服务生和服务员有什么区别
亲，您好
1、两者的定义不同：服务员一般是指机关的勤杂人员，旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。
服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，现特指男服务员。
2、两者的范围不同：服务员的范围比服务生广，只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内，服务员既包括女服务员，也包括男服务员。
服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员，负责上菜等为顾客提供方便的工作。
3、性别指向性不同：
服务员一般用于对女性服务人员的称呼，服务生一般特征男性服务人员。【摘要】
服务生和服务员有什么区别【提问】
亲，您好
1、两者的定义不同：服务员一般是指机关的勤杂人员，旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。
服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，现特指男服务员。
2、两者的范围不同：服务员的范围比服务生广，只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内，服务员既包括女服务员，也包括男服务员。
服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员，负责上菜等为顾客提供方便的工作。
3、性别指向性不同：
服务员一般用于对女性服务人员的称呼，服务生一般特征男性服务人员。【回答】
服务员都干什么活【提问】
亲，您好
1、服从餐厅领班的领导和指挥；2、了解就餐人数及时间；3、做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品；4、迎接客人；5、及时安排客人入坐，介绍本店特色及经营性质；6、及时为客人斟茶、派巾；7、留意客人及餐厅的一切状况；8、工作中出现疑问及时处理；9、整理区域卫生。【回答】
[create_time]2022-06-06 09:09:11[/create_time]2022-06-21 09:08:22[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]职业咨询师颖颖[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2985402109,1848674374&fm=3012&app=3012&autime=1686751338&size=b200,200[avatar]TA获得超过181个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5567[view_count]
你为什么要做服务员
磨炼自己的性格、培养自己的服务能力、培养团队精神、为了生存拿到这份工资。服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指酒店、旅馆、饭店、KTV、商场等餐饮，娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。做服务员每天面对不同的消费者，首先自我的心态就要好，脾气也要好，遇到再多的不顺心都要学会忍。体会顾客就是上帝这个真理。做服务员最基本的礼仪，仪容仪表要做到位。同事之间也要和睦相处。服务员也是一份职业，没有贵贱之分，总要有人去做，既然做了就要把它做到最好。毕竟这也是你人生体验的一个过程。
[create_time]2021-09-23 21:25:58[/create_time]2010-12-18 00:13:21[finished_time]11[reply_count]2[alue_good]小小青柠檬的萌[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7cac97a77e7e01fbe096a63a997?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]小小青柠檬的萌就是这么萌[slogan]小小青柠檬的萌就是这么萌[intro]11061[view_count]服务员工作内容
服务员工作内容：1.接受部长指派的服务任务，并向客人提供优质服务。2.负责餐前准备工作。3.妥善保养及清洁餐厅的设施及设备。4.做好餐前和餐后的清洁工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、零部件的清洁和健康。5.确保用品和调味品保持清洁和充足。6.了解每餐的预订和座位安排，并为客人提供周到的服务。7.严格按照餐厅规定的服务程序和服务规范提供服务。 告诉客人们细节。8.熟悉菜单上所有项目的名称、单价、菜品知识、饮料和服务技巧。【摘要】
服务员工作内容【提问】
您好，亲，很高兴为您解答。亲 服务员工作内容【回答】
服务员工作内容：1.接受部长指派的服务任务，并向客人提供优质服务。2.负责餐前准备工作。3.妥善保养及清洁餐厅的设施及设备。4.做好餐前和餐后的清洁工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、零部件的清洁和健康。5.确保用品和调味品保持清洁和充足。6.了解每餐的预订和座位安排，并为客人提供周到的服务。7.严格按照餐厅规定的服务程序和服务规范提供服务。 告诉客人们细节。8.熟悉菜单上所有项目的名称、单价、菜品知识、饮料和服务技巧。【回答】
怎么让自己看起来不怯场？【提问】
