竹叶椒

时间:2024-05-19 10:18:09编辑:奇闻君

竹叶花椒是哪种椒

竹叶花椒是哪种椒

1. 简介


竹叶花椒,又名“香椒、虫草椒、蜀椒、川椒”,是一种常见的中草药和调味品。它是广泛生长于中国中西部以及亚洲其它地区的小型常绿灌木或乔木。竹叶花椒的叶子形似竹叶,呈柳叶状,因而得名“竹叶花椒”。竹叶花椒的果实很小,直径只有2-3毫米,一般为绿色或暗红色,并含有最具特色的香气和味道。


2. 属于什么椒


竹叶花椒属于花椒科,其中包含了许多种花椒,包括四川花椒、沙参花椒等。花椒科的植物叶片通常较小,有的呈三角形或椭圆形等形状,花椒科的植物种类繁多,但其香味和辣味等有鲜明特色,因而深受人们喜爱。


3. 食用价值


竹叶花椒含有丰富的挥发油和香气物质,可以用于烹调以及制作花茶。其具有温中散寒、行气止痛、开胃消食等药用功效。在川菜中,竹叶花椒是非常重要的调味料之一,能为食品带来麻、辣、爽、香的口感和独特的风味。此外,竹叶花椒还被广泛用于制作各种辛香肠、腊肠、肉丸等熟食。


4. 风味特点


竹叶花椒在烹饪中可以增加一种特殊的香气和味道,其特点主要表现为麻、辣、爽、香。麻味是竹叶花椒的最大特点,它刺激人的神经末梢,使人感到口麻舌麻;辣味稍次于四川花椒,但也十分明显;爽口则表现为清新爽口的感觉,香气则十分浓郁,具有独特的芳香味。因此,竹叶花椒被广泛用于烹制麻辣味道的川菜。


5. 与四川花椒的区别


竹叶花椒与四川花椒类似,因此常被人们混淆。但它们在外形、产地、香味特点等方面都有所不同。竹叶花椒的叶子形状比四川花椒更为细长且较硬,果实也较小,其产地除了四川省外,还包括河北、山西、陕西等地。在香味特点上,竹叶花椒的香气更为浓郁,辣味相对要稍弱,而四川花椒则以其强烈的麻辣味道而著称。


6. 储藏方式


竹叶花椒的储存最好放在通风干燥处,避免受潮,否则会受到霉菌、虫害的影响,甚至变质。在储藏过程中,最好将其放在密闭的玻璃瓶中,避免氧气和湿气进入瓶内。如果要长期保存,可将竹叶花椒放在冰箱中,但不建议冷冻,因为冷冻会破坏其香味和口感。


7. 副作用


尽管竹叶花椒具有许多药用价值和食用价值,但长期过量食用也可能会产生一些副作用,如口腔溃疡、消化不良等。此外,竹叶花椒的调料含有刺激性,不适合胃肠道疾病或者体寒的人多吃。


8. 结语


竹叶花椒是一种既有药用价值又有食用价值的调味品,其独特的麻辣口感和香气特点深受人们喜爱。在烹饪过程中,我们可以根据不同的喜好和口味选择使用竹叶花椒或者四川花椒,以达到更好的味觉效果。


[create_time]2023-06-07 01:16:43[/create_time]2023-06-22 01:03:59[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]9[view_count]

竹叶椒又名是什么名

竹叶椒的概述


竹叶椒(学名:Zanthoxylum armatum)是常见的热带和亚热带乔木,属于芸香科植物。因其叶子长得像竹子,又叫竹叶花椒或竹叶青。


竹叶椒的分布和产地


竹叶椒主要分布在我国南方,包括云南、贵州、湖南、广西等地,也分布在南亚、东南亚等国家。我国南方著名的产地有云南西双版纳、贵州从江、广西崇左等地。


竹叶椒的药用价值


竹叶椒在中医中有着广泛的应用,其果实、叶子、根皮均可入药。竹叶椒的主要成分是挥发油,其中含有萜类化合物、香豆素类、黄酮类、酚酸类等多种生物活性物质。



竹叶椒有祛风散寒、理气止痛、开胃健脾、降脂降压、抗肿瘤等功效。临床常用于治疗风湿病、胃病、咳嗽、喉炎、口舌生疮、牙痛、腹泻及痔疮等症状。


竹叶椒的食用价值


竹叶椒除了具有药用价值外,其果实也可作为调味品使用。竹叶椒味辣而不燥,带有微甜的香气,能够加强菜肴的口感和香味。在一些地方,人们会将竹叶椒晒干后制成粉末,作为酸辣粉的佐料,或者将其拌入腌制的蔬菜中。


