花甲背包客的图书
作者：张广柱 (作者), 王钟津 (作者)出版社: 湖南文艺出版社; 第1版 (2012年2月24日)平装: 208页正文语种: 简体中文开本: 16 爸妈，这个世界有我们撑着，你们去旅行吧！——《看见》柴静 作者：张广柱，王钟津花甲背包客是张广柱和王钟津两位老人。从2008年开始，63岁的张广柱和61岁的王钟津这对生活在北京的普通老夫妇，自助游览了欧洲、北美、俄罗斯等地，100天游美国、加拿大、墨西哥以及古巴四国；180天南半球环球旅行，穿越赤道六次。成为了背包客中的传奇。柴静《看见花甲背包客》、夕阳红栏目、《跟我去旅行》栏目、中央电视台、北京电视台、旅游卫视、深圳卫视、凤凰网、搜狐、新浪、中国青年报、中国日报英文版等各界媒体竞相报道。 目录自序第一部分 幸福是什么？每个人的答案都不同。在亚马孙腹地的小城伊基托斯，我们与一群嬉皮士流浪艺人不期而遇，同住一家家庭旅馆。这些人身着奇装异服，脸上挂着各种钉饰，很是另类。以往在街上看到这样的人，总是好奇又恐惧，在远处偷偷拍照，不敢与之接触。一、追梦，路其实没那么远“大串联”难忘户外徒步旅行从虎跳峡到阿尔卑斯山60岁的人生目标：周游世界我们的足迹二、穿越艰难看世界该死的英语签证！签证！梦圆南极神秘的亚马孙河上之旅病游马丘比丘神奇的尼泊尔美丽的哈瓦那带着外孙去俄罗斯欧洲乡村徒步澳大利亚北领地的星空第二部分在里昂老火车站的咨询中心，我对工作人员说：我们想去沙莫尼，能否给我们设计一个乘车方案？沙莫尼？柜台对面的法国人瞪大眼睛，盯着我们这两个头发花白、背着登山包的东方人，不知是惊讶还是羡慕。他一定知道，沙莫尼是阿尔卑斯山法国境内的登山和滑雪旅游胜地。对，是沙莫尼。我肯定地说。法国人很快在电脑上查找路线、车次、换乘地点、时间等，打出一张单子，递给我们说：祝你们好运。我们谢过服务员，拿来单子仔细看。三、旅途中的情感故事第二次恋爱亲情无价路上的浪漫故事房子·家·幸福四、背包客的思考、穿越艰难看世界墨西哥：文明冲突与文化融合“纽约是徐娘半老，上海是18岁的姑娘”衰落的贵族与暴发户五、答网友和记者后记
去欧洲旅游签证是不是很难办
欧洲国家都是发达国家，只要是发达国家的签证都是有拒签风险的哦，相对有一定的难度，签证是否能通过是和以下因素有关：您是否去过和欧洲同等发达的国家？是否已婚有孩子或者单身离异？名下资产如何？是否有稳定的工作？资料是否齐全？户籍是否属于敏感区域等等， 要求还是比较多的， 所以容易拒签， 其实签证通过与否，主要看我们是否能让签证官相信我们去欧洲以后一定会回来，如果签证官相信我们去欧洲后一定会回来，他就会给我们签证，具体问题您也可以在电脑上，点击我们头像，在页面头部点击我们网址，进入网站，进行详细咨询，祝您签证顺利~加油！
花甲背包客的旅行经历
2007年春节，“花甲背包客”前往云南虎跳峡旅游，在纳西一家客栈中，老两口看到，同在一个屋檐下的外国游客一句中文也不会说，照样敢跑到中国偏僻的地方游玩，张广柱和王钟津顿时觉得不服气。从云南回来后，张广柱便和妻子提出：我们也可以去国外旅行。此言一出，二人一拍即合。在出行之前，“花甲背包客”并非毫不担心，二人也曾做过详尽的攻略，张广柱甚至每天花七八个小时苦背英语短句。