鸦片鱼又叫什么名字？
比目鱼。鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼肉质细嫩而洁白，一般人群都可食用，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。鸦片鱼（牙鲆）的鱼身很多都出口日本做生鱼片了，国内常见鸦片鱼头。红烧鸦片鱼头俄罗斯深海鱼头一个（即鸦片鱼头），各种调味料少许。制法：将鱼头两面略煎，加姜葱、料酒、酱油、糖、水、胡椒等调味料小火焖煮10-12分钟。待鱼头入味后大火收干汁，勾芡亮油上碟。
鸦片鱼是什么鱼呀？
比目鱼。鸦片鱼又叫比目鱼。比目鱼是鲽形目鱼类的统称，以蠕虫、甲壳类等动物为食。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。鸦片鱼体甚长，略侧扁，腹部圆，头前半部细长，稍成管状，吻端平扁似鸭嘴形；眼中等大，距吻端较近，向两侧面突出，两颊很宽；背部深灰色，腹部及两侧下半部银白色，胸鳍淡红，尾鳍灰色，尾鳍后缘呈黑色，在侧线之上有一微黑色纵纹。其为底栖性冷水性鱼类，肉食性，生活于水的中下层，有江湖洄游习性。
鮰鱼是什么鱼
鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无磷，眼睛小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色为粉红色，腹部白色，鳍为灰黑色。鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。长江中钓鮰鱼的最佳时段通常是在长江的盛水时期，即每年的5～9月，是垂钓鮰鱼的黄金季节。尤其爱在水流湍急有漩涡的水体，或是水底下岩石或乱石的深水处。特别是阴雨天时摄食强烈。 鮰鱼喜欢集群，而且畏光，属于一种温水性鱼类且不耐低氧，生长的适温为13-30℃，而当水体中的溶氧量低于2.5mg/L的时候，便会出现浮头现象。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。野生长江鮰鱼的体色特征是，背部青灰色，鳍部黑灰色，肚皮白色，俗称“琥珀背，白肚皮”，口感完全不同于目前市场上粉白色的广东肥鱼。每年伴随着“阳春三月啖江鲜”的呼唤，河豚、刀鱼、鲥鱼跃上桌头。虽说这三者味道都是极鲜，但前者有毒，后两者又小刺繁多，价格又高。故常常让人望而生畏，含恨而止。倒是“长江第四鲜”——鮰鱼，博采众长，价格亲民，实乃最值得一试的江鲜。鮰鱼，南方又写作鮠鱼，我国不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”，四川名“江团”，贵州则唤之“习鱼”。头呈锥形，尾长嘴小肚大，说是一种食肉的鱼。过去，在长江上游及支流，鮰鱼是重要的经济鱼类，产量较高，而湖北的石首，四川的乐山、北碚、南充、丰安等地为有名的产区。鮰鱼和清江鱼不一样，清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，主要包括了红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰等种类，而鮰鱼就是其中一种。而鮰鱼并不单单只是清江鱼而已，它被称作肥王鱼，除了分布在清江库中之外，还分布在长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多种水系中。 鲥鱼、刀鱼、鮰鱼，被人们称为“长江三鲜”。野生长江鮰鱼规格：500克~2500克每条不等。
鮰鱼是什么鱼
鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼为底层鱼类，常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，白天多潜伏在水底或石缝内，夜间外出寻食。鮰鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。鮰鱼是什么鱼 鮰鱼属于温水性鱼类，生存温度为0~38°C，生长适温为15~30°C，ph范围6.5~9.0，最适ph7.0~8.4。 鮰鱼不耐低氧，喜集群、怕光，分布在中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。 被鮰鱼刺后，整个人会感到剧痛、灼热，伤口会出现撕裂、出血、局部肿胀等症状。被刺事故多发生于捕捉时，需十分小心。
鲻鱼头为什么叫鲻鱼头?