竹叶椒的栽培和繁殖


竹叶椒为耐阴性树种,适宜在半阴半荫环境下生长。其生长需要保持土壤湿润,但不能积水,适合生长在砂质壤土和粘性土壤中。竹叶椒的繁殖方法包括播种、插枝和分株等。其中,分株是最常用的繁殖方式。


竹叶椒的注意事项


虽然竹叶椒具有多种药用和食用价值,但还是需要注意一些事项。首先,竹叶椒属于辛辣性食品,容易引起胃肠不适,因此应该适量食用。其次,竹叶椒的根皮中含有黄酮,有一定的毒性,不宜过多食用。最后,竹叶椒的果实包裹着一个内核,内核含有毒素,不宜生吃。


结语


竹叶椒即具有药用价值,也具有食用价值,是一种极其有用的植物。在食用和药用竹叶椒时,需要注意适量食用,并且要注意以下一些事项。


[create_time]2023-06-07 14:24:58[/create_time]2023-06-22 14:04:37[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]6[view_count]

竹叶花椒指的是哪种椒

竹叶花椒指的是藤椒。竹叶花椒是芸香科花椒属小乔木或灌木,高3-5米。茎枝多锐刺,叶有小叶对生,通常披针形,叶面稍粗皱,叶缘有裂齿;花序近腋生或同时生于侧枝之顶,有花约30朵;果紫红色,有微凸起少数油点;种子褐黑色;花期4-5月;果期8-10月。竹叶花椒原产于中国,主要分布在山东以南,南至海南,东南至台湾,西南至西藏东南部,日本、朝鲜等地也有分布。常见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生长环境。竹叶花椒喜光,喜较温暖的气候,有一定的耐寒性,耐旱性,对土适应性强,喜深厚、肥沃的沙质壤土。其自然繁殖方式以种子繁殖为主,人工繁殖方式有播种、扦插及分株繁殖。根系浅,抗风力较差,耐修剪。生长环境常见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生长环境。竹叶花椒喜光,喜较温暖的气候,有一定的耐寒性,耐旱性,对土适应性强,喜深厚、肥沃的沙质壤土。中国有些地区有栽种。全株有花椒气味,麻舌,苦及辣味均较花椒浓,果皮的麻辣味最浓。新生嫩枝紫红色。根祖壮,外皮粗糙,有泥黄色松软的木栓层,内皮硫黄色,甚麻辣。果亦用作食物的调味料及防腐剂,江苏、江西、湖南、广西等有收购作花椒代品。根、茎、叶、果及种子均用作草药。

[create_time]2023-06-04 11:43:18[/create_time]2023-05-16 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]三农杰谈[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.649cc830.ZvyWB0xIDjm361O-ti6gbA.jpg?time=1188&tieba_portrait_time=1188[avatar]万物皆可问,万物皆可答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]23[view_count]

竹叶花椒指的是哪种椒

竹叶花椒,又称为四川花椒或者橙梗椒,是一种常见的香料。尽管其名称中已经包含“花椒”二字,但它和普通的花椒却有很大的差别。竹叶花椒在烹调过程中能释放出浓郁的香气,并且呈现出类似于胡椒的淡黄色,故而深受人们的喜爱。


