、的地方，最好是放一袋新花椒在贮存粟米的容器里，可以防止粟米生虫。 粟米粥适合晚上喝吗 粟米是适合晚上喝的，如果在晚上的熬点粟米粥吃，能够加快我们人体的新陈代谢。而且栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动，很适合是消化不良的人群吃能帮助消化。晚上是人体消化吸收营养的好时候如果消化不好了，就会减少营养的吸收，所以晚上可以适当的喝点栗米粥。 孕妇可以吃粟米粥吗 我们都知道怀孕期间要特别注意饮食问题，那孕妇到底能不能吃栗米粥呢?答案是可以适量吃，因为栗米粥的营养还是很丰富的，可以补充孕妇和宝宝的营养。怀孕了饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不能喝酒咖啡。 经常吃粟米粥好吗 经常吃栗米粥还是很有好处的，不过吃的时候要适量。粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多。其中还保留了较多的营养物质和矿物质。一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质粟米不但可以滋阴养血还能减轻色斑、皱纹、色素的沉着。 栗米粥煮多久 栗米粥的煮法跟煮白粥差不多，一般熬栗米粥都想让米粒饱满，所以我们再煮的时候要不停的搅拌，先搅拌几次，然后盖上锅盖子煮20分钟，之后又开始连续搅拌。搅拌持续约10分钟。当粟米粥煮熟并且火煮沸时，这时候就用小火煮，为了让糯米粥的汤汁变稠，味道会更好，更香。 粟米粥减肥吗 一般来说减肥需要结合自身的体质，连喝白开水都会胖的人还是少吃栗米粥。栗米粥算是一种低热量减肥美食，它能带来许多营养物质的同时又不会让你变胖还有一定的减肥效果。如果在晚上的熬点粟米粥吃，能够加快我们人体的新陈代谢。而且栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动。 不知道上面的资料对你是否有帮助，但起码你能大概了解栗米粥这一食物。它有什么做法，有什么注意事项有什么营养价值，等等。足够让我们应用到日常生活当中去。
[create_time]2022-10-17 04:57:25[/create_time]2022-10-31 23:30:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]夏末蔚曳9680[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f6c3d560.l40b2el3uq6xLl4ls1esFQ.jpg?time=8373&tieba_portrait_time=8373[avatar]TA获得超过1499个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7[view_count]栗米粥的功效与作用 栗米粥怎么做好吃
栗米粥是生活中比较常见的一种粥，它的做法比较多，可以搭配各种各样的食材，含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，可以健脾消食、滋阴养血以及调节睡眠等，有很不多的功效与作用。
栗米粥的功效与作用
1.健脾散食栗米粥不仅甜软，而且容易消化吸收。具有健脾健胃、开胃的作用。玉米中含有丰富的纤维素，能促进人体胃肠蠕动，不仅开胃，还能养胃。对脾虚、腹泻、消化不良和腹痛有辅助治疗作用。
2.滋阴养血栗米粥富含维生素、氨基酸和其他营养素。具有滋阴养血的作用。它可以用来治疗产后虚弱和疾病后的身体缺陷。
3.调节睡眠栗米粥富含色氨酸，能促进脑细胞分泌五羟基色氨酸并在一定程度上抑制大脑活动，调节人类睡眠。睡眠质量差的人可以在睡觉前喝一碗栗米粥，这将有助于睡眠。
4.抗菌消炎栗米粥中含有硒，不仅可以调节人体的免疫功能，还可以在一定程度上抑制口腔中细菌的生长，有助于消除口臭，对皮肤病等炎症也有一定的抑制作用。
粟米粥的禁忌
吃粟米粥没有禁忌。它适用于所有人，不会对人体产生不良影响。
在阅读了栗米粥的效果和功能介绍后，人们会特别喜欢栗米粥，并希望尽可能多地吃。在知道栗米粥没有禁忌后，他们可以更自信地吃，这可以使身体吸收更多的营养，更好地发挥栗米粥的保健作用。
栗米粥怎么做好吃
一、桂圆粟米粥
粟米适量，干桂圆干枣适量，水适量。
1.将玉米、桂圆干和红枣洗净，然后浸泡；
2.用刀切下煮熟的红枣，并将其与玉米一起放入锅中。明火煮20分钟；
3.煮至玉米开花，放入桂圆干。汤浓时，关火。
二、清热粟米粥
粟米、桔饼、白糖、清水、红枣。
1.取出枣子，与桔饼一起切碎；
2.玉米洗净后，放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮沸，直到栗米开花；
