捆香蹄的介绍
捆香蹄又称捆香蹄,产自江苏省新沂市的汉族传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。 其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。
[create_time]2016-05-30 15:42:58[/create_time]2016-06-14 13:51:44[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]孤单成影鲼v[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7ebea89e.F4K1nh9OPjc0saqOhoICbw.jpg?time=3657&tieba_portrait_time=3657[avatar]超过60用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]156[view_count]捆蹄的保质期是多长时间
亲亲您好,为您查询到捆蹄的保质期是12个月。捆蹄又称捆香蹄,是地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。 其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。【摘要】
捆蹄的保质期是多长时间【提问】
亲亲您好,为您查询到捆蹄的保质期是12个月。捆蹄又称捆香蹄,是地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。 其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。【回答】
[create_time]2022-09-03 14:39:16[/create_time]2022-09-18 14:37:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]帐号已注销[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b0e2f86f.jQP3JZ6Ky_9t8EM3fJdngw.jpg?time=6807&tieba_portrait_time=6807[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]277[view_count]
临沂小吃有哪些?
一、煎饼煎饼是山东临沂泰安一带的主食,历史研究表明煎饼产自泰安。煎饼用全麦粉或是玉米面、小米面、地瓜面等杂粮面活成面糊,在鏊子上烙制而成。煎饼卷大葱的美味据说连清朝的和珅都被它给征服了,被政府逮进去坐牢了都还忘不了煎饼卷大葱的美味。二、炸串不得不说煎饼真的是万能,啥菜都可以卷,勤劳的沂蒙人民创造性的利用煎饼开发出了一种很有特色的本地美食,炸串一根小小的竹签,穿上各种食材。蘑菇,圆白菜,鸡柳,鸡肝,鸡排,火腿肠,腊肠,鱿鱼,鱼丸,韭菜等等,只要是能吃的,都可以穿成串,放在花生油里炸熟,撒上秘制调料,辣椒粉,孜然粉,用煎饼一卷,一份正宗的临沂炸煎饼就做好。三、码头烤牌烤牌在我们临沂方言中叫朝牌呢,因为他长的像古代官员们上朝的时候拿在手里的笏板。全国烤牌看临沂,临沂烤牌看码头,码头烤牌的主要原料是面粉,辅以油、盐、花椒面、芝麻,贴在烤炉里壁上以明火烤制而成。看则外观金黄,闻则香气扑鼻,品则酥脆可口。四、糁(方言年sa)糁,先以牛骨和牛肉熬底汤,后取出牛肉放凉切片备用(喝糁的时候根据价外放入牛肉片),再放入麦米、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等熬制,熬制时间长,工艺复杂,是临沂当地的名吃。 五、摊煎饼午饭一直是人们最容易凑合最容易忽视的,因为白天大多数人都在为工作忙碌,所以也催生了外卖这一行业。临沂再普通不过的摊煎饼也追赶着时代的潮流,不用你站在摊前等着做了,一个电话,热乎乎的摊煎饼就可以送到你的办公室。临沂的摊煎饼是以各种新鲜蔬菜为主料,放在铁板或鏊子上用花生油炒熟,放入花椒面和孜然粉调味,再放入一整张煎饼卷好,两面用油煎的金黄即可享用。
[create_time]2021-04-08 00:53:49[/create_time]2021-04-21 00:00:00[finished_time]2[reply_count]2[alue_good]小林学长123[uname]https://wyw-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb431644c6b3e232a4462308f7d349[avatar]专注于分享数码相关知识[slogan]专注于分享数码相关知识[intro]6006[view_count]新沂有哪些特色小吃
1、1,捆香蹄
2、一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。
3、2,邵店板栗
4、板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。
5、3,窑湾云片桂花糕
6、云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,口感绵软,由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成,原料都要挑选上品。
7、4,巴山面酱
8、新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。
9、5,新沂水蜜桃
10、新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区,新沂水蜜桃为地理标志保护产品。
更多关于新沂有哪些特色小吃,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/8eee2c1616106404.html?zd查看更多内容
[create_time]2022-12-26 17:09:37[/create_time]2023-01-10 16:50:43[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]ABC生活攻略[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/8575b00741e042f2c9c354e985ffc921.jpeg[avatar]百度认证:福州市向海教育咨询有限公司官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]43[view_count]
临沂特色美食有哪些?