但当环球之旅真正启动之后，张广柱却发现，书本上的那些英语短句都讲不出口了，“怎么一到要问路的时候，就说不出来了呢？”一次，老两口在威尼斯找旅馆，老板说90欧元一晚，老两口虽然觉得贵，但就是想不起来怎么表达“便宜”、“打折”的意思。最后张广柱干脆一边用中文说“便宜点！”一边将手由高往下压，连比带划的描述，终于让老板明白过来，最后双方以60欧元的价格成交，老两口语言不通却照样砍价成功。 在88天周游了欧洲16国之后，“花甲背包客”深刻体会到，出国旅游其实并没有想象中这么麻烦。而他们的环球之旅也由此顺利进行：美国、加拿大、尼泊尔、巴西、南非、阿根廷、墨西哥、澳大利亚……老两口越走越远，却越走越想走。许多人都曾经问过“花甲背包客”这样的问题：退休了为什么不好好在家休息，却要花这么多钱，做这么累的事？两位老人的回答相当肯定，环球旅行开拓了他们的视野，也让他们因此变得年轻。在旅途中，王钟津曾经病倒，高烧40摄氏度并严重脱水，张广柱一边背着老伴几十斤重的大包，一边细心照料着老伴。“看着他背着这么重的包，我特别想帮帮他，我自己又一点力气也没有，我心疼啊。”在澳大利亚，两人曾肩并肩坐在野外，用树枝烤着番薯，欣赏着漫天繁星的美丽夜景，感受着最平凡朴实的浪漫……所有困难的、烦恼的、轻松的、欢快的点点滴滴都被老人用心记录，而在经历了一段段奇妙旅程之后，两位老人猛然发现，彼此间的距离拉进了。在退休之前，张广柱和王钟津也曾有过为事业生计忙碌奔波的生活，甚曾有过长达数年两地分居的经历，有一段时间他们也曾觉得陌生，也曾觉得“老夫老妻了，说了这么多年话，哪还有什么可说的”。神奇的是，当二人踏上环球之旅后，他们发现，“我们俩就好像重新回到谈恋爱的时候”。两位头发已经斑白的老人这样描述着环球旅程带给他们的奇妙感受。在旅程中，但凡有着小小的争吵，张广柱都会用各种方法把妻子哄高兴，每天朝夕相处，经历着从未感受过的新奇，“那么多年已经过得太平淡了，等到旅行的时候，才开始重新了解对方。” 在“花甲背包客”的旅游经历为人们所熟知之后，网友们赞扬着两位老人不服老的精神和敢于探索世界的勇气。然而，在对旅游达人大量赞美、艳羡之词的背后，透露出的往往是更多人无法实现环球梦的无奈。许多人开始疑惑，那么究竟是什么捆绑了我们迈向世界的双腿，让环游世界的梦想仅仅止步于梦想？语言的障碍、琐事的羁绊、工作的忙碌、经济的限制……这些都是怀揣着环球梦却无法迈出第一步的人的困惑。“花甲背包客”坚实地迈过一道道坎。为了省钱精打细算,他们所有旅行总是带着一口锅，这口锅也确确实实为二老省下了不少伙食费。不过，数十个国家玩转下来，王钟津和张广柱也着实花费了许多钱，对于仅靠养老金保持收益的老人来说，这笔钱可不是一个小数目。对此，“花甲背包客”的观点却让人震惊：“卖了房子我们去旅行！”（一些网站上的报道有误区，两位老人实际并没有卖房。《花甲背包客》188页）
鹤壁一日游最佳去处
