蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全
蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全 蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全,龙虾具有非常高的营养价值,如今小龙虾已经是成为了比较有名的食物了,很多人都喜欢吃这样的食物,那么下面为大家分享蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全。 蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全1 食材 大龙虾 1只 黄油 适量 红肉椒 1个 蒜 适量 料酒 适量 生粉 适量 美极酱油 适量 淮盐 适量 方法/步骤 蒜头剁碎成蒜蓉.红椒取半只切蓉备用.下面我们来对付龙虾:用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处,然后抽出筷子,会有许多尿流出来,这步叫放尿。 拿掉虾头上盖,洗净,摆盘用。去腮,和胃,虾黄可以剔除留着蒸蛋。把剩下的头部斩块,身体连壳一分二,剪块,小虾腿剪下留着做龙虾泡饭,虾鳌拍碎。斩好的龙虾用水洗净、控干,撒少许生粉用手抓匀,生粉一定不能多. 炒锅烧热,倒入色拉油,油一定要多点。五成热将龙虾倒入,不要搅动,30秒后定型,用铲子翻动,捞出,控油. 找一合适的盘子将龙虾盖放上,最好找几片生菜叶先摆好盘。用一小碗挑入一点点淮盐和美极酱油调和一下备用。 锅内留少许热油,将一小块黄油放入锅中,溶化后倒入蒜蓉、红椒粒爆香。 马上倒入炸好的龙虾件烹料酒,迅速翻炒几下倒入调好的.美极酱油,再次翻炒几下出锅装盘。 蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全2 食材 澳洲龙虾 一只 葱花或蒜蓉 适量 色拉油 适量 料酒 两勺 糖 少许 盐 少许 醋 适量 耗油 适量 方法/步骤 一只半米长澳洲龙虾,尾部***,有个眼,筷子进去通通就会就出来水,就欧了。 龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉,如图头部白肉很肥嫩!拿出切块。再摆回去。 身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!入味15分ok。上火前淋上点炒香的蒜蓉更好 注意,要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅。10分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦,浇汁用。 出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。完美,也可以沾醋!或者辣根哦。 蒜蓉澳洲大龙虾的做法大全3 食材 大龙虾 1只 蒜瓣 4个 白葡萄酒 1杯 盐 少许 胡椒粉 半勺 方法/步骤 大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉 切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁 蒜瓣剥好剁成蓉 锅中放入1汤匙油,烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐,烧开后立刻出锅 把虾肉塞回虾壳内,浇上蒜蓉汁即可
[create_time]2022-08-03 14:09:07[/create_time]2022-08-16 19:56:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2586个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]蒜蓉蒸大龙虾的做法
红红的大龙虾加上糯糯的蒜泥,再配上香香的粉丝……用料 龙虾 只 蒜 至少一整头 味极鲜 2勺 粉丝 1-2小捆 盐 一小勺 沙拉酱 少许 花生油(超蒜蓉用) 少量 蒜蓉蒸大龙虾-从处理大龙虾开始的做法 处理龙虾-放海尿。第一步必须放海尿,拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的,从尾部插进一直筷子,慢慢的一直深入插到头部,然后把筷子抽出来,就会有很多海尿流出来。说起来好残忍,但是,这一步是必须的哦。处理龙虾-除腮。如图,把这些絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子,挺好吃的,一起上锅蒸,另外如果里面还有黑黑的一大块,其实是虾籽,更是好东西。处理龙虾-清理头部。头部全都掏空,只剩壳子,待会儿蒸的时候就当个装饰吧。处理龙虾-去虾线。沿着虾肚皮中间剪开一点,掏出虾线。至此,龙虾才算清理干净。把泡好的粉丝铺在盘子正下面,可以铺厚一点,非常好吃。沿着上一步从肚皮和背部剪开的裂缝,把整个龙虾切成两半,放盘中摆好。为了待会儿更好吃,先用锤子把大钳子敲裂。锅里放一点油,开始炒蒜蓉,炒出淡淡金黄色之后加盐。如果喜欢鲜味,也可以加一点味极鲜。不过味极鲜会让蒜的颜色深一点,介意的同学就不用加了。这次的制作中,我加了味极鲜。看最后的成品图就能发现。在蒜茸出锅前,在龙虾切面上加一点沙拉酱,自创法子,试验了一下味道很不错。然后将蒜蓉轻轻的铺在龙虾上。然后,上锅蒸,水沸腾之后15-20分钟即可。
[create_time]2021-03-07 20:38:37[/create_time]2021-03-01 22:56:55[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]EHCOYE[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9e36aca5.CEzYi5MbzNL9Cm5UeR3Mew.jpg?time=2857&tieba_portrait_time=2857[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]学习,成为更好的自己~[intro]2853[view_count]蒜蓉小龙虾该怎么做?