1.转移注意力。临场的时候,在感觉到自己有一点点害羞,拘束,胆怯的时候,这个时候,可以转移自己的注意力,分散注意力的话,就不会那么怯场了。2.上场之前对自己进行一番鼓励。比如要去参加比赛,竞赛的时候,可以在到自己上场的时候,对自己进行自我鼓励,给自己一点自信。3.做好充分准备。不怯场还是要自己有点实力才行呢。在上场之前要做好充分的准备,包括自己要进行的流程,以及应对紧急情况的措施。4.多多练习。如果是因为要演讲,或者自我介绍,或者参加一些比赛的话,可以在之前就多多的练习练习,想象一下情景自己创造一些氛围来练习提高上场的表现。【回答】
[create_time]2022-07-05 14:22:10[/create_time]2022-07-20 14:21:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]教育达人MC[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.45a2a0e6.kbG-h54HnoJxXeqYpLk7Iw.jpg?time=5203&tieba_portrait_time=5203[avatar]TA获得超过449个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]535[view_count]
服务员需要做好哪些工作内容
服务员需要做好哪些工作内容 假如我们是一名合格的服务员，那么，我们就需要积极的去工作，获得相应的薪资报酬，接下来我整理了服务员需要做好哪些工作的相关内容，文章希望大家喜欢！ 保持笑容 对人对事一定要保持笑容，餐饮行业都是服务行业，笑容很重要，服务员的我们就需要为客人提供最好的服务，保持笑容。 听从领班安排 我们的第一点就是需要按照领班的安排，听从她的指挥，比如需要做好上下班时间里桌椅的摆放、接着就是需要做好餐厅的卫生打扫。 餐厅铺台摆放好 我们接着还需要将我们企业的餐厅铺台摆放好，其次就是需要我们准备好各种用品，如杯子、碗筷等，确保企业能够正常的营业。 配合领班的工作 需要配合领班或者配合大堂经理的.工作，接着就是需要服从领班及经理的指挥，接着在和同事的关系上要团结，能够主动积极的帮助同事。 要善于和顾客交流 不善于和顾客交流是不行的，只有我们善于和顾客交流，我们才能够积极的和顾客介绍及推销饮品和特色菜点等。 增强自己的服务意识 能够积极的参加企业安排的专业培训，提高自己的服务技能，使得自己的服务意识加强。
[create_time]2022-05-29 06:29:40[/create_time]2022-06-09 01:18:34[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]证券客[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2dd13ae3.yi3elCVEIQdkSl2HNzzP_w.jpg?time=5033&tieba_portrait_time=5033[avatar]TA获得超过939个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]354[view_count]服务员的解释服务员的解释是什么
服务员的词语解释是：服务员fúwùyuán。(1)服侍或照料他人的人。服务员的词语解释是：服务员fúwùyuán。(1)服侍或照料他人的人。结构是：服(左右结构)务(上下结构)员(上下结构)。词性是：名词。注音是：ㄈㄨ_ㄨ_ㄩㄢ_。拼音是：fúwùyuán。服务员的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈服务行业中的招待人员；机关中的勤杂人员。引张天来《人生的大树》：“妈妈只好给他吃点东西，把他托给旅店的服务员。”《光明日报》1988.12.30：“我们每个工作人员，既是秘书又搞护理，既是服务员又要学做其他许多事情。”二、国语词典机关或餐饮等行业中为他人服务的人员。如：「这个公司的服务员待人亲切，极受好评。」三、网络解释服务员（汉语词语）服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。关于服务员的近义词侍应生服务生关于服务员的单词courierattendantvaletboyporterwaitressinspectresswaiter关于服务员的成语反面教员心服口服外方内员方员可施口服心服敦本务实关于服务员的词语伍员鞭尸不急之务反面教员外方内员务实去华方员可施敦本务实修学务早识时达务关于服务员的造句1、想叫服务员,就把手举到额头或者更高的地方。2、服务员耐心周到的服务赢得了顾客的称赞。3、这个服务员工作周到热情，不怕麻烦，受到顾客的好评。4、最后一点要说的就是节约粮食。比如，吃饭时一定要把碗里的每一粒饭都要吃下去，有时你上饭店吃时，点了许多菜，只吃了一点，还有许多菜还没动，你可以向服务员要一个方便袋，把菜全部放进方便袋里拎回家吃，所以，一定要节约粮食，如果你仍然大肆地浪费粮食，世界末日将会向你招手。5、一个女人走进了一间酒吧，然后要了一杯水。服务员拿了一罐递给她，她谢了他然后走了。点此查看更多关于服务员的详细信息
[create_time]2023-04-06 16:57:32[/create_time]2023-04-21 16:57:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]4[view_count]
服务员的定义
问题一：服务理念的定义 服务理念是指服务机构建立自己的理念并用理念来规范服务人员的心态和行为。
