印度飞饼是什么
在我们平时生活中大家对于饼类食物非常熟悉,尤其是对于一些北方人群饼类食物是日常生活中所需的一种主食,但是大家对于印度飞饼这种食物可能并不熟悉,他比较在南方地区常见,尤其是在广东地区,非常适合广东人的口味儿,而且吃起来色香味儿俱全。
印度飞饼作为印度的一道特色小吃,他就是用调好的面粉在空中飞的绝技所制作而成的,它来自印度的首都新德里,具有独特的美味,而且在主食中非常好吃,还分为两层在外面的一层吃起来非常松脆,而且颜色呈现为浅黄色,对于内层来说吃起来非常的柔软,而且有一点点甜味儿,印度飞饼在传入中国后受到很多人们的喜欢,而且口味也符合中国人的生活习惯,尤其是对于一些四川人的喜欢的辣味儿。
印度飞饼顾名思义它就是起源于印度,在印度的首都新德里,常年的居民用面试还有一些黄油所制作而成的食物,它的味道非常美味,吃起来口感酥软,并且富含的营养价值也非常丰富,比如说有一些维生素蛋白质,还有我们身体所需要的一些矿质元素等,可以起到养胃健脾,补气益中的功效,印度飞饼的种类可以根据我们的口味儿来选择不同,比如说可以加入一些鸡蛋还有洋葱,而且还可以加入一些白糖蘸着吃等,其中最经典的吃法就是手抓印度飞饼来吃,而且正宗的印度飞饼小吃还可以配一些印度拉茶,我们在平时生活中就可以适当的选择一些印度飞饼来使用,而且口味吃起来也非常美味,色香味俱全。
以上就是为大家介绍的印度飞饼是什么,印度飞饼是一种原创于印度首都新德里的特色小吃,它作为一种主食吃起来非常美味,而且色香味儿俱全。
扩展阅读: 印度飞饼 印度飞饼是什么
[create_time]2022-09-20 16:21:12[/create_time]2022-10-03 17:50:57[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]成大文化17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7f9927e0.DNwLxPeDj1Jjpw4k5dcFUg.jpg?time=689&tieba_portrait_time=689[avatar]TA获得超过1万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]6[view_count]
印度飞饼是什么
印度飞饼是什么 在我们平时生活中大家对于饼类食物非常熟悉,尤其是对于一些北方人群饼类食物是日常生活中所需的一种主食,但是大家对于印度飞饼这种食物可能并不熟悉,他比较在南方地区常见,尤其是在广东地区,非常适合广东人的口味儿,而且吃起来色香味儿俱全。
印度飞饼作为印度的一道特色小吃,他就是用调好的面粉在空中飞的绝技所制作而成的,它来自印度的首都新德里,具有独特的美味,而且在主食中非常好吃,还分为两层在外面的一层吃起来非常松脆,而且颜色呈现为浅黄色,对于内层来说吃起来非常的柔软,而且有一点点甜味儿,印度飞饼在传入中国后受到很多人们的喜欢,而且口味也符合中国人的生活习惯,尤其是对于一些四川人的喜欢的辣味儿。
印度飞饼顾名思义它就是起源于印度,在印度的首都新德里,常年的居民用面试还有一些黄油所制作而成的食物,它的味道非常美味,吃起来口感酥软,并且富含的营养价值也非常丰富,比如说有一些维生素蛋白质,还有我们身体所需要的一些矿质元素等,可以起到养胃健脾,补气益中的功效,印度飞饼的种类可以根据我们的口味儿来选择不同,比如说可以加入一些鸡蛋还有洋葱,而且还可以加入一些白糖蘸着吃等,其中最经典的吃法就是手抓印度飞饼来吃,而且正宗的印度飞饼小吃还可以配一些印度拉茶,我们在平时生活中就可以适当的选择一些印度飞饼来使用,而且口味吃起来也非常美味,色香味俱全。
以上就是为大家介绍的印度飞饼是什么,印度飞饼是一种原创于印度首都新德里的特色小吃,它作为一种主食吃起来非常美味,而且色香味儿俱全。
印度飞饼是印度的吗
在我们日常生活中,对于喜欢吃饼类食物的人群来说,可能会对印度飞饼有一些熟悉,其中所富含的营养价值是非常高的,比如说有维生素氨基酸还有蛋白质等,而且吃起来色香味儿俱全,可以符合大多数人的口味,根据名字我们可以了解到,印度飞饼属于印度的吗?
