土豆烧鸡的制作方法及步骤
美食配料:_1.原料:土鸡一只。2.材料:土豆750g，葱姜10g，香菜适量。3.调料:味达美酱油20g，李锦记红烧酱6g，料酒5g，花生油适量，胡椒粉2g。美食制作:1.先把鸡肉剁碎，土豆切成滚刀块；2-3.锅中烧开水，将鸡块放入水中，去除血渍；4.锅洗净，烧热，放入花生油，放入葱姜炒香；5.将洗净的鸡块倒入锅中翻炒；6.将鸡块翻炒一分钟左右，加入酱油、料酒、胡椒粉、红烧汁；7.翻炒一分钟，加入适量水；8.盖上锅盖，小火炖30分钟；翻炒一分钟，加入适量水；9.鸡块熟了，放入切好的土豆块；10.再炖15分钟，直到土豆块熟透。当汤变稠呈粥状时，关火，加入香菜末。1.土鸡吃火是因为生长周期长，筋骨发达。因此，它们需要提前煮熟，然后才能加入土豆进行烧制。如果提前加土豆，怕煮好的鸡块还是难熟。2.鸡块需要提前用清水洗净，这样煎出来颜色才会鲜艳。加入鸡块后翻炒，这样炒出来的鸡块会有很浓的香味。3.如果喜欢吃辣，出锅的时候可以加点青椒块。味道也超级好！
[create_time]2022-09-19 16:29:17[/create_time]2022-10-04 16:29:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7[view_count]
土豆烧鸡的做法详解
土豆烧鸡的做法详解 土豆烧鸡的做法详解 土豆烧鸡说简单也是挺简单的，因为它所需的材料也简单啊，做法也是比较单一的，但是，不要以为简单的菜式味道就不好哦。只要你的做法正确的`，只要你有足够的心思去做，还是可以把它做得简单好吃呢！ 食材：鸡肉500g、土豆300g、酱油、郫县豆瓣酱、青椒、姜、蒜、花椒、香醋、盐、食用油； 1、准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油； 2、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块； 3、锅放油烧热，放入鸡肉煸炒； 4、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起； 5、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒； 6、煎至土豆块全熟； 7、倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气； 8、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味； 9、加入鸡精和盐调味即可。
[create_time]2022-08-03 15:08:45[/create_time]2022-08-13 11:13:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3475&tieba_portrait_time=3475[avatar]TA获得超过2255个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]0[view_count]土豆红烧鸡肉怎么烧最好吃
1.先把鸡肉清洗干净并切成块，切完之后进行二次清洗，防止有血水没处理干净，吃起来发腥。另外把土豆去皮切成块，不要切太小，不然一炖就烂，最后根本吃不到土豆。如果喜欢辣味的，可以切点红辣椒备用，喜欢略微清淡的，忽略即可。
2.食材切好了就要起锅了，先把葱姜蒜放入锅中，八角、花椒、香叶等香料也是必不可少的。反复翻炒，直到香味炒出来后再放入鸡块一起翻炒。一定要注意不能够炒得太干，把鸡肉中的油水炒出来就差不多了，如果炒的时间太长，鸡肉就不嫩了，后面进行处理也不能入味，整道菜到这里也就失败了。
3.鸡肉稍稍变色之后就可以把豆瓣酱加入锅了，另外倒入老抽、料酒。加料的时候一定要尽量淋在鸡肉上，因为这一步的目的是为了让鸡肉更入味。鸡肉油水出来少许，正是入味的好时候，这一步要是忘了就亏大了。
4.等鸡肉入味后就可以加水炖了，等水开了之后把辣椒和土豆放入锅中继续炖，这一次炖就不如之前那么快了。一定要改成小火慢炖，让土豆和鸡肉的味道充分混合，只有如此，最后出锅的土豆烧鸡才能够达到滑嫩香酥，不然口感就像是炖鸡和炖土豆两道菜一般。
[create_time]2021-06-09 17:41:28[/create_time]2020-09-26 09:53:19[finished_time]6[reply_count]0[alue_good]百度网友c81e0c2[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.bf9f38e7.39Z41hY0tdkVW2sQfMbEFw.jpg?time=7302&tieba_portrait_time=7302[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]天道酬勤[intro]1206[view_count]
红烧鸡块土豆怎么烧好吃又嫩