3.然后放入红枣、桔子饼和白糖做成粥。
栗米适合晚上饮用。如果你晚上煮栗米粥，它可以加快人体的新陈代谢。此外，板栗米粥富含纤维素，可以促进人体胃肠蠕动，适合消化不良的人，有助于消化。晚上是人体消化吸收营养的好时机。如果消化不好，营养吸收就会减少，所以晚上可以喝一些栗子粥。
[create_time]2023-02-13 04:30:01[/create_time]2023-02-25 18:09:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]梦火之0F[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8cbd0ae1.11cQi0Hix8QFFwO7J-WCXg.jpg?time=7277&tieba_portrait_time=7277[avatar]TA获得超过131个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]
栗子粥的做法和功效
1、大米洗净后，用盐与油泡20分钟；2、栗子与瑶柱洗净备用；肉片也洗净备用；3、煲里注入适量的清水，放入两片姜，肉片，栗子与瑶柱，盖上盖子，待水煮沸；4、水煮沸后，再将大米倒入煲里；5、盖上盖子，水烧开后，转中火煲大概1.5小时；6、调入盐调味；7、即可盛装来吃啦。
[create_time]2022-09-29 18:56:44[/create_time]2022-10-14 18:56:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]4[view_count]粟米有什么营养 粟米粥有什么功效
1 粟米有什么营养 1、粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，其中有一种营养素的含量是大米的几倍叫维生素B1含，而矿物质的含量也高于大米，粟米有一种胡萝卜素是其他粮食不含有的。 2、粟米还含大量的有铁和磷和钾，铁量比较多，有很好的补血效果，含磷量也很高，是大米的2~3倍，不过栗米还含有大量的维生素E，是大米的几倍。 3、粟米的蛋白质的赖氨酸含量比较低，所以可以和大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物一起吃补充栗米的营养。 4、粟米最主要的就是淀粉了，这是能量的来源。 粟米粥有什么功效 健胃消食 中医认为，粟米能够健脾，治疗脾胃不和，还能养胃。因为粟米是滋养阴性的食物，呈碱性，如果是胃酸过多的人可以经常吃，能够中和胃酸。粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动。 调节睡眠 粟米有种特殊的营养元素叫色氨酸，色氨酸是谷类中含量比较高的，这种成分是可以调节睡眠的，所以晚上失眠的人可以尝试喝栗米粥调节一下。 抗菌消炎 粟米有很高的硒含量，硒能调节人体的免疫功能，还能减少口中的细菌滋生，消除口臭，对于女性来说还能预防阴道炎症。 2 粟米和什么煮粥 桂圆粟米粥 粟米适量，干桂圆干枣适量，水适量。 1、把粟米，桂圆和红枣洗干净，然后再把桂圆和红枣泡开; 2、泡开的红枣用刀切开跟粟米一起放入锅中，开火煮20分钟; 3、煮到粟米开花之后放入桂圆，待汤汁浓稠时，关火就可以了。 清热粟米粥 粟米、桔饼、白糖、清水、红枣。 1、把红枣核去掉，与跟桔饼一起切碎备用; 2、粟米洗干净之后放入锅里，加清水烧开之后转小火煮至栗米开花; 3、然后放入红枣，桔饼，白糖熬煮成粥就可以了。 粟米是适合晚上喝的，如果在晚上的熬点粟米粥吃，能够加快人体的新陈代谢。而且栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动，很适合是消化不良的人群吃能帮助消化。晚上是人体消化吸收营养的好时候如果消化不好了，就会减少营养的吸收，所以晚上可以适当的喝点栗米粥。
[create_time]2023-01-07 20:13:50[/create_time]2023-01-17 05:16:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]营养师张英[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9f49a8bc.ms_MkzfiJzEXxQ2ovwifcg.jpg?time=6839&tieba_portrait_time=6839[avatar]TA获得超过294个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]粟米的营养价值
粟米有怎么营养的呢?