竹叶花椒的食用方法


竹叶花椒的用途非常广泛,既可以煮汤,也可以烹制各种荤素菜肴,还可以加入到涮锅中。其味道独特香醇,可以增加菜肴的口感,让人一吃难忘。


竹叶花椒的功效


竹叶花椒具有驱寒暖身、增强食欲、促进消化、止痛、解毒、祛湿排毒等多种功效。尤其是在冬季,它能够有效地驱寒暖身,使人们在寒冷的天气中更容易保持身体健康。


竹叶花椒的营养价值


竹叶花椒富含挥发油、黄酮类、维生素C和各种微量元素等营养物质。这些物质对于人体健康有非常重要的作用,能够缓解疲劳、降低血压、调节血糖、增强免疫力、延缓衰老等。


怎样选购优质的竹叶花椒


在购买竹叶花椒的时候,应该选择颗粒完整、无杂质的产品。其次,在买之前可以用手轻轻摩擦一下,感觉味道是否浓郁,有没有异味。最后在购买后要储存好,防止受潮、受热等影响其品质。


竹叶花椒的常见用途


竹叶花椒常被用来烹制红烧肉、麻辣烫、香辣蟹等川菜。如果想要尝试一下不一样的风味,可以试着使用竹叶花椒熬的骨头汤,也可以加入到炒菜中去提高菜肴的香味。


竹叶花椒的禁忌人群


一般来说,竹叶花椒并没有特别明显的禁忌人群,但是吃多了也会对身体造成一定的影响。因此,在食用之前一定要注意控制好用量。同时,对于过敏体质的人来说,也要谨慎使用竹叶花椒。如果出现过敏反应,应该尽快就医处理。


[create_time]2023-06-07 14:25:00[/create_time]2023-06-22 14:04:04[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]11[view_count]

这种植物叫什么名字?之前没有见过,每片叶子上都有九个刺!

枸骨(拉丁名 Ilex cornuta Lindl. et Paxt.)又名老虎刺、猫儿刺、鸟不宿,其株形紧凑,叶形奇特,碧绿光亮,四季常青,入秋后红果满枝,经冬不凋,艳丽可爱,是优良的观叶、观果树种,在欧美国家常用于圣诞节的装饰,故也称“圣诞树”。常见的品种有无刺枸骨、小叶枸骨、黄果枸骨、多刺冬青等。

生长习性:
水:耐干旱。
肥:每年冬季施入基肥。
土:喜肥沃的酸性土壤,不耐盐碱。
温:较耐寒,长江流域可露地越冬,能耐-5℃的短暂低温。
光:喜阳光,也能耐阴。


[create_time]2013-04-10 14:45:05[/create_time]2013-04-11 10:29:13[finished_time]4[reply_count]3[alue_good]陈理明[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3199282706,1407018850&fm=3012&app=3012&autime=1696944787&size=b200,200[avatar]TA获得超过1.2万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1139[view_count]

这是什么树,叶子上都是刺

是不是枸骨(学名:Ilex cornuta)又名猫儿刺、老虎刺等,为常绿灌木或小乔木,叶形奇特,碧绿光亮,四季常青,入秋后红果满枝。叶片厚革质,二型,四角状长圆形或卵形,长4~9厘米,宽2~4厘米,先端具3枚尖硬刺齿,中央刺齿常反曲,基部圆形或近截形,两侧各具1~2刺齿。或者小檗一类的植物。

[create_time]2019-03-09 22:00:27[/create_time]2019-03-24 21:57:06[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]797[view_count]