问题二：服务员的定义是什么？你会介意你女朋友是服务员么？ 是谁给我们所从事的工作分了等级？工作并无高低贵贱之分。从广义的角度上来说，我们生活的社会，每个人所从事的工作都是为他人服务的。只要你你有工作，不管是自己开公司的，还是给人打工的，不管你是 *** 公务人员，还是摆摊售卖的。重点不是我们从事什么工作，而是我们应该在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。做出我们最大的努力。何况，服务员有什么不好呢？她做服务员的话，肯定有一技之长的，或铺床，或倒茶，或扫地等等，这也从一个侧面反映出她的勤劳。娶老婆容颜固然重要，但比容颜更重要的是人的内心，一个人的思想品德。
问题三：服务理念的定义是什么？ “ 以病人为中心” 患者是医院服务工作的核心，让医务人员的服务不断为患者创造价值。
问题四：如何解释员工的定义? 员工很简单`但是也很复杂`见但就是打工的``复杂的就得看在那里工作了``有待遇`和退休养老金的
问题五：餐饮服务礼仪的定义 酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程中对服务对象表示尊重的一种规范化行为。它是在酒店服务中形成并得到共同认可的礼节和仪式，同时也是酒店从业人员在自己的工作岗位上应该遵循的礼仪规范，属于职业礼仪的范畴。
酒店服务礼仪的宗旨是礼貌服务、客人至上。主要表现在全心全意为客人服务的理念上，要求在服务工作中以本国国情、民族文化和道德为基础，讲究服务艺术，遵守服务礼仪规范；尊重客人的风俗习惯和宗教信仰，关心客人，使客人获得满意的感受，认可酒店的服务，从而赢得更多的回头客，树立良好的个人形象和酒店形象。
问题六：服务质量的定义 服务是服务营销学的基础，而服务质量则是服务营销的核心。无论是有形产品的生产企业还是服务业，服务质量都是企业在竞争中致胜的法宝。服务质量的内涵与有形产品质量的内涵有区别，消费者对服务质量的评价不仅要考虑服务的结果，而且要涉及服务的过程。服务质量应被消费者所识别，消费者认可才是质量。服务质量的构成要素、形成过程、考核依据、评价标准均有其有别于有形产品的内涵。服务质量是产品生产的服务或服务业满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特性的总和。特性是用以区分不同类别的产品或服务的概念，如旅游有陶冶人的性情给人愉悦的特性，旅馆有给人提供休息、睡觉的特性。特征则是用以区分同类服务中不同规格、档次、品味的概念。服务质量最表层的内涵应包括服务的安全性、适用性、有效性和经济性等一般要求。预期服务质量即顾客对服务企业所提供服务预期的满意度。感知服务质量则是顾客对服务企业提供的服务实际感知的水平。如果顾客对服务的感知水平符合或高于其预期水平，则顾客获得较高的满意度，从而认为企业具有较高的服务质量，反之，则会认为企业的服务质量较低。从这个角度看，服务质量是顾客的预期服务质量同其感知服务质量的比较。预期服务质量是影响顾客对整体服务质量的感知的重要前提。如果预期质量过高，不切实际，则即使从某种客观意义上说他们所接受的服务水平是很高的，他们仍然会认为企业的服务质量较低。预期质量受四个因素的影响：即市场沟通、企业形象、顾客口碑和顾客需求。1)市场沟通包括广告、直接邮寄、公共关系以及促销活动等，直接为企业所控制。这些方面对预期服务质量的影响是显而易见的。例如，在广告活动中，一些企业过分夸大自己的产品及所提供的服务，导致顾客心存很高的预期质量，然而，当顾客一旦接触企业则发现其服务质量并不像宣传的那样，这样使顾客对其感知服务质量大打折扣。2)企业形象和顾客口碑只能间接地被企业控制，这些因素虽受许多外部条件的影响，但基本表现为与企业绩效的函数关系。3)顾客需求则是企业的不可控因素。顾客需求的千变万化及消费习惯、消费偏好的不同，决定了这一因素对预期服务质量的巨大影响。
问题七：服务生是什么意思 字面上理解为从事服务型行业的人，就比如我的经历，叫服务员吧 总感觉有点歧视别人的意思 说waiter吧 太装了 说小 姐吧 怕人产生歧义 说美女的显得我太浪 叫大姐吧 那不咒人嘛 最后直接来句 哎！ 你想说的服务员是指哪方面的呢？
问题八：服务的定义是什么？分类方法有哪些？ 看下下面的基本就清楚了
baike.baidu/view/133203?wtp=tt
问题九：全职服务员是什么意思 我就是，就是你没有固定的工作，什么都干，只要老板那里有锅，比如什么打扫卫生了，搬东西了，维修个东西了
[create_time]2022-10-15 02:39:24[/create_time]2022-10-27 03:30:09[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]休究绍B[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8458ba45.IWFiKzqJb9CvjNPLGmlyGg.jpg?time=671&tieba_portrait_time=671[avatar]TA获得超过4889个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]73[view_count]
服务员的英语
服务员的英文是Waiter。Waiter是一个名词，发音为英 ['we_t_(r)] ， 美 ['we_t_r]。短语搭配：Tumble Waiter 苦命服务生 ，bead waiter 侍役领班，Kitchen waiter 传菜员，land waiter 海关起卸货监督员 ，coastal waiter 海关稽查员。双语例句：He sent the waiter for a packet of cigarettes。意思是他让侍者去拿一盒香烟。He asked the waiter to bring him a cask of sherry。意思是他叫侍者给他拿一桶雪利酒。The waiters were rude and unhelpful, the manager ditto。意思是这些服务员态度生硬，服务不周，经理也一样。<a href="https://zhidao.baidu.com/question/55527626.html" rel="nofollow" class="iknow-ueditor-link" target="_blank"