因为鲻鱼头发型的样式是头顶短，两边是按照侧铲的样子设计的，所以得名叫做鲻鱼头。鲻鱼头其实就是形似鲻鱼的一种复古发型。虽然人们对这款发型各有看法，但各路明星还是不能抵挡住“鲻鱼头”的魅力，纷纷剪起了这款发型。比如王俊凯，他在《时尚先生》的封面上采用的发型就是这款“鲻鱼头”。简介“鲻鱼头”在上世纪70年代掀起过一股很大的潮流。那时“鲻鱼头”就是时尚的标志，就连齐秦、周华健在内的很多明星和时尚先锋都留过这款发型那句老话说得好，娱乐圈其实就是个圈。兜兜转转那么多年，“鲻鱼头”又重新火起来了。易烊千玺和王俊凯都是TFBOYS组合的成员，但两人的“鲻鱼头”的造型却分别呈现出了自己的风格。王俊凯表现出的是一种儒雅文静的感觉，而易烊千玺展现出来的是充满荷尔蒙和狂野魅力的感觉。
为什么鲻鱼头叫鲻鱼头？
“鲻鱼头”在上世纪70年代掀起过一股很大的潮流。那时“鲻鱼头”就是时尚的标志，就连齐秦、周华健在内的很多明星和时尚先锋都留过这款发型那句老话说得好，娱乐圈其实就是个圈。兜兜转转那么多年，“鲻鱼头”又重新火起来了。学生中常见的短发1、短直发波波头。短发波波头的款式是将头发剪至和下巴齐平。这样的发型可以修饰脸颊两侧，整体效果显得乖巧。如果再剪一个齐刘海或空气刘海会给人可爱感，在平时不上课时，还可以随意穿搭衣服。2、耳后齐脸短发。表面上看起来与波波头短直发相似，但实际上耳后齐脸短发要比波波头短发造型显得更精致，可以凸显出出学生本身的与众不同的气质。如果你的五官更精致，就会营造出一种干净清纯的感觉。3、公主切。公主切这样的发型在学生当中很少见，但却是最适合的一种。公主切对圆脸的学生特别友好，尤其在学校上课的女生大多以可爱的圆脸为主，所以公主切在学生中最为流行，不过很少有人轻易尝试。
鸦片鱼头是什么鱼？
鸦片鱼头是鸦片鱼。鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。形态特征：鱼体甚长，略侧扁，腹部圆。头前半部细长，稍成管状，吻端平扁似鸭嘴形。口上位，下颌向上倾斜，且长于上颌，上颌骨末端达眼前缘之下。眼中等大，距吻端较近，向两侧面突出，两颊很宽，眼后头长为吻长的2～2.5倍。下咽齿1行，细长。 鳞细小，侧线向腹面微弯；侧线鳞140～170。背鳍Ⅲ8，无硬刺，起点在腹鳍之后。臀鳍Ⅲ9～11。尾鳍分叉很深，下叶梢长于上叶。背部深灰色，腹部及两侧下半部银白色，胸鳍淡红，背鳍、尾鳍灰色，腹鳍、臀鳍灰白，尾鳍后缘呈黑色，在侧线之上有一微黑色纵纹。为江河中大型的凶猛鱼类。
鸦片鱼为什么只吃鱼头？
因为鸦片鱼鱼身营养丰富，被做成了鱼片，出口到了别的国家。鸦片鱼本身主要是分布在大西洋北部，后来逐渐在太平洋西部也有较多的分布了，在俄罗斯，日本等国家，每年都有捕捞大量的鸦片鱼，不过他们都只是吃鸦片鱼的鱼身，很少会吃鱼头，因为鱼头的肉很少，刺很多，被认为没有食用价值。但是在中国，这是最好的炖鱼汤的食材，所以现在我国每年有大量进口这些鸦片鱼头到国内，而且中国渤海和黄海也有捕捞鸦片鱼，同理就是将鱼头分割下来放在国内市场卖，鱼身销往日本等国家。所以鸦片鱼的食材就这么被充分的利用起来了。营养价值：鸦片鱼是一种俗称，这种鱼学名“牙鲆”，又叫它“牙片鱼”，鸦片鱼是比目鱼的一类，多生长在外海的冷水区，属于底栖性鱼类，常年定居在某一海域，没有远距离洄游的习性。鸦片鱼味甘，性平，无毒；能补虚益气。鸦片鱼中的蛋白质、维生素D、钙、磷、铁的含量都较高，能够有效的预防骨质疏松症，营养成分丰富。鸦片鱼性平，味甘，无毒，能够补虚益气，是温中补气养生食品。但不宜多食，有动气作用。一般人群都可食用。其实它身上的肉更好吃，价格贵，国内不多见。鱼身很多都出口日本做生鱼片了。以上内容参考 百度百科--鸦片鱼
半边鱼半边羊打一字