竹叶椒的功效和作用

竹叶椒,又名花椒、花椒、花椒等。为芸香科花椒属灌木植物,分布于华东、中南、西南、陕西、甘肃、台湾省等地。其根、皮、叶、果、籽入药,具有温中理气、祛风除湿、活血止痛的功效。让让我们来看看竹叶椒的功效和作用吧!竹叶椒的药用功效【性味】苦、辛、平、微毒。【归经】肺、大肠经。【功效】温中散寒、止痛、驱虫止痒,治寒湿腹痛、呕吐泄泻、绞窄腹痛、龋齿、牙痛、湿疹、疥疮痒疮,治胃寒腹痛、牙痛、蛔虫湿疮。竹叶椒的药用价值1.根和果实:竹叶椒根和果实治疗胃和腹部冷痛,胃肠功能障碍,蛔虫腹痛,感冒头痛,风寒咳嗽和哮喘,风湿性关节痛,蛇咬伤和其他症状。2.叶:竹叶花椒叶外用治跌打损伤、肿痛、痈肿疮毒、皮肤瘙痒等。竹叶椒的药用选方1.治疗风湿痛:竹叶椒根皮、透骨香各五块钱,黑风藤、红藤、三钱各一个,泡酒一斤,一日三次,每次一两。2.治疗关节风湿疼痛和腰痛:二至三对新鲜竹叶椒根。油炸鸡尾酒裙。3.治脘腹胀痛,寒凝腹痛:竹叶椒根皮,五味子根皮各六块钱,细辛三钱。研成细末,每次用温开水冲服三到五分。4.治虫牙痛:将竹叶椒根去皮,磨成粉末,放入适量虫洞。两皮竹叶椒七块钱一两,开水勤漱口。5.跌打损伤的治疗:鲜竹叶椒根四两,白酒半斤,浸泡七天,取浸泡液的淤青部分。6.治顽癣:竹叶椒根皮,岩掌,各两块钱,冰片,四两饮尽,泡擦患处。7.刀伤出血的处理:竹叶椒根皮,研细末,敷于伤口。部分专业知识转自网络。


[create_time]2023-06-15 17:59:46[/create_time]2023-06-30 17:59:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]6[view_count]

竹叶椒有什么作用?竹叶椒的功效与作用

中药有很多种类型,一般种类最多数量也最多的就是植物药,也就是我们常说的中草药,但是中草药里面也有很多是我们见过的,但是不一定知道的,比如竹叶椒就是一种常见的植物,也是一种中药。那么,一般竹叶椒都有哪些具体的功效呢?1、竹叶椒简介竹叶椒,入药部分为芸香科植物竹叶椒的果实。其根、树皮、叶、及种子也可以入药。全年采根、树皮,秋季采果,夏季采叶,鲜用或晒干。球形小分果1-2,直径4-5mm,顶端具细小喙尖,基都无末发育离生心皮,距基部约0.7mm处小果柄顶部具节,稍膨大。外表面红棕色至褐红色,稀疏散布明显凸出成瘤状的油腺点。内果皮光滑,淡黄色,薄革质。果柄被疏短毛。种子圆珠形,直径约3mm,表面深黑色,光亮,密布小疣点,种脐圆形,种脊明显。果实成熟时珠柄与内果皮基部相连,果皮质较脆。气香,味麻而凉。以色红棕、味麻有凉感者为佳。2、竹叶椒的功效作用1、竹叶椒可以作为调料说道竹叶椒,第一个想到的便是哪辣辣的、麻麻的口感。竹叶椒经常被洒在菜肴中,作为盐、味精等一样用的佐料,对于爱吃辣的人们来说,竹叶椒绝对可以给你带来火辣辣的燃烧感。2、竹叶椒的药用价值竹叶椒还有很好的药用功效,这是因为竹叶椒属于一种温性的刺激性的食物,所以可以温中理气,活血通络,对于风湿病患者来说有不错的疗效。我们都知道为了防止湿气,需要适量的吃一些辣椒,就是这个道理。竹叶椒不仅可以直接食用,还可以研碎后最为一种外用的药材食用,能够有效治疗皮肤瘙痒或者皮肤肿痛的情况,可以达到消炎止痒去肿的效果。3、竹叶椒的果皮也有作用竹叶椒的果皮在我国不怎么吃辣的江苏、浙江一带,往往作为土花胶食用,没有花椒那么麻辣的口感,但是也能带来一定的味觉刺激,对于美食爱好者们来说,不容错过哦。3、竹叶椒的药用价值温中燥温;散寒止痛;驱虫止痒。主脘腹冷痛;寒湿吐泻;蛔厥腹痛;龋齿牙痛;湿疹;疥癣痒疮。治胃寒及蛔虫腹痛,牙痛,湿疮。根、果:胃腹冷痛,胃肠功能紊乱,蛔虫病腹痛,感冒头痛,风寒咳喘,风湿关节痛,毒蛇咬伤。叶:外用治跌打肿痛,痈肿疮毒,皮肤瘙痒。1、治胃痛、牙痛:竹叶椒果一至二钱,山姜根三钱。研末,温开水送服。(《江西草药》)2、治痧症腹痛:竹叶椒果三至五钱,水煎服;或研末,每次五分至一钱,黄酒送服。(《江西草药》)4、竹叶椒的用法用量内服:煎汤,6-9g;研末,1-3g。外用:适量,煎水洗或含漱;或酒精浸泡外搽;或研末粉塞入龋齿洞中,或鲜品捣敷。5、竹叶椒的副作用竹叶椒有一定的毒性,虽然很低,但是不宜多吃。另外,辛辣的食物本身对身体的许多疾病具有刺激性,所以日常生活中,要注意适量食用竹叶椒,不要过量食用。6、竹叶椒医书记载1、《广西药植名录》:行气消肿,祛风散瘀,止咳,祛蛔。治胃痛。2、《江西草药》:散寒止痛,解蛇毒。3、《四川常用中草药》:散寒,行气,杀虫,祛风。治胸腹冷痛,蛔虫肚痛,风寒牙痛,湿毒痒疮。7、中药熬多久1、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟,第二煎沸后再煎10到15分钟左右。2、用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。3、用于治疗虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。