鹤壁一日游最佳去处有太极图景区、鹤壁云梦山风景区、大伾山风景名胜区等等。1、太极图景区天然太极图旅游区坐落在鹤壁市淇滨区上峪乡境内淇河南山段，沿快速通道、西南线、鹿上线都可到达，交通十分便利。景区规划面积218.85公顷，是因秀丽的淇河水在这里由东向西形成鲜明的反“S”形流向，两岸青山自然在这里形成了两条鲜活明亮的阴鱼阳鱼，成就了一幅神奇的阴阳太极图。整个景区神意纵横，灵气弥漫。2、鹤壁云梦山风景区云梦山，又名青岩山，是国家级文物保护单位和国家4A级旅游景区，位于河南省鹤壁市淇县西南十五公里，属太行山脉，主峰海拔577米，素有“青岩表仙境之胜”之称。景区面积约26平方公里，区内峰峦叠嶂，山岚雾霭，云蒸霞蔚，景色壮美、文化内涵丰富，主要由战国古军庠、上圣古庙及云梦五里鬼谷大峡谷游览区、云梦大草原游览区三部分组成。3、大伾山风景名胜区大伾山风景区，位于鹤壁市浚县城关镇伾浮路。山上寺庙洞阁棋布，摩崖碑刻林立，松柏夹道，曲径幽回，自古即为“河朔胜景”，景区现存道观佛寺古代建筑群7处，名亭8座，石窟6处，各式古建筑138间，随时筑势，错落有致，各具特色。旅游注意事项：1、旅游者在临行前应考虑自身身体状况，必要时旅行前征得医生同意，方可动身。如有体质较弱或者曾患病的旅游者必须坚持治疗，防止旧病复发。老年人往往患有多种慢性病，平时需要用药治疗者，出游时切不可遗忘服药，否则，可能导致旧病复发、病情加重或恶化。2、临行前，旅游者应根据自己的身体状况随身携带一些必备的药品及常用药品（如感冒药、止泻药、晕车药等），根据天气变化准备衣物及雨具。为了防止火灾事故的发生，请勿携带易燃、易爆物品，不要乱扔烟头和火种。3、到野生动物保护区游览，应尽量穿中性颜色衣服，如棕色、米色或土黄色；白色和其他鲜艳的眼神会令动物不安。同时，为防止丛林中的蚊虫叮咬，请尽量穿长袖衣裤。有些项目需穿长裤才适合，请女游客在带裙子的同时，不要忘记带轻便的鞋子和长袖衣裤。4、现在很多酒店属于绿色环保酒店，不提供洗漱用品，请旅游者自备好洗漱用品。5、临行前安排好家中相应事宜，把旅游线路、旅行社紧急联系人等信息告诉自己家人，同时，也可将自己家人的紧急联系方式告知旅行社。以上内容参考：百度百科-天然太极图旅游景区
鹤壁市周边旅游鹤壁市周边一日游
1.鹤壁周边城市一日游大来山风景名胜区，位于国家历史文化名城浚县，是省政府公布的第一批省级风景名胜区。经过十几年的开发建设，旅游设施基本完备，具备了一定的服务、环境和安全水平。1997年5月，它被授予十大景点由省建设厅负责。大来山风景区地理位置优越，交通便利，西距京珠高速公路(鹤壁南)口20公里；林州市吕林景区100公里；距汤阴友利城、岳庙35公里；距祁县云蒙山40公里，又在殷商文化旅游线上，是开通豫北一日游、两日游专线的理想选择。景区资源丰富，特色突出，适合各类游客。一、自然风光壮美：大皮山拔地而起，东临黄河故道，西临太行。山青水绿，翠柏葱郁，海拔135米。它并不令人望而生畏，还具有攀登的无限乐趣，四季景色变化不一。春天，鸟语花香，绿草满坡，生机勃勃；夏日森林被阳光遮蔽时，曲径更幽野；秋天满眼红黄的时候，枣和核桃耀眼夺目；冬天萧瑟时，古寺白雪皑皑，更是苍桑。第二，古文化有很强的氯外壳。骊山和丘福有九座著名的古刹和寺院，佛教、儒教和道教的遗迹并存。北魏的天宁寺以其七尺高的建筑和八尊石佛而闻名。北方最大的石佛至今已有1600多年，记录了佛教在中原早期传播的历史。阳明学是为了纪念明朝国会儒生王阳明的地方。王阳明送浚县名臣王岳回乡安葬时，到大礼堂、揽胜现场，作诗讲学，传道授业。吕祖庙是供奉全真道之父吕洞宾的地方。它建于清朝康熙初年。它因山而异，有着独特的结构。山腰的石窟寺与山顶的太极宫遥相呼应，体现了道教神秘而深邃的特点。