西王麦芽糊精

时间:2024-06-29 11:15:19编辑:奇闻君

西王的糖产业发展如何?

西王集团立足玉米深加工规模优势,延伸拉长淀粉糖产业产品链,把糖产业不断做大做实做优。
自上世纪90年代,葡萄糖产业刚起步,西王集团抓住机遇,积极扩大葡萄糖产能,带动葡萄糖产业迅速做大做强,被中国食品工业协会冠名“中国糖都”。
目前,西王集团的食用葡萄糖、药用葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糊精等多个产品的生产规模为全 国最 大,堪称“隐形冠 军”,为老百姓装满“糖罐”满足用糖需求,发挥了重要作用。
西王集团历时十一年,投资十多亿元自主研发的西王果糖,打破了国外技术垄断,使西王集团成为全 国首 家掌握果糖核心技术并实现规模化生产的企业。
当前,致力于为大众提供健康糖的西王集团,正在研究计划以高纯度果糖为原料,发展新一代健康糖——阿洛酮糖,更好满足广大人民群众对健康糖品的需求。


西王糖业有限公司的发展状况

集团现拥有总资产125.4亿元,职工10000余人。2009年完成工业总产值150亿元,同比增长13.6%,实现销售收入151.6亿元,同比增长15.2%,实现利税10.2亿元,同比增长27.2 %,出口创汇6053万美元。荣列2009年中国企业500强404位、中国制造业500强228位、中国最大500家企业集团331位、中国民营500强企业,省百强企业52位、省工业百强43位、省制造业百强32位。荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家环境友好企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”、“全国民营科技企业技术创新先进单位”、“全国淀粉糖行业第一名”、“全国优秀福利企业”、“中国食品工业百强企业”、“国家物流企业示范基地”等称号。党委书记、董事长王勇同志为山东省人大代表、中国乡镇企业协会副会长、中国发酵工业协会副理事长、山东省食品工业协会副会长、滨州市民营企业协会会长等,被授予“全国劳动模范”、“全国乡镇企业家”、“中国改革30周年百名优秀村官”、“中国改革开放30年60名农村人物“、“中国百名农业产业化功勋人物”、“全国优秀村官特别奖”、“全国发展县域经济突出贡献人物”、“山东省100位为新中国成立、建设做出突出贡献的英雄模范人物”、“中国优秀民营企业家”等光荣称号。西王村获得“全国文明村”、“全国民主法治示范村”、“中国经济十强村”等荣誉称号。西王糖业有限公司是西王集团的全资子公司。 西王集团研发的玉米果糖生产关键技术研究与开发科研成果,通过了省部级科技成果鉴定,属国内首创,填补了国内空白。西王糖业担负着集团公司由B2B业务向B2C业务转型及“开创健康糖第一品牌!”的重任,公司于2009年12月份推出面向终端消费市场的“GI:19西王果糖”系列产品。

山东西王食品有限公司的打造品牌

企业靠质量打造品牌,以品牌促进企业发展。企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO14001∶2004环境管理体系认证;西王牌商标为山东省著名商标;其中 2个产品被评为国家免检产品,8个产品被评为山东名牌产品,结晶葡萄糖产品为国家重点新产品。“西王牌”玉米胚芽油是“国家免检产品”、“山东名牌产品”。今后,食品公司将充分发挥“中国糖都”的品牌效应,着重推动终端产品的销售,使更多的西王玉米胚芽油系列品牌走向世界。