印度飞饼顾名思义我们就可以了解到它是属于一种原产于印度的特色小吃,最早发源地是在印度首都的新德里,作为一道独特美味的食品,在饼类食物中作为一种明星级别的存在,而且吃起来非常美味,并且它分为两层,外面的那一层吃起来比较松脆,里面的那一层吃起来比较绵软,而且口感非常强烈,所以说印度飞饼是属于印度的,它最早是属于印度首都新德里的孟加拉湾大山脉,由于这一带地区的居民经常吃一些面类食品,而且还将面粉和一些黄油和炼乳等食物混合在一起。所以说作为一种在印度有名的特色小吃,它就是用调好的面粉在空中用飞的绝技所制作而成的。
我们在平时生活中所持的印度飞饼可能并不是正宗的印度飞饼,正宗的印度飞饼吃起来非常美味,而且做法有很多种,比如说可以加入一些牛肉,还可以放入一些鸡蛋和洋葱等,最传统的吃法是用手抓着吃,还可以配一些印度拉茶,喝起来相比较于奶茶来说也更加可口,印度飞饼就是厨师在手上按着一块儿饼,然后顺时针方向转动,等手里面的饼越转越大,而且并博的时候再放一些馅料做切割,装盘儿之后印度飞饼就制作而成了。
以上就是为大家介绍的印度飞饼是印度的吗,印度飞饼作为一种非常美味的食物,它就是原产于印度的首都新德里的一种特色小吃,并且在印度家喻户晓。
印度飞饼用什么面粉
印度飞饼作为一种非常有名的特色小吃,吃起来色香味儿俱全,而且外酥里嫩,非常美味,在中国可能并不常见,但是在印度它作为一种家喻户晓的美食,原产于印度首都新德里,我们在平时生活中,如果想要吃印度飞饼的话,用什么面粉做比较好呢?
根据饼类食物的不同我们也可以选择不同的面粉来制作,如果我们想要制作印度飞饼的话,可以选择全麦面粉或者普通面粉中的高筋面粉制作,也非常美味,印度飞饼是厨师将饼放在手中,然后顺时针旋转,在转的过程中饼在不断的加大,而且也在变得越来越薄,随后再放入一些馅料所制作而成的,如果我们想要制作印度飞饼的话,可以选择全麦面粉,它指的就是小麦面粉中外面的一层麸皮,由于他就是小麦经过研磨筛选之后所形成的,它的营养价值比较丰富,作为一种天然的营养食品做印度飞饼,吃起来非常美味而且香味儿浓郁。
除此之外我们在制作印度飞饼时,也可以选择中筋面粉或者高筋面粉,这样做出来的饼吃起来口感更加劲道,而且在转的过程中也不会出现烂的情况,在平时生活中就可以适当的选择印度飞饼的使用,它其中富含的营养价值非常丰富,比如说有一些维生素蛋白质,还有一些身体所需要的矿质元素等,正宗的印度飞饼制作好之后,外酥里嫩,色香味俱全,而且颜色呈现为金黄色,还可以加入一些不同的调料,比如说可以选择一些牛肉,鸡蛋还有洋葱等。
以上就是为大家介绍的印度飞饼用什么面粉,我们在平时生活中想要自己制作印度飞饼的话,可以选择全麦面粉或者中筋面粉和高筋面粉,制作起来都是非常美味的,而且营养价值丰富。
印度飞饼是手抓饼吗
我们在日常生活中对手抓饼这种食物非常熟悉,它是起源于中国的台湾地区,并且在大陆也非常的风靡,很多人都特别喜欢吃,但是对于印度飞饼来说,在平时生活中可能并不熟悉,他比较符合广东人的口味儿,那么印度飞饼是手抓饼吗?