1、虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害,可以不用带手套直接处理2、我是刷干净一个虾处理一个,虾用刷子刷干净了,用剪刀斜着从虾头处剪掉,不要剪太多以免把虾黄剪掉了,然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了!一只虾就处理好了!3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用,尽量细一点。准备好其他调料4、锅里放油放入蒜蓉炒香,火不要太大以免炒糊!然后加入适量生抽和糖继续翻炒!糖是提鲜的,这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半,放人小龙虾继续翻炒一会,再放入少量盐,香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香,多炒一会,最后倒入啤酒小火慢慢烹煮5、待汤汁收了一大半倒入剩下的蒜蓉翻匀继续煮
[create_time]2021-10-28 08:45:57[/create_time]2021-11-22 16:27:38[finished_time]9[reply_count]2[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2778[view_count]蒜蓉小龙虾怎么做?
蒜蓉小龙虾是一道地方特色菜肴,做法简单,味道鲜美,一般人都能食用,今天就给大家分享这道菜的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友,可以试一下。【蒜蓉小龙虾】下面是所用到的食材和调料食材:小龙虾,大蒜,生姜,小米椒调料:生抽,蚝油,味极鲜酱油,食盐,鸡粉,白糖,胡椒粉,啤酒首先我们准备一下食材:1.准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作。4.炒锅烧热,添入一勺食用油,倒入蒜蓉和小米椒,用勺子连续搅动。5.炒出蒜香味以后,加入食盐1克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉1克,搅拌化开调料,倒入小盆中备用。6.另起锅添入食用油,提前把小龙虾倒入漏勺中,控去水分。7.等油温至五成热时,倒入小龙虾,用勺子连续搅动,使小龙虾受热均匀。8.滑油30秒左右,即可倒出控油。9.另起锅添入半勺食用油,倒入姜片爆香,倒入小龙虾和炒好的蒜蓉。10.再加入一罐啤酒,加入啤酒有去腥增香的作用,煮开以后,加入生抽10克调味,蚝油3克提鲜,味极鲜酱油10克,改中小火煮3分钟左右。11.3分钟过后,倒入一部分生蒜蓉,继续煮一分钟左右。12.勾入少许水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,再淋入少许芝麻油增香,即可关火起锅装入盆中。13.好了,这道蒜香浓郁的蒜蓉小龙虾就做好了。喜欢吃小龙虾的就先收藏起来,有空了就在家试试吧。
[create_time]2021-01-10 17:59:12[/create_time]2021-01-25 12:42:17[finished_time]6[reply_count]31[alue_good]村姑小阿香[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3344843963,4050336450&fm=3012&app=3012&autime=1689576033&size=b200,200[avatar]TA获得超过577个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]41503[view_count]蒜蓉蒸虾的好吃做法?