谜底是“鲜【xiān】、【xiǎn】”字。解析：半边鳞甲半边毛，半边离水难活命，半边入水命难保，这三句可以看出为“鱼”和“羊”，合起来为“鲜”字。一、鲜【xiān】基本释义：1、新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。屡见不~。2、滋味美好：～美。～甜。这汤真～。3、有光彩的：～明。～亮。～艳。4、味美的食物：尝～。时～。5、 特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。6、〔～卑〕中国古代北方民族。二、鲜【xiǎn】基本释义：少：~见，~有，~为人知。扩展资料：相关组词：1、鲜艳【xiān yàn】：鲜明而美丽：～夺目。2、尝鲜【cháng xiān】：吃时鲜的食品；尝新。3、鲜活【xiān huó】：活的，新鲜的：～产品。4、保鲜【bǎo xiān】：保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：～纸。食品～。改进水产品～技术。5、鲜灵【xiān ling】：形容色泽鲜明，有生气的样子；新鲜水灵：浇了水之后，麦苗更～了。石榴花红得那么～可爱。参考资料：百度百科-鲜（汉字）
半边鱼半边羊打一字
答案为：鲜一物生来味道好（鲜）半边有鳞（鱼）半边角（羊）半边河里把水游（鱼）半边山上来吃草（羊）拓展资料【鲜的解释】【拼音】xiān【释义】多数形容食物鲜美、新鲜，形容物品光鲜亮丽等。【姓氏】鲜（xiǎn）姓起源多端：1、箕子鲜姓，出自子姓、为殷商王族后裔。公元前11世纪、西周初武王灭商封箕子于朝鲜得姓；2、大禹鲜姓，（渝黔川谱）出自姒姓。武王赐我鲜姓，本乃夏禹之后裔姒氏，故居山西蒲州，始于安邦定国是也。【出处】《说文》：“鲜，鱼名，出貉国。从鱼，羴省声。”
多宝鱼跟什么鱼相似
多宝鱼和偏口鱼的区别
多宝鱼和偏口鱼都属于比目鱼的一种，所以样子很相似，很多人分不清。下面我们一起来看看多宝鱼和偏口鱼的区别吧。
1
形状不同
多宝鱼：鱼体侧扁，呈卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，能随着周围环境而变化。
偏口鱼：鱼体侧扁，呈长卵圆形，口大、斜裂，两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿。两眼都在头的左侧， 眼球隆起。鳞小，有眼一侧被栉鳞，体呈深褐色并具暗色斑点;无眼一侧被圆鳞，体呈白色。胸鳍稍小;腹鳍基部短、左右对称;尾鳍后缘双截形。侧线明显，在胸鳍上方有一弓状弯曲部。背鳍、臀鳍和尾鳍均有暗色斑纹，胸鳍有暗色点列成横条纹。
2
所属类别不同
多宝鱼和偏口鱼都属于比目鱼的一种，但细类别不同。
多宝鱼：鲆科，菱鲆属鱼类，为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
偏口鱼：高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称。
3
生存环境不同
多宝鱼：主要产于大西洋东侧沿岸。多栖息于水深20～70m，砂质、沙砾或混合底质的海区。
偏口鱼：近海冷温性底层鱼类，主要生存在太平洋西部近海。冬季栖息于水深60-80米的水域，有的在180-270米深度可见。
多宝鱼和半边鱼哪个贵一点
多宝鱼比半边鱼贵一点。多宝鱼是一种珍贵的淡水鱼，它们的身体长度可以达到20厘米，体色多变，有红、绿、黄、蓝等多种颜色，是一种非常漂亮的鱼类。而半边鱼是一种普通的淡水鱼，它们的身体长度只有10厘米左右，体色比较单一，多为灰色或淡褐色，不太漂亮。因此，多宝鱼比半边鱼贵一点。要想养殖多宝鱼，首先要准备一个适合多宝鱼生长的水族箱，水族箱的大小要根据多宝鱼的数量来定，一般来说，每只多宝鱼需要20升的水族箱，水族箱的水温要保持在20-25摄氏度，水质要保持清澈，水族箱里还要放一些植物，以便多宝鱼可以有足够的活动空间。此外，多宝鱼的饲料也很重要，一般来说，多宝鱼喜欢吃虫子、藻类、小鱼等，可以根据多宝鱼的喜好来添加不同的饲料。最后，要定期清洗水族箱，以保持水质的清澈，以便多宝鱼能够健康的生长。【摘要】
多宝鱼和半边鱼哪个贵一点【提问】