其实印度飞饼和手抓饼属于两个不同的种类,手抓饼是原产于中国台湾地区,它是有葱抓饼所演变而来的,并且在2015年从台湾引进大陆之后做法也延伸了非常多种,而且受到很多人的喜欢,它吃起来香脆可口,老少皆宜,手抓饼吃起来顾名思义就是用手抓着吃,而且它的外表呈现为金黄色,外皮比较脆嫩,里面松软。手抓饼的做法也是非常多种的,比如说它可以嵌入一些其他的蔬菜,有培根还有生菜或者鸡蛋等,而且还可以添入一些椒盐或者香辣鸡腿,做法有非常多种,其中所富含的营养价值也非常丰富。
但是对于印度飞饼来说,它是起源于印度首都新德里的一种特色美味食品,由于当地居民喜欢吃一些面食,在制作时还可以加入一些黄油或者炼乳和椰浆等制作而成之后它就是调好的面粉在空中用飞的绝技所制作而成的,印度飞饼的吃法也是有非常多种的,比如说它可以嵌入一些洋葱,鸡蛋还有牛肉等,其中最传统的做法虽然也可以用手抓着来吃,但是它还是属于印度飞饼的。根据两者的介绍,我们可以了解到印度飞饼和手抓饼是两种不同的饼类食品,在制作过程和配料等营养价值方面也都不同。
以上就是为大家介绍的印度飞饼是手抓饼吗,他们两者的原产地所用的一些原材料都是不同的,所以说印度飞饼不属于手抓饼。
扩展阅读: 印度飞饼
[create_time]2022-10-28 11:47:12[/create_time]2022-11-06 11:55:21[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]承吉凌8580[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3cd1689c.Mb2-siMYrNhlZUPGLNbjbQ.jpg?time=2496&tieba_portrait_time=2496[avatar]TA获得超过8848个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]20[view_count]
印度甩饼配方比例,最好精确点!
您好,亲,让您久等了!印度甩饼的配方比例(基础版)如下:- 面粉:2杯- 泡打粉:2茶匙- 盐:1/2茶匙- 热水:3/4杯- 油:适量制作步骤:1.将面粉、泡打粉和盐混合在一起。2.加入热水,搅拌至成面团。3.将面团揉成光滑的球状,并在表面涂上一层油。4.盖上盖子,让面团静置30分钟。5.将面团分成若干小块,每个小块揉成球状。6.用擀面杖将面球擀成薄片状。7.在平底锅里烤制甩饼,每边约1分钟,直到两面都变成金黄色。8.将甩饼放在纸巾上,去掉多余的油份。以上配方可以制作大概8个甩饼。如果需要制作更多,可以按照比例适量增加材料。如有需要,还可以根据自己的口味加入一些调料,如香料、洋葱、蒜等。【摘要】
印度甩饼配方比例,最好精确点!【提问】
您好,亲,让您久等了!印度甩饼的配方比例(基础版)如下:- 面粉:2杯- 泡打粉:2茶匙- 盐:1/2茶匙- 热水:3/4杯- 油:适量制作步骤:1.将面粉、泡打粉和盐混合在一起。2.加入热水,搅拌至成面团。3.将面团揉成光滑的球状,并在表面涂上一层油。4.盖上盖子,让面团静置30分钟。5.将面团分成若干小块,每个小块揉成球状。6.用擀面杖将面球擀成薄片状。7.在平底锅里烤制甩饼,每边约1分钟,直到两面都变成金黄色。8.将甩饼放在纸巾上,去掉多余的油份。以上配方可以制作大概8个甩饼。如果需要制作更多,可以按照比例适量增加材料。如有需要,还可以根据自己的口味加入一些调料,如香料、洋葱、蒜等。【回答】
[create_time]2023-04-02 18:53:48[/create_time]2023-04-17 18:52:30[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]五年生死一茫茫一不自量[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=27581233,2964420599&fm=3012&app=3012&autime=1693355886&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]
印度甩饼做法 如何做印度甩饼
1、用料:低筋面粉4千克、牛奶1.5升、炼奶3TSP、盐3TSP、黄油适量。
2、将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。
3、放入面粉蛋黄拌匀成面团。
4、用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可。
5、静止10分钟,等其柔滑光亮。
6、用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上黄油放入盆内3小时。
7、在洗净杀菌的大理石上涂匀色拉油,然后在手上涂上黄油,把面饼摊在大理石上。
8、然后将两只手上下用大拇指夹着面皮,其他四指并拢,以画半圆弧的手势将面饼甩开直至甩成半透明很薄的一张大面饼。
9、放上料及黄油,包好煎上色即可。
[create_time]2022-06-05 22:03:27[/create_time]2022-06-14 17:03:38[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳光生活17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c224f07.ilr5U5ud8tODVaN0P_4kig.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2655个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]