山东西王食品有限公司的荣誉

公司通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO14001∶2004环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系,并获得非转基因体系认证。西王玉米胚芽油连续三届被评为“山东名牌产品”,为“第十一届全国运动会指定用油”,被山东省粮食协会授予“放心油”荣誉称号。公司申请各类专利45项,填补国内空白技术1项。 6月,西王食品入选首批国家安全生产标准化一级企业 5月, 西王玉米胚芽油鲜胚在2014年第八届中国(广州)国际食用油及橄榄油产业博览会上获“优质产品婵联金奖” 5月,董事长王棣被授予“山东十大杰出青年”称号 4月,西王玉米胚芽油和西王玉米胚芽油鲜胚两种产品,荣获山东省粮食行业协会“放心油”称号 9月,2013中国十佳创新高成长上市公司 6月,中国玉米油加工企业十强第一位 6月,2012年度中国轻工业百强企业 5月,西王食品荣获“营养创新贡献奖”银奖 3月,董事长王棣荣获2012年度滨州市市长质量奖(个人奖) 10月,中国广告长城奖·2012年度广告主品牌奖 10月,中国广告长城奖·2012年度广告主人物奖 2011年主板上市公司价值百强榜企业 2011年度“食用油加工企业50强” 11月,国家体育总局训练局授权山东西王食品有限公司为“中华人民共和国国家体育总局训练局合作伙伴”,为西王玉米油颁发“国家体育总局训练局备战伦敦奥运保障用油”、“国家体育总局训练局建局60周年庆祝活动专用产品”称号 6月,与中国营养学会合作成立中国营养会西王玉米(胚芽)油科学研究院 6月,与中国营养学会合作成立中国营养学会西王玉米营养科学研究院 6月,国家公众营养改善项目玉米(胚芽)研发生产基地、中国粮油学会粮油营养分会玉米(胚芽)油研究基地先后宣告落户西王 5月,西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”研究与开发通过了中国食品工业协会科技鉴定 4月,国家食品药品监督管理局颁发国产保健食品批准证书 11月,“酶法精炼脱胶工艺研发”通过省级科技鉴定,填补国内空白,获得中国食品工业协会科技二等奖 8月,被中国食品工业协会冠名“中国糖都(淀粉糖)”、“中国玉米油城” 5月,被中国食品工业协会冠名“中国糖都(淀粉糖)”、“中国玉米油城”

针对麦芽糊精添加的问题,国内和国际标准都是什么?我看国内好像没有特别针对这项的法规。

我国的添加麦芽糊精标准是含量低于12%
众所周之人体三大营养素包括蛋白、脂肪和碳水化合物,缺一不可。麦芽糊精就是配方奶粉中碳水化合物的来源之一,同时配方奶粉碳水化合物还来源于乳糖、蔗糖、低聚糖等。
1段奶粉碳水化合物90%以上来源于乳糖,其余是低聚果糖,不添加麦芽糊精。因为1段配方奶粉针对的是6个月以内的婴儿,这个阶段的婴儿淀粉酶的功能还未发育完善,不能利用麦芽糊精等淀粉类物质产生热量,因此在这个阶段的配方奶粉中使用乳糖作为碳水化合物的来源。乳糖可以分解成a-乳糖和b-乳糖,提供宝宝生长所需能量,还可以分解出低聚糖,促使宝宝肠道中有益菌生长,减少腹泻和便秘发生。1段的碳水化合物还包括低聚果糖,低聚果糖的作用同母乳中低聚糖相似,帮助宝宝建立健康的肠道环境,有利于改善大便性状,减少上火和热气。
2段奶粉和3段奶粉碳水化合物的组成包括乳糖、蔗糖、麦芽糊精和低聚果糖,其中乳糖占80%以上,麦芽糊精占12%以下,其余是低聚果糖和蔗糖(2段不含蔗糖)。虽然在婴幼儿配方奶粉中麦芽糊精作为碳水化合物的来源已被允许使用,但超过一定量,仍有可能会导致食品的营养不足。相比麦芽糊精,乳糖的结构更容易被婴幼儿消化,而且乳糖还具有麦芽糊精所不能替代的其他营养优势(促使宝宝肠道中有益菌生长,维护肠道健康)

强烈建议家长选择红星聪明e百奶粉,奶粉的配方和原料选择严格执行国家标准和法律法规要求,各项指标的添加和添加量(即食品安全企业标准中有关内容)已通过政府相关部门(黑龙江省卫生厅)的严格审查。


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