[create_time]2023-06-12 18:48:50[/create_time]2023-06-27 18:48:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]中国美容美体网[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/a8c6ce2e0242048dec633bb248b46633_1543315330855.jpeg[avatar]国内高端的健康、美容、美体产品及服务平台[slogan]美容美体商城隶属于广州挽妆国际贸易有限公司,已有超过10年的电子商务运营经验。是中国发展最快的电子商务网站之一,主要经营国际中高端美容化妆品。[intro]2[view_count]

竹叶椒的药用价值

竹叶椒 一名野花椒。属芸香科植物。中国中部及南部各省都有分布,江苏各地野生甚多,俗称麻醉根。其叶柄有阔翅,叶脉有针刺。结子球形,熟时赤褐色,开裂,有香气如花椒,亦可作调味品供食用。 ≮美食性味≯ 苦、辛、温,无毒。 ≮美食成分≯ 果含挥发油。根含生物碱 (为白藓碱、茵芋碱等)。 ≮美食功用≯ 本品为芳香健胃、驱风杀虫药,微带有麻醉性。主治风寒湿痹,肺气上逆,四肢历节疼痛。 蛀牙病 (龋齿): 竹叶椒枝皮,水煎含漱;并以棉球蘸浓汁,塞蛀孔中。 感冒风寒,头痛: 竹叶椒根9~l12克,水煎后温服,盖被卧床,取微汗。 持气肢胀帘,冷肚痛: 竹叶椒叶、吴茱萸等分,同捣烂敷于脐上,包缚固定,气通则愈。 口萧,肢中气胀,风湿性关节痛,蛔虫腹痛,跌打伤病: 竹叶椒根6~9克,或种子7~14粒,水煎服,一日2次,外用适量。 白喉: 取竹叶椒叶片背面虫瘦中的虫,焙干研末吹喉。

[create_time]2023-02-21 04:17:21[/create_time]2023-03-08 00:28:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]吴主任聊健康[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a8480aee.-Xprq6_Z0Krnc98q2A93Yg.jpg?time=7333&tieba_portrait_time=7333[avatar]TA获得超过158个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]