印度甩饼的做法
原料:高筋粉,盐,糖,鸡蛋,黄油,炼乳和水 制作方法:上述原料和成面团.要求是均匀,软硬适中.然后分成三两左右的小面团,刷上色拉油,用塑料袋装好以免风干.静置两个小时后,把面团从塑料袋中取出,按平,就可以甩了.利用离心力,将面团均匀甩开后,面饼变得透明而且极有韧性,包入适量的馅料之后折叠,放入西式煎炉.煎至两面金黄色即可.香喷喷的印度甩饼,源于四大文明古国之一,素以历史悠久和宗教神秘色彩著称的印度国。就象中国的美食一样,每一道好吃的美味佳肴都有一个可以道来的小故事,印度甩饼也有一个美丽的传说。相传很久以前,在印度民间,很少吃得起白面粉,大多数印度人主要以吃粗粮面为主。这种粗粮面是印度人用一种草药的块茎研磨成粉末制成的。一天,美丽善良的女主人家里来了一位尊贵的客人,可家里仅有少量的白面粉,用什么招待客人呢?急中生智的女主人干脆将粗粮面与白面粉掺和在一起,烙成饼给客人吃。可饼如果烙厚了,其韧性太强,不易咬食,于是她利用面粉的韧性将饼甩得薄如一张纸。客人吃了烙好的饼后竞赞不绝口。主人一试,才发现这种饼真的很好吃,不仅味道特别香美,而且富有韧性,特别是在趁热吃时,更是越嚼越香。后来,这种饼广为为流传并经过印度人的改进,在饼中加以多种名贵中草药,使之味道更加香醇浓厚,从而形成了今天在世界各地享誉盛名的东南亚名吃----------印度甩饼。印度甩饼于九十年代传入中国,国人根据中国人的饮食习惯将其加入水果,肉沫等好吃的馅,别有一番滋味。 甜:香蕉。苹果。草莓。菠萝。咸:葱油。香酥。葱花鸡蛋。印度甩饼做法二类别:印尼料理工艺: 烤口味: 甜味主料: 小麦面粉1000克辅料:鸡蛋黄500克调料: 白砂糖150克 盐3克 炼乳(甜,罐头)300克牛油100克制作工艺1. 将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化;2. 放入面粉蛋黄拌匀成面团;3. 打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可;4. 静止10分钟,等其柔滑光亮;5. 用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内;6. 3小时后可以用;7. 先捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热;8. 当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,利索地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的火中去;9. 饼被火一烘,膨胀起来,即可。 1. 不能存放、味道单一、底味不足!最多2天(因为有鸡蛋,所以发起);2. 传统、煎出来表面脆!成本低!食用方法早餐|中餐|晚餐|
[create_time]2016-05-28 01:22:28[/create_time]2016-06-10 16:04:41[finished_time]1[reply_count]13[alue_good]俏着旺4578[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.78fd7eb.-aQim5jIaSF0_ZXOYGSgmg.jpg?time=3288&tieba_portrait_time=3288[avatar]TA获得超过181个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]5116[view_count]印度甩饼的做法 印度甩饼怎样做
材料
低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克
做法
高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。
将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。
将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。
把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好,将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
把三折好的面片再擀开,擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟。
将松弛好的面分成均等的小剂,每一份都先搓成长条,然后螺旋装的落在一起,压实。再擀成薄薄的一片。
烤箱预热175度,烤5分钟即可。
小诀窍
包玛琪琳那个面不要擀得太薄,容易破。等包好玛琪琳后可以多叠几层,这样出来的层多。好吃。
[create_time]2017-04-20 23:45:58[/create_time]2017-05-05 23:40:13[finished_time]1[reply_count]4[alue_good]玉小伤[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.36041bdf.tUh-OR9xKHbeu3c1mEgV-g.jpg?time=7736&tieba_portrait_time=7736[avatar]TA获得超过3072个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]574[view_count]
“印度飞饼”名字的由来是怎样的?
飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。
[create_time]2016-12-02 03:28:32[/create_time]2014-09-15 15:03:23[finished_time]1[reply_count]21[alue_good]么高格01D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.eafd6c6c.pihOsqMoigOJUwEl4A8kgg.jpg?time=3831&tieba_portrait_time=3831[avatar]TA获得超过4986个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1682[view_count]
飞饼为什么会飞,因为是印度飞饼段子
因为只是广东喜欢用“飞”,所以叫飞饼,北方用“甩”或薄饼
“印度飞饼”是享誉中国内地的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼、印度甩饼),是中国的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。飞饼起源于广东一带餐厅和面点师傅或街边卖煎饼的合作的点子,请南亚人扮,有水果馅,牛肉馅,猪肉馅,还有葱油饼,印度不吃牛肉和猪肉,葱油饼是中国人的发明美食。因其独特的口味而赢得了广大消费者的欢迎。中国人发明的印度神油也很受欢迎
[create_time]2019-07-14 23:42:51[/create_time]2017-07-08 22:41:32[finished_time]2[reply_count]4[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1514[view_count]
印度甩饼怎么做
主料: 小麦面粉1000克
辅料:鸡蛋黄500克
调料: 白砂糖150克 盐3克 炼乳(甜,罐头)300克牛油100克
制作工艺
1. 将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化;
2. 放入面粉蛋黄拌匀成面团;
3. 打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可;
4. 静止10分钟,等其柔滑光亮;
5. 用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内;
6. 3小时后可以用;
7. 先捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热;
8. 当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,利索地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的火中去;
9. 饼被火一烘,膨胀起来,即可。
[create_time]2014-03-25 18:13:43[/create_time]2014-03-26 22:03:56[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]最后天使毁灭[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8f1c09d9.fFLYe8BjWa_dqzGFSx9p3Q.jpg?time=3291&tieba_portrait_time=3291[avatar]TA获得超过14.1万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]197[view_count]
印度飞饼是什么梗?
在LOL中有一个英雄叫做熔岩巨兽墨菲特,俗称石头人!英雄联盟玩家总能玩出新高度,相信很多人都被AP石头制裁过,而这些AP石头玩家对石头人的q技能进行了重新命名:印度飞饼。印度飞饼是用调好的面粉在空中飞的绝技所制作而成的,它来自印度的首都新德里,具有独特的美味。它在主食中非常好吃,还分为两层在外面的一层吃起来非常松脆,而且颜色呈现为浅黄色,对于内层来说吃起来非常的柔软,而且有一点点甜味儿,印度飞饼在传入中国后受到很多人们的喜欢,而且口味也符合中国人的生活习惯,尤其是对于一些四川人的喜欢的辣味儿。印度飞饼不是印度菜国内最流行的印度飞饼,其真正发源地其实是东南亚和香港,而并非印度。早些年间,大批的印度人移民到了东南亚和香港等地,为了谋生,他们在开餐馆时迎合了当地人的口味,才推出了飞饼。而在印度当地,你几乎是找不到飞饼的影子,印度当地的飞饼其实是有点硬的,一般都是就着咖喱吃,不会像国内那样蓬松绵软。
[create_time]2022-02-27 20:36:23[/create_time]2022-03-08 11:35:35[finished_time]1[reply_count]5[alue_good]知识之窗l[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/f0fbbceb924060177c45eae02c7c415f.jpeg[avatar]文案策划[slogan]教育培训小达人,乐于帮助你我他[intro]3285[view_count]印度飞饼是什么梗?
