怎样用酸奶机做纳豆
准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g1、黄豆用清水泡发,一般需要二十四小时左右,如果用温水,十个小时左右即可。(天热时,请多换几次水)2、泡发前后的黄豆对比。3、将泡好的黄豆放在电饭锅中,加入跟平时做米饭差不多的水,按煮饭键。4、煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态,略放至四十五度左右。5、开锅就趁热加入白糖,拌匀(白糖也可在蒸或煮时就直接加入)6、将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中,沥净水分后撒入纳豆菌。7、充分拌匀。8、用酸奶机设定纳豆程序16个小时,静等发酵变化。9、发酵好的纳豆,搅拌即可见拉丝状。
[create_time]2022-12-19 19:11:13[/create_time]2023-01-03 19:11:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]57[view_count]酸奶机怎么做纳豆
导语:酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。酸奶机除了可以做酸奶、米酒之外,还能制作纳豆哦!那酸奶机做纳豆的方法是什么,酸奶机怎么做纳豆,纳豆的正确吃法是什么呢?下面就由我来为大家介绍酸奶机怎么做纳豆,酸奶机做纳豆的方法及注意事项。如果你对这方面感兴趣的话,一定不能错过以下内容的介绍哦! 酸奶机怎么做纳豆 酸奶机做纳豆的方法1、取150克大豆用清水洗净,用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡开,夏季6-9小时,冬季12-15小时。 酸奶机做纳豆的方法2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟,要把豆子煮透,煮透依据是的手一捏大豆就瘪。 酸奶机做纳豆的方法3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解,将蒸好的大豆趁热(60-70度)倒入容器均匀的倒入豆子上,用无菌筷子充分均匀搅拌。 酸奶机做纳豆的方法4、将酸奶机盖上盖子,打开电源,发酵16-24小时。发酵结束的依据是将纳豆搅拌一下能拉出长长的'丝。纳豆有臭臭的氨味属于正常情况,如果出现酸臭味,吃起来发苦,说明感染杂菌了,就不能吃了。 酸奶机做纳豆的方法5、发酵结束后,将纳豆装盒,放冰箱冷藏一碗,进行熟成。这样纳豆不论外观或口感都会更好,如果一周吃不完,置冷冻层,吃前自然解冻。 酸奶机做纳豆的注意事项 1、酸奶机的容器和操作工具在使用前高温煮,或开水烫下,进行消毒处理。 2、接种温度不要太低,豆子不要太干,保持一定湿度。 3、酸奶机品牌产品制作几次后的容器,需要彻底消毒一次,这是保证制作米酒成功与安全卫生的关键。 纳豆的正确吃法 1、晚餐吃纳豆效果最好,专家认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一,因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。 2、纳豆尽可能不加热吃,纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了,所以生吃效果最好。 3、纳豆必须坚持每天吃,纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时,所以尽可能每天吃30-100g最理想。 4、纳豆的保质期稍过也能吃,纳豆的保质期为一周,它在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。 编辑总结:以上就是关于酸奶机怎么做纳豆,酸奶机做纳豆的方法及注意事项的相关介绍,希望能够对大家的选购有所帮助。
[create_time]2022-08-08 10:58:21[/create_time]2022-08-20 15:15:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]29[view_count]
专业纳豆机的温度是多少度
摘要:纳豆机的温度需要控制在一定范围内才能制作出纳豆,具体温度范围根据菌种不同有所不同,一般为40-42℃或38-40℃,为了防止发酵过度,通常发酵容器的温度不宜超过45℃。专业纳豆机是有恒温发热片来控制温度范围的,如果制作过程中温度还是过高了,可能是加热方式不合理或一次发酵的纳豆过多导致的。下面一起来了解一下专业纳豆机的温度是多少度吧。一、专业纳豆机的温度是多少度纳豆机制作纳豆时,温度控制是很重要的,因为纳豆的发酵离不开纳豆菌,而纳豆菌的生长对温度要求很高,温度过高可能引起发酵过度,过低也会影响纳豆菌的发酵功能。那么纳豆机温度多少合适呢?据了解,纳豆机的温度应根据菌种的要求决定,菌种有高温菌种如“成濑菌”为40-42℃,低温菌种如“高桥菌”为38-40℃,有的多功能纳豆发酵机具有温度调节功能,可以根据需要调整合适的温度。另外,纳豆发酵机的温度和豆子的会有温差,开始发酵的6小时,豆子的温度比较低,6小时以后纳豆菌生长顺利的情况下,豆子的温度会越来越高,如果超过50℃,纳豆菌会变成芽孢状态,就开始休眠了。所以要防止发酵过程温度升的过高,发酵箱的温度不宜超过45℃。二、纳豆机是恒温的吗是的。正规厂家生产的专业纳豆机一般都是恒温的,采用的是PTC恒温发热片,可以使纳豆发酵机内部的温度保持在合适的范围内,偏差不超过0.2℃。三、纳豆机温度为什么会过高纳豆发酵对温度要求很高,纳豆机做纳豆失败的原因其中有一点就是温度过高,一般纳豆机都是用的恒温发热片,那么为什么会温度过高呢?纳豆机温度过高,主要原因有两点:一是加热方式不合理,纳豆发酵后期会产生大量发酵热,散热不好,温度就会过高,简易的纳豆发酵箱尤其容易出现这样的问题;另一个原因是一次发酵的纳豆过多,都会造成纳豆发酵后期温度超高,也就是温度降不下来,如果打开发酵箱散热,又会有杂菌感染的风险。
