caramel

时间:2024-06-14 02:09:28编辑:奇闻君

焦糖英文

carame拓展:焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是把糖煮到摄氏170 °C时焦化产生的物质,也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelzucker)法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)焦糖食品60年代,由于其环化物四-甲基咪唑的问题,曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用。后经科学家们的多年努力研究,证明它是无害的,联合国粮食与农业组织(FAO),联合国世界卫生组织(WHO),国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA),均已确认焦糖是安全的,但对其四-甲基咪唑作了限量的规定。由此,世界各国的焦糖工业加速了发展。据文献介绍、英、法、德各国年产量均在1.1万吨以上,美国年产量在10万吨以上,而我国的年产量却未见有统计数字,笔者估计约有12~15万吨。

[create_time]2022-11-27 23:02:30[/create_time]2022-11-30 14:03:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]LL乐乐SUN[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.6efacb3b.5xkMDXJqhe9ftz9okUWsEA.jpg?time=4364&tieba_portrait_time=4364[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]16[view_count]

焦糖英文

caramel 焦糖来自拉丁词cannamellis,见cane,甘蔗,-mel,糖,见molasses。鼻音字母n在m前流音化成r,比较charm, germane。The caramel apple sundae is " pretty damn good "焦糖苹果圣代真的很不错。The main colors of a dish may include red , yellow , green , white and caramel color .菜肴的主要颜色包括红、黄、绿、白和焦糖色。The new recipe for caramel colouring in the drinks has less 4-methylimidazole ( 4-mei ) - a chemical which california has added to its list of carcinogens .可乐焦糖色着色剂的新配方中含有少量的4-甲基咪唑,而该化学物质在加州被列为致癌物质。

[create_time]2022-10-07 18:10:00[/create_time]2022-10-15 10:32:41[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]宛沛34[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.aba973ae.lbrsaFsQ_BAI3mUgvZ6ONg.jpg?time=6264&tieba_portrait_time=6264[avatar]超过30用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]5[view_count]

什么颜色是焦糖色?

深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖色其实就是比驼色更深一些的颜色,但气场却耍驼色好几条街,那如果要搭配焦糖色的外套的话,可以选择沉稳的黑色来搭配穿着,整体look给人的感觉就比较大方时尚,并且有温暖的感觉,很适合寒冷的冬日里穿着


[create_time]2017-11-13 10:45:18[/create_time]2017-11-13 13:59:27[finished_time]4[reply_count]1[alue_good]热心网友滟厥[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e7df8afa._3Y3qSd9lG9kWeIWhwTV6g.jpg?time=2300&tieba_portrait_time=2300[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2498[view_count]

焦糖色是什么东西有糖嘛

焦糖色是以糖为原料生产的色素,但它是色素,而不是糖类。焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise).焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员.


[create_time]2016-08-28 10:15:05[/create_time]2016-09-12 10:10:01[finished_time]2[reply_count]2[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1577[view_count]

caramel中文意思?

caramel
英[ˈkærəmel] 美[ˈkærəmel]
n. 黄油奶糖; 焦糖(用于食品着色和调味); 焦糖色; 浅褐色;
[例句]Barrel aging contributes notes of vanilla, caramel, and oak spice.
筒老化贡献香草,焦糖笔记,和橡树香料。
[其他] 复数:caramels


[create_time]2020-11-07 10:59:12[/create_time]2020-11-22 10:40:08[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]xiaofendy[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c3fa92c.Ga9TkxR_97rPQ29dYlsI_g.jpg?time=3969&tieba_portrait_time=3969[avatar]TA获得超过3.5万个赞[slogan]做人要低调要心怀善意[intro]25[view_count]

CARAMEL是什么意思

caramel英[ˈkærəmel] 美[ˈkærəməl, -ˌmɛl, ˈkɑrməl]n. 焦糖; 焦糖色; (含焦糖味的) 太妃糖;[网络] 牛奶糖; 黄棕; 酱色,焦糖;[例句]Food Additive Salt& resistance and examination method of caramel焦糖色素的耐盐性及检测方法[其他] 复数:caramels 形近词: caramba ceramet ceramal


[create_time]2018-08-27 08:42:18[/create_time]2018-09-11 08:05:28[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]202[view_count]

焦糖玛奇朵的寓意是什么?

焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。焦糖玛琪朵(英语:CaramelMacchiato)是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,其特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。Machiato在意大利文的意思是“烙印”,在奶泡上挤上网格图案,就像盖上了印章,焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道,奶泡的轻柔,中和了意式浓缩咖啡的苦味。焦糖玛奇朵的文字做法:花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

[create_time]2021-10-18 15:19:40[/create_time]2021-10-27 13:40:04[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]一粥美食[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/76b98b39b3ff049f9eb22c7cca54511d.jpeg[avatar]专注为您带来别样视角的美食解说[slogan]专注为您带来别样视角的美食解说[intro]3729[view_count]

焦糖玛奇朵的寓意是什么?

焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。焦糖玛琪朵(英语:Caramel Macchiato)是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,其特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。Machiato在意大利文的意思是“烙印”,在奶泡上挤上网格图案,就像盖上了印章,焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道,奶泡的轻柔,中和了意式浓缩咖啡的苦味。具体做法:鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡。量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)。先在马克杯中加入糖浆,倒入牛奶至杯子中间靠上的地方,覆上奶泡,然后倒入shot,这样才能在奶泡上留下印记,最后浇上焦糖沙司。

[create_time]2022-03-24 16:11:43[/create_time]2022-04-02 17:50:34[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]果果就是爱生活[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d60ae1488e150828381e30fd84?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]专注生活教育知识分享[slogan]专注生活教育知识分享[intro]1680[view_count]

焦糖玛奇朵英文

焦糖玛奇朵英文是Caramel Macchiato。焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。玛奇朵咖啡很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,它不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡像黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔和的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份奶沫(Cream),这样可以将焦糖淋在奶沫上,使淡淡的奶沫呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口。玛奇朵加酒的吃法也流行于亚洲地区,最受年轻人欢迎。

[create_time]2023-03-31 13:13:05[/create_time]2023-03-16 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]爱教育的小达人[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/8132fa7631e68f9208f97a5c70138ed0.jpeg[avatar]我是教育小能手,乐于助人。[slogan]我是教育小能手,乐于助人。[intro]44[view_count]

焦糖玛奇朵英语

焦糖玛奇朵英语:Caramel Macchiato焦糖玛琪朵是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,其特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。Machiato在意大利文的意思是“烙印”,在奶泡上挤上网格图案,就像盖上了印章,焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道,奶泡的轻柔,中和了意式浓缩咖啡的苦味。玛奇朵是意大利文,是相亲相爱的意思,也是一种不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。

[create_time]2023-04-10 22:39:12[/create_time]2023-04-21 12:56:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]畅莎莎wl[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.473d32da.l8pKtu3niGK0QK2R7N5MKw.jpg?time=9353&tieba_portrait_time=9353[avatar]超过390用户采纳过TA的回答[slogan]河北大学本科在读,努力读书,热爱生活![intro]27[view_count]

什么是焦糖色?

焦糖色是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士忌行业唯一允许使用的添加剂。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。60年代,由于其环化物四-甲基咪唑的问题,曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用。后经科学家们的多年努力研究,证明它是无害的,联合国粮食与农业组织(FAO),联合国世界卫生组织(WHO),国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA),均已确认焦糖是安全的,但对其四-甲基咪唑作了限量的规定。由此,世界各国的焦糖工业加速了发展。据文献介绍、英、法、德各国年产量均在1.1万吨以上,美国年产量在10万吨以上,而我国的年产量却未见有统计数字,笔者估计约有12~15万吨。我国的焦糖工业90年代前,绝大部分产量是由作坊式的手工方法生产的,能够用比较科学的方法生产的厂家寥寥无几,而且仅能生产单一的在酱油中应用的耐盐焦糖,品质较差,卫生指标也很差。中国还不能生产在可乐型饮料中应用的耐酸焦糖,需高价进口,至今也没有正式生产固体焦糖的厂家。所以,中国的焦糖工业亟待有志者去开发研究。


[create_time]2022-01-04 12:26:43[/create_time]2022-01-19 12:24:57[finished_time]6[reply_count]3[alue_good]在三特渔村下厨做饭的乔巴[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b040c5ce.RB7xOnK8al-s18JdHk9gxw.jpg?time=8628&tieba_portrait_time=8628[avatar]TA获得超过874个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]14982[view_count]

焦糖色与橙色的区别

焦糖色与橙色没有区别,只是不同叫法而已。焦糖色亦称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。需知:如果你是偏暖黄的皮肤,可以选择饱和度较高、偏深的橘色。这样的颜色能让你的肤色显得不会过于暗沉,同时也起到反衬的作用,可以使你的皮肤看上去比平时更加健康明媚有光泽。焦糖色素常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士忌行业唯一允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。焦糖的制造并不是什么新鲜的事,它是一种褐变反应(BrowningReaction)。褐变反应是我们日常生活与食品加工及烹调中经常碰到的现象,可至今为止,科学技术尚不能确切的解释焦糖反应的机理,焦糖的结构组成也尚未被认识。

[create_time]2021-11-25 19:13:32[/create_time]2021-05-02 18:46:26[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]闲闲谈娱乐[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8e784884.9WX8e0_E_CUrwLNhzxjCag.jpg?time=2406&tieba_portrait_time=2406[avatar]用力答题,不用力生活[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1128[view_count]

卡拉梅尔糖有什麽含意啊??