[create_time]2022-05-05 11:28:08[/create_time]2022-05-20 11:28:08[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]天府TV[uname]http://pic.rmb.bdstatic.com/47dca2621a3a51d139ae68ecdeaf934c.jpeg[avatar]百度认证:天府TV官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]684[view_count]
服务员用英语怎么说 服务员用英语如何说
1、男服务员: waiter，女服务员: waitress 。
2、waiter 英[ˈweɪtə(r)] 美[ˈwetɚ]
3、n. 服务员; 侍者; 托盘;
4、[例句]Waiter, I specifically asked for this steak rare.服务员，我特别强调了这块牛排要做得嫩些。
5、waitress 英[ˈweɪtrəs] 美[ˈwetrɪs]
6、n. 女服务员; 女侍者;
7、vi. 做女服务员;
8、[例句]She had been working in a pub, cooking and waitressing.她之前在酒吧工作，负责烹饪和招待。
[create_time]2022-10-21 16:35:44[/create_time]2022-11-05 01:35:11[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]顺心还婉顺的君子兰5882[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.10715380.3wrHbS9twV35WJQ00PyivQ.jpg?time=8859&tieba_portrait_time=8859[avatar]TA获得超过4529个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]18[view_count]
服务员的工作内容和应具备的能力
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。 服务员的工作内容 （1）接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 （2）搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环复境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 （3）爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品制、调料的清洁和充足。 （4）严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。 （5）熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 （6）做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。 服务员应具备的素质 （1）爱岗敬业，有良好的职业道德 职业道德是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵循的，与特定职业相适应的行为规范。养成良好的职业道德是非常重要的。 （2）职业化的外在形象 服务人员应表现于形态干练、仪表大方、仪容整洁、举止端庄、和气微笑、身心健康、神情专注、精力充沛、态度亲切、语言流利。展现给客人的第一印象是客人了解酒楼的第一切入点。 （3）殷勤有礼 礼多人不怪，“请”“谢谢”“对不起”这些字眼，应该是餐饮服务人员的口头禅，服务人员要把“殷勤有礼”贯穿于工作与生活的全过程。 （4）娴熟的工作能力 餐饮服务人员要善于察言观色，能很快的从客人的衣着、谈吐等方面，准确把握客人身份、准备判断消费动机、消费水平，来协助客人合理消费。 （5）应变能力 因为客人需求各不相同，而且多变，所以，在服务过程中难免出现一些突发事件，如客人投诉，员工操作失误，停电等。这就要求服务人员必须具备灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变。
[create_time]2023-02-20 15:27:42[/create_time]2023-03-01 07:17:21[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]真果粒不真2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.790dda60.zxCg2d1hdCtSSZz5wTed2w.jpg?time=6892&tieba_portrait_time=6892[avatar]TA获得超过372个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]餐厅服务员是工作什么的？