竹叶花椒和花椒的区别

竹叶花椒与花椒区别有哪些?1/7分步阅读竹叶花椒的叶子有3~9片小叶,通常呈毛针的形状。 花椒的叶子上有5~13片小叶和翅膀。2/7花的区别:竹叶花椒花序近腋生或侧枝顶部; 花椒花序顶生,花黄绿色。3/7果实的差异:竹叶花椒果实的紫红色,几个微凸的油点; 花椒的果实是紫红色,直径4~5毫米。 4/7竹叶花椒叶有3~9片小叶,略有11片小叶,叶片明显,对生小叶常呈乙烯状,长3~12厘米,宽1~3厘米,叶的两端尖,基部有时呈宽楔形,干叶缘稍向后卷曲,叶面稍粗。5/7花椒叶有5~13片小叶,叶轴常有狭窄的翅膀,小叶对生,无茎,卵形,椭圆形,基部有时呈圆形,长2~7厘米,宽1~3.5厘米,叶缘细裂。 6/7花差竹叶花椒花序近腋生或同时从侧枝顶端生长,长2〜5厘米,花序内小花约30朵。 花椒的花序比顶生或侧枝顶端长,花被片6〜8片,黄绿色。7/7果实不同竹叶花椒的果实呈紫红色,有几个稍显隆起的油点。 花椒的果实是紫红色的,花瓣的直径为4~5毫米,油点散生。


[create_time]2021-07-02 17:00:59[/create_time]2020-10-08 11:41:40[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]地球之宋[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.baba76b5.V7AgppfGK2AX5teQ2yzW5A.jpg?time=2983&tieba_portrait_time=2983[avatar]TA获得超过1.4万个赞[slogan]没有[intro]1341[view_count]

竹叶椒和花椒的区别

亲,竹叶椒与花椒的区别有三种,一、果实区别,竹叶椒的果实是紫红色,并且果实上有少数微凸起的油点,花椒的果实也呈紫红色,但果实上有微凸的散生油点。二、叶子区别,竹叶椒的小叶有三至九枚,翼叶很明显,而花椒的小叶有六至十三片,翼叶非常的狭窄。三、花朵的区别,竹叶椒的花朵在侧枝的顶端或者近腋处同时进行生长,而花椒的花朵是在顶生或者侧枝的顶端生长。【摘要】
竹叶椒和花椒的区别【提问】
亲,竹叶椒与花椒的区别有三种,一、果实区别,竹叶椒的果实是紫红色,并且果实上有少数微凸起的油点,花椒的果实也呈紫红色,但果实上有微凸的散生油点。二、叶子区别,竹叶椒的小叶有三至九枚,翼叶很明显,而花椒的小叶有六至十三片,翼叶非常的狭窄。三、花朵的区别,竹叶椒的花朵在侧枝的顶端或者近腋处同时进行生长,而花椒的花朵是在顶生或者侧枝的顶端生长。【回答】


[create_time]2022-06-06 13:00:28[/create_time]2022-06-21 12:58:31[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]岑睿ad[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.5cdaea6c.iQ0M6Xlcdut_akdk5CanCA.jpg?time=7267&tieba_portrait_time=7267[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]95[view_count]

藤椒油食用方法

藤椒油食用方法如下:可以加入到凉拌菜中,也可以加入到面条、蘸料中,还可以用于腌制或烹饪肉类。在凉拌菜中加入藤椒油,可以使凉拌菜的风味更佳,在做肉菜的时候加入藤椒油,不仅可以去除肉的膻气。藤椒油具有口味清爽、香味浓郁、麻味绵长等特点,往食物里面加入藤椒油,味道可以变得十分特别。制作藤椒凉拌黄瓜需要的原料包括:黄瓜、蒜末、生抽、食盐、藤椒油等,添加了藤椒油可以增加整个菜的香味。藤椒,又名野椒、山椒,主要分布在我国四川省,品质较好的品种有清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒等。藤椒鱼的制作方法将杀好的黑鱼洗净片成薄片,加入盐、胡椒粉、料酒抓匀,再加入鸡蛋清抓匀,最后加适量水淀粉抓匀,将泡小米辣、青红小米辣、葱、姜、蒜切好备用,将锅烧热,再加少许油,放入泡小米辣炒香,再放入姜、蒜,继续炒香,最后加入葱段和青花椒。不捞起食材,在锅中加水,水开后再煮两分钟,煮好后再捞出里面的材料,将青椒、泡椒水、白醋、鸡精、胡椒粉放入煮好的汤中,先开小火快速的把鱼片下入,然后马上转大火,鱼肉表面变色后可轻轻推动,让鱼肉受热均匀,等到鱼肉八成熟的时候关火,捞出装盘,最后浇上一勺热油即可。

