北京牛栏山二锅头

正宗的北京二锅头是哪里产的？

二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史，北京二锅头著名的有“红星二锅头”和“牛栏山二锅头”。红星二锅头，由北京红星股份有限公司生产，公司地址：北京朝阳区建国路90号。牛栏山二锅头，由北京顺鑫农业股份有限公司生产，公司位于北京市顺义区牛栏山镇。

[create_time]2021-07-13 10:30:54[/create_time]2021-07-28 10:04:43[finished_time]7[reply_count]6[alue_good]五戒之印[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.75ca392.P_GvJEol4NUK_JUP-YrJxA.jpg?time=5715&tieba_portrait_time=5715[avatar]TA获得超过3.5万个赞[slogan]兴趣广泛，愿意帮助他人，分享知识文化。[intro]10632[view_count]

北京二锅头哪个牌子是正宗的

十大北京二锅头品牌：红星、牛栏山、永丰牌、一担粮、京都、华都、鑫帝、Bomb/炸弹、中德、玄武门等，都是在市场上销量排名靠前的产品。1、红星二锅头不愧是国产的大品牌，品质一贯很好！大瓶装，喝起来过瘾。老公喜欢喝高度酒，口感醇厚，所以买了高度酒。包装是很有红星特色的，熟悉。物流服务很快，态度诚恳，服务周到。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。2、牛栏山二锅头牛栏山二锅头白酒，净爽型，非常对我口味，度数不高，香型合适，价格也不贵，平时自己喝，有亲朋好友做客大家点名要喝这款白酒，很受欢迎。物流服务送货到家。牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。3、永丰牌二锅头永丰牌，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。4、一担粮二锅头一担粮二锅头是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新味道的新二锅头时代。5、方庄二锅头北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业，北京非物质文化遗产、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。6、小角楼二锅头小角楼酿酒历史起源于汉末古巴子国。白衣翰林吴德溥先祖传承巴人酿造技艺，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酢酒坊，人称“小角楼酒坊”，小角楼品牌由此得名。喝二锅头的相关说明喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”不能喝，只有10几度。流至1、2度，蒸馏结束，所得“酒稍子”，回底锅随下次蒸馏回收，5度以下提炼食用酒精。循环往复，以至无穷。以上内容参考：百度百科-二锅头

[create_time]2023-01-16 18:02:05[/create_time]2022-12-30 00:00:01[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]浅浅聊娱乐呀呀[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3a90e39.A34yBVIaz_u_lYFo43xQqw.jpg?time=8722&tieba_portrait_time=8722[avatar]TA获得超过212个赞[slogan]浅浅聊八荒四海的生活。[intro]4078[view_count]

哪种牛栏山是纯粮食酒？

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

[create_time]2021-10-23 15:40:06[/create_time]2021-11-02 18:52:56[finished_time]1[reply_count]8[alue_good]小蕾蕾爱生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/a35640d5050bfbfd3516353b547e3da0.jpeg[avatar]生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。[slogan]生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。[intro]17817[view_count]

牛栏山二锅头是勾兑酒还是粮食酒?

牛栏山二锅头是勾兑酒。牛栏山所采用的标准是GB/T20822-2007固液法生产，也就是说它是用的高粱先发酵，经过高度的蒸馏得到了食用酒精，然后勾兑了别的粮食发酵得到的基酒，再加了一些香料等做成的，不算是粮食酒，也不是完全的酒精酒。真伪鉴别方法1、看标签牛栏山酒，酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。2、看瓶盖真品瓶盖上印的“牛头”在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、火烧法从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。

[create_time]2021-11-30 21:24:20[/create_time]2021-11-27 14:07:54[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]汽车之路w[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cf6a435d.WdedqK3iXWk1DZv-U3ePsQ.jpg?time=3223&tieba_portrait_time=3223[avatar]关注我不会让你失望[slogan]带你进入时尚达人的数码生活[intro]11055[view_count]

牛栏山二锅头哪个系列好喝？

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

[create_time]2022-12-26 23:02:32[/create_time]2023-01-09 10:01:12[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小蕾蕾爱生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/a35640d5050bfbfd3516353b547e3da0.jpeg[avatar]生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。[slogan]生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。[intro]1009[view_count]

牛栏山二锅头是勾兑酒还是粮食酒?

