补肝肾的食谱 滋补肝肾强体质
肝脏和肾脏都需要好好的保护，如果不注意滋养的话，很容易诱发一些疾病，对身体健康不利，如何保护肝脏和肾脏，可以通过一些饮食的方法来调理，下面的这些具有补肝肾的食谱可以经常吃，可以起到强身健体的作用和效果，而且也有滋补肝肾的效果，来看看这些补肝肾的食谱。 鹌鹑枸杞汤 原料：鹌鹑1只，枸杞子50克，精盐、味精各适量。 制法：将鹌鹁宰杀后，去掉毛爪，割开后除去内脏，冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅，加水适量，以武火煮汤，待肉熟后，加入精盐、味精调味即成，食肉、枸杞子，饮汤。 主要作用：补肝肾、强筋骨、明头目。 有效改善：肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软、筋骨痿弱无力、不耐劳倦、头目昏花、视物模糊等。鹌鹑具有滋补肝肾的作用，对于缓解肝脏虚弱有好处，还可以强筋骨，对于养肝明目有好处，所以和枸杞一起吃，是不错的补肝肾的食谱。 鸡肝草决明蛋汤 原料：鸡肝50克，草决明10克，鸡蛋1个，味精、精盐各适量。 制作：将鸡肝洗干净，切成片;草决明人沙锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。 主要作用：补血、养肝、明目。 有效改善：肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊，以及夜盲症而属肝血虚者。鸡肝和决明子一起吃，可以有缓解肝血亏虚的作用，可以补气血养肝明目。 蒸猪肝夜明砂 原料：新鲜猪肝150克，夜明砂6～8克。 制作：将猪肝洗干净，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌匀后，再平铺开，隔水蒸熟食猪肝。 主要作用：补血、养肝、明目。 有效改善：肝血亏虚所致的夜盲症、头晕眼花、视物模糊等。猪肝可以有养肝明目的作用，可以起到补肝肾的作用，还可以补气血。 吃什么具有补肝肾的作用，上面的这些食疗方法可以经常吃，这些食物都具有养肝护肝的作用，对于缓解肝脏和肾脏损害有好处，还可以起到补气血的作用，所以这些食谱可以经常吃，可以起到很好的调理体质的作用，所以不妨通过饮食来调理。
三种食物可以补肝肾调理体质
肾虚的问题一直是发病率比较高的一种疾病，和很多的因素有关系，比如说精神压力大，劳累等等的一些问题，而且女性也会出现肾虚的问题哦，那么如何补肝肾的呢，下面的这些食物可以有调理的作用和效果。
虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。虾肉可以有补肝肾，对于增强体质有好处，同时也可以有调理体质的效果哦。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。淡菜可以有补肝肾的效果，对于缓解男性性功能障碍有好处。
泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。泥鳅可以有补肾的作用，对于补肝肾增强人体的免疫力有帮助。
关于吃什么补肝肾的这个问题，你知道了吧。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而如果肝肾功能比较差的话很容易导致身体不适，比如说肾虚啊或者是肝血不足的情况，这些食物可以补肝肾，可以增强体质，对于肾虚的人群来说很重要。所以大家平时的时候可以经常食用。
肝肾不足有什么食物可以补
一、补肾：1、黑芝麻黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。2、栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。3、蜂蜜蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。4、枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾 的虚之人，食之最宜。5、黑米黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。二、补肝1、蘑菇肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。2、红枣实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。3、鸡肝“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。4、韭菜多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。参考资料来源：人民网-吃什么可以养肝？5种养肝食物参考资料来源：人民网-吃什么食物能够补肾？
滋补肝肾食物有哪些
1、黑芝麻：中国药典上称，“黑芝麻性甘、味平，补肝肾、益精血、润肠燥，用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。”但值得注意的是，芝麻虽然营养丰富，但并不适合所有的人食用，如患有慢性肠炎、脾虚便溏、腹泻者忌食。2、桑葚：从中医角度来说，桑葚味甘、酸，性寒，归肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚膏滋补肝肾，补益气血。适用于有须发早白、耳鸣、耳聋、便秘、失眠健忘、病后血虚等症状的人服用，是健康天然的滋补品。如果家里有人感冒或者咳嗽可以取适量桑葚膏，加入热开水搅拌稀释饮下。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者以及产后血虚的女性、体虚便秘的中老年人可以每天两次将桑葚膏直接冲水饮下，可以增加活力，强身健体。3、枸杞：枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。4、明目汤：以熟地滋肝阴，以女贞子、菟丝子补肝养血明目，用在一起调养肝之气血，上乘濡养眼睛。现代药理提示菟丝子、女贞子均有增强免疫、护肝的作用，女贞子还在调血脂方面有一些作用。猪肝富含维生素A，红萝卜、玉米富含类胡萝卜素及叶黄素，可以一起为眼睛健康助力。5、红薯：红薯能滋补肝肾，助机体恢复活力；提高消化器官的机能，润肠通便。它还具有增强抵抗力，延缓衰老的功能。红薯含有维生素C和E，并且只有红薯中所含的维生素C和E，在高温条件下具有不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能延缓衰老。参考资料来源：人民网-黑芝麻是秋季理想食材 能滋补肝肾参考资料来源：人民网-桑葚甘甜兼能养生 自制冰糖桑葚膏滋补肝肾，补益气血参考资料来源：人民网-女性吃枸杞有八大好处 推荐4个枸杞滋补肝肾食疗参考资料来源：人民网-滋补肝肾 推荐养肝明目汤参考资料来源：凤凰网-红薯滋补肝肾抗衰老！食物的超级技能你造吗？
滋补肝肾的食物
1、芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。2、粟米粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。3、鸡肝鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。4、蘑菇肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。5、韭菜多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。参考资料来源：人民网-10大补肾养肾的食物参考资料来源：人民网-吃什么可以养肝？5种养肝食物
滋补肝肾的食物有哪些
枸杞、苹果、芝麻、栗子等食物可以补肝肾。
有些食物对滋补肝肾、调节气血有很好的作用。食物一、枸杞。枸杞是最常见的滋补肝肾的食物，是一种经常用于滋补肝肾的药物。可以采用枸杞进行泡茶，可以调节肝肾，更年期女性朋友可以