春卷

春卷是哪里的特产

春卷是哪里的特产春卷是中国民间节日的传统食物，全国各地都有，尤其流行于江南地区。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客春卷，又称春饼，目前市面上的春卷产品以生制速冻产品为主，需要油炸后方可食用。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心（肉末、豆沙、菜猪油等）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是常见的家常菜色。春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。据晋周处《风土记》载：“元旦造五辛盘”，就是将五种辛荤的蔬菜，供人们在春日食用，故又称为“春盘”。唐时，其内容有了发展变化，《四时宝镜》称：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”以后发展日趋精美，至迟到元代，已有关于包馅油炸的春卷记载。立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。

[create_time]2023-06-13 16:03:47[/create_time]2023-06-27 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]步伊是E[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8e640c87.vsyg8XvkgQJC-TGHOQLYLg.jpg?time=10979&tieba_portrait_time=10979[avatar]超过161用户关注了TA[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]29[view_count]

春卷是哪里的特产

是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。
春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

[create_time]2022-03-07 00:38:50[/create_time]2022-02-06 17:53:09[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]李冰峰喜爱旅游[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1049344271,3936451097&fm=3012&app=3012&autime=1686679379&size=b200,200[avatar]世界很大，慢慢探索[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]43[view_count]

春卷的来历和寓意是什么？

春卷的来历和寓意是：春卷的寓意是：立春。来历：清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是春卷。春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为春饼。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。春卷典故：据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说：春盘食菜思三九。 当今春卷皮已改用面粉，馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干，有的还放上肉丝、笋丝、葱花等，较高级的春卷则用鸡丝或海蛎、虾仁、冬菇、韭黄等制作而成。春卷用微火油炸至金黄色，外酥内嫩，又称为"炸春"。

[create_time]2022-03-11 22:01:53[/create_time]2022-03-23 16:05:40[finished_time]2[reply_count]11[alue_good]教育小百科达人[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2556c2b9d6a56ccebb564972ffe5c254.jpeg[avatar]教育的意义是什么呢？[slogan]教育的意义是什么呢？[intro]7064[view_count]

春卷的寓意是什么？

春卷表示迎接新春，寓意是立春，寓意着吉祥如意和消灾去难。立春吃春卷是中国民间的传统习俗。春卷，又叫薄饼、春饼、春盘，具有很长的发展历史，是由古代的春饼演变而来，在全国各地都很流行，江南地区尤为常见，既可以供自己食用，也可以用来待客。相传有一位宋代的书生，为了应试整天埋头苦读，经常因此而废寝忘食，他的妻子怎么劝都没用，所以想了一个办法，把米制成薄饼，用肉作馅料，卷成筒状，既可以当饭，又可以当菜，从此之后就命名为春卷，并且在各地都流行起来了。春卷春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

[create_time]2022-03-19 13:24:44[/create_time]2022-03-23 18:38:19[finished_time]2[reply_count]2[alue_good]亲爱的郡爱生活[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d9fe1c508d03dfa9ec8b13cdb4?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]生活小百科，百科达人！[slogan]生活小百科，百科达人！[intro]3232[view_count]

吃春卷寓意是什么？

吃春卷的寓意是立春，预示春天来临，万物复苏，百废俱兴，在新的一年里有一个好的收成。春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此非常有营养。吃春卷的来历：春卷是由古代的春饼演化而来的。据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用就想了个办法：把米磨制成薄饼，以菜肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当菜。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。在清朝宫廷的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

[create_time]2021-05-14 21:54:59[/create_time]2021-05-28 00:00:00[finished_time]2[reply_count]10[alue_good]舒雅老师教育在线[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9840adf5.-MkJdxIWvy35ljQC6K1uuA.jpg?time=491&tieba_portrait_time=491[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]你的教育培训类的好帮手！[intro]6637[view_count]

春卷在我国唐代以前就有，那时被称为什么

唐代以前，人们每到立春这天就将面粉制成的薄饼摊在盘中， 加上蔬菜食用，故称“春盘”。

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

[create_time]2018-04-07 18:17:27[/create_time]2018-04-03 21:30:51[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]只剩脑袋[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.64b41fa6.NdF3f9I7jRh2v4ZNCDLtIA.jpg?time=8265&tieba_portrait_time=8265[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]450[view_count]