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精练,会为您的用餐增添无限情趣。 飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。印度飞饼的起源印度飞饼发源于东南亚的马来半岛,是当地土著马来人十分喜爱的传统美食。后来随着海上贸易的发展,辗转流传至印度,在印度它的制作方法得到了很大的提高,而且加入了西餐所特有的元素,因而渐渐在全世界流行开来。它因印度而成名,所以被人们称作印度飞饼,后来的人们渐渐淡忘了它的起源地,传入我国后,因其独特的异域风味,精美制作工艺,极具表演性的制作方法,赢得很多人偏爱。
[create_time]2022-02-12 18:15:00[/create_time]2022-02-26 10:51:25[finished_time]1[reply_count]4[alue_good]Bling很奇怪[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.188fe24a.4oCuISqqrbeZIC-oX1u8Rg.jpg?time=4382&tieba_portrait_time=4382[avatar]把复杂的事情简单说给你听[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2376[view_count]印度飞饼的做法
印度飞饼的做法 印度飞饼是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。 食材准备: 印度飞饼3张 沙拉酱适量 火腿肠一根 肉松适量 印度飞饼的做法步骤: 1. 平底锅小火加热 2. 飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄 3. 煎至两面金黄 4. 火腿肠切成条 5. 将煎好的飞饼放在案板上,用铲子之类的将饼皮铲松 6. 铺一层肉松,肉松上放火腿肠,挤入沙拉酱,再铺一层肉松 7. 一个一个卷好即可 ;
[create_time]2022-06-27 00:34:25[/create_time]2022-07-10 22:37:15[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活轨迹17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.397a2a18.YZpn1lIqH-wVEOjkj3mX6A.jpg?time=4954&tieba_portrait_time=4954[avatar]TA获得超过2541个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1[view_count]
印度飞饼的做法
<strong>具体做法】1、首先来和面,400g面粉,普通家用面粉和高筋面粉都可以,加2g盐增加筋性,加入220ml温水搅拌成面絮状,再加20ml食用油揉成稍微有点软的面团,分成4个剂子,每个剂子揉成光滑的小面团,刷上一层油,盖上保鲜膜,饧面2小时以上,面饧到位,就成功了九成。也可以提前一晚把面揉好,放冰箱密封饧面1夜,早上直接做。</strong><br>2、案板抹一层薄油,把饧好的面团稍微薄点,再捏住四边扯成长方形的薄片。饧好的面特别有弹性,不易扯破。技术好的可以捏住两边,直接让饼子飞出去,这就是名副其实的飞饼了,咱技术不到家只能扯薄,虽然过程没那么酷,但味道不输买的哦。再切去四周的厚边,厚边可以揉成团饧一下重复利用,也可以煮面条吃。<br>3、面皮准备好后,再来切香蕉,香蕉易氧化,不要提前切。切好后用刀铲起来移到饼上,1张饼1根香蕉。<br>4、上下折叠,左右折叠,把香蕉包起来。饼皮特别薄易变形,所以做一个烙一个饼。<br>5、电饼铛或平底锅都可以,预热刷油放入饼子,中小火慢烙,一面金黄之后,再翻面烙另一面,两面金黄饼子鼓起,就熟透了。不要着急翻面,以免戳破饼子。<br>6、取出切成小块就可以开吃了,趁热吃最美味,外皮酥脆、内部软糯香甜,熟香蕉还有一点酸味,这样综合起来酸甜开胃、香而不腻,非常好吃。
[create_time]2023-01-06 16:29:23[/create_time]2023-01-21 16:29:23[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]7[view_count]