宋代的天启寺、兴国寺、元代的观音岩等。都是让大皮山成为仙境的名胜古迹。摩崖石刻数百处，进一步凸显了大皮山的文化氛围。丘福，面对泰山，毕夏宫建于明朝，占地10，000多平方米，有三个庭院。它是宏伟的，用屋檐和角装饰。千佛寺洞穴中的雕像精致而生动，是探索古代建筑和古代雕像艺术的绝佳场所。第三，泰山和丘福山的宗教文化在历史上有着深远的影响。大石佛的开光，毕夏宫的落成，众多佛寺道观的兴建，促成了宗教文化的传播，使得四省(豫、冀、晋、鲁)20多个市县香客络绎不绝，尤其是1月和8月的两次古庙会，高潮时达到20万人。届时，他们不仅可以朝拜和参观，还可以观察民俗。2.鹤壁周边一日游景点推荐鹤壁市位于河南省北部。鹤壁是以鹤栖息在南山的悬崖上。它历史悠久，文化灿烂，山川秀美，人杰地灵，有独特的人文景观和自然风光。商朝的都城，战国七雄赵的都城中牟都在鹤壁市。鹤壁旅游资源丰富，龙栖河，巍峨太行山，风光旖旎，景色壮观。浚县和祁县是国家历史文化名城3.鹤壁一日游最佳去处鹤壁市淇滨区有湿地公园、金山寺、太极图、芦台阁、淇河金沙滩。浚县有云蒙山、灵山、庙、跳金台、祁水关由黄、墓等。有浚县东山，包括七尺佛和八尺楼，是华北最大的佛，还有很多景点，如浚县南山等旅游景点。市区和赫山区有很多旅游景点。4.鹤壁市游玩的地方鹤壁位于河南省北部，因传说鹤栖息在南山的悬崖上。1957年建立，面积2182平方公里。现辖浚县、淇县、淇滨区、山城、鹤山5个行政区，鹤壁国家级经济技术开发区、城乡一体化示范区、宝山经济技术开发区3个功能区。是中原城市群核心发展区14个城市之一。鹤壁市是封神故事发生的地方。商朝都城、周朝魏国都城、战国赵国都城中牟都位于鹤壁市。韩国(朝鲜)的林、石、魏、康、殷等姓氏，康、秦等姓氏都发源于此，鹤壁是东亚姓氏的重要发源地。5.鹤壁周边城市旅游【郑州市】共颐康百万庄园世纪欢乐园浮山薛华洞环翠峪郑州水族馆丰乐农场神仙洞森林公园黄河景区嵩山少林景区(首选少林寺和世纪欢乐园)【开封市】开封塔清明上河园龙庭公园索科库吉【洛阳市】龙潭大峡谷鸡冠洞洛阳国华公园扬子谷黄河小浪底景区白马寺冲沟花果山龙门石窟白园、龙鱼湾国家森林公园【新乡市】百泉景区、八里沟景区、京华园、万仙山、回龙景区、跑马岭休闲生态园【濮阳市】毛楼生态区濮阳市金庭园禹城文物景区中原绿色庄园【焦作市】青天河云台山神农山青龙峡景区、黄河文化影视城万仙山景区【平顶山市】花蛮景区谭人山叶县【安阳市】红旗渠吕林国际滑翔基地殷墟博物馆桃花谷景区【鹤壁市】云蒙山大巴山凤岭公园【许昌市】三国故城遗址炎陵国家花卉博览园逍遥关景区魏紫景区【三门峡市】函谷关三门峡大坝郭博物馆西部大峡谷韶山景区鼎湖湾景区【南阳市】内乡县包满志七星潭鸭河口水库丹霞寺西夏恐龙遗址公园【商丘市】老黄河生态旅游区宁陵万亩梨园景区张巡祠【信阳市】鸡公山金刚台南湾湖汤泉池灵山香山湖景区山景区(信阳地处中国南北过渡地带，风景好，它s值得一看)【济源市】小沟背、五龙口、小浪底、吴王山黄河(五龙口上万只猴子是一个看点)【漯河市】南街村(漯河没有好景点，城市小，建城时间短)【周口市】太昊陵(在淮阳县，它它很有名，它的湖很美，比西湖还大6.鹤壁附近一日游去哪里比较好2021年4月1日是鹤壁市樱花节闭幕式正式开始。现在樱花节开幕式已经开始，樱花大道就要开通了。