好吃又嫩的红烧鸡块土豆做法如下：1、原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。2、调味品：盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。3、尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。4、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用。5、锅里放油，油热后放入红尖椒姜蒜瓣八角花椒桂皮爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐醋（少许）老抽酱油料酒再翻炒一会，然后加水，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在期间要翻炒2-3次，肉6-7成熟时。6、倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟左右，再开中火，在期间要翻炒3-4次，土豆熟时，大火收汁，加味精出锅，在碗上撒上香葱即可。
[create_time]2022-06-10 12:17:13[/create_time]2022-06-25 12:17:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站，关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]12[view_count]
土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎么做
土豆烧鸡
食材：鸡肉300克、小土豆200克（小土豆好吃还好看）。
11种必须调料：菜籽油30克、老抽10ml、白糖6g、啤酒250ml、老姜20克、花椒5克、干辣椒5克、八角1个、桂皮3克、蚝油20克、豆瓣酱40克。
做法：
1. 把买回来的鸡腿肉进行去冰，然后切成小块，用姜片、料酒腌制15分钟，小土豆去皮洗净。
2. 锅底烧水，然后放入姜片、葱段、鸡块进行焯水，然后过冷水备用。
3. 锅底给油，放入姜片、花椒、八角、桂皮、豆瓣酱炒香，然后放入鸡块。
4. 爆炒5分钟，炒干水分，加入适量的食盐，然后在放入啤酒、老抽，差不多把鸡肉淹着即可，大火烧开，小火焖煮制20分钟。
5. 接着放入处理好的土豆，在小火焖煮15分钟左右，放入剩余所有的调料，收干汁水，即可食用。
鸡肉制作秘诀：
1.菜籽油烧的菜会更加的香，推荐大家使用菜籽油做土豆烧鸡。
2.鸡肉需要腌制后焯水，可以去除腥酸味。
3.烧鸡的时候，给啤酒不给水，可以提升烧鸡的香味，还能使肉吃着更嫩。
4.建议大家用新鲜的鸡肉来烧的吃，但买回来的新鲜的鸡必须冰冻3小时，在化冰腌制，这样可以使鸡肉吃起来更嫩喔。
土豆烧鸡重点，肯定烧的非常嫩，烧鸡的时候，不一定给豆瓣酱，其他干锅酱等等自己爱吃的酱都可以使用的，按照我的步骤制作即可。
[create_time]2022-10-16 10:50:27[/create_time]2022-08-25 07:10:04[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]EHCOYE[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9e36aca5.CEzYi5MbzNL9Cm5UeR3Mew.jpg?time=2857&tieba_portrait_time=2857[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]学习，成为更好的自己~[intro]134[view_count]
土豆烧鸡的制作方法及配料
土豆烧鸡的制作方法及配料如下：主料：鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。1、鸡肉洗净斩块备用。2、土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块。3、蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段。4、电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。5、锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。6、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。7、调入沙茶酱，少许盐。8、翻炒3分钟左右。9、倒入土豆和胡萝卜块。10、倒入适量清水，拌匀食材。11、遮上锅盖，时间调整为1小时30分，煮好就做成了。
[create_time]2022-12-03 16:19:18[/create_time]2022-11-25 00:00:00[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]ray聊教育[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/ebc3305d307f38cb68b2eba1dff9fb63.jpeg[avatar]解答你所关心的各种问题[slogan]解答你所关心的各种问题[intro]73[view_count]土豆烧鸡块怎么做好吃呢？需要哪些材料步骤？