牛栏山二锅头是勾兑酒。牛栏山所采用的标准是GB/T20822-2007固液法生产，也就是说它是用的高粱先发酵，经过高度的蒸馏得到了食用酒精，然后勾兑了别的粮食发酵得到的基酒，再加了一些香料等做成的，不算是粮食酒，也不是完全的酒精酒。牛栏山酒简介牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。

[create_time]2021-12-15 01:03:39[/create_time]2021-12-23 17:54:09[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]热爱生活的Tong[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.208a6c9f.PHuYLpiRQhNrrx_EphCZgQ.jpg?time=8853&tieba_portrait_time=8853[avatar]有什么不懂的尽管问我[slogan]生活只要努力过拼搏过，才有资格不后悔。[intro]596[view_count]

42度牛栏山为什么好喝

当你进入超市走到酒类销售处就可以感受到牛栏山的味道。专柜专台，大面积的堆放着数量巨多的这种牛栏山白酒，由此可见它的销量也是很大的。在这之前，枝江、老村长、龙江家园等一众低端白酒也做得风生水起，但随着牛栏山的到来，格局就被打破。现在的状况是牛栏山一家独大。牛栏山的消费群体也比较广泛。有很多的中老年酒友都喜欢成箱批发回家慢慢饮用。在年轻人喜欢的烧烤摊点、大排档也能经常见到牛栏山的身影。首先我们来了解一下这种牛栏山酒的基本参数。这是一瓶42度的低度白酒。执行标准为GB/T20822。（固液法白酒）配料：水、高粱、液态法白酒、食用香料。液态法白酒通俗的讲就是食用酒精。这瓶酒其实就是用了70%左右的食用酒精，另外30%是用高粱酿造的纯粮酒。这种混合酒也就是固液法白酒。这种酒的主体仍然是食用酒精。而食用酒精里基本没有呈香味的酯存在，所以这种酒就必须要添加一定量的呈香味的添加剂，以获得更好的口感。市面上同档次的这类酒基本都采用这种生产工艺。我们把这类酒称之为“酒精勾兑酒”。从这个方面来说，我还是比较推荐喝纯粮食酒。毕竟这种酒精勾兑酒里有添加剂的存在。其次一瓶酒好喝不好喝关键在它的口感以及饮后感。凭心而论，牛栏山的这款酒确实在同档次的这类酒中是数一数二的。进口还算可以，不太辣，饮用后第二天不头疼，口干的情况还是有的。这说明牛栏山在对酒的提纯方面还是做得较好的。第三在价格方面，这样的一瓶牛栏山酒超市要15元，在一些批发市场可能会便宜一点，大概12元左右一瓶。老村长同类的酒也差不多在10元左右一瓶。我不喜欢牛栏山，但也不讨厌牛栏山。不喜欢是因为它是酒精勾兑酒，或者说它就是食用酒精的代名词，它只能满足我们对酒精的基本需求，这种酒是没有灵魂的。不讨厌它是因为它也是一种酒。在经济不允许的情况下我还可以喝点牛栏山，过过酒瘾，也未尝不是一件好事。

[create_time]2020-10-07 15:34:27[/create_time]2020-10-22 14:53:48[finished_time]3[reply_count]22[alue_good]神小朵[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3217253512,436702659&fm=3012&app=3012&autime=1660615538&size=b200,200[avatar]繁杂信息太多，你要学会辨别[slogan]无敌第一就是我[intro]6523[view_count]

牛栏山52度和56度哪个好喝

您好，牛栏山52度和56度52度比较好喝。口感醇香，为大多数爱酒人士设计，百年二锅头，传承芬芳雅致，北京老窖酒，真正的京味儿十足，专为品酒人士打造，散发着幽兰般的清香，十分的好闻。而且红星是中华老字号企业和非物质文化遗产保护单位，拥有悠久历史和丰厚文化。二锅头的标志性口感，很爽口，产自北京，为大多数人打造，清香与细腻的交融，让品味与众不同。【摘要】
牛栏山52度和56度哪个好喝【提问】
您好，牛栏山52度和56度52度比较好喝。口感醇香，为大多数爱酒人士设计，百年二锅头，传承芬芳雅致，北京老窖酒，真正的京味儿十足，专为品酒人士打造，散发着幽兰般的清香，十分的好闻。而且红星是中华老字号企业和非物质文化遗产保护单位，拥有悠久历史和丰厚文化。二锅头的标志性口感，很爽口，产自北京，为大多数人打造，清香与细腻的交融，让品味与众不同。【回答】
扩展资料：五粮液一般高度的比较好，一般高度的年份五粮液从品质等级，酒香勾兑工艺，口感方面都要优于低度的。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒 茅五剑之一。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。从外观上来说茅台酒酒色偏黄但又透明，口感醇香，低而不淡，回味悠长，倒入杯中香气久留回味无穷。五粮液芳香浓厚，入口绵柔，微甜，香气突出。茅台酒的酿造工艺比较特殊，从原料进厂到产品出厂至少要经过五年的时间才能完成，茅台酒比五粮液贵的原因也和这个有极大的关系。【回答】