没有创意的生活枯燥无味,没有创意的菜也是食之无味。家常小菜吃的厌倦,便要搞点花样出来。用料大虾 8只大蒜 一头生姜 30g小葱 20g植物油 适量精盐 适量蒸鱼豉油 2勺做法步骤1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。3、撒点葱花,淋适量的蒸鱼豉油,然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告成!小贴士虾要用鲜活的,蒸出来色泽鲜艳,口感Q弹。
[create_time]2021-11-22 14:08:41[/create_time]2021-12-07 14:05:08[finished_time]19[reply_count]0[alue_good]点点滴滴K1[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4a1a72c9.JYzRnXWOLSQ4X8Yfv1kkLA.jpg?time=12143&tieba_portrait_time=12143[avatar]TA获得超过514个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1384[view_count]蒜蓉蒸虾怎样做
主料:青虾12只、食用油 50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐 1/4小匙。辅料:蚝油1/2小匙、砂糖2小匙。步骤:1、准备好所有的材料。2、青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。3、粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。4、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。5、大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。6、煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火。7、用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。8、生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。9、把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。10、电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。11、菜单里第6个,时间为12分钟。 蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味。
[create_time]2022-11-07 11:50:31[/create_time]2022-11-11 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]分享美好生活的小精灵[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/f1646ba4c9553b11e9f5e851ec101380.jpeg[avatar]分享美好生活的点点滴滴1043[slogan]分享美好生活的点点滴滴1043[intro]9[view_count]清蒸小龙虾要蒸多久
清蒸小龙虾具体需要多长时间要看小龙虾的数量还有火候的大小。一般来说,如果是用高压锅蒸小龙虾,这样蒸四五分钟就差不多蒸熟了。如果是用普通的电饭煲蒸小龙虾,可能需要十几分钟。
小龙虾这种食物因为是海鲜,所以一定要蒸熟之后再吃,不然吃起来还是非常不安全的。
蒸小龙虾之前,需要提前清洗干净,尤其是小龙虾的外壳以及龙虾腹,这两个位置都是极易附着脏东西的地方,一定要清洗干净,这样蒸出来才够原味。
小龙虾在蒸之前,可以先在料酒泡下,很多海鲜类的食物都应该用酒来去腥,这样蒸出来的小龙虾才会更加好吃。
清蒸小龙虾的时候,注意时间的把控,时间如果太长,小龙虾蒸出来的口感就会比较老,如果时间比较短,小龙虾没有蒸熟,这样的小龙虾也不能吃。
另外,蒸煮小龙虾要保证龙虾的完整性,就是只清洗不掰开小龙虾来蒸煮,这样小龙虾的肉质才会更紧实,口感也会更棒。
[create_time]2022-03-10 21:41:09[/create_time]2022-02-04 01:24:23[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]健身达人小俊[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2309760178,4199092931&fm=3012&app=3012&autime=1689372598&size=b200,200[avatar]有什么不懂的尽管问我[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3835[view_count]
蒜蓉蒸龙虾要怎么做
大蒜降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。你了解蒜蓉龙虾要怎么做才好吃吗?接下来,我跟你分享蒜蓉蒸龙虾的做法。 蒜蓉蒸龙虾的食材准备 主料 波士顿龙虾 半只 大蒜 1头 辅料 油 适量 盐 适量 鱼露 适量 蒸鱼豉汁 适量 海鲜酱油 适量 蒜蓉蒸龙虾的具体做法步骤 1.先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。 2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。 3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。 4.慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。 5.两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了,其实看看也不难哈!就是活的我不敢弄。 6.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。 7.泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。 8.锅中放入适量的色拉油,烧热。 9.放入蒜末翻炒。 10.将火调成下火,以免蒜末炒糊。 11.将蒜末炒至微黄,然后放入一勺盐调味不要放太多,龙虾本身就有咸味。 12.放入适量的鱼露。 13.海鲜酱油。 14.蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。 