粟米的营养价值高，容易消化，在稻米传入前，它曾是原住民的主要粮食；在中国，它也是北方人民的主要粮食作物。据营养师的分析，粟米含有维生素A、维生素B1和B2、蛋白质、脂肪，特别含有人体中不可缺少的色氨酸、蛋氨酸（粟米中这两种营养素的含量比稻米还高）。不过在稻米成为主要的粮食作物之后，粟米最主要的用途已转为饲料之用，特别是作为鸟的饲料。
粟米是一年生草本植物，穗状圆锥形花序，稃壳红、橙、黄、白、紫、黑等色，子 实圆形，黄白色，脱壳后叫粟米，又称小米。其营养价值极高，每100克中含蛋白 9.7克，脂肪3.5克，糖类72.8克，粗纤维1.6克，钙29毫克，磷240毫克，钠1.9 毫克，钾239毫克，镁93.1毫克，铁4.7毫克，氯4.9毫克，维生素B2 0.12毫克， 维生素C 10毫克，烟酸1.6毫克，热量1515.6千焦，粟米所含的蛋白质、脂肪及 各种维生素均比我们常吃的大米高。粟米的蛋白质中有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白 等，种子蛋白质中含有多量的谷氨酸、脯氨酸，丙氨酸等，脂肪中含不皂化物，固 体脂肪酸、液体脂肪酸等，可见粟米的营养丰富了。
粟米味甘、咸，性凉，在人体医疗上具有清虚热、补虚损及健脾胃的功效。对脾胃 虚弱，不思饮食，口干烦渴，小儿消化不良，妇人产后体虚等症皆主治之。
东方一些国家，把粟米和芝麻用作健康长寿的神奇食物。希腊哲学家华达格来丝早 在2500年前就赞颂鼓励门徒以小米为主食。
,专家研究中对粟米、稻米、面粉等多种主粮，进行营养和保健的指标对照。结果发现，粟米的维生素是稻米及面粉的5倍至10倍。粟米所含的大量营养物质也让专家大感惊喜：计有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维他命等。负责研究的德国营养学家拉赫曼教授指出，当今最有效的50多种保健抗衰剂中，粟米包含了七种：钙、维他命E、谷胱甘月太、镁、硒、多种维生素和脂肪酸。
钙有降血压之效，如每天摄入一克钙，六周后血压能降低9%；胡萝卜素能转化为维他命A，具防癌作用；天然维他命E则促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变，更可减轻血管硬化及脑部衰退。多吃粟米还能 *** 大脑细胞，增强记忆力。
欧洲人总结了不少吃粟米的最佳方法：一是粟米饼，将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺入粟米粉加番茄酱制成咸点；二是粟米粥；三是将粟米粒加入沙律。,
[create_time]2022-10-29 16:13:55[/create_time]2022-11-11 01:46:42[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康小马甲17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.944b1912.wosjXdcoXjEkiupyimul8g.jpg?time=4619&tieba_portrait_time=4619[avatar]TA获得超过1777个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]23[view_count]
粟米的功效作用
粟米是一种不太常见的谷物，但是粟米对人体有着不少的功效与作用，下面就跟我来学习一下粟米的功效与作用。
粟米的功效与作用
和中，益肾，除热，解毒。治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。陈粟米：止痢，解烦闷。
①《别录》："主养肾气，去胃脾中热，益气。陈粟米：主胃热，消渴，利小便。"
②陶弘景："陈粟米：作粉尤解烦闷。"
③孟诜："陈粟米：止痢。"
④《本草拾遗》："粟米粉解诸毒，水搅服之;亦主热腹痛，鼻衄，并水煮服之。"
⑤《日用本草》："和中益气，止痢，治消渴，利小便，陈者更良。"
⑥《滇南本草》："主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。治反胃，小儿肝虫，或霍乱吐泻，肚疼痢疾，水泻不止。"
⑦《纲目》："煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。
如何挑选粟米
粟米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。
粟米的制作技巧
内服：煎汤，0.5～1两;或煮粥。外用：研末撒或熬汁涂。
粟米的保存方法
干燥保存
粟米的食用禁忌
《日用本草》：“与杏仁同食，令人吐泻。”《饮食须知》：“胃冷者不宜多食。”
粟米的适合体质
适宜各类人群
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[create_time]2022-06-18 07:27:16[/create_time]2022-07-01 18:46:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]夕志画5204[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ebc2d653.5n0WqeCQFeYcvZqRFJqnGw.jpg?time=6553&tieba_portrait_time=6553[avatar]TA获得超过2753个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]10[view_count]
粟米羹的做法
粟米羹的做法：
1、马蹄洗净切小粒，鸡蛋打散；
2、先将马蹄粒放入料理盒；
3、加入足量开水，注意不要超过水位线（最好低于水位线1cm）；
4、盖上料理盒盖，放入微波炉，700W微波火力加热3分钟；
5、打开料理盒，加入玉米粒；
6、稍稍拌匀后，加入洗净的枸杞，700W微波火力再次加热3分钟；
7、根据个人口味加入适量糖；
8、适量玉米淀粉加入少许水，调成水淀粉；
9、将水淀粉倒入料理盒，搅匀，700W微波火力再次加热2分钟；
10、一边加入蛋液，一边用筷子迅速搅散成蛋花，最后700W微波火力加热1分钟即可。
粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤，调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。
[create_time]2022-12-16 20:28:50[/create_time]2022-12-28 00:45:55[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]金融思维17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.6392b2d3.kh7XQvqqDhLCDLnVW31OyQ.jpg?time=810&tieba_portrait_time=810[avatar]TA获得超过969个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]
