蟹束阁大闸蟹口感怎么样？
蟹束阁养殖区域位于固城湖进水河流固城镇胥河和固城湖交界附近，水面资源丰富，水质优良。民国初年，北京四大名医之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元。固城湖大闸蟹最大的优势在于价格地道，产品优质，物美价廉，这也是相对于价格昂贵的其他大闸蟹而言，固城湖更能吸引普通大众的原因之一。
蟹束阁大闸蟹产地是固城湖，水域面积235平方公里，约占高淳总面积的三分之一，其中高淳西部为水网圩区，水源丰富，有固城湖、石臼湖两大天然淡水湖和长江支流水阳江，水质优良，十分适合水产养殖，是江苏省淡水鱼类重点生产基地。
[create_time]2019-09-01 00:05:07[/create_time]2019-09-02 21:49:38[finished_time]1[reply_count]4[alue_good]zzzzzz126[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.dd606831.JnDhAE8eQc6hcc_BOM-bmw.jpg?time=3722&tieba_portrait_time=3722[avatar]TA获得超过7.1万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]96[view_count]
蟹束阁固城湖大闸蟹为什么这么贵?
固城湖蟹养殖的成本较高：养殖水面有限，租金高，为改善蟹质量投入的饲料费、人工成本费逐年上涨；
（1） 坚持绿色养殖严格按照国家绿色食品出口标准操作规范，坚持以固城湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主，辅以适量的河蟹环保饲料，保证固城湖大闸蟹的纯天然特性。
（2） 24小时水质监测24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测，保证水质不受任何污染。
（3） 阶段性培育精养严格按照大闸蟹生长特点，从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育，确保体质健壮、无病无伤，充满活力。
（4） 水土定期抽样分析定期对水质和土壤进行抽样，送至权威机构进行分析，得出常年的水土平均值，保证水土稳定。
[create_time]2019-03-25 20:04:50[/create_time]2019-03-25 20:13:50[finished_time]4[reply_count]3[alue_good]儒尚说外游[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/42b8850d2c9cd5fcafe4f910c0101c73.jpeg[avatar]百度认证:北京儒尚科技有限公司[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]194[view_count]
蟹束阁大闸蟹什么时候上市?
常规上市时间：6月——11月。
6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，固城湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但固城湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品固城湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明固城湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月——10月：9月中旬至12月是固城湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真正品尝固城湖大闸蟹的季节，11月，固城湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是固城湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
[create_time]2020-02-20 17:14:15[/create_time]2020-02-20 20:12:29[finished_time]4[reply_count]1[alue_good]轻松又认真的毛豆8879[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d45943ef.KLXHLelI-IumuTEYAZbz5g.jpg?time=4806&tieba_portrait_time=4806[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]43[view_count]
六月黄和大闸蟹有区别吗
有区别。1、六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。2、大闸蟹，一般体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。3、用手轻触“六月黄”的蟹脚，手感偏软，蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂，面对外来的压力，只是虚虚地舞动一下大钳，没有反抗之力，这是“六月黄”的一大特征。所以说“六月黄”和大闸蟹的区别就是：一个是幼蟹，一个是成年蟹而已。扩展资料：1、六月黄挑选的办法：（1）看腿毛：六月黄一般脚毛都还没长全，尤其是蟹钳位置的毛更是带点褐黄色，软软的。如果蟹脚毛黑而硬，那可能是隔年的小蟹。（2）看弹性：黄壳软、蟹爪尖实，捏下去会带有弹性。好的六月黄腹壳会凸起，凹下去的证明肉不多。（3）看身材：六月黄要看其蟹身和蟹肚。蟹身较胀的表示肉较多，蟹肚透着黄色的表示蟹膏多，是较佳的“六月黄”。2、大闸蟹挑选的办法：（1）挑选大闸蟹首先要看是否活的大闸蟹，不要购买死的，死的大闸蟹体内会分泌产生有毒物质组胺，吃了对身体有害。还有将近死亡的大闸蟹也不要购买，体内也会多少产生组胺。（2）挑选大闸蟹时要查看大闸蟹的背部，背部光滑，青而亮，像涂上一层油的才是好的大闸蟹。清澈的太湖水中才可能出产这种颜色的大闸蟹。（3）挑选大闸蟹时要查看大闸蟹的腹部，腹部的颜色应该是光洁的，白白的，没有斑点。大闸蟹的腹部洁白光亮是由于长期不见太阳，而且在湖中长期生活，爬来爬去，水草等会对大闸蟹的腹部起到长期摩擦的作用。（4）爪子健壮有力，呈金黄色的是好的大闸蟹，如果想选择苏南地区产的大闸蟹，则要看爪子是否有力，因为苏南地区的大闸蟹由于长期在湖中爬行，天天锻炼，所以会比在泥浆中长大的健壮。（5）要想找到新鲜健壮的好大闸蟹，也要查看大闸蟹腿上的毛，毛挺立，呈黄色的是优质大闸蟹。普通大闸蟹的腿部的毛不是金黄色的，而且也比较短。（6）阳历10月份是选雌螃蟹的季节，10月份之后挑选雄螃蟹比较好。购买螃蟹后最好不要长时间捆绑着放置在水中，否则容易缺氧死亡。参考资料：百度百科-六月黄百度百科-大闸蟹
