榴莲披萨的做法
榴莲披萨的做法如下:工具/材料:烤箱1个、烤盘1个、叉子1个、猫山王榴莲160克、奶酪80克、马苏里拉芝士150克、新良日式面包粉100克、鸡蛋20克、牛奶50克、白砂糖15克、酵母1克、黄油8克。1、食材准备。2、榴莲去核取果肉,用叉子压成泥,再加入奶酪拌匀。榴莲糊做好了。3、放入面包粉揉成团,再加入黄油揉15分钟,放入大碗盖保鲜膜发酵至两倍大。4、面团擀成饼胚,放入学厨披萨盘,再整理成边缘略厚,用叉子扎出小孔,松弛15分钟。5、先撒一点马苏里拉芝士。6、抹上做好的榴莲糊。7、再撒上均匀的马苏里拉芝士。8、入烤箱200度烤25分钟。9、采用猫山王榴莲,芝士般丝滑软糯甜到爆。
必胜客的北京所有门店都供应榴莲比萨吗?
答:不是哦~现在北京只有11家门店有供应,地址如下,希望对您有所帮助
店铺地址如下:
1.必胜客欢乐餐厅东直门餐厅
地址:北京市东直门外大街27号
2.必胜客欢乐餐厅淘汇餐厅
地址:北京市东城区王府井大街219号-4至9层101的二层2008号商铺
3.必胜客欢乐餐厅石景山万达餐厅
地址:北京市石景山区银河商务区2期商业金融项目万达广场西侧1F/2F
4.必胜客欢乐餐厅五棵松文体中心餐厅
地址:北京市海淀区复兴路69号商场地下一层B1-112号及A1-06首层西南侧
5.必胜客欢乐餐厅阜成门餐厅
地址:北京市西城区阜成门外大街1号北京四川大厦D区外东2楼
6.必胜客欢乐餐厅长安商场餐厅
地址:北京市西城区复外大街15号长安商场地下夹层东侧
7.必胜客欢乐餐厅庄胜崇光餐厅
地址:北京市宣武区庄胜崇光百货新馆B1
8.必胜客欢乐餐厅天通苑餐厅
地址:北京市昌平区立汤路186号龙德广场
9.必胜客欢乐餐厅西单餐厅
地址:北京市西城区西单北大街109号1F/2F
10.必胜客欢乐餐厅远大路餐厅
地址:北京市海淀区远大路1号五层501号商铺
11.必胜客欢乐餐厅双井餐厅
地址:北京市朝阳区东三环中路65号一层+二层
榴莲披萨的做法
主料:中筋面粉200克,糖8克,盐2克,水125克,黄油6克,酵母4克。辅料:马苏里拉芝士适量,榴莲肉适量。1、先做饼胚,将饼底材料混合。2、揉成光滑的面团。3、需要注意发酵完成后,分成3份。4、取一份擀成圆饼状,整理成边缘厚,中间薄。5、用叉子叉些孔,刷一层鸡蛋液,然后放入烤箱165度烤10分钟。6、取出来铺上一层芝士,一层榴莲肉,表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟。7、烤好取出趁热吃。公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香。以上内容参考 百度百科-榴莲披萨
披萨可以加榴莲馅吗?