临沂特色小吃有临沂炒鸡、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、炸串、莒南驴肉等。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,是大补佳品,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。“天上的龙肉,地上的驴肉”,莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的“莒南老地方驴肉店”,用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉,配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,令人百吃不厌。制法剥皮整驴一头,带骨分割成块,放入清水中浸出血污,锅加大葱、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉块、下货,加入水浸没原料,旺火烧开,撇去浮沫,小火烧至肉块熟而不糜,停火起锅,取肉块切片沾煳盐食用。
[create_time]2021-10-26 17:50:51[/create_time]2021-11-07 11:33:56[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]阿伟小说影视[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/bfd2b77abb00297134438efb12fe027d.jpeg[avatar]阿伟说影视,说影视有趣事。[slogan]阿伟说影视,说影视有趣事。[intro]2496[view_count]临沂美食有哪些
临沂美食有:1、蒜泥鱼;2、八宝豆豉;3、莒南驴肉;4、临沂煎饼;5、临沂糁;6、一品三鲜鸡;7、氽芙蓉黄管;8、蒙阴光棍鸡;9、沂蒙全蝎;10、沂水丰糕;11、红烧兔头;12、临沂炒鸡;13、锅塌鱼;14、王氏熟梨。
美食介绍:
1、沂蒙光棍鸡:沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
2、氽芙蓉黄管:氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,刀工精湛,造型新颖,犹如出水芙蓉。软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。
3、八宝豆豉:八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
[create_time]2022-03-08 01:41:40[/create_time]2022-02-27 10:17:38[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]居家能手小晴[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=357530568,3421586513&fm=3012&app=3012&autime=1689342854&size=b200,200[avatar]世界很大,慢慢探索[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2124[view_count]
徐州特产有哪些?
徐州特产有地锅鸡、山楂糕、芝麻酱、羊角蜜、凤尾鱼罐头、沛县狗肉、沛县大米、丰县白酥梨等等,地锅鸡是徐州有名的一道小吃,尤其锅边贴上面饼这一独特做法使得地锅鸡口味更加爽滑,味道愈加鲜美。山楂糕,它也是徐州的一种特产;它的主要原料有:山楂果汁、白糖、琼脂等等;相信大家都对它不陌生吧,山楂是一种很有营养的食物,具有很大的作用,吃了对人们的身体很有好处;它的外表呈酒红色,一般呈方块状,看着就很舒服。它的味道也是很不错的,香甜可口,带有一点凉凉的感觉,很清爽,大家吃第一口就爱上了它,都特别爱吃它。气候徐州属温带季风气候,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒。年气温14℃,年日照时数为2284至2495小时,日照率52%至57%,年均无霜期200至220天,年均降水量800至930毫米,雨季降水量占全年的56%。气候特点是:四季分明,光照充足,雨量适中,雨热同期。四季之中春、秋季短,冬、夏季长,春季天气多变,夏季高温多雨,秋季天高气爽,冬季寒潮频袭。
[create_time]2021-11-13 14:41:06[/create_time]2021-11-23 11:02:56[finished_time]1[reply_count]4[alue_good]徐老师在线[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3a04056.oROhcnNdGxbAAMnd7l7cag.jpg?time=6962&tieba_portrait_time=6962[avatar]繁杂信息太多,你要学会辨别[slogan]我是生活小达人,乐于助人。[intro]4134[view_count]徐州特产有哪些