餐厅服务员的工作是在开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务；尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。餐厅服务员基本素质有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养，身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。
[create_time]2022-11-01 18:44:13[/create_time]2018-12-16 22:20:31[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站，关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]8524[view_count]
服务员应该必备哪些素质
1、端庄大方的气质，整齐清洁的仪表餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮，但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信，能给顾客带来赏心悦目的感觉。服务员在工作时表现于外的形象不仅代表个人特质，更代表餐厅的印象。整齐清洁的服装仪容能展现服务员的青春活力与餐厅经营的专业性。所以，餐饮业者必须重视员工服装的整齐与清洁。2、热情诚恳的性格，友善的服务态度餐厅除了销售提供的食物、饮品外，更需将优质的服务奉献给宾客。因此，餐厅服务员应有“以客为尊”“顾客 ”的观念。友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的，以拉近顾客与服务员间的距离。餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情，能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客，并时常设身处地为顾客着想，让顾客享受宾至如归的气氛。3、良好的沟通能力与专业的推销技能餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。不同的顾客有不同的消费习惯。对于顾客的疑问与需求，服务员要通过灵活的说话方式与技巧提出独到的见解，让顾客信服，以促使服务工作顺利进行。4、相应的知识素质，勤于学习的上进心餐厅服务员不是简单的体力劳动者，需要有相应的知识素质，勤于学习的上进心。社会在进步、技术在发展，需要餐厅服务员不断地学习。不仅要学习餐饮专业知识、顾客心理学知识，而且要学习计算机相关知识，有的还需学习外语。5、主动负责的精神，不怕吃苦的顽强毅力餐厅服务员需要有主动负责的精神，要有一双敏锐的眼睛，而不应“熟视无睹”。只要见到顾客有需要服务的动作，即应主动上前服务。主动、积极的服务态度是一位优秀服务员精神面貌的体现。服务员的岗位职责1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。5、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。6、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。7、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。9、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
[create_time]2021-06-22 22:10:36[/create_time]2014-05-01 10:08:16[finished_time]6[reply_count]5[alue_good]知识之窗l[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/f0fbbceb924060177c45eae02c7c415f.jpeg[avatar]文案策划[slogan]教育培训小达人，乐于帮助你我他[intro]23999[view_count]服务员的基本素质要求
服务员的基本素质要求
1、丰富的文化知识。
无论是大浴场还是小浴所都是一个流动的场所，顾客的不同地域、不同文化背景、不同民族、不同职业决定了顾客的复杂性。这就要求对每位顾客提供的服务不能是千篇一律的，而必须根据实际情况区别对待。另外，所提供的服务要从被动服务转为主动服务，就更需要服务员掌握丰富的文化知识。因此，服务业并不是一项简单的职业，优质的洗浴服务同时还是一项知识密集、高智能性的工作。为了服务好顾客，使顾客产生宾至如归的感觉，服务员必须掌握丰富的文化知识，包括地理知识、历史知识、语言知识、国际知识、政策法规知识、心理学知识等。只有这样才可使服务员在面对不同的客人时能够塑造出与顾客背景相应的服务角色，在顾客与服务员之间产生良好的沟通。
2、熟悉所处环境的基本情况。
拿洗浴服务来说，一般而言，顾客对浴所以及浴所所处的环境都是比较陌生的。当顾客对陌生的环境能够很快了解时，顾客心里就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于浴所员工对相应环境背景知识的掌握。浴所员工必须掌握的环境方面的知识主要有：
①浴所所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
②浴所各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务提供部门及联系方式。