[create_time]2021-07-23 11:40:20[/create_time]2018-01-24 18:59:38[finished_time]5[reply_count]42[alue_good]知礼499[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.13a0171e._Z6xYhNxfJqS8gYCGTCvew.jpg?time=4208&tieba_portrait_time=4208[avatar]TA获得超过1.8万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]14860[view_count]六月黄和大闸蟹有什么区别，哪个好吃
有区别。1、六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。2、大闸蟹，一般体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。3、用手轻触“六月黄”的蟹脚，手感偏软，蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂，面对外来的压力，只是虚虚地舞动一下大钳，没有反抗之力，这是“六月黄”的一大特征。所以说“六月黄”和大闸蟹的区别就是：一个是幼蟹，一个是成年蟹而已。扩展资料：1、六月黄挑选的办法：（1）看腿毛：六月黄一般脚毛都还没长全，尤其是蟹钳位置的毛更是带点褐黄色，软软的。如果蟹脚毛黑而硬，那可能是隔年的小蟹。（2）看弹性：黄壳软、蟹爪尖实，捏下去会带有弹性。好的六月黄腹壳会凸起，凹下去的证明肉不多。（3）看身材：六月黄要看其蟹身和蟹肚。蟹身较胀的表示肉较多，蟹肚透着黄色的表示蟹膏多，是较佳的“六月黄”。2、大闸蟹挑选的办法：（1）挑选大闸蟹首先要看是否活的大闸蟹，不要购买死的，死的大闸蟹体内会分泌产生有毒物质组胺，吃了对身体有害。还有将近死亡的大闸蟹也不要购买，体内也会多少产生组胺。（2）挑选大闸蟹时要查看大闸蟹的背部，背部光滑，青而亮，像涂上一层油的才是好的大闸蟹。清澈的太湖水中才可能出产这种颜色的大闸蟹。（3）挑选大闸蟹时要查看大闸蟹的腹部，腹部的颜色应该是光洁的，白白的，没有斑点。大闸蟹的腹部洁白光亮是由于长期不见太阳，而且在湖中长期生活，爬来爬去，水草等会对大闸蟹的腹部起到长期摩擦的作用。（4）爪子健壮有力，呈金黄色的是好的大闸蟹，如果想选择苏南地区产的大闸蟹，则要看爪子是否有力，因为苏南地区的大闸蟹由于长期在湖中爬行，天天锻炼，所以会比在泥浆中长大的健壮。（5）要想找到新鲜健壮的好大闸蟹，也要查看大闸蟹腿上的毛，毛挺立，呈黄色的是优质大闸蟹。普通大闸蟹的腿部的毛不是金黄色的，而且也比较短。（6）阳历10月份是选雌螃蟹的季节，10月份之后挑选雄螃蟹比较好。购买螃蟹后最好不要长时间捆绑着放置在水中，否则容易缺氧死亡。参考资料：百度百科-六月黄百度百科-大闸蟹
[create_time]2018-11-29 21:50:49[/create_time]2016-08-04 10:05:23[finished_time]5[reply_count]20[alue_good]知礼499[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.13a0171e._Z6xYhNxfJqS8gYCGTCvew.jpg?time=4208&tieba_portrait_time=4208[avatar]TA获得超过1.8万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]28531[view_count]阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹哪家好?
阳澄湖大闸蟹。首先，养殖规模上的区别。固城湖目前拥有螃蟹养殖面积超过20万亩，年产量达1.6万吨；阳澄湖则拥有3万多亩的养殖面积，每年产出约2000吨的大闸蟹，真正是“物以稀为贵”。其次，“江湖地位”有所不同。在中国的大闸蟹市场上，阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、洪泽湖及太湖大闸蟹出现了多足鼎立的局面。但这么多年来，阳澄湖大闸蟹稳居“江湖老大”地位。大闸蟹的价值大闸蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪，但是大闸蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样，大闸蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。大闸蟹中含有大量的微量元素，尤其是以钙质和磷的含量最高，食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。
[create_time]2021-10-14 10:41:21[/create_time]2021-10-26 13:36:04[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活小学问686[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c60ad11ae7b9fb1cb134854779a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]生活其实很简单，把自己照顾好,重要待好[slogan]生活其实很简单，把自己照顾好,重要待好[intro]870[view_count]固城湖大闸蟹与阳澄湖大闸蟹的区别?