[create_time]2023-08-01 15:38:11[/create_time]2023-08-16 15:38:11[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4[view_count]
纳豆机多少钱一台?价格贵不贵?
纳豆机一种制造纳豆的机器,给黄豆(大豆)发酵提供一个恒定的温度、湿度和氧气的装置。在这种环境下黄豆会通过纳豆菌发酵成纳豆。既然纳豆机那么实用,那么纳豆机多少钱一台呢? 一、纳豆机多少钱一台 凯仕乐(Kasrrow)酸奶机 自动酸奶机 米酒纳豆机KSR-JM228 蓝色 价格:198元 小熊(Bear) SNJ-5091 纳豆米酒酸奶机 1500ml (白色) 价格:169元 九阳(Joyoung)SN-15E607 酸奶机 米酒、纳豆多功能 价格:99元 小熊(Bear)家用酸奶机 全自动不锈钢内胆 SNJ-310GA 价格:59元 九阳(Joyoung)SN-15E607 酸奶、 米酒、纳豆多功能家用全自动酸奶机 酸奶机 价格:129元 Yoice/优益 Y-SA8酸奶机纳豆机米酒机全自动家用不锈钢内胆 白色+5个玻璃分杯 价格:99元 米代(Midai)BNK-02冷藏酸奶机1.2L家用全自动纳豆机米酒机发酵机 深卡其布色 价格:268元 容威TW-301A 米酒酸奶纳豆一体机家用全自动不锈钢内胆微电脑控制 浅蓝色 价格:49元 二、纳豆机做的纳豆有啥功效 1、防治骨质疏松:骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用。 2、调节血脂:纳豆可以抑制血中的LDL氧化,有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度,进而减少粥状动脉硬化的发生。同时,抑制和减少血管紧张素II的合成,减轻血管外周阻力,进而达到降脂降压的目的。 3、调解肠胃:大豆的蛋白质具有不溶解性,做成纳豆后,变得可溶,并产生氨基酸,原料中不存在的各种酵素,由于纳豆菌及关联益生菌产生,可以帮助肠胃消化吸收。发酵后的豆制品,蛋白质的利用率提高,妨碍消化吸收的比率会降低。 4、排毒养颜:纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效。 5、调节血糖:餐后血糖值出现明显下降趋势,是非常直观的。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶(或称胰肽酶E,Elastase),抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用,而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。 6、瘦身减肥:纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用,它能减少人体对脂肪的吸收。另外,纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,从而起到瘦身减肥的作用。纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右,可以促进其它有益菌增殖。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬,再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,由此就能减肥。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作用。因而纳豆减肥是缓型有效的,不会反弹。 通过上面的介绍,纳豆机多少钱一台,相信大家都有所了解,不同牌子的纳豆机价格有所不同,我们可以根据自己的需求以及预算来购买。用纳豆机制作纳豆来食用,对我们是有很多好处的,不但可以排毒养颜,调节血糖还可以防治骨质疏松,大家不妨买一台试试。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
[create_time]2023-02-19 03:38:13[/create_time]2023-03-06 03:25:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]土巴兔装修[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a809c44b4da2a2834359bbb9b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]土巴兔,省钱省心更省时间的一站式装修平台[slogan]土巴兔成立于2008年,是面向用户的一站式家装服务平台,目前已开通318个城市分站,累计服务3500万中国家庭。在土巴兔,用户可获得免费验房、免费设计与报价、装修质检、家居电商、品质施工[intro]16[view_count]纳豆机多少钱一台?价格贵不贵?