15.将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。 16.将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。 17.另一半我留着做焗龙虾了。 18.做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟即可。 19.蒸熟后䙓盘就开吃吧。 大蒜的妙用 1.大蒜30克捣成泥,加水1杯,再倒入半盅陈醋调匀,洗涂 *** ,可驱烧虫。 2.入冬前,将紫皮大蒜捣成泥,敷在生过冻疮的部位,24小时后洗去,隔三天再敷一次,可防冻疮。 3.蜈蚣咬伤,将大蒜捣烂加醋调匀敷伤处,可消肿止痛。 4.大蒜头煎水,薰洗 *** ,治外阴炎。 5.大蒜头100克,加水适量煎汤,趁热洗 *** ,每日一次,10天为一疗程,可治 *** 滴虫。 6.大蒜量不限生吃,用温盐水漱口,每日2~3次,可预防流行性脑脊髓膜炎。 7.大蒜头60克,野菊花30克,煎浓汁含漱,可预防流行性脑脊髓膜炎。 8.大蒜15克,白糖30克,大蒜捣烂,加糖和开水1杯,浸泡5小时,每日一剂,分三次服,连服4~5天,可治百日咳。 9.大蒜头一小瓣捣烂,于发疟前2小时敷于手寸口脉处敷前手寸口脉处先涂菜油,敷至皮肤发红即去掉防止起泡,可治疟疾。 10.生大蒜适量,切成细粒,空腹吞服,可治钩虫病。 11.大蒜捣烂,调入凡士林,临睡前涂于小儿 *** 周围,第二天洗净,连涂3~4次,可治钩虫病。 12.雄黄30克研成细末,大蒜60瓣捣烂,配制成60丸,每服1丸,每日服三次,连服20天为一疗程,可治布鲁菌病波状热的反复发作。 13.独头大蒜1个,切成薄片平放于大椎穴,把艾绒搓成如小豆大共3团,放在蒜片上点燃,连灸2~3炷,以感觉灼痛、不起泡为度,隔天或2~3天灸一次,可治肺结核、结核性胸膜炎。 14.大蒜捣烂贴敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份,玄明粉1份,混合捣烂,取96克,用4层纱布包裹,贴敷足底涌泉穴,缚定于3~4小时后去掉,每日贴敷一次,直到血止,可治上消化道出血。在采用此简易疗法治疗的同时,病人应及时到医院诊治。 15.大蒜5头,烧熟顿服,可治腹泻。 16.大蒜8片,蝼蛄5只,捣烂如泥,敷贴脐中约30分钟,可治小便不通。 17.大蒜4头切片,鲜小蓟120克,水煎温热外洗,可治 *** 瘙痒、白带增多。 18.在盛酱油的瓶中放入几瓣大蒜,一段时间内酱油不会坏。 19.瓷器或玻璃器皿破碎,可用大蒜去皮捣烂挤汁,同鸡蛋清混合调匀,置阴凉处散发一下水分,然后将其涂在器皿破裂之处,会粘合得很牢固。 20.在钓鱼饵料中加入适量的大蒜粉,能 *** 鱼类嗅觉,可提高垂钓率。
[create_time]2022-10-06 13:04:17[/create_time]2022-10-16 12:46:05[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3475&tieba_portrait_time=3475[avatar]TA获得超过2258个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]0[view_count]清蒸波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾清蒸做法如下:葱姜蒜准备好,我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜,蒜切粒,姜切片,葱切长段(不建议切粒)宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老(我们什么调料都没放,图里的蒜里也是蒸好了再摆上去滴,并不觉得腥)把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料热锅放油,爆香蒜粒(蒜味爱好者比较重口味,sorry)爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上最后按照喜欢加适量酱油(用的是海天酱油),不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上,不要直接淋肉身破坏本身鲜甜的味道!
[create_time]2023-03-16 05:02:18[/create_time]2020-10-10 13:10:10[finished_time]14[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1074[view_count]
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法 波士顿龙虾怎么做
1、食材:波士顿龙虾1只,蒜头2个,粉丝1扎,蒜蓉酱4勺。
2、准备调蒜蓉酱汁: 蒜头2个,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,油。
3、准备一只龙虾。波士顿龙虾对半切开,砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿,一般三四斤以上的才需要,放尿很简单,就是在龙虾尾巴排泄口的位置,用筷子插进去就可以。
4、去虾线。去掉虾内脏,位于虾头顶部,这些也是比较脏的,绿色墨绿色的是虾脑、虾籽,是可以吃的,不用去掉。
5、虾腮,和蟹腮一个道理,都是过滤的器官,也是比较脏的,把它掰掉。全部处理好之后,用清水轻轻洗一下。
6、粉丝提前用冷水泡软,捞出来切短,切短是为了方便夹,加入两勺蒜蓉酱拌匀。
7、把粉丝垫底,放上龙虾,把剩下的蒜蓉均匀铺在龙虾上面。蒸锅倒水,水煮沸之后放上龙虾,大火蒸7分钟。
[create_time]2022-07-31 16:08:16[/create_time]2022-08-10 03:00:57[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活轨迹17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.397a2a18.YZpn1lIqH-wVEOjkj3mX6A.jpg?time=4954&tieba_portrait_time=4954[avatar]TA获得超过2539个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1[view_count]
蒜蓉龙虾的正确做法