是卡拉蜜尔...我觉得按照读音来说,读蜜更恰当..呵呵..

冰激凌就加了卡拉蜜尔糖,是用来改善味感及稳定性的.
卡拉蜜尔是胶质乳脂糖,英文名称Caraweis.
不知道是哪儿的哦,不过肯定是国外的,因为一看就知道是音译的.
你是不是听了阿丽西娅的《卡拉梅尔糖》啊?怎么会对这个有兴趣...


[create_time]2007-02-23 13:54:58[/create_time]2007-06-06 21:06:52[finished_time]1[reply_count]4[alue_good]百度网友c5c861e[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.855750d7.eQ9-3uqwFzZM-oMTVNCmdw.jpg?time=2833&tieba_portrait_time=2833[avatar]TA获得超过1163个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2864[view_count]

焦糖玛琪朵的做法?

焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.
焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。

做法:



鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡

量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)

将糖浆加入浓缩咖啡中

将热牛奶倒进马克杯

热牛奶倒至约八分满

加入奶泡,使奶泡覆盖整杯咖啡。

覆盖上一层绵密雪白的奶泡

在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱


最后在密斯朵中加入香草糖浆,淋上焦糖酱即可,唯咖啡味道将稍淡一些。


[create_time]2016-07-23 09:49:42[/create_time]2013-09-23 15:01:11[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]572[view_count]

Chiara Civello的《Seagulls》 歌词

歌曲名:Seagulls歌手:Chiara Civello专辑:The Space BetweenChiara Civello - The Space BetweenSeagulls flying through my mind,lazy by the sea,flowing in shades of blue 'till they're goneI turn all my thoughts of you to this songTraces of heartache in the sand,spilled along the bay,they fade in the waves that roll and crumblebut your face lays indelebleSway sway sway alongand lay down on my song of feathersMay may may your eyesclose and see us togetherMemories crying to the sunhelpless in the sea,I'll be the girl you never knew one summerYou'll be a song I'll have to sing foreverHeyya...http://music.baidu.com/song/7572570


[create_time]2013-08-17 14:21:26[/create_time]2013-08-17 14:28:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]百度网友00b39b0ee7[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d95693e3.zMbMGE4fWR5Jk5JmgeWWaQ.jpg?time=3356&tieba_portrait_time=3356[avatar]超过67用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]92[view_count]

Chiara Civello的《Night》 歌词

歌曲名:Night歌手:Chiara Civello专辑:NightWritten By: Davy ChanLyrics By:宽姐Arranged By: Davy ChanAcoustic Guitar By: Joey TangKeyboard By: Davy ChanViolin By: Leslie RyangBacking Vocals By: Pat LuiA1黑夜被月光点亮思念浮出了窗灵魂远走它乡我的身体空空荡荡伤心奔跑在时间上眼泪奏出乐章B散落在手心上甜蜜的初恋时光化为一点星光不停地坠落C1在没有爱的天堂最初的爱多少人都在遣忘曾经的守望被新的快欒掩藏而我还是想要与黑夜一同忧伤闭上眼睛静静的忧伤A2黑夜被月光点亮情书旱巳发黄往事悄悄登场在我的天空裹飘荡思念就在瞬间绽放眼泪奏出乐章Repeat BC2在没有爱的天堂最初的爱多少人都在遣忘曾经的守望被新的快欒掩藏而我还是想要与黑夜一同忧伤闭上眼睛呼吸著忧伤http://music.baidu.com/song/12870224


[create_time]2013-08-21 15:33:21[/create_time]2013-08-21 15:38:39[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]黎约践踏0004[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fadfaf26.fPLNzWKVajQrX7oiaPWPJQ.jpg?time=3583&tieba_portrait_time=3583[avatar]超过63用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]21[view_count]

玛奇朵是什么意思?

玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思,奶霜漂浮在红茶上面,人们喝的时候,红茶会在入口前先经过奶霜,而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上,所以叫玛奇朵。它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Macchiato,是玛奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思, 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛奇朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛奇朵就做成了。概述很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,它不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡像黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔和的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份奶沫(Cream),这样可以将焦糖淋在奶沫上,使淡淡的奶沫呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口。玛奇朵加酒的吃法也流行于亚洲地区,最受年轻人欢迎。

[create_time]2021-09-25 09:01:56[/create_time]2021-10-07 10:21:46[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]亲爱的郡爱生活[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d9fe1c508d03dfa9ec8b13cdb4?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]生活小百科,百科达人![slogan]生活小百科,百科达人![intro]609[view_count]

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