1、制作材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖2、制作步骤：鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5,6分钟，使鸡块的水分基本炒干。加料酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅。准备好所有的食材，免得制作时手忙脚乱。先把土豆去皮清洗干净，切成滚刀块，不会切滚刀块？看图哦，一看就明白。洋葱去掉外面老皮，洗净切成块大葱切成段，老姜切厚片，准备大料、香叶、适量麻椒，还有冰糖放了放进买回来的三黄鸡或鸡腿、鸡块、都可以，洗净斩成块。锅里放入适量水烧开，放适量葱段、姜片、料酒，把鸡块放进去焯烫3分钟，除去血水和脏污，捞出来用热水清洗干净血炒锅坐火上烧热，倒入适量食用油，先下大料、香叶、麻椒，再把葱段、姜块放进去，煸炒出香味，接着把洋葱块放进锅里，翻炒出香放入焯烫过的鸡块，翻炒均匀，加入料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺，盐先不放，翻炒均匀，让几块上色加入热水，放入冰糖，盖上盖子煮开，小火慢炖15分钟左右。打开盖，用筷子扎一下鸡块，肉块能够用筷子扎透，就可以了，然后把切好的土豆块放进锅里，放入盐调味，继续小火慢炖10分钟再打开盖子，用筷子扎一下土豆块，能够轻松扎透，证明土豆也熟了，看看如果锅里的汤汁还多的话，开大火把汤汁收浓。蒜苗洗净切成段，放进锅里，关火，利用余温把蒜苗烫熟，装盘上桌，就可以开吃了土豆烧鸡块就做好了，鸡肉滑嫩，土豆吸饱了肌肉的汤汁，变得软糯又入味。每次做这道农家菜，连一滴汤汁也剩不下，儿子两碗米饭都不够吃鸡肉要过水焯烫一下，去除血污，腥气。蒜苗没有可以用点青椒块代替，但是不如蒜苗出味。盐要最后加，这样鸡肉才会软烂入味
[create_time]2022-01-27 17:31:17[/create_time]2022-02-11 17:28:46[finished_time]13[reply_count]9[alue_good]在湘湖学车的海豹[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ad1c9320.Qeoz_i-9MURe1GqjJPuu3g.jpg?time=4514&tieba_portrait_time=4514[avatar]答题姿势总跟别人不同[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]93[view_count]
土豆烧鸡块怎么烧好吃又简单
土豆烧鸡块这样烧好吃又简单：主料：鸡块800克、土豆2个、洋葱半个。辅料：油适量、大葱1段、老姜1块、大料2瓣、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、麻椒1小勺、盐适量、料酒3勺、蒜苗2根。步骤：1、准备好食材。2、大葱切成段，老姜切厚片，准备大料、香叶、适量麻椒，还有冰糖。3、买回来的三黄鸡或鸡腿、鸡块、都可以，洗净斩成块。锅里放入适量水烧开，放适量葱段、姜片、料酒，把鸡块放进去焯烫3分钟，除去血水和脏污，捞出来用热水清洗干净血沫。4、炒锅坐火上烧热，倒入适量食用油，先下大料、香叶、麻椒，再把葱段、姜块放进去，煸炒出香味，接着把洋葱块放进锅里，翻炒出香。5、放入焯烫过的鸡块，翻炒均匀，加入料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺，盐先不放，翻炒均匀，让几块上色。6、加入热水，放入冰糖，盖上盖子煮开，小火慢炖15分钟左右。打开盖，用筷子扎一下鸡块，肉块能够用筷子扎透，就可以了，然后把切好的土豆块放进锅里，放入盐调味，继续小火慢炖10分钟。7、再打开盖子，用筷子扎一下土豆块，能够轻松扎透，证明土豆也熟了，看看如果锅里的汤汁还多的话，开大火把汤汁收浓。蒜苗洗净切成段，放进锅里，关火，利用余温把蒜苗烫熟，装盘上桌，就可以开吃了。8、成品如下。
[create_time]2022-09-20 10:54:43[/create_time]2022-09-30 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小凤爱学习ol[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/73ccbb256886418b9f9dc0e2ebdc11fe5656.jpeg[avatar]生活是一个走向厌倦的漫长过程。[slogan]生活是一个走向厌倦的漫长过程。[intro]35[view_count]土豆烧鸡块怎么烧好吃又简单
土豆烧鸡块的做法如下：用料：小土豆8个、三黄鸡1只、葱姜蒜适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐依个人口味、八角桂皮香叶各1、冰糖2g、葱姜蒜适量。步骤：1、食品剪刀将鸡剪开，剪成小块。2、放入锅中，加入清水没过鸡块就好，大火烧开。烧开后煮2-3分钟，捞出后过冷水，冲洗干净，淋干水分。3、葱切段，姜切片，蒜去皮切块，八角，桂皮，香叶准备好。4、起油锅，加入冰糖，小火融化，至褐色。5、加入焯水的鸡块炒糖色，加入豆瓣酱。6、加入纯净水，没过鸡块为佳，加入生抽，料酒，再加入准备好的香料。7、翻均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖30分钟。8、30分钟加入提前洗干净的小土豆，再炖10分钟，加入盐调味，大火收汤即可出锅。9、盛出撒上葱花，熟白芝麻。