蒜蓉龙虾的正确做法:主料:龙虾700克、大蒜100克、啤酒一罐、食用油适量、盐适量、生姜适量、大葱一根。辅料:花椒粒适量、香叶适量、八角两个、味精少量、葱花少量。步骤:1、第一步先清洗龙虾,我是买的时候已经让卖家帮忙处理了虾头和泥肠,用刷牙刷洗。2、刷洗干净,再用水冲洗几下。3、配料准备好。4、虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。5、大蒜剁碎。6、大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。7、锅中倒入食用油,烧热。8、倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。9、再倒入龙虾翻炒一会。10、倒入啤酒,翻炒一会。11、加入食盐,中火慢炖一会。12、大概二十分钟左右尝一尝盐味合适,即可收汁,加一点味精,翻炒出锅。13、出锅撒葱花,小米椒即可食用。蒜蓉龙虾就做好了。
[create_time]2022-10-03 16:55:48[/create_time]2022-10-13 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活达人小小鱼[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d50735fae6cd7b89544807121d2442a7d9330e7e?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]给您的生活提供好的建议![slogan]给您的生活提供好的建议![intro]72[view_count]小龙虾清蒸多少分钟
小龙虾清蒸多少分钟 小龙虾清蒸多少分钟,龙虾是非常有营养的海鲜之一,很多人喜欢吃龙虾,如今又到了吃龙虾的季节,现在走在大街小巷随处都可有看到卖龙虾的,那么小龙虾清蒸多少分钟呢? 小龙虾清蒸多少分钟1 1、小龙虾开水下锅用大火蒸十分钟左右就熟了,我们如果想要制作清蒸小龙虾的话就要先将小龙虾刷洗干净并去除它体内的虾线,然后把生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉混合制成酱汁,再将小龙虾蒸熟蘸取酱汁食用即可。 2、小龙虾是一种比较容易被煮熟的食物,我们如果要用蒸的方法将它做熟的话,那就只需要让它下锅加热十分钟左右即可,注意这里应当使用大火对小龙虾进行加热。 3、我们如果想要制作清蒸小龙虾的话,就要先将购买回来的小龙虾放在流动的清水下用牙刷刷洗干净,然后捏住它尾巴中间的那一片将小龙虾体内的虾线抽出来。 4、随后起锅烧水,按照上述内容中的方法将小龙虾蒸熟。最后将生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉这几样东西混合在一起,这时我们就可以将蒸熟的小龙虾剥开并蘸取它食用了。 小龙虾清蒸多少分钟2 大龙虾蒸多久能熟呢? 第一,大龙虾蒸多久能熟呢?清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟,取决大龙虾的个头及处理方法。如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。 如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。提醒:清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。 第二,海洋资源的丰富,对于内陆的人们来说,以前不是很常见的大龙虾,如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了,大龙虾肉鲜美至极而且它的脂肪含量极低,营养又是相当的丰富,是很好的滋补食材。 制作方法:龙虾去腮去肠肚,清理干净待用,备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。再均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。 另起油锅,准备炸蒜油。把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒。炸至蒜碎有金黄色即可。得到的香味浓郁的蒜油,待用。把腌好的龙虾上蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅。 龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的'含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。 因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗(精)早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 小龙虾清蒸多少分钟3 500克左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸,大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。 龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。 1、龙虾顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。 2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。 3、把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。 4、码进盆子里,蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。 5、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾。浇上煮好的汤汁,然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香。 6、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。 小龙虾清蒸多少分钟4 清蒸小龙虾的做法步骤 买虾:选大个的虾,处理时让老板保留虾黄,剪掉位于头前端的胃,扯出背上方的沙线。 洗虾:小龙虾在污泥中长大,身上很多污垢,我一般要逐个刷干净,然后过几次清水。 蒸虾:摆盘,冷水上蒸锅,蒸8分钟左右。 制作蘸料:碗里放入蒸鱼酱油,蚝油,加入半个柠檬挤出的汁水,蒜切碎末加入,根据口味,加入白糖、盐适量,小米椒碎末。 出锅:上桌!
[create_time]2022-09-02 08:25:18[/create_time]2022-09-12 21:40:41[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2772[view_count]