[create_time]2022-12-24 21:12:28[/create_time]2023-01-08 21:11:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活导师晓林[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=595925991,344857299&fm=3012&app=3012&autime=1687979087&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]195[view_count]

红星二锅头和牛栏山二锅头哪个更早

你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:红星二锅头比牛栏山二锅头更早，红星二锅头是1934年创立的，而牛栏山二锅头是1955年创立的。问题发生的原因：1. 在红星二锅头创立之前，中国的酒类行业没有发展，更没有细分出二锅头这个类别。2. 牛栏山二锅头在1955年创立时，市场上已经有了红星二锅头，但没有牛栏山二锅头，所以红星二锅头比牛栏山二锅头更早。解决方法和做法步骤：1. 首先，要全面了解红星二锅头和牛栏山二锅头的历史，了解它们的创立时间，以及它们的发展历程。2. 其次，要了解二锅头行业的发展情况，如市场状况，销售量，价格等。3. 最后，要充分利用市场资源，把握好市场趋势，不断创新，完善和优化产品，提高产品质量，吸引更多消费者。相关知识：1. 红星二锅头是中国最古老的酒类品牌，1934年创立，是中国第一个二锅头品牌。2. 牛栏山二锅头是1955年创立的，是中国第二个二锅头品牌，同时也是中国最畅销的二锅头品牌。3. 二锅头是中国传统习俗，深受消费者喜爱，在中国已成为一种文化。【摘要】
红星二锅头和牛栏山二锅头哪个更早【提问】
你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:红星二锅头比牛栏山二锅头更早，红星二锅头是1934年创立的，而牛栏山二锅头是1955年创立的。问题发生的原因：1. 在红星二锅头创立之前，中国的酒类行业没有发展，更没有细分出二锅头这个类别。2. 牛栏山二锅头在1955年创立时，市场上已经有了红星二锅头，但没有牛栏山二锅头，所以红星二锅头比牛栏山二锅头更早。解决方法和做法步骤：1. 首先，要全面了解红星二锅头和牛栏山二锅头的历史，了解它们的创立时间，以及它们的发展历程。2. 其次，要了解二锅头行业的发展情况，如市场状况，销售量，价格等。3. 最后，要充分利用市场资源，把握好市场趋势，不断创新，完善和优化产品，提高产品质量，吸引更多消费者。相关知识：1. 红星二锅头是中国最古老的酒类品牌，1934年创立，是中国第一个二锅头品牌。2. 牛栏山二锅头是1955年创立的，是中国第二个二锅头品牌，同时也是中国最畅销的二锅头品牌。3. 二锅头是中国传统习俗，深受消费者喜爱，在中国已成为一种文化。【回答】

[create_time]2023-04-30 05:15:16[/create_time]2023-03-07 16:08:12[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]吧啦吧啦bj[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3e8c7b20.Tr0bsqfPJn1Cf6hIQVYyXw.jpg?time=6813&tieba_portrait_time=6813[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]335[view_count]