纳豆机一种制造纳豆的机器,给黄豆(大豆)发酵提供一个恒定的温度、湿度和氧气的装置。在这种环境下黄豆会通过纳豆菌发酵成纳豆。既然纳豆机那么实用,那么纳豆机多少钱一台呢?
一、纳豆机多少钱一台
凯仕乐(Kasrrow)酸奶机 自动酸奶机 米酒纳豆机KSR-JM228 蓝色 价格:198元
小熊(Bear) SNJ-5091 纳豆米酒酸奶机 1500ml (白色) 价格:169元
九阳(Joyoung)SN-15E607 酸奶机 米酒、纳豆多功能 价格:99元
小熊(Bear)家用酸奶机 全自动不锈钢内胆 SNJ-310GA 价格:59元
九阳(Joyoung)SN-15E607 酸奶、 米酒、纳豆多功能家用全自动酸奶机 酸奶机 价格:129元
Yoice/优益 Y-SA8酸奶机纳豆机米酒机全自动家用不锈钢内胆 白色+5个玻璃分杯 价格:99元
米代(Midai)BNK-02冷藏酸奶机1.2L家用全自动纳豆机米酒机发酵机 深卡其布色 价格:268元
容威TW-301A 米酒酸奶纳豆一体机家用全自动不锈钢内胆微电脑控制 浅蓝色 价格:49元
二、纳豆机做的纳豆有啥功效
1、防治骨质疏松:骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用。
2、调节血脂:纳豆可以抑制血中的LDL氧化,有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度,进而减少粥状动脉硬化的发生。同时,抑制和减少血管紧张素II的合成,减轻血管外周阻力,进而达到降脂降压的目的。
3、调解肠胃:大豆的蛋白质具有不溶解性,做成纳豆后,变得可溶,并产生氨基酸,原料中不存在的各种酵素,由于纳豆菌及关联益生菌产生,可以帮助肠胃消化吸收。发酵后的豆制品,蛋白质的利用率提高,妨碍消化吸收的比率会降低。
4、排毒养颜:纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效。
5、调节血糖:餐后血糖值出现明显下降趋势,是非常直观的。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶(或称胰肽酶E,Elastase),抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用,而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。
6、瘦身减肥:纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用,它能减少人体对脂肪的吸收。另外,纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,从而起到瘦身减肥的作用。纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右,可以促进其它有益菌增殖。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬,再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,由此就能减肥。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作用。因而纳豆减肥是缓型有效的,不会反弹。
通过上面的介绍,纳豆机多少钱一台,相信大家都有所了解,不同牌子的纳豆机价格有所不同,我们可以根据自己的需求以及预算来购买。用纳豆机制作纳豆来食用,对我们是有很多好处的,不但可以排毒养颜,调节血糖还可以防治骨质疏松,大家不妨买一台试试。
[create_time]2020-09-29 13:54:53[/create_time]2020-10-14 13:37:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]土巴兔装修[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a809c44b4da2a2834359bbb9b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]土巴兔,省钱省心更省时间的一站式装修平台[slogan]土巴兔成立于2008年,是面向用户的一站式家装服务平台,目前已开通318个城市分站,累计服务3500万中国家庭。在土巴兔,用户可获得免费验房、免费设计与报价、装修质检、家居电商、品质施工[intro]2[view_count]
纳豆机怎么做纳豆
主料:黄豆300g 辅料:纳豆菌1袋、白糖适量、味素适量1、黄豆洗净;2、浸泡8——12小时(夏天8小时);3、泡好的黄豆用锅蒸熟,高压锅蒸30分钟,普通锅蒸1小时;4、加入三勺白糖拌匀;5、加入两勺味素拌匀;6、取纳豆菌1代;7、加入消毒玻璃杯内,倒入15-30毫升纯净水或凉白开;8、将融化的菌种倒入调好的黄豆中拌匀,装入纳豆机容器中;9、放进纳豆机;10、接通电源,按纳豆键,发酵18小时;11、出锅,取出容器,发酵好的纳豆移入消毒过的保鲜盒中,放进冰箱冷藏8小时即可食用。12、成品。