徐州古称彭城,中国历史文化名城。淮海经济区中心城市,为华夏九州之一,徐州有哪些特产呢?徐州特产一:徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜,有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。徐州特产二:王集香肠王集香肠是江苏徐州的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于清朝康熙年间。大王集香肠有“王集香肠,香肠之王”之美誉。香肠精选新鲜精瘦猪肉,用猪后腿精瘦肉,佐以多种名贵中草药。风味独特,鲜香袭人,咸甜适口,令人回味无穷。徐州特产三:新沂水蜜桃新沂水蜜桃是江苏徐州的特色水果,新沂地理环境优越,四季分明,雨热同季,光热资源丰富,特别适合水蜜桃的生长,所产出的水蜜桃个大、味甜、肉脆、口感好,补中益气、养阴生津。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“新沂水蜜桃”实施地理标志产品保护。徐州特产四:徐州烙馍徐州烙馍是江苏徐州的传统特色小吃,已有着2000多年的历史了。这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既耐饿,也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉,牙口好。徐州特产五:窑湾绿豆烧酒窑湾绿豆烧是江苏省徐州的特色名酒,有着悠久的历史,起源于明朝嘉靖年间。窑湾绿豆烧的酿制,沿袭传统工艺,以红粮、大麦、小麦、豌豆为原料精心酿制,并配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名贵中药,辅之冰糖熬制而成。熬制出来的绿豆烧酒,既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有独特的中药滋补、保健疗疾之功能。
[create_time]2022-12-22 17:21:04[/create_time]2023-01-06 17:21:04[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]823[view_count]
徐州特产送人礼品的有哪些?
蜜三刀、山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油等。蜜三刀起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。 蜜制小吃品种很多,蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。相传北宋年间,苏东坡在徐州任知州时,与云龙山上的隐士张山人过往从甚密,常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗,苏东坡抽出一把新得的宝刀,在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀,连砍三刀,在大青石上留下了三道深深的刀痕,苏东坡十分高兴。正在这时,侍从送来茶食糕点,有一种新做的蜜制糕点十分可口,只是尚无名称,众友人请苏东坡为点心起名,他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕,随口答:“蜜三刀是也。”后来,经苏东坡亲自起名的“蜜三刀”名噪一时,徐州城里的茶食店,糕点坊争相制作,经过数百年的流传,徐州蜜三刀的配方工艺已达到炉火纯青的境界,大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧。因而对徐州蜜三刀也情有独钟,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候,指名徐州府衙派人买百年老店“泰康”号即现在的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀,传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后,“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝,钦定贡”。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。
[create_time]2021-10-19 15:20:25[/create_time]2021-10-27 13:40:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]一粥美食[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/76b98b39b3ff049f9eb22c7cca54511d.jpeg[avatar]专注为您带来别样视角的美食解说[slogan]专注为您带来别样视角的美食解说[intro]2255[view_count]徐州特产有哪些土特产可以送人
徐州特产有窑湾绿豆烧酒、徐州香包、王集香肠等可以送人。1、窑湾绿豆烧酒:窑湾绿豆烧是江苏省徐州的特色名酒,有着悠久的历史,起源于明朝嘉靖年间。窑湾绿豆烧的酿制,沿袭传统工艺,以红粮、大麦、小麦、豌豆为原料精心酿制,并配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名贵中药,辅之冰糖熬制而成。熬制出来的绿豆烧酒,有白酒的醇烈、果酒的香甜,风味独特。2、徐州香包:徐州香包是江苏徐州的传统工艺品,它的历史至少可以上溯到战国时期。香包工艺比较独特,尤为锈工精美见长,图案繁多,生动活泼,既有民俗寓意的祝福吉祥图语,也有简洁夸张的花草纹案,色彩突出暖色调大红色或橘黄色。3、王集香肠:王集香肠是江苏徐州的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于清朝康熙年间。大王集香肠有“王集香肠,香肠之王”之美誉。香肠精选新鲜精瘦猪肉,用猪后腿精瘦肉,佐以多种名贵中草药。风味独特,鲜香袭人,咸甜适口,令人回味无穷。
[create_time]2022-12-03 10:52:49[/create_time]2022-11-18 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]柠檬说玩乐[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=85334290,2470900936&fm=3012&app=3012&autime=1689334009&size=b200,200[avatar]超过33用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]7206[view_count]