春卷是兴盛于什么朝代

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

[create_time]2018-03-22 10:23:41[/create_time]2018-04-05 17:49:34[finished_time]2[reply_count]4[alue_good]暮静雨[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.da9fb1b3.BOJzztzqADQhNfwJeHb1fg.jpg?time=5052&tieba_portrait_time=5052[avatar]TA获得超过24.2万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]23[view_count]

春卷的寓意是什么？

春卷的寓意是立春。相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷。在清明节临近的那段时间，很多闽南人家里都会做这种春卷，因为海蛎是这种春卷的材料之一，清明节临近这段时间海蛎是最肥美而不腥的。历史发展春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。

[create_time]2022-02-19 16:43:41[/create_time]2022-02-26 15:27:52[finished_time]2[reply_count]3[alue_good]娱乐我知晓哟[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/281c13b43ca420ff92d0332bfa855666.jpeg[avatar]专注各种娱乐，欢迎一起探讨[slogan]专注各种娱乐，欢迎一起探讨[intro]952[view_count]

春卷怎么做 春卷的做法

1、制春卷皮。面粉、鸡蛋清、盐调匀成稀浆面团，以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮（做时加少许化猪油炙锅）。

2、调夹馅。猪肉切碎加入盐，料酒，鸡精，淀粉腌拌均匀，韭菜洗净切段，放入猪肉中搅拌均匀。

3、卷裹装盘。面皮一张摊平，夹入拌好的馅丝，把馅料卷起封口处抹一点面糊粘紧，包成春卷坯，煎锅放油，炸至春卷两面略焦黄即可。

[create_time]2023-02-18 18:54:11[/create_time]2023-02-27 07:54:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]一念温柔2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ec3d4a55.X87c4MTTRU99QDEugmbUmA.jpg?time=6631&tieba_portrait_time=6631[avatar]TA获得超过154个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]

怎么做春卷怎么做

春卷是我们老家人喜爱的一种食品，男女老幼都非常喜爱。其特点是：外酥里嫩，营养丰富。食材春卷馅 400克春卷皮 300克方法/步骤制作春卷馅1.准备材料取芹芽200克，洗净，切成3-4厘米的小段；大蒜100克，也切成段；猪瘦肉50克，切成细丝；红辣椒少许，切成丝；木耳、银耳若干，泡发好，洗净，撕成小块。2.制作步骤：锅内倒入少许油,烧至七/八成热,倒入肉丝煸炒,加入盐、生抽，炒熟，盛起啦备用；再倒入少许底油，烧至七、八成热，倒入芹芽、大蒜、红辣椒丝、木耳、银耳等，在一起煸炒，炒成八成熟，再倒入炒好的肉丝翻炒，再用湿淀粉进行勾芡，湿淀粉稍微多一点。这样，香喷喷的春卷馅就做好了。春卷皮可以在市场上买到。也可以自己制作。包制取春卷皮平铺在桌上，将春卷馅放在皮上，包起来，制作条形。就OK了。可以放入冰箱，随吃随取。吃的时候，用油炸一下，就可以吃了。

[create_time]2021-05-17 10:37:46[/create_time]2021-04-15 02:03:38[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]期待fhsj[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.99a6666a.h8cfIEAFmtErOr5RYkEEIg.jpg?time=9527&tieba_portrait_time=9527[avatar]TA获得超过16.8万个赞[slogan]生活是诗，生活是画。[intro]13[view_count]

春卷的来历和寓意是什么？

春卷是由立春之日食用春盘的习俗演变而来，食用春卷寓意着迎接春日。关于春卷的来历有好几种，其中一种是说，清朝有一个叫蔡谦的金门人，他有一次受到皇上的刁难，必须两只手同时书写，妻子看到丈夫没有办法吃饭，所以就迅速地用面皮裹好各种菜然后直接塞进丈夫的口中，这就是“春卷”的由来。立春节气习俗：吃春饼、嚼生萝卜叫“咬春”。交相庆贺叫“拜春”。乡民以麦米豆抛打春牛叫“打春”。南方还有摸牛脚之俗：“摸摸春牛脚，赚钱赚得着。”查最早楚俗，立春日在大门上立春字为“讨春”。唐人始作春饼，卷饼用生菜为“春盘”，妇女在头顶戴“迎春髻”，互赠春词为“春帖子”。

[create_time]2022-03-28 19:48:19[/create_time]2022-04-05 15:35:50[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]阿肆聊数码[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.bb3e9b36.cbXb3wM2RS1l5OLx0qHlww.jpg?time=2502&tieba_portrait_time=2502[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]分享科技知识。[intro]1425[view_count]