③浴所公共设施、营业场所的分布及其功能。
④浴所所处的'地理位置，浴所所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及其从浴所去往这些场所的方式、途径。
⑤浴所的发展简史、浴所的重大事件、主管浴所的行政部门。
⑥浴所的管理结构、各部门的相关职能、下属机构及其有关浴所董事长、总经理、总经理助理等高层管理人员的情况。
⑦浴所的管理目标、服务宗旨、企业文化及浴所的店旗、店徽、店歌。
3、服务员的岗位职责、相关制度、规定。
只有每一名服务员认真地履行了所在工作岗位的工作任务、责任，才能确保管理目标的实施。因此，服务员应当对有关自己岗位的知识有明确的了解：
①本岗位的职能、重要性、性质及所处的位置。
②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及所应承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作程序、工作规定、奖惩措施、财务、安全，及国家行政机关对相应行业的管理规定，如法律、财税、餐饮卫生、消防等。
④本岗位工作任务所涉及的相关的硬件设施、设备、工具的操作、管理，机电等设备。工具的使用应当知原理、性能、用途，即通常所谓的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。
⑤掌握软管理措施，如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求、填写规定。
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[create_time]2022-06-17 08:06:27[/create_time]2022-06-28 14:16:38[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]爱情调味剂17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.dd4edd7b.Ui3cLS6mIXaCkQ4glwKtsw.jpg?time=669&tieba_portrait_time=669[avatar]TA获得超过5308个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]133[view_count]
做一个优秀的服务员应具备哪些素质
做一个优秀的服务员应具备哪些素质 做一个优秀的服务员应具备哪些素质，在职场当中其实很多方面都是需要我们注意的，我们要做的不单只是需要把本职工作做好，以下了解做一个优秀的服务员应具备哪些素质。 做一个优秀的服务员应具备哪些素质1 1、端庄大方的气质，整齐清洁的仪表 餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮，但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信，能给顾客带来赏心悦目的感觉。 服务员在工作时表现于外的形象不仅代表个人特质，更代表餐厅的印象。整齐清洁的服装仪容能展现服务员的青春活力与餐厅经营的专业性。所以，餐饮业者必须重视员工服装的整齐与清洁。 2、热情诚恳的性格，友善的服务态度 餐厅除了销售提供的食物、饮品外，更需将优质的服务奉献给宾客。因此，餐厅服务员应有“以客为尊”“顾客 ”的观念。友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的，以拉近顾客与服务员间的距离。 餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情，能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客，并时常设身处地为顾客着想，让顾客享受宾至如归的气氛。 3、良好的沟通能力与专业的推销技能 餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。不同的顾客有不同的消费习惯。对于顾客的疑问与需求，服务员要通过灵活的说话方式与技巧提出独到的见解，让顾客信服，以促使服务工作顺利进行。 4、相应的知识素质，勤于学习的上进心 餐厅服务员不是简单的体力劳动者，需要有相应的知识素质，勤于学习的上进心。社会在进步、技术在发展，需要餐厅服务员不断地学习。不仅要学习餐饮专业知识、顾客心理学知识，而且要学习计算机相关知识，有的还需学习外语。 5、主动负责的精神，不怕吃苦的顽强毅力 餐厅服务员需要有主动负责的精神，要有一双敏锐的眼睛，而不应“熟视无睹”。只要见到顾客有需要服务的动作，即应主动上前服务。主动、积极的服务态度是一位优秀服务员精神面貌的体现。 服务员的岗位职责 1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 5、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 7、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。 8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。 9、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 做一个优秀的服务员应具备哪些素质2 做为餐饮服务员应具备哪些素质和能力 一、形体素质 1、仪容仪表：指容貌、姿态、神情等端正庄重，这是报务人员应具备的第一素质。 