为什么海鱼中鲑鱼产完卵就死去？
原因：大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。扩展资料鲑鱼的营养价值1、抗癌鲑鱼含有虾红素，能清除身体中不好的自由基，可对抗脑部和中枢神经系统方面的氧化，也有益于延缓老化、预防癌症。鲑鱼含有鱼类较少有的维生素D，能促进身体吸收钙，有助于生长发育，也可预防癌症，帮助肠道提升吸收钙的能力。但是维生素D不宜过量摄取，只要吃鲑鱼即可自然增加，大大减低得到皮肤癌的机会。2、抗衰老鲑鱼油脂富含人体必需的不饱和脂肪酸，有助于身体制造细胞膜，降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，增强脑功能，保护脑部免于老化。不饱和脂肪酸也可阻止发炎物质的生成。若有皮肤干燥、疲劳、指甲和头发容易断裂、关节疼痛等症状，都可能是由于缺乏不饱和脂肪酸引起。3、利于减肥每100克鲑鱼中，含有高达18克的蛋白质及20克的氨基酸，但只有不足150千卡的热量，因此是维持窈窕身材的最佳食材。鲑鱼含有丰富的B族维生素和矿物质，能帮助分解脂肪，加速新陈代谢，因此广受减肥人士的喜爱。4、护肤鲑鱼中含有DHA、EPA等物质，它们可以保护肌肤免受自由基侵害，起到延缓衰老、抵御紫外线的作用。此外，它们还是皮肤屏障的组成成分，可以帮助皮肤锁住水分，具有滋润保湿的功效。参考资料来源：百度百科-三文鱼参考资料来源：人民网-鲑鱼的营养价值及功效有哪些？鲑鱼养生作用介绍！
[create_time]2019-07-24 00:15:34[/create_time]2012-05-01 10:16:08[finished_time]4[reply_count]23[alue_good]妄与栀枯88[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4173a41d.GkJ5fFFkV4de2L_LPVOO7w.jpg?time=7367&tieba_portrait_time=7367[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]27953[view_count]鲑鱼产卵后为什么会死
鲑鱼是一种常见的水产动物，它们的产卵行为是一个重要的生物学现象。但是，有时候，鲑鱼产卵后会死亡，这让人们感到很奇怪。那么，为什么鲑鱼产卵后会死呢？首先，鲑鱼产卵后会死亡的原因是因为它们的体力消耗太大。产卵是一个非常耗费体力的过程，鲑鱼在产卵过程中会消耗大量的体力，以至于它们的体力耗尽，最终导致死亡。其次，鲑鱼产卵后会死亡的原因是因为它们的免疫力下降。产卵过程中，鲑鱼会消耗大量的营养，这会导致它们的免疫力下降，从而使它们更容易受到病毒和细菌的侵害，最终导致死亡。此外，鲑鱼产卵后会死亡的原因还有环境因素。鲑鱼产卵的环境要求很高，如果环境不适宜，比如水温过低，水质不好，鲑鱼就会受到影响，最终导致死亡。总之，鲑鱼产卵后会死亡的原因是多方面的，主要有体力消耗过大、免疫力下降以及环境因素等。因此，要想让鲑鱼产卵后不死，就要注意控制体力消耗，保持免疫力，并且改善环境条件，以保证鲑鱼的健康。
[create_time]2023-06-14 13:06:25[/create_time]2023-06-29 13:06:25[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]188[view_count]
为什么海鱼中鲑鱼产完卵就死去？
原因：大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。扩展资料鲑鱼的营养价值1、抗癌鲑鱼含有虾红素，能清除身体中不好的自由基，可对抗脑部和中枢神经系统方面的氧化，也有益于延缓老化、预防癌症。鲑鱼含有鱼类较少有的维生素D，能促进身体吸收钙，有助于生长发育，也可预防癌症，帮助肠道提升吸收钙的能力。但是维生素D不宜过量摄取，只要吃鲑鱼即可自然增加，大大减低得到皮肤癌的机会。2、抗衰老鲑鱼油脂富含人体必需的不饱和脂肪酸，有助于身体制造细胞膜，降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，增强脑功能，保护脑部免于老化。不饱和脂肪酸也可阻止发炎物质的生成。若有皮肤干燥、疲劳、指甲和头发容易断裂、关节疼痛等症状，都可能是由于缺乏不饱和脂肪酸引起。3、利于减肥每100克鲑鱼中，含有高达18克的蛋白质及20克的氨基酸，但只有不足150千卡的热量，因此是维持窈窕身材的最佳食材。鲑鱼含有丰富的B族维生素和矿物质，能帮助分解脂肪，加速新陈代谢，因此广受减肥人士的喜爱。4、护肤鲑鱼中含有DHA、EPA等物质，它们可以保护肌肤免受自由基侵害，起到延缓衰老、抵御紫外线的作用。此外，它们还是皮肤屏障的组成成分，可以帮助皮肤锁住水分，具有滋润保湿的功效。参考资料来源：百度百科-三文鱼参考资料来源：人民网-鲑鱼的营养价值及功效有哪些？鲑鱼养生作用介绍！
[create_time]2022-12-15 19:24:33[/create_time]2022-12-30 19:24:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]42[view_count]寿司上的鱼籽是什么？
寿司中的鱼籽与蟹籽，一种是鱼卵制成，一种是蟹卵制成，口味不同，制作过程也不同。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。蟹籽，是螃蟹的卵腌制或干制品的统称。代表的是珍珠蟹籽，它以纯正深海鳕鱼浆和日本蟹籽为主料，经过全线恒温严格生产而成。日本寿司日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味非常好，就是有点像中国的臭豆腐，闻起来特别臭，但吃起来味道很好。这种方式起源于日本本土。但这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。经过发展的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。流行的日本寿司，除「握鮨」外（即街上我们常吃到的寿司），还有「卷鮨」与 「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小 黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜 包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。以上内容参考 百度百科——鱼籽