[create_time]2022-11-17 14:17:06[/create_time]2022-12-02 14:17:06[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4[view_count]纳豆机怎么做纳豆
在使用纳豆机前要先对黄豆做好准备。
1、选购黄豆,小粒黄豆更好。
2、称取黄豆500克。
3、浸泡黄豆。用足量的水浸泡黄豆,冬天低温12小时以上,夏天8到10小时即可。
4、用高压锅蒸豆。
5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精,取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆中,反复搅拌均匀。黄豆从高压锅倒出来后马上拌基料。
6、接菌种。取1粒纳豆菌胶囊,把纳豆菌倒入小杯中,用少量凉白开把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中,反复
[create_time]2023-02-01 01:51:37[/create_time]2023-02-12 06:10:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]优伤一0i[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9da0a2c6.5wCMBn5rdcy9vof7zKYFdw.jpg?time=4926&tieba_portrait_time=4926[avatar]TA获得超过297个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]0[view_count]
纳豆需要发酵多长时间
纳豆需要发酵时间在15至24小时,一般20小时就可以了。发酵时在发酵容器里放点水保持湿度。传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来,稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒,并保持在摄氏40度放置一日,稻草上常见的枯草杆菌(纳豆菌)因可产生芽孢而耐热度高,杀菌过程不受破坏,高温培养速度快也能抑制其他菌种,并使黄豆发酵后产生黏稠的丝状物,这种黏稠外观主要来自成分中的谷氨酸,被认为是纳豆美味的来源。制作纳豆注意事项:二十世纪后期高品质稻草取得不易,多已改用保丽龙或纸制容器盛装贩售。因此现代的制作方式,是利用蒸过的黄豆加上人工培养出的纳豆菌混合后,直接放在容器中使之发酵,黄豆以外之某些食品亦能制成纳豆。而制作清酒时,原料的米中若不慎受纳豆菌沾染,以其快速的繁殖速度,将抑制酿酒所需的酵母菌。酿清酒处所不可出现纳豆,其他发酵食品可能也有类似情况,制程需多加留意。纳豆菌属于弱酸性,会阻碍乳酸菌制造的乳酸。在技术上已经开发出气味较弱的纳豆,但由于使用了活发性较低的纳豆菌种,容易造成其他细菌的增殖空间。此外,纳豆菌的天敌是会寄生在细菌上的噬菌体病毒,在噬菌体开始作用后会降低纳豆菌的活动力,并可能造成其他细菌开始繁殖,因此应避免食用超过保存期限的纳豆。以上内容参考:百度百科-纳豆
[create_time]2021-06-14 22:42:41[/create_time]2020-03-17 15:34:07[finished_time]6[reply_count]3[alue_good]馨宝1603[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e9258f244c28e8c82d158ccbf4e59?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]执业药师[slogan]你若盛开,蝴蝶自来,努力吧少年[intro]22237[view_count]荣事达纳豆机使用方法荣事达纳豆机特点
荣事达纳豆机是一款在小家电知名度较高的一款产品,随着对纳豆的健康认知,使得荣事达纳豆机热度一再提高,荣事达纳豆机采用全自动、智能控温、控式系统,一键操作,轻松做出精品纳豆。那荣事达纳豆机使用方法是怎么样的,荣事达纳豆机特点有哪些呢?下面随着小编一起来了解下吧!一、荣事达纳豆机使用方法1、泡黄豆取干黄豆300~600克(能做出600~1200克纳豆)用水反复冲洗干净后用自来水浸泡12小时左右。2、蒸豆泡好的黄豆用锅蒸熟(高压锅30分钟,普通锅60分钟左右。用拇指与食指能轻轻地将黄豆捏扁即可)。3、拌入糖和味精取3勺白糖和2勺味精,拌入蒸好的黄豆。(白糖和味精是基料和调味料,可多可少,不喜欢者或血糖高者可以不放)。4、冷却黄豆蒸好后,从蒸锅将其移入开水消毒后的容器中,冷却至50摄氏度以内。此时,在纳豆机发酵缸内倒入适量白开水或纯净水(水位不能超过筛网状的发酵杯底部)。