固城湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹，真的没啥区别，但是从养殖的环境与营销上来讲，阳澄湖确实比固城湖成熟一点，这些年，高淳也在慢慢进步，而且潜力更大，水域面积更广更大，后劲比较足。固城湖螃蟹具有“八大”鲜明个性：绿(绿色食品、放心蟹)、早(上市早，全国最早)、大(规格大、4两以上的占60%)、肥(肉质饱满)、腥(蟹腥味十足)、鲜(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鲜中带甜)、靓(青背、白肚、金爪、黄毛，红膏蟹占95%，是出口的上等品)。目前，高淳螃蟹在宁、沪、杭等城市享有较高声誉，为上等水产，味道与价格均与阳澄湖螃蟹相当。苏州阳澄湖在中国养殖淡水蟹最为有名的就是阳澄湖的蟹，其肉质鲜美膏白黄嫩，在大闸蟹一族中拔得头筹，阳澄湖拥有水域数千顷，水域之广，气候适宜，最为适合大闸蟹的生长，曾经出产的大闸蟹最大的个头超过1200克，在螃蟹中绝对是“元老”的级别。
[create_time]2018-04-26 02:22:59[/create_time]2012-09-12 16:16:48[finished_time]7[reply_count]14[alue_good]百度网友436c78c[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.522aca1a.Lx6QIq6KvOckQzceGhha5Q.jpg?time=4969&tieba_portrait_time=4969[avatar]TA获得超过3789个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]37965[view_count]蟹束阁大闸蟹什么时候最好吃？
固城湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份！正宗固城湖大闸蟹比其它湖里出产的大闸蟹要晚，但固城湖大闸蟹肉质鲜嫩、蟹香浓郁、膏红味美，其鲜美程度不是一般其他湖里产出的大闸蟹可以相比的。
固城湖大闸蟹鲜美无比，而最能够体现固城湖大闸蟹的肉质红膏和蟹黄美味的做法，便是清蒸固城湖大闸蟹。
[create_time]2019-12-28 18:05:17[/create_time]2020-01-12 16:12:09[finished_time]3[reply_count]1[alue_good]渡兴旧8092[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.229ca334.66gqmPzjDS4lr9k1WXIMlw.jpg?time=5910&tieba_portrait_time=5910[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]41[view_count]
南京哪里有卖大闸蟹的店
您好，很高兴为您服务，麻烦您看一下图片给您查询到的大闸蟹的店。【摘要】南京哪里有卖大闸蟹的店【提问】您好，很高兴为您服务，麻烦您看一下图片给您查询到的大闸蟹的店。【回答】南京是否有一家AOO原生态螃蟹龙虾批发部【提问】稍等哦【回答】没有的哈【回答】但是有海鲜批发市场【回答】在网上用的名称，查一查。在百度上找的【提问】我已经查过了，您确定是叫aoo吗【回答】是的大写的。附近有吗。海鲜市场有吗【提问】有海鲜市场，但是没有叫AOO的【回答】很抱歉哦，没有为您找到【回答】这是他们用的微信号【提问】噢噢噢【回答】是这样的，一些商家喜欢在微信名字前面加上A【回答】然后他的账号就会在您的好友列表的前面，因为好友列表是按字母排序的【回答】但是他的名字不叫AOO哈【回答】能查吗【提问】没有名字是查不到的哦【回答】您可以微信联系一下他呢【回答】他接了我的钱。不发货，打电话不接。找一下【提问】可能是被骗了哈【回答】
[create_time]2021-10-01 22:56:04[/create_time]2021-10-16 22:53:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小刘学姐R0[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.815a2067.p7iaZu4_-raAlkYr1KCWNA.jpg?time=8795&tieba_portrait_time=8795[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1[view_count]蟹束阁大闸蟹如何加盟？
蟹束阁大闸蟹要求加盟商的店铺卫生标准必须要高于标准。加盟商要认真负责，遵纪守法，提高/增加食材的新鲜。加盟商要有良好的加盟信誉和形象，按时缴纳加盟费用。
蟹束阁大闸蟹加盟流程
1、初步了解：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家蟹束阁固城湖大闸蟹加盟店。
3、加盟申请：想要加盟的智慧之选者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同：评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
5、选址：总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修施工：按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、试营运：搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。