[create_time]2022-11-24 16:07:43[/create_time]2022-11-22 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小丁生活问答[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.c980274b.s0ONscTQP4-nnh8AfRPkew.jpg?time=670&tieba_portrait_time=670[avatar]TA获得超过394个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1562[view_count]

藤椒油是什么

浅黄绿色或青绿色油状液体。藤椒油是从藤椒中提取出的产品,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味上藤椒比花椒更好。 藤椒油是浅黄绿色或青绿色油状液体。藤椒油,是从藤椒中提取出的产品,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味上藤椒比花椒更好。

[create_time]2022-06-22 01:40:08[/create_time]2022-07-02 18:14:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]剑经业4D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9b2b14a9.MImPysxv77ZO6MHi1y8RIg.jpg?time=707&tieba_portrait_time=707[avatar]TA获得超过4723个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]42[view_count]

竹叶花椒能吃吗

竹叶花椒能吃。
竹叶花椒与花椒相同,一般作为调料使用,所以可以食用。而且竹叶花椒不但可以用作食物的调味料,也可以用作防腐剂,并且江苏、江西、湖南、广西等有收购作花椒代品。
竹叶花椒主要产自中国山东以南,南至海南,东南至台湾,西南至西藏东南部。见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境,石灰岩山地亦常见。日本,朝鲜,越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有。


[create_time]2022-03-07 21:56:41[/create_time]2022-02-23 21:41:05[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]居家能手小晴[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=357530568,3421586513&fm=3012&app=3012&autime=1689342854&size=b200,200[avatar]世界很大,慢慢探索[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]431[view_count]

竹叶花椒的果有毒吗

竹叶椒的形态特征
灌木或小乔木,高可达4米。枝暗紫色,有对生的皮刺,老枝上的刺基部木栓化,暗灰褐色。单数羽状复叶,互生;叶轴无毛,具宽翼和皮刺;小叶3~9,对生,无柄或具极短的柄;小叶片披针形或椭圆状披针形,稀为卵形,长5~9厘米,先端尖,基部楔形,边缘有小圆齿,纸质,两面无毛而疏生透明腺点,主脉上具针刺,侧脉不明显。聚伞状圆锥花序腋生;花小,青绿色;花被片6~8,三角形或钻形;雄花具雄蕊6~8,药隔顶部有腺点1颗;雌蕊心皮2~4,通常1~2个发育。蓇葖果1~2瓣,稀3瓣,红色,表面有突起的腺点,果皮薄。种子黑色,光泽,直径3~4毫米。花期3~5月。果期6~8月。

竹叶椒的功效与作用
温中燥温;散寒止痛;驱虫止痒。主脘腹冷痛;寒湿吐泻;蛔厥腹痛;龋齿牙痛;湿疹;疥癣痒疮。治胃寒及蛔虫腹痛,牙痛,湿疮。
根、果:胃腹冷痛,胃肠功能紊乱,蛔虫病腹痛,感冒头痛,风寒咳喘,风湿关节痛,毒蛇咬伤;
叶:外用治跌打肿痛,痈肿疮毒,皮肤瘙痒。
①《广西药植名录》:行气消肿,祛风散瘀,止咳,祛蛔。治胃痛。
②《江西草药》:散寒止痛,解蛇毒。
③《四川常用中草药》:散寒,行气,杀虫,祛风。治胸腹冷痛,蛔虫肚痛,风寒牙痛,湿毒痒疮。


[create_time]2021-03-05 13:22:45[/create_time]2021-03-20 12:51:35[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]45[view_count]

竹叶花椒与花椒区别

一、叶子区别 竹叶花椒叶子有小叶3到9枚,依稀有11片,翼叶明显,小叶对生,通常呈披针形,长3到12厘米,宽1到3厘米,叶子的两端尖,有时基部呈宽楔形,干后叶缘略微向背卷曲,叶面稍微粗皱。 花椒的叶子有小叶5到13片,叶轴通常有狭窄的叶翼,小叶对生,无柄,卵形,椭圆状,基部有时呈圆形,长2到7厘米,宽1到3.5厘米,叶缘有细裂齿。 二、花朵区别 竹叶花椒花序近腋生或于侧枝的顶端同时生长,长2到5厘米,花序内有大约30朵小花朵。 花椒花序顶生或侧枝的顶端生长,花被片6到8片,呈黄绿色。 三、果实区别 竹叶花椒果实呈紫红色,有微凸起的少数油点。 花椒果实呈紫红色,果瓣直径4到5毫米,散生微凸的油点。