多宝鱼比半边鱼贵一点。多宝鱼是一种珍贵的淡水鱼，它们的身体长度可以达到20厘米，体色多变，有红、绿、黄、蓝等多种颜色，是一种非常漂亮的鱼类。而半边鱼是一种普通的淡水鱼，它们的身体长度只有10厘米左右，体色比较单一，多为灰色或淡褐色，不太漂亮。因此，多宝鱼比半边鱼贵一点。要想养殖多宝鱼，首先要准备一个适合多宝鱼生长的水族箱，水族箱的大小要根据多宝鱼的数量来定，一般来说，每只多宝鱼需要20升的水族箱，水族箱的水温要保持在20-25摄氏度，水质要保持清澈，水族箱里还要放一些植物，以便多宝鱼可以有足够的活动空间。此外，多宝鱼的饲料也很重要，一般来说，多宝鱼喜欢吃虫子、藻类、小鱼等，可以根据多宝鱼的喜好来添加不同的饲料。最后，要定期清洗水族箱，以保持水质的清澈，以便多宝鱼能够健康的生长。【回答】
我还是有些不太明白，回答能否再详细些？【提问】
多宝鱼和半边鱼的价格有很大的差异，一般来说，多宝鱼的价格要比半边鱼贵一些。多宝鱼是一种珍贵的海鱼，它们的肉质鲜美，口感柔软，营养丰富，是很受欢迎的食材。而半边鱼则是一种普通的海鱼，它们的肉质不如多宝鱼那么鲜美，口感也不够柔软，营养也不如多宝鱼丰富，因此价格也比多宝鱼低一些。此外，多宝鱼的供应量也比半边鱼少，因为多宝鱼是一种珍贵的海鱼，它们的数量比较少，而半边鱼则是一种普通的海鱼，它们的数量比较多，因此多宝鱼的价格也比半边鱼贵一些。总之，多宝鱼和半边鱼的价格有很大的差异，一般来说，多宝鱼的价格要比半边鱼贵一些，这是由于多宝鱼的肉质鲜美，口感柔软，营养丰富，而且供应量也比半边鱼少，因此价格也比半边鱼贵一些。【回答】
这是什么鱼
如图 ， 应为 叶子鱼 学名鲾科 Leiognathidae 项鲾（bī）属 Nuchequula 鱼类 （具体哪种不宜分辨）下图为 若盾项鲾 Nuchequula gerreoides （ 美鲾 Leiognathus decorus） 体侧扁而椭圆，有时显然短高，或延长而为纺锤状。被圆鳞，鳞大者往往连结头部亦有鳞，鳞小则头部裸出或胸部及体躯前部均裸出。侧线多少偏于背部，体背部轮廓而弯曲，直达尾基或终于背鳍下方。口能伸缩自如，伸出时为一管状，向水平位，或向上，或向下突出。头顶有二平滑之眶上脊骨，略呈三角形。上下颌齿细小而尖锐，一列或数列，或有犬齿或无。背鳍1枚其硬棘并不游离，且有锁固机制。胸鳍发达，多少为镰刀状。尾柄细瘦；尾鳍凹入，深分叉。小型或中型之热带肉食性鱼类，喜成群栖息在沿海沙泥底、河口或内湾，以底栖动物为主食，利用可伸缩之口部将饵物吸入。肉质鲜美，但体小多刺。分布于印度洋、太平洋海域。
半边鱼头怎么做好吃
并没有按传统吃法吃火锅，而是煮成一锅菜，主要原因是鱼头久煮之后更好吃，可以整个鱼头下锅不需要特别处理也很省事，若是吃火候，鱼头就不能这样煮了，要么把鱼头劈成小块，要么提前煮成汤才能用，做起来麻烦，也不如这样吃着过瘾。煮好后鱼骨酥烂，鱼肉鲜嫩入味，非常过瘾。【摘要】
半边鱼头怎么做好吃【提问】
您好亲，请稍等，正在为您查询哦~【回答】
您好亲，半边鱼头可以用一下方法【回答】
材料：鱼头半个（带上二到三厘米长的鱼肉比较好），葱，姜，豆腐一块，萝卜一段，粉丝一把，豆皮适量，青菜一把，清油火锅底料一包。【回答】
炒锅加约一升清水，放上葱段姜片，倒入火锅底料，放上鱼头大火煮开，之后转小火慢慢炖煮。鱼头下锅前用刀在肉厚的地方划两下，方便入味儿。【回答】
辅助材料则根据自己的喜欢搭配，我准备了半个萝卜，一块豆腐，一把粉丝，一把青菜，两根豆皮。还可以加一些丸子，火腿之类的，也非常好吃。【回答】
鱼头、豆腐、豆皮和萝卜都是越煮越好吃，保持小火煮20分钟以上，关火前三分钟下入粉丝，【回答】
并没有按传统吃法吃火锅，而是煮成一锅菜，主要原因是鱼头久煮之后更好吃，可以整个鱼头下锅不需要特别处理也很省事，若是吃火候，鱼头就不能这样煮了，要么把鱼头劈成小块，要么提前煮成汤才能用，做起来麻烦，也不如这样吃着过瘾。煮好后鱼骨酥烂，鱼肉鲜嫩入味，非常过瘾。【回答】
希望我的回答可以帮助到你，祝您身体健康，万事如意，生活愉快。【回答】