5、溶解菌种拿出一个玻璃杯,用开水冲洗两遍,再用开水浸泡3分钟,杯中倒入大约15~30毫升凉白开水或是纯净水,拿出一小包纳豆菌,将菌粉倒入水中,全部溶解。6、接菌种将菌液均匀喷洒在黄豆上,在用筷子搅拌均匀(筷子要先用开水烫过),此时黄豆温度为50摄氏度以内,感觉热气微微烫手。接种后迅速将黄豆倒入筛网状的纳豆发酵杯中,盖上外盖(注意:纳豆发酵杯是筛网状的)。7、发酵接通电源,按“纳豆”键,“纳豆”指示灯亮,数码管显示12(小时)并自动进入倒计时工作。8、钝化工作完成后,有提示音,数码管显示“Ed”。拿出发酵杯,将纳豆倒入封闭式保鲜盒中,旋紧杯盖(杯盖用开水浸泡后使用),移入冰箱冷藏(不能冷冻)8小时,即钝化。高品质纳豆制成,享用时,克根据个人爱好加入少量酱油、精盐、葱花、香菜等。二、荣事达纳豆机特点1、超强补氧效果充足的氧气能使得纳豆充分的受到纳豆菌的发酵。2、温控因为纳豆的制作需要在特定的环境温度下才能制作出适宜的纳豆。荣事达通过家电控温的经验,研制出具有恒温的纳豆机,使得温度保持在44℃℃,偏差不超过0.2℃。3、保湿锁水考虑到纳豆的制作过程中的湿度需要掌控,荣事达纳豆机保证了纳豆生长的湿度,灵敏的监控,让纳豆的湿度保证在一定程度内,不断的保持湿度,360度环绕加热,全自动不锈钢发热盘全自动智能控制,直到纳豆制作完成。有关荣事达纳豆机使用方法及特点小编就给大家介绍到这里了,相信现在您对荣事达纳豆机有一定的了解了吧!若您还想了解更多相关信息,请继续关注。
[create_time]2023-05-11 17:04:07[/create_time]2023-05-26 17:04:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]日隆家居商场[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/4b17d7c08d5bd003b2bd5463926de754.jpeg[avatar]百度认证:海南日隆装饰工程官方账号[slogan]日隆装饰是海南一站式全屋定制装修装饰公司,为海口、三亚等全海南人民提供专业的家居装饰服务。[intro]1[view_count]
荣事达纳豆机怎么用?荣事达纳豆机使用方法介绍
纳豆是一种非常健康营养的食品,现在很多人都在吃纳豆来进行保健。于是便出现了纳豆机。今天小编要推荐的是荣事达的纳豆机。荣事达纳豆机是荣事达公司推出的一款小型的家用纳豆机,适合在家里自己制作纳豆,也可以用来制作酸奶。荣事达纳豆机上市已经有十年了,品牌不必再说,它的纳豆机质量是有口皆碑的。下面我们来看看如何用荣事达纳豆机制作纳豆。 工艺过程:泡黄豆→蒸豆→拌入糖和味精→冷却→溶解菌种→接菌种→发酵→钝化 1.泡黄豆: 取干黄豆300~600克(能做出600~1200克纳豆)用水反复冲洗干净后用自来水浸泡12小时左右 2.蒸豆: 泡好的黄豆用锅蒸熟(高压锅30分钟,普通锅60分钟左右。用拇指与食指能轻轻地将黄豆捏扁即可)。 3.拌入糖和味精: 取3勺白糖和2勺味精,拌入蒸好的黄豆。(白糖和味精是基料和调味料,可多可少,不喜欢者或血糖高者可以不放)。 4.冷却: 黄豆蒸好后,从蒸锅将其移入开水消毒后的容器中,冷却至50摄氏度以内。此时,在纳豆机发酵缸内倒入适量白开水或纯净水(水位不能超过筛网状的发酵杯底部)。 5.溶解菌种: 拿出一个玻璃杯,用开水冲洗两遍,再用开水浸泡3分钟,杯中倒入大约15~30毫升凉白开水或是纯净水,拿出一小包纳豆菌,将菌粉倒入水中,全部溶解。 6.接菌种: 将菌液均匀喷洒在黄豆上,在用筷子搅拌均匀(筷子要先用开水烫过),此时黄豆温度为50摄氏度以内,感觉热气微微烫手。接种后迅速将黄豆倒入筛网状的纳豆发酵杯中,盖上外盖(注意:纳豆发酵杯是筛网状的)。 7.发酵: 接通电源,按“纳豆”键,“纳豆”指示灯亮,数码管显示12(小时)并自动进入倒计时工作。 8.钝化: 工作完成后,有提示音,最后数码管显示“Ed”。拿出发酵杯,将纳豆倒入封闭式保鲜盒中,旋紧杯盖(杯盖用开水浸泡后使用),移入冰箱冷藏(不能冷冻)8小时,即钝化。高品质纳豆制成,享用时,克根据个人爱好加入少量酱油、精盐、葱花、香菜等。 纳豆的营养丰富,它当中含有各种氨基酸、微量元素、矿物质等对人体有益的元素。它比普通豆类制品的营养价值要高出很多,可以治疗高血压、糖尿病等疾病。老年人经常使用纳豆,可以调节血脂,防止骨质疏松,助消化,还有抗癌的作用。女性朋友们食用纳豆可以减肥美容,还能改善更年期症状。用荣事达纳豆机制作纳豆,全自动操作,操作过程简单,容易保存,是居家保健的良品。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