红星二锅头和牛栏山二锅头到底有何不同？哪个更好喝？经典分析

二锅头是一款广受普通酒友们喜爱的一种清香型白酒。1680年，北京前门大街原升号酒坊的三位匠人发明了二锅头酒酿造技艺：蒸酒时舍弃头锅尾锅，只取清香纯正的第二锅，因此得名。 二锅头选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。 二锅头在北方地区很受欢迎。就品牌而言，红星二锅头与牛栏山二锅头两大品牌占据了二锅头酒的绝大部分市场，他们之间的关系，就好似可口可乐与百事可乐的PK。那么酒友们是否知道红星二锅头和牛栏山二锅头的一些不为人知的故事呢？二者有何关联？下面给各位慢慢道来吧！ 红星始建于1949年5月，是我国第一家国营酿酒厂。收编了北京城近郊的源升号、聚盛号、龙泉等十二家老字号酒坊，汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。 首批“红星二锅头酒”在1949年9月面世，成为迎接新中国诞生的献礼酒。1965年，红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺，生产二锅头酒。 1981年，红星放弃“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”，与其它所有的二锅头类企业共享“二锅头”。可以说，红星二锅头的出生就是活雷锋一般，他的存在，就是为人们造福利。 1952年10月26日，国营牛栏山制酒厂正式成立，是牛栏山酒厂的前身。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。 民国《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人，所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著”。 解放后，顺义县以牛栏山地区“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家著名的老烧锅为基础，筹备合营生产。60多年来，牛栏山酒厂从“潮白河”牌二锅头，经“华灯”牌北京醇，到“牛栏山”牌系列白酒，是国家级非物质文化遗产保护单位。 二锅头的手艺起源于红星：1965年，红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺，生产二锅头酒。 在北京二锅头博物馆里，有一张表格，很明确的表明了牛栏山的技术是红星传授过去的，二者可谓师徒关系。所以，在用料和流程上，两家企业的高度相似。 不过在2009年的时候，来自北京联合大学、中国食品发酵工业研究院、北京红星股份有限公司、中国科学院生态环境研究中心的李祖明、王德良等六人在2009年撰写过一篇论文，对比红星二锅头和牛栏山二锅头的酒曲。发现了二者的不同。 根据他们的研究结果得出，红星酒曲中的细菌和霉菌数量明显高于牛栏山酒曲，而牛栏山酒曲中酵母菌却比红星酒曲要多。红星酒曲中蛋白酶和脂肪酶含量明显高于牛栏山，而牛栏山的发酵力、酯化力和氨基氮均稍微高于红星酒曲。不过，他们所产白酒中甲醇含量、铅、锰含量均低于国家标准。 那么酒曲在酿酒过程中是做什么用的呢? 酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。 酒曲的好坏将是决定酒品质好坏的关键因素之一。从诸位学者的研究中可以看出，红星和牛栏山的酒曲各有千秋，这也是决定师徒两企业酒体差异的重要因素之一。 就像可口可乐和百事可乐一样，红星与牛栏山的竞争不再是“谁是真可乐”、“谁比较好喝”。大家各有千秋，各有各的爱好者。 红星的酒精香气比牛栏山的强烈，第一反应让人想到乡村谷酒。入口后香味转化成强烈味觉充满口腔，回甜，且留味持久。 牛栏山从闻味上有麦香，且柔和，易入口，有大麦味，回甜，留味持久。不知道酒友们更喜欢哪个多一点呢？欢迎大家留言讨论！

[create_time]2022-06-16 00:31:20[/create_time]2022-06-28 15:03:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]49[view_count]

北京牛栏山二锅头酒是纯粮食的酒吗？

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。一、从白酒的执行标准上来判断白酒类型：1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。二、牛栏山二锅头酒真伪鉴别方法：1、看标签牛栏山酒，酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。2、看瓶盖真品瓶盖上印的“牛头”在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、火烧法从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。扩展资料：勾兑型白酒1、“勾兑酒”并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，请不要误解。2、勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。3、在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。参考资料来源：百度百科-牛栏山二锅头

[create_time]2022-12-07 17:14:48[/create_time]2022-12-22 17:14:48[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]北域名医[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2aa9c43f5e67ff04bcc0f32f87d793cd.jpeg[avatar]百度认证:长春市锐途文化传媒有限公司[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]191[view_count]

正宗北京二锅头是哪家？

正宗北京二锅头是红星二锅头。红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。自红星二锅头问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，红星二锅头也成了大众的好酒的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。正宗北京二锅头真伪鉴别：1、商标采用水印防伪技术（与发票水印方法相同），透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。2、56度瓶盖为彩色印刷，顶部有前门楼图案，图案清晰明快，前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术，加温可用明火烧烤后黑色消失，温度降低后黑色恢复正常。3、瓶盖侧面有一荧光防伪点，紫外线灯（验钞灯新）照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度。5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母。6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询。以上内容参考 红星二锅头-产品中心

[create_time]2021-05-13 14:05:35[/create_time]2021-05-17 00:00:00[finished_time]2[reply_count]26[alue_good]孤影别秀了[uname]http://pic.rmb.bdstatic.com/fa81774974ad0f0b2482a9310263ea88.jpeg[avatar]虎牙厌世小孤影铁杆粉，专注帅影神操作[slogan]虎牙厌世小孤影铁杆粉，专注帅影神操作[intro]17300[view_count]