它去鹤壁市赏樱花，然后去淇河也不错。加油，鹤壁人民欢迎你！7.鹤壁周边城市一日游最佳路线鹤壁位于河南省北部，暖温带半湿润气候。鹤壁的历史可以追溯到3000年前的商朝武定大帝时期，武定大帝是商朝都城的建立者。魏孝靖元年到了，鄞县被废弃，重新掌权。建国后民国时期，隶属平原省安阳专署。1957年，汤阴县设立为鹤壁市，省辖市。著名景点有：浚县古城、莱佛山、云蒙山、纣王墓，华夏南路樱花等鹤壁10大旅游景点，看看鹤壁有哪些必去的地方：1。云蒙山风景区；2.大屯山景区4A景区；3.牯岭风景区；4.兀颜姓山旅游区；5.明星采摘园；6.淇滨区桑园镇太极景区；7.玄天洞石塔；8.朝阳山风景区；9.淇滨金山旅游区；10.卫国古城。8.鹤壁周边城市一日游景点鹤壁位于河南北部，太行之西，华北平原淇河之畔，是一座美丽宜居的北方城市。当然有很多适合自驾游的路线。不过我想推荐给朋友们的上路旅行路线是鹤壁老区到云蒙山的乡道。从鹤壁老区出发，先去自然太极景区，然后依次跟随：桑园镇、路畅村、星盆、黄洞、潮阳女娲宫、金牛山、云蒙山。这条路线上的景点都是与尹和有关的真正的老地方，风景优美，景色各异。关键是知道的人少，路况好。最后，注意停车看风景，安全驾驶。祝大家在鹤壁玩得开心。9.鹤壁旅游一日游攻略【郑州市】巩义康百万庄园世纪欢乐园浮山薛华洞环翠峪郑州水族馆丰乐农场神仙洞森林公园黄河景区嵩山少林景区(少林寺、世纪欢乐园优先)【开封市】开封塔清明上河园龙庭公园索国寺【洛阳】龙潭大峡谷鸡冠洞洛阳国华公园扬子谷黄河小浪底景区白马寺重渡沟花果山龙门石窟白花园龙鱼湾国家森林公园【新乡市】万仙山八里沟景区白泉景区跑马岭休闲生态园回龙景区【濮阳市】毛楼生态区濮阳市金石源齐城文物景区中原绿色庄园【焦作市】青天河云台山神农山青龙峡景区黄河文化影视城万仙山景区【平顶山市】叶县县政府、石人山、石漫滩、华美谷景区【安阳市】桃花谷景区、殷墟博物馆、林绿山国际滑翔基地、红旗渠【鹤壁市】云蒙山大来山凤岭公园【许昌市】魏紫景区、逍遥关景区、炎陵国家花卉博览园、三国故城遗址【三门峡市】函谷关三门峡大坝曹保果博物馆豫西大峡谷韶山景区鼎湖湾景区【南阳市】内乡县宝天曼七星潭鸭河口水库西夏恐龙遗址公园【商丘市】张勋庙、宁陵万亩梨园景区、黄河故道生态旅游区【信阳市】鸡公山金刚台南湾湖汤泉池灵山香山湖景区金兰景区(信阳地处中国南北过渡地带，风景好，值得一看)【济源市】小沟北、五龙口、小浪底、黄河、吴王山(五龙口上万只猴子是一个景点)【漯河市】南街村(漯河没有好的景点，城市小，建城时间短)【周口市】太昊陵(在淮阳县，比较有名，县城的湖很美，比西湖还大)
越南有哪些好吃的
越南是一个拥有丰富美食文化的国家，以下是一些越南的美食：1.越南河粉(Pho)：越南最著名的美食之一，是一种清淡的牛肉面条汤，通常搭配生菜、薄荷、豆芽和辣椒。Pho的汤底通常用牛骨、鸡骨和香料熬制，味道鲜美。2.越南春卷(SpringRoll)：一种用米纸包裹的蔬菜和肉类的卷，通常搭配花生酱、辣椒酱和柠檬汁食用。3.越南烤肉串(Yaka)：一种烤制的牛肉串，通常搭配辣椒酱、鱼露和柠檬汁食用。4.越南米粉(Bun)：一种用米粉制成的面条，通常搭配烤肉、烤虾、花生碎和香菜食用。5.越南甜品(Dessert)：越南的甜品种类繁多，包括糯米糍、椰子冻、香蕉糯米团等，通常搭配椰奶、蛋黄和糖浆。6.越南咖啡(VietnameseCoffee)：越南的咖啡以其独特的风味和口感而闻名，通常搭配牛奶、冰块和糖。7.越南海鲜(Seafood)：越南拥有丰富的海鲜资源，包括虾、蟹、贝类和鱼类等，通常用烤、煮、蒸等方式制作。以上是一些越南的美食，如果您有机会去越南旅游，一定要尝试一下这些美食。