披萨可以加榴莲馅,做法如下:榴莲披萨做法:用料:高筋面粉150克、盐3克、糖2克、低糖干酵母4克、全蛋液15克,牛奶21克、水54克、橄榄油5克馅料: 马苏里拉芝士碎120克、乳酪馅260克、榴莲泥130克、桔子罐头9粒乳酪馅: 奶油奶酪200克,糖粉60克步骤:将冷藏保存的食材放到室温下回温。制作面团:把披萨饼材料一同混合,揉成表面光滑的面团即可,将面团滚圆,盖好发酵,当面团膨胀到原来的2倍大时就可以了,用手轻拍给面团气,再次滚圆,用保鲜膜包好,放在冷藏冰箱内静置15-20分钟。将静置好的面团轻轻从容器中取出,不要破坏它的圆形,放在案台上,上下两面多撒一些干粉,用手按或用擀面杖擀开都可以,把面团做成一个均匀的面饼,放在披萨盘中,盖好松弛20分钟。做乳酪馅: 将奶油奶酪切成小块,在室温下化软,糖粉过筛备用;用厨师机或手持打蛋器,用中低速将所有材料搅拌均匀,继续搅拌到顺滑无颗粒感。把榴莲泥与做好的奶酪馅混合均匀,然后把混合物均匀的涂抹在披萨饼上,撒上马苏里拉芝士碎,摆上几个桔子罐头。提前以200 ℃预热烤箱,披萨放烤箱中层,烤15-20分钟。
榴莲披萨的做法步骤
榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。下面是榴莲披萨的做法: 榴莲披萨食材介绍 高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖15克,鸡蛋1个,酵母3克,盐2克,黄油15克,榴莲肉2大块,马苏里拉芝士适量, 榴莲披萨的做法步骤 1、除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段 2、加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜) 3、面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大 4、发酵好的面团取出排气 ,将面团分成两份,醒发15分钟 5、 擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔 6、榴莲肉用勺子压碎备用 7、 在披萨底上铺一层薄的'芝士碎 8、再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料) 9、 表面撒上适量的马苏里拉芝士 10、烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右 11、 再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟 12、烤至表面有点点焦黄即可 13、 切块开吃吧 14、来张特写 ,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好。
榴莲披萨的榴莲披萨好不好吃
榴莲披萨主料饼底 高筋面粉100g 盐1/2茶匙 糖1茶匙 酵母粉1茶匙 橄榄油7g左右(就是少许) 温水60g 馅料 奶油奶酪50g 榴莲肉两块约100g 马苏里拉芝士约150g 黄油少许 榴莲披萨的做法步骤1. 把饼底用料放到一起揉成面团,发酵半个小时左右,面团变成两倍大。2. 杆成一个周围稍厚的饼底,在饼上扎上小眼。再醒发15分钟左右。3. 入烤箱200度烤3分钟。4. 取出在饼周围刷上黄油,这样烤出来颜色好点,也不干。5. 我留了几块大块的榴莲肉,吃着过瘾!6. 等待面团发酵的时间,把奶油奶酪和榴莲肉搅拌均匀。7. 先撒上一层奶酪。8. 再抹上榴莲肉和奶油奶酪糊。9. 再撒上一层奶酪。10. 最后放大榴莲块装饰。11. 放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。12. 时间快到时观察披萨的颜色,到自己喜欢的样子就可以关火了。(每个烤箱的温度会有偏差)
榴莲披萨的榴莲食用禁忌
榴莲食用禁忌:
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲怎么吃才能不上火呢? 榴莲最好配着山竹吃。
榴莲号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。 但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃
榴莲披萨怎么做 做榴莲披萨的方法
1、将奶油、食盐外,全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。
2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重复二十到三十遍。
3、室温(约30℃左右)发酵约40分钟。
4、披萨盘抹上黄油。
5、取面团400克,均匀铺满披萨盘,周边略高。
6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。
7、撒上奶酪丝。
8、铺上切好片的榴莲肉,撒上奶酪丝。