[create_time]2022-05-01 20:19:34[/create_time]2022-05-11 14:53:48[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]青柠姑娘17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cc0c2ccd.JVwiLWjz0PWf2Uo5WVGZLA.jpg?time=4573&tieba_portrait_time=4573[avatar]TA获得超过9803个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]8[view_count]

竹叶花椒与花椒区别

1. 竹叶花椒和花椒的定义与外形区别


竹叶花椒和花椒都属于花椒科植物,是中华美食文化中常用的调味品。但是,竹叶花椒和花椒在外形上有较大差别。竹叶花椒是一种常绿乔木植物,叶子呈椭圆形或披针形,新叶为深绿色,老叶为亮绿色,花开黄白色,果实为三棱球形。而花椒是一种亚灌木或灌木植物,叶子为互生掌状复叶,花为黄绿色,果实为球形,由于其外表长得像胡椒,所以也称为“胡椒”。


2. 竹叶花椒和花椒的风味和用途区别


尽管竹叶花椒和花椒属于同一科植物,但它们的口感和用途有很大的区别。竹叶花椒在口感上比花椒更轻柔,具有清新的香气和微甜的味道,可以用作调味品和药材。而花椒的口感更为突出,味道较为刺激辛辣,也可以用作调味品和药材,但在烹饪时需要控制使用量,防止食品过于刺激。


3. 竹叶花椒和花椒的产地和分布区域区别


竹叶花椒和花椒在产地和分布区域上也有区别。竹叶花椒主要分布于中国西南的云南、贵州、四川等地,是当地的特产之一。而花椒则主要分布于中国中、东部地区,包括山西、陕西、安徽、湖北、湖南、江西、浙江、福建、台湾等地。此外,花椒也是世界各地的经济作物,被广泛种植和应用。


4. 竹叶花椒和花椒的药用价值区别


竹叶花椒和花椒虽然都有药用价值,但在具体作用方面还存在差异。竹叶花椒具有消食、化湿、止痛、杀菌等功效,能够缓解疼痛、消化不良等问题。而花椒则具有解毒、温阳、止痛、祛湿等作用,可以用于调理体质、改善食欲、清热解毒等方面。


5. 如何选择和存储竹叶花椒和花椒


无论是竹叶花椒还是花椒,在选择和存储时都需要注意以下几点。首先,在选择的时候要选择品种正宗、色泽鲜艳、干燥透气、无异味的产品;其次,存储时要避免阳光直射和潮湿,可以放置于干净的罐子或密封袋内,放置在阴凉干燥的地方,避免受潮或虫害。最后,在使用时需要适量使用,因为竹叶花椒和花椒的口感较为特别,容易过分浸染食材,影响整道菜品的口感。


6. 竹叶花椒和花椒的搭配建议


竹叶花椒和花椒的搭配可以产生不同的味道和效果,通常的搭配建议如下。竹叶花椒可以搭配肉类、海鲜和蔬菜类食材,比如鸡肉、牛肉、鱼肉、虾等,可以制作出具有清香味道的菜品。而花椒则更适用于辣式菜品的搭配,比如麻辣火锅、麻辣豆腐等,同时也可以加入姜、蒜、五香粉、孜然、八角等其他调味品进行搭配,营造出丰富的味道和口感。



综上所述,竹叶花椒和花椒虽然存在一些相似之处,但在外形、口感、用途等方面还是有很大区别,需要根据具体情况进行选择和使用。希望本文的介绍和搭配建议可以对大家有所帮助,让大家在烹饪美食时更加得心应手。


[create_time]2023-06-07 01:16:42[/create_time]2023-06-22 01:02:16[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]108[view_count]

上一篇:竹浆纤维

下一篇:竹隐