[create_time]2023-03-18 03:26:09[/create_time]2023-04-02 03:00:18[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]土巴兔装修[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a809c44b4da2a2834359bbb9b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]土巴兔,省钱省心更省时间的一站式装修平台[slogan]土巴兔成立于2008年,是面向用户的一站式家装服务平台,目前已开通318个城市分站,累计服务3500万中国家庭。在土巴兔,用户可获得免费验房、免费设计与报价、装修质检、家居电商、品质施工[intro]5[view_count]哪个牌的纳豆机好
红元帅纳豆机六大特点
一、简单操作 一看就会
全程操作只有三个键,一看就会,发酵完成,音乐提醒,无需随时查看。
二、安全无害 经久耐用
发酵杯、密封杯均使用符合美国FDA标准的耐热无毒PP材质,同陶瓷餐具一样安全。
特种PTC陶瓷无明火加热,确保家庭使用安全,其使用寿命可达到10年以上。
外壳、内胆均使用高品质工程ABS塑料,耐腐蚀、高强度、长寿命。
本品由中国家电研究院进行安全性检验,获得国家安全CCC认证。
三、一机多用 家庭好帮手
纳豆、酸奶、米酒,一机发酵,轻松制作,小型家庭微生物发酵工厂,健康食品放心制作,家庭养生好帮手。
四、内置容量大 清洗方便
发酵室容积5升,开放式结构,容易清洗,发酵杯,密封杯容量均为250毫升,小杯设计,方便清洗。
五、智能恒温控制 成功率100%
微电脑智能恒温控制系统,发酵室内温度变化±2℃,高精度NTC感应器,准确传递温度信息,使发酵物实际温度与设定温度相同,不受外部环境干扰,制作成功率100%。
六、自动断电保护 杜绝意外发生
[create_time]2016-12-01 21:03:42[/create_time]2011-04-22 14:31:10[finished_time]6[reply_count]49[alue_good]ganghuiled[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.c7d0d080.NprjxMb8BAhR89ulV_CutQ.jpg?time=3397&tieba_portrait_time=3397[avatar]TA获得超过659个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]9346[view_count]
酸奶机可以做纳豆吗
1、可以做出来的,就是不能做太多而已,因为如果纳豆是嗜氧菌,所以用普通的容器放的豆子不宜太多,太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好,不过可以中间翻动一次。
2、制作方法:把拌好菌的纳豆放到小熊的内胆中,内胆不与酸奶机直接接触,可以底部垫上泡沫或者纸,或者内胆的“耳朵”挂在酸奶机的椭圆形短径上, 这样悬空,豆子上盖一层保鲜膜,保鲜膜用针搓孔,孔越多越好,保鲜膜贴着豆子放。酸奶机的2个盖子都不盖,就这样。最好夏天晚上做,白天温度过高。
3、用温控插座,把温控探头放在豆子上面,温度设定在40度,当豆子温度达到40度时,温控插座就断电不加热,豆子上盖保鲜膜,可以盖酸奶机外盖。
4、用定时器控制温度,每小时加热15分钟。
[create_time]2023-01-16 10:23:55[/create_time]2023-01-29 04:20:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]梦火之0F[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8cbd0ae1.11cQi0Hix8QFFwO7J-WCXg.jpg?time=7277&tieba_portrait_time=7277[avatar]TA获得超过131个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]23[view_count]
纳豆机和酸奶机的区别
第一、通风补氧。纳豆机不同于酸奶机,必须具备通风补氧功能,如果没有充足的氧气,纳豆菌不能正常生长,不具备通风补氧功能的装置发酵生产的纳豆,各种有效物的含量低,甚至与普通黄豆没有太大区别。
第二、恒温。纳豆菌生长温度在38℃—45℃之间,最佳生长温度在40℃—42℃之间。纳豆发酵全过程应保持恒温,超出温度范围纳豆菌不能生长。
第三、湿度。纳豆菌生长过程中,不仅要求氧气、温度,还要求保持一定的湿度,环境中应有充足的水分,纳豆菌才能茁壮生长。
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
其实市面上很多购买的纳豆和酸奶机都是可以通用的,只不过是温度的控制不一样而已,可以换挡位调节