9、放中、下层,上下火260度烘烤5分钟。
10、出炉,食用。
榴莲披萨的做法
导语:现在很多披萨店都有榴莲味的披萨,有很多更是招牌的披萨深受人们的喜爱,下面就由我为大家带来榴莲披萨的做法,学会了在家也可以吃得到! 榴莲披萨的.做法 食材: 高筋面粉90G、低筋面粉40G、橄榄油5G、即发干酵母2G、纯净水80G 奶油奶酪80G、榴莲肉两块、马苏里拉芝士适量、卡夫芝士粉适量 做法: 1. 高筋面粉,低筋面粉,干酵母,橄榄油,称量合适的分量后,倒入面包机的面包筒,加水。(可留出10%的水先不加,后期再根据面团的干湿程度酌情加入),启动面包机揉面程序,揉至面团光滑,可以拉出比较厚的膜。 2. 面团放盆子里,盖湿布或者锅盖,在温暖处发酵至两倍大,手指戳个洞,不回缩,就发好啦。取出面团移至撒了薄薄一层面粉的面板上,排气,揉圆,盖湿布松弛15-20分钟。 3. 这个时候我们可以处理馅料的原料:奶油奶酪室温软化,或者用微波炉略微加热到柔软,搅拌均匀。榴莲肉去核,碾压成泥状,马苏里拉芝士刨成丝。如果已经是刨好的丝,需要从冷冻室拿出来室温软化。 4. 将松弛好的面团用手按扁,擀成大小适合的饼,放进比萨盘,用手整形成四周厚中间薄的形状。再用叉子尖在饼面上均匀的扎一些小孔。此时预热烤箱到200度。 5. 先把奶油奶酪在饼面上抹匀,接下来是榴莲肉泥,最后均匀撒一层马苏里拉芝士丝。 6. 将比萨盘放入预热好的烤箱,上下火,中层,烤至表面的芝士出现淡褐色的焦斑即可出炉。吃前可以撒一些芝士粉,更香浓~ 香鲜田园披萨做法 材料: 饼皮:高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g 馅料:长茄子1/2根、培根2片、小绿尖椒1个、小红尖椒1个、马苏里拉奶酪80g 酱料:洋葱1/4个、番茄酱2大勺、新奥尔良烤肉料1茶匙 做法: 饼皮的制作 1.将酵母粉放入碗中,倒入牛奶,浸泡2分钟,搅匀,酵母溶液倒入盆中,加入细砂糖和盐; 2.倒入面粉,搅匀,静置10分钟左右; 3.倒入橄榄油; 4.用手慢慢揉成面团,使橄榄油充分融合在面团中,然后将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时左右; 5.待面团发酵至2倍大,取出排气,重新揉圆; 6.面团擀成5mm左右的薄片,略大于烤盘,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右。 酱料的制作 1.洋葱洗净、切碎末; 2.锅烧热,放入洋葱丁; 3.小火慢慢煎,待洋葱散发出香味,加入番茄酱; 4.翻炒均匀; 5.加入新奥尔良烤肉料; 6.继续翻炒均匀后盛出待用。 披萨的制作 1.青、红椒切细丝; 2.培根解冻后,切成小块; 3.马苏里拉奶酪刨成丝; 4.茄子洗净、斜切成薄片; 5.烤盘中倒入少许橄榄油,抹匀; 6.取出冷藏后的饼皮,放入烤盘; 7.涂一层酱料,边缘空出1cm左右; 8.撒1/3奶酪丝; 9.铺一层茄子片; 10.撒上培根; 11.撒上2/3青、红椒丝; 12.烤箱200度预热,披萨放入中层,烤15分钟后取出,撒上剩余的奶酪和青、红椒丝,再烤5分钟,至奶酪融化即可。 爱心小贴士: 1.室温32度左右,室温发酵1小时左右即可,如室温低,适当延长发酵时间; 2.面团较软,放入冰箱冷藏可帮助定型; 3.茄子片不需太薄,烤时会缩水; 4.洋葱先煸出香味,烤时香气会充分散出; 5.先将饼皮及馅料烤至9分熟,再放剩余奶酪烤至融化,拉丝效果最好。
榴莲披萨含酒精吗
榴莲披萨一般不会含有酒精,但具体是否含有酒精取决于生产和制作方式。如果榴莲披萨使用了含有酒精的酱料或者佐料,或者在制作过程中添加酒精,那么榴莲披萨就会含有酒精成分。酒精可以用作某些食品制作过程中的辅助剂,比如在制作面团时,小量的酒精可以帮助面团更好地发酵和膨胀。但是,食品制造商在使用酒精时需要按照一定的规定和标准进行,确保食品中的酒精含量不超标,不会对人体健康造成影响。如果您在食用榴莲披萨之前有关于是否含有酒精的疑问,可以向制造商或者餐厅进行咨询,以获得更详细和准确的答案。
奥尔良披萨和榴莲披萨哪一个更上火
您好,吃披萨过量会上火,因此不管哪一种适量的都没问题,就害怕管不住嘴多吃就会上火。【摘要】
奥尔良披萨和榴莲披萨哪一个更上火【提问】
您好,吃披萨过量会上火,因此不管哪一种适量的都没问题,就害怕管不住嘴多吃就会上火。【回答】
披萨饼从某种程度来说是属于面食类的食物,在烘烤制作过程中会加入牛奶,奶酪,肉类,酱料等食材,含脂肪和热量较高【回答】
时下许多快餐连锁店售卖的披萨饼使用了防腐剂、人造脂肪、水果罐头等食材,而且高糖高盐,这些披萨热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提【回答】
披萨饼所组成的材料不利于我们养生健康,多吃反而会因过量摄取热量而产生上火的症状【回答】
因此平时要管好自己的嘴,尽量少吃煎炸、油腻难以消化的快餐类食物,饮食中可以吃一些“清火”的食物,如新鲜的水果蔬菜,绿茶。如果饮食不节,导致消化不良、虚火上炎等症状,可以适当食用消食、降火的食物,达到化积和胃,清热消滞的目的。【回答】