[create_time]2023-07-12 15:52:02[/create_time]2023-07-16 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]啊然说生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/f92d4045ab81925ad5963c60e3c7683f.jpeg[avatar]我是生活小助手，乐于助人。[slogan]我是生活小助手，乐于助人。[intro]18[view_count]土豆鸡块怎么烧？
土豆鸡块的烧制方法如下：所需材料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克、食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺1、准备好的食材。2、锅中加油烧热下入姜片爆香。3、接着加入鸡块大火翻炒均匀。4、把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。5、加入酱油上色。6、加一碗水盖上盖子焖。7、鸡肉熟时加入土豆块。8、土豆绵软撒上鸡精提鲜味。9、成品图，撒上熟芝麻和小葱点缀。
[create_time]2022-09-29 15:48:47[/create_time]2022-10-14 15:48:47[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]土豆烧鸡块的做法
导语：鸡肉怎么做好吃呢？土豆烧鸡块怎么做呢？以下是我为大家分享的土豆烧鸡块的做法大全，欢迎借鉴！ 主料：嫩鸡半只（约600克） 配料：土豆一个，青红尖椒各一个，西红柿一个 调味料： 葱一段，姜一块， 干辣椒适量， 花椒20粒， 八角1个， 桂皮1块， 啤酒一罐，番茄酱一大匙 老抽半匙， 生抽一匙， 糖一匙， 盐适量。 土豆烧鸡块的做法： 1.鸡斩小块洗净，土豆、尖椒、西红柿切滚刀块，姜切片； 2.锅中倒入水，大火煮沸后放入鸡块焯烫变色捞出，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干水分； 3.炒锅注油，油五成热时，倒入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮和干辣椒，煸炒出味后，倒入鸡块炒2分钟，倒入啤酒烧开； 4.撇去浮沫，加入老抽和生抽调色，再加入番茄酱、糖，翻拌均匀，放入土豆和西红柿，盖锅盖中小火炖约15-20分钟； 5.加入盐调味，转大火收浓汤汁后放入尖椒块，翻炒均匀即可关火。 日式蚝油酱鸡块的做法教程： 1、将鸡腿肉用叉子全部插一插之后，再切成小块状后和酒和酱油一起抓匀后倒入日式太白fen，摇晃一下，让鸡块均匀的沾上太白fen。 2、调味料调匀备用。 3、再锅中倒入多一些的沙拉油后，用小火将鸡块慢慢煎熟后再夹起来放进干净的大碗里和调味料拌匀即可。(火一点要小，不然容易焦掉喔。 把日式蚝油酱鸡块做成便当也是相当不错的选择哟。 红烧鸡肉土豆的做法： 1、鸡肉洗干净，锅中加入水，冷水下锅没过鸡肉，加入姜瓣（有利于去除鸡肉的腥味）。锅烧开后，撇去水中的浮沫，捞出鸡肉于装有凉水的盆中。然后再清洗干净。 2、土豆削皮后，清洗干净，然后将土豆切成滚刀块。 3、锅烧热，放入适量的.玉米油，然后加入4、5块冰糖，用锅铲轻轻铲碎，当颜色变为深色的时候，放入鸡肉开始翻炒，同时火候调成中火，避免糊锅；依次放入适量的酱油、盐、十三香、姜片，待鸡肉颜色变深后，放入土豆开始翻炒，翻炒均匀后，加入适量的水没过鸡肉，火候调成大火。 3、锅烧开后，放入切好的小葱，如果锅中汤剩余的还是比较多的话，调成中小火加热；加热到汤汁比较稍后，土豆可以用筷子插碎时，放入适量的醋调味，然后小火加热一分钟，就可以盛出了。
[create_time]2022-07-27 13:26:17[/create_time]2022-08-10 03:17:08[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活轨迹17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.397a2a18.YZpn1lIqH-wVEOjkj3mX6A.jpg?time=4954&tieba_portrait_time=4954[avatar]TA获得超过2535个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]土豆烧鸡块的家常做法