[create_time]2021-05-14 08:17:58[/create_time]2021-05-28 00:00:00[finished_time]1[reply_count]5[alue_good]阿肆聊数码[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.bb3e9b36.cbXb3wM2RS1l5OLx0qHlww.jpg?time=2502&tieba_portrait_time=2502[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]分享科技知识。[intro]3059[view_count]寿司上的鱼籽是什么
寿司上的鱼籽是鲑鱼籽，鲑鱼卵颗粒比其它鱼卵大得多，颜色艳橘，表层有些黏稠，且脆弱，稍微用力即可捏破，流泻出充满海味，咸甜交织的卵汁。鲑鱼卵也可作为传统奢华的鲟鱼鱼子酱的替代品，通常搭配俄式薄饼与酸奶食用。鲑鱼子清洗过程中会变白，腌制后又会恢复橘红透明的颜色。 寿司上的鱼籽是鲑鱼籽，鲑鱼卵颗粒比其它鱼卵大得多，颜色艳橘，表层有些黏稠，且脆弱，稍微用力即可捏破，流泻出充满海味，咸甜交织的卵汁。鲑鱼卵也可作为传统奢华的鲟鱼鱼子酱的替代品，通常搭配俄式薄饼与酸奶食用。鲑鱼子清洗过程中会变白，腌制后又会恢复橘红透明的颜色。
[create_time]2022-07-06 04:34:08[/create_time]2022-07-18 04:54:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]43[view_count]鱼子酱是什么鱼卵做的啊？
鱼子酱是指鲟鱼的鱼卵，鱼卵经过简单加工后被人们成为鱼子酱，也称为“鱼籽酱”，严格来讲只有鲟鱼的鱼卵且需是大白鲟、奥西特拉鲟和闪光鲟三种鲟鱼的鱼卵才可称谓鱼子酱。鱼子酱是一种高级蛋白质，在餐桌上属于最奢侈的美食。
鱼子酱的界定范围很广
不同国家对鱼子酱的界定不尽相同，在美国地区，只要是鱼类的鱼卵都可以当做鱼子酱来卖，但是在法国，只有鲟鱼的卵制品能称为鱼子酱，从严格意义上来讲，也是鲟鱼的卵才能制作正统的鱼子酱。
鱼子酱品级
一般鱼子酱分品质，越是高级的鱼子酱，颗粒越是饱满，色泽清凉透明，微微泛着金黄的光泽，鱼脂含量相对递增，含盐量相对减少，口感更浓稠，入口饱满，风味悠长。
鱼子酱是什么
鱼子酱是生的，鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵来制作的，取出的鱼卵用水清洗后再用盐腌制保鲜，再进行密封封装后售卖，所以全程都没有经过加热制作。鱼子酱中含有大量蛋白质，脂肪含量极低，生鱼子酱是可以直接吃，且咬破后品尝浓浓的汁液。
鱼子酱是生的熟的
鱼子酱是生的，且鱼子酱不能像普通烹饪做菜一样经受高温的翻炒或煮沸等，鱼子酱就是生吃的，如果不能接受单吃鱼子酱，可以搭配一些其他食物，比如吐司、饭团、面包一起吃。
[create_time]2022-04-07 17:35:41[/create_time]2022-04-07 19:22:56[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]情感寄托吧[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3fa67038.AjUkdyzcjdrR2WIAayNS5w.jpg?time=7015&tieba_portrait_time=7015[avatar]TA获得超过6484个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]55[view_count]
鱼子酱到底是用什么鱼的卵制成的？
有许多美其名曰鱼子酱的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那东西或许也是加工过的鱼卵，或许也有鲜美的滋味，但是，却可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼，或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。 在美国，只要瓶罐上印有出产鱼类的名称，这加工过的鱼卵就可以当作鱼子酱来卖。在法国，由于这里把肚皮大事看得是严肃之至，因此，鱼子酱定义之精确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。（也就是经常在影视作品里面看到的摆阔用的那种，黑色的，又大又圆）
[create_time]2016-03-29 23:44:48[/create_time]2012-06-26 20:11:43[finished_time]3[reply_count]2[alue_good]lollopbird[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.db5cb36d.8U4ZpJssnl523dp5S_ju3g.jpg?time=2909&tieba_portrait_time=2909[avatar]TA获得超过233个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2357[view_count]