[create_time]2018-05-31 08:49:01[/create_time]2018-05-01 10:21:23[finished_time]1[reply_count]6[alue_good]诸城宏科机械有限公司[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9c6177f2f14178a82b80114c0?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_900,h_1200,limit_1/quality,q_85[avatar]12年的品质考验与供应[slogan]公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。[intro]6101[view_count]
纳豆机什么牌子质量好
九阳,豆浆机行业的开创者和领导者。1994年,全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日,九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来,九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新,全面超越现有制浆工艺,蔚然成风。【摘要】
纳豆机什么牌子质量好【提问】
根据大数据评选,牌子网最新推荐的纳豆机十大品牌有,德尔,小熊电器,容威,生活日记,荣事达,九阳,小浣熊,生活元素,爱丽思,果语【回答】
等于没问【提问】
目前性价比最高的是九阳【回答】
九阳,豆浆机行业的开创者和领导者。1994年,全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日,九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来,九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新,全面超越现有制浆工艺,蔚然成风。【回答】
质量呢【提问】
我问的是纳豆机【提问】
九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲,纳豆机等九大系列两百多个型号。【回答】
谢谢【提问】
九阳也有纳豆机的【回答】
[create_time]2021-12-23 00:09:07[/create_time]2022-01-07 00:05:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]囡囡专业学长[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.579b0b89.eqB_iBNOJ5NCIZNudlO5qA.jpg?time=3650&tieba_portrait_time=3650[avatar]TA获得超过183个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]29[view_count]
纳豆机十大名牌
您可以选择德尔,该公司经过10多年的国际商旅,产品畅销欧洲、美洲、东亚、东南亚等八十多个国家和地区。公司除现有自产品牌“德尔(DEER)”和“巴泰克( BarTec)”之外,还是意大利著名家居电器品牌“阿里亚特(Ariete)”和“迪斯尼(Disney)”的中国独家代理。【摘要】纳豆机十大名牌【提问】咨询一下,哪个品牌的机器好【提问】您可以选择德尔,该公司经过10多年的国际商旅,产品畅销欧洲、美洲、东亚、东南亚等八十多个国家和地区。公司除现有自产品牌“德尔(DEER)”和“巴泰克( BarTec)”之外,还是意大利著名家居电器品牌“阿里亚特(Ariete)”和“迪斯尼(Disney)”的中国独家代理。【回答】你没有明白我的意思【提问】纳豆,做纳豆的工厂用的机器【提问】请您稍等【回答】https://aisite.wejianzhan.com/site/wjz8j7nw/a8c4a51f-0362-469b-9b66-c82e76fc2cc1?fid=nHR1n1fYnHRLPjbYPjbsnWcznHPxnHR1P7tk&ch=4&bfid=fbuFw0cKKg_f0rZF1Vf005370fA4CS3Kw9IlD6s000K21lHGi0000Ks04f0RdOUDzUp4VTi4GQrMYtrdkQElkETWVoMyk_pL8OoAqerMEPcVzo5AVeElYQgFlQA3zxJzSorMEPQ3Jcd2&bd_vid=nHR1n1fYnHRLPjbYPjbsnWcznHPxnHR1P7tkg1Dsn0,这个您可以参考一下,【回答】
[create_time]2021-10-31 15:35:52[/create_time]2021-11-15 15:33:23[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]黄特西学长[uname]https://wyw-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03317bc12bc63f8794a4c22625[avatar]一个态度超好的娱乐博主[slogan]一个态度超好的娱乐博主[intro]5[view_count]