越南有哪些好吃的食物？
越南有很多美食。《今日边肖》向大家推荐越南美食。边肖认为越南美食其实很不错。现在，就和大家一起来看看一些美食吧。美食越南菜在很多方面受到其他国家的影响，其中受中国影响，越南人用筷子，喜欢吃米粉；受詹婆的影响，越南人也在饮食中使用咖喱；受法国人的影响，越南人开始吃牛肉、法棍面包、咖啡、酸奶和奶酪。最熟悉的越南菜有牛肉粉、鸡肉粉、烧烤粉、法棍、滴咖啡、春卷。越南所有的城市都能吃到这些美味。越南有2000多公里的海岸线。到了越南沿海城市，一定要吃海鲜，尤其是芽庄的青龙虾非常有名。越南位于热带地区，盛产各种热带水果，如榴莲、芒果、火龙果、百香果等，可以打开食用。推荐牛肉面据说越南牛肉粉很讲究，牛肉要用黄牛肉，米粉要用优质大米。在越南，无论是在胡志明、大叻、芽庄，还是河内，都很容易看到牛肉面店。一般牛肉面店的招牌上都写着“Pho”。只要看到“Pho”，就说明可以吃牛肉面了。我们试过吃Pho的连锁店，比如Pho Hung，Pho 24。当然味道也不错，只是味道略逊于当地的牛肉面店，所以还是建议去当地的店，哪怕那些店员连英文中文都不懂。春卷粤式春卷的皮是由米粉制成的非常薄的干皮。蔬菜、鸡肉、虾、木耳、冬粉、九层宝塔、香菜依次滚。卷法就像中式春卷，再配上粤式甜辣酱和少许柠檬汁，不容易上火。只要是几乎所有越南风味的餐厅都有卖的，当然你也会发现街上有卖的活卷，会比餐厅卖的便宜。但是，你要知道，越南是一个骑摩托车的国家，摩托车是街上最不可或缺的东西。在超速尾气轰炸的环境下，很难保证街边春卷的卫生。如果对食品卫生要求较高，建议在餐厅吃。油炸春卷越南春卷也是油炸的。对于能接受热食的游客，可以尝试油炸春卷。炸春卷的馅一般是粉丝、香菇、肉、蛋、菜丝搅拌而成。米粉做的春卷，裹上馅料，放在热油锅里炸至酥黄，就成了越南炸春卷。吃春卷时，一般会拌上鱼露、醋、辣椒、大蒜等做成的蘸酱。能让食客品尝到酸、咸、辣、甜等不同口味。法国长棍面包法棍越南法棍在当地很常见，不同城市的路边经常能看到商贩。很多人把法式长棍面包和滴咖啡作为早餐的标配。在越南，从清晨到夜晚，你可以看到许多人在街上卖法棍。传统的法国长棍面包中间没有任何东西，而越南长棍面包则没有。他们中间还有其他东西作为自己的元素，比如火腿、咸鱼、猪肉、鸡肉、生菜、酸萝卜丝等。其中多了几层味道。一些欧美人在越南倾向于什么都不带就买法棍，而越南当地人一般都买法棍。买家可以自由选择里面夹什么，或者按照默认的夹法，剔除自己不喜欢的。我天生和肥猪肉绝缘。在越南第一次吃法棍的时候，我选择了默认的那种。没想到老板直接把肥猪肉放在法棍里当主料，我吃了几口就恶心。所以对于一些食材比较抗拒的游客，建议还是要仔细看看食材再决定。甘蔗虾甘蔗虾是典型的越南菜，是将去壳的鲜虾肉切碎，做成虾胶，裹在甘蔗枝上，放在锅里炸制而成。皮金黄酥脆，有零零碎碎的面包屑粘在上面。