2、面部表情：面部是思想的荧光屏，报务员要学会察言观色，才能更好地了解客人的要求。 3、个人卫生：是向客人提供优质报务的基础的前提，是文明的标志，关系到员工素质问题。 4、举止风度：风度是一个人气质、阅历和教养的集合，表现在言谈话语方面。 二、语言素质 1、语言表达：使用通俗易懂的普通话。 2、声调语调：音量、语速要适中、简洁明了，不啰嗦。 3、语言技巧：一视同仁，用词、态度等方面不能厚此薄彼，公平是实现完善接待的保障。 4、外语水平：熟练掌握一门外语。 三、操作技能 职业知识、接待技巧、迎送礼节等。 四、文化素质 文化程度。 五、沟通能力 1、横向沟通：同事间的沟通。2、纵向沟通：与客人、上级间的`沟通。 六、产品意识 1、有形产品：酒水、菜肴、水果等。2、无形产品：规范服务笑、气氛（人力）、安全等。 七、竞争意识 即进取精神，企业的竞争实为人才的竞争，要竞争就必定要创新，争取效益。 八、质量意识 质量决定企业的兴衰和服务人员自身的发展，100-1=0说明了这个问题。衡量服务质量的标准：1、是否让顾客满意；2、是否让企业满意。 九、服从意识 服务人员要以服从为天旨，明确服从的对象是上级、客人。 十、角色意识 服务人员是一个“从属角色”，遵循服务规则是最起码的要求，服务人员决不是由那些粗野的个人主义者来做的。 十一、营销意识 十二、理解客人 1、了解客人。2、把道理让给客人。 十三、团队精神 创造一个好的团队，要求所有人都能以诚相待，培养心理承受能力，从我做起，自觉为止。 十四、时间关念 衡量服务的好坏在于时间，要讲究效率。 做一个优秀的服务员应具备哪些素质3 餐厅服务员应具备哪些基本素质 时刻牢记“顾客是上帝”五字箴言。 一、专心、用心地为客人服务 二、具备为客人提供最佳服务的超前理念 三、具有良好的文化素养和广博的知识 四、健康的体魄和良好的心理素质 五、仪表端庄大方，着装整齐规范 六、在中西餐厅服务时，礼貌、礼仪要规范 优秀餐厅服务员的素质要求： 1、热情友好，宾客至上。牢记服务宗旨，以道德规范行为。 2、真诚公道，信誉第一。按质论价，收费合理，拾金不昧，实事求是。 3、文明礼貌，优质服务。仪表整洁，举止大方，微笑服务，礼貌待客。 4、团结协作，顾全大局。互相尊重，互相支持，互相帮助，互相关心。 5、遵纪守法，廉洁奉公。自觉遵守职业纪律，坚持集体主义。 6、钻研业务，提高技能。要有强烈的职业责任感，要有正确的方法和途径。 7、平等待客，一视同仁。要做到“六个一样”。 （1）“高、低”一样，即对高消费客人和低消费客人一样看待，不能重“高”轻“低”； （2）“内、外”一样，即对国内客人和国外客人一样看待，不能生“外”轻“内”； （3）“华、洋”一样，即对境外华人（华侨、外籍华人和港、澳、台客人）和外国客人一样看待，不能重“洋”轻“华”； （4）“东、西”一样，即对东方国家的客人和西方国家的客人一样看待，不能重“西”轻“东”； （5）“黑、白”一样，即对黑种人客人和白种人客人一样看待，不能重“白”轻“黑”； （6）“新、老”一样，即对新来的客人和老客人一样看待，不能重“老”轻“新”。
[create_time]2022-06-05 15:17:26[/create_time]2022-06-19 20:36:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]清宁时光17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f66817d0.sg2uptlA4rVTuV_qaAgZJw.jpg?time=582&tieba_portrait_time=582[avatar]TA获得超过1.1万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1872[view_count]服务员是干什么的?
服务员是干迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪。1、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作。2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作。3、出色的沟通本事和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务。4、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作。5、能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终坚持冷静和礼貌。6、上级安排的其他事项。其他职责1、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。3、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。5、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。
[create_time]2022-03-29 11:31:15[/create_time]2022-04-05 15:36:00[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]小张爱聊教育[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/da286c51ef0d072177eae2f5b93e7663.jpeg[avatar]教育人生、教育态度。[slogan]教育人生、教育态度。[intro]3845[view_count]