土豆烧鸡块是一道经典的家常菜，以土豆与鸡块为主料制作而成的菜肴，充分炒过的鸡块油脂外溢，而土豆吸收了鸡块的油脂，有着浓浓的香味，肉类和蔬菜的结合，荤素搭配营养互补，下面我们就一起来看一看土豆烧鸡块的家常做法吧！土豆烧鸡块的材料鸡半只，土豆2个，油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖等各适量。土豆烧鸡块的做法1、鸡洗净，半只煲汤，另半只切块焯水，土豆去皮切块。锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄盛出。放姜、蒜爆香，放鸡块煸炒。2、大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干。加料酒、生抽、老抽上色，加一点豆瓣酱、糖，翻炒均匀，加水。焖10分钟后放土豆，焖20分钟后调味，收干汤汁即可出锅。土豆烧鸡块的功效1、土豆：土豆具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰的功效，主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症，还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。2、鸡肉：鸡肉的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分，肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
[create_time]2023-06-09 14:39:53[/create_time]2023-06-24 14:39:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]
鸡块烧土豆怎么做好吃
鸡块烧土豆属于一道家常菜，做法非常简单易学。接下来我搜集了鸡块烧土豆怎么做好吃，欢迎查看。 鸡块烧土豆做法一 主料 鸡肉300克、土豆2个 调料 花生油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许小葱适量、胡椒粉适量 做法 1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末 2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红 3.放入鸡块翻炒上色 4.加入胡椒粉、酱油炒匀 5.放入土豆块、姜蒜末翻炒 6.填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味即可 鸡块烧土豆做法二 主料 鸡肉1只、土豆2个 调料 食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、茴香籽适量、朝天椒3个、植物油适量、白糖适量、胡椒粉适量 步骤 1.将仔鸡洗净剁块 2.热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈 3.放入仔鸡块煸炒出香味 4.烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干 5.玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫 6.大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒粉调味 7.土豆切滚刀块 8.千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄 9.放入鸡块锅中 10.炖10分钟后，大火收汁即可。
[create_time]2022-06-21 19:11:10[/create_time]2022-07-05 15:40:09[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]三夜见2581[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d2f7deb5.ZsBcGcSGtl4EJ0eYRtgZxg.jpg?time=1185&tieba_portrait_time=1185[avatar]TA获得超过2601个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]如何做出好吃的土豆烧鸡块？
土豆烧鸡块是一道家常菜肴，主要材料为土豆、鸡腿。其操作简单、营养丰富、口味咸鲜广受人们的喜爱。下面我就把土豆烧鸡块的做法分享给大家，希望大家喜欢！ 工具/材料 土豆，鸡腿，洋葱，葱，姜，蒜，八角，花椒，花生油，盐，水等等 01 鸡小腿5个左右清洗干净后浸泡一小时左右，沥干水分斩成小块备用 02 土豆清洗干净泥沙削去外皮切成大小均匀的滚刀块，洋葱一个剥去外皮切掉两端后切成块状备用。 03 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、大蒜拍扁，茴香梗、八角、花椒、香叶冲洗干净备用 04 热锅加入适量的花生油倒入斩好的鸡翻炒均匀并炒干水分，放入葱段、姜片、大蒜、八角、花椒、茴香梗、香香炒香，料酒、生抽、香醋烹锅，再加一点点白糖和十三香继续翻炒均匀使其上色 05 倒入切好的土豆块再次翻炒均匀后加入适量的清水和盐调味儿，大火煮沸转中火慢炖20分钟左右 06 锅中还有三分之一汤汁并且食材熟透后放入洋葱块搅拌均匀再烧3分钟左右即可关火 07 根据个人喜好加入少许鸡精调味或撒入少许香菜提香。装盘开始享用美味佳肴吧！ 特别提示 原创首发指南，未经允许不得转载！
[create_time]2022-07-26 14:42:04[/create_time]2022-08-10 08:36:11[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]0[view_count]