虾仁因为吸收了甘蔗的甜味，所以香、鲜、嫩、甜。当你吃的时候，蘸一盘越南有很多水果摊，有我在广东没见过的水果品种，比如开心果等。以及其他在广东很少见到的，如黄心西瓜、释迦牟尼、毛荔枝、莲雾等。越南吃水果的方式很特别。我喜欢用盐或椒盐蘸水果。如果你在路边买水果，小贩会直接给你提供盐。我在便利店买包装好的切好的水果，里面也有盐包。当我吃莲雾时，我试着用盐蘸它。我觉得很好吃，让莲雾更甜，味道更丰富。海味由于其地理位置，越南也因其海鲜而闻名。越南当地人喜欢吃蘸了椒盐和酸橙汁的海鲜，典型的东南亚风味。当我在越南吃海鲜时，我会在美奈吃。美奈有一个渔港。有人建议买活鱼(或虾、蟹、贝类等。)当场抓的，然后让当地的餐厅处理，有点像广州南沙的十九冲。但是当地很多餐馆都拒绝接受外卖海鲜，大概是因为纯加工赚不了多少钱，所以那时候我们只能在餐馆买活海鲜，让厨师加工。滴滤咖啡三年前，我在越南爱上了滴咖啡。只要去越南风味的餐厅，滴咖啡都是我的必备饮品。在中国的越南餐厅，滴咖啡一般是20-30元一杯，几乎都是热饮。不过在越南，滴咖啡很接地气，基本上大街小巷都能看到。很多人还坐在路边的小凳子上直接喝。越南的滴咖啡叫牛奶咖啡，所以如果你想滴咖啡，就说牛奶咖啡。这里有热饮和冰镇的，咖啡的量不会很多。热滴咖啡只会喝几口(稍微大口)，冰滴咖啡也一样。它只是在原来的热滴咖啡中加入冰块，然后放入玻璃杯中，看起来多了很多。滴漏咖啡在越南很便宜，不到10元人民币，有时候只有6元左右。滴漏咖啡辨识度很高，外观是滴漏壶。咖啡有很浓的苦味，不泛酸，一般是加糖炼乳。个人觉得冰牛奶咖啡比热咖啡好，一天喝2杯也不会腻。普及咖啡知识的小技巧咖啡豆有三个品种，最常见的是阿拉比卡，最少的是罗布斯塔，最少的是李(仅占世界咖啡产量的5%)。罗布斯塔是越南常用的咖啡豆。越南的罗布斯塔产量占全球的三分之一。据说之前越南种的咖啡豆也是阿拉比卡，但是这个品种因为不抗虫灾，改成了罗布斯塔。咖啡烘焙由浅入深分为8级，法式烘焙为7级。越南咖啡的烘焙度是法式烘焙，属于极深度烘焙。咖啡豆的烘焙度越高，味道越苦，反之越酸。极度深度烘焙的咖啡豆使得越南咖啡苦涩而口感丰富。如果想给爱喝咖啡的朋友送上手信，建议在越南给他们买罗布斯塔咖啡粉、滴滤咖啡壶、甜炼乳(据说在越南买的炼乳和在国内买的味道没什么区别，携带炼乳不方便，可以在家里买炼乳)，让他们按照越南滴滤咖啡的方法。我一个去过越南的朋友说，有一次他把炼乳换成淡奶，加到越南咖啡里，苦味变得非常明显，口感不好，远不如加糖炼乳。似乎越南咖啡和加糖炼乳是最好的组合。鸡蛋咖啡越南是世界第二大咖啡出口国(巴西第一)。在这个咖啡大国，出现了一种非常规的咖啡————蛋咖啡，它被列为世界七大神奇咖啡之一(当我知道这一点的时候，我真想试试其他六种)。咖啡的做法是：加入炼乳和蛋黄(用的是生鸡蛋，这是蛋咖啡最大的亮点)搅拌至粘稠，然后倒入黑咖啡。这种饮酒方式在河内相当流行。从胡志明到米娜、大叻、芽庄我们都没见过，但是在河内的小餐馆里见过。水果冰沙(水果奶昔)这是街上或餐馆里很常见的饮料。这是用新鲜水果、冰块(不想要可以选择不加)和糖浆在搅拌机里打碎混合饮料。在水果冰沙摊上，通常有几十种口味的水果可供选择。游客可以选择只喝一种口味的奶昔，也可以选择喝各种水果的混合饮料。