[create_time]2020-02-10 18:31:36[/create_time]2020-05-15 21:13:10[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]中国加盟网[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/da5f5c61aec04641e685df2a5b44d09b_1585384887205331.jpeg[avatar]让天下人轻松创业，品牌招商加盟连锁门户[slogan]作为国内知名品牌加盟招商平台，中国加盟网致力于为创业者提供最新品牌加盟排行榜，包含餐饮加盟、服装加盟、美容加盟等十几个大类的品牌加盟排行榜信息，中国加盟网为创业者建立信息沟通的桥梁![intro]12[view_count]
哪个季节吃螃蟹最好
秋天才是吃螃蟹的最好季节。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。扩展资料：螃蟹蟹黄所含的胆固醇较高，因此高键强调，有心血管疾病、高血脂、痛风患者及过敏性体质者，应尽量少吃或不吃。同时螃蟹性凉，在蒸的时候加一些温热性的紫苏叶或者配着蟹醋(含有姜汁)吃，中和螃蟹的寒凉，并要适量吃。另外，日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不适。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心，不可贪吃。不新鲜的螃蟹、死螃蟹更是细菌大量繁殖，非常不安全，坚决不要吃。参考资料来源：人民网-大闸蟹即将上市 吃醉蟹的要谨慎人民网-一年四季选吃螃蟹的时间表出炉
[create_time]2022-07-31 22:20:51[/create_time]2022-06-22 13:06:16[finished_time]3[reply_count]1[alue_good]祢的生活小帮手[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.308f35d1.rNK_1LRx9rzyY6PvoQM1gQ.jpg?time=2801&tieba_portrait_time=2801[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]286[view_count]螃蟹什么季节吃最好吃
几月是螃蟹的最佳尝鲜期？在过去有“秋季吃蟹正当时”的说法，可是随着现代养殖技术的发展，吃螃蟹也可以“肆意吃”，本文就来简单分享一下吃螃蟹的几个常见月份：首先就是9月底~春节前推荐长江蟹，每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。王成辉表示，螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。所谓“九雌十雄”，就是农历九月雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满，最宜吃蟹赏菊。再就是春节~4月底推荐暂养大闸蟹，为实现人们全年吃蟹的愿望，暂养大闸蟹应声出现，也就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来，反季节再上市销售，一解嗜蟹者的相思之苦。暂养大闸蟹难度大，不仅有市场风险，还面临技术难度，如果养殖环境不佳，蟹的品质就会受影响，口感会变差、蟹膏会变硬、蟹黄会变少，营养成分也会随着流失。4月底~6月中旬推荐罗斯、朝鲜野生大闸蟹，俄罗斯和朝鲜大闸蟹在外形上其额齿(四齿)与我国长江流域大闸蟹相比较平，属于纯野生环境生长，没有经过任何人工养殖，生长环境难以保障，因此口感的好坏每年也不尽相同。因纬度高，温度较低，俄罗斯和和朝鲜野生大闸蟹到第3年才能迎来完全成熟期，因此产量极低，螃蟹有着生殖洄游的习性，俄罗斯和朝鲜大闸蟹在4月底至6月中旬洄游，最佳赏味期较短，得在那个季节抓紧尝。再有就是6月中旬~8月底推荐六月黄，“忙归忙，勿忘六月黄”，这句民间谚语是食客们对六月黄的称赞。六月黄是大闸蟹中的“小鲜肉”，又称“童子蟹”，是青少年时期的大闸蟹，往往每年6月中旬就已上市。六月黄被人们称为“绿蟹”，具有规格小(体重一般在2两左右)、壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点，在这个短暂的吃蟹季可尝尝鲜。还有就是8月底~9月底推荐辽河蟹，辽河蟹和长江蟹同属河蟹，长江蟹是南方蟹，而辽河蟹就是常说的北方蟹。根据辽河蟹生殖洄游规律和当地气候特点，8月底辽河蟹就已陆续上市，9月份为捕捞高峰期。正常情况下，辽河蟹比长江蟹体积小，这是因为长江流域的温度使得长江蟹比辽河蟹每年多退一次壳，也就多成长一次。但近些年，很多养殖者为追求辽河蟹体积的壮大，会将部分螃蟹养至2~3年再进行捕捞销售，规格也能与长江蟹相提并论。
[create_time]2022-08-19 04:05:23[/create_time]2022-08-29 02:12:47[finished_time]3[reply_count]1[alue_good]懂车师傅[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/3faa024b6749cceb9ba842fb3fb6097e.jpeg@c_1,w_320,h_320,x_40,y_40[avatar]市场营销[slogan]了解汽车知识，庆贺全平台总阅读量超2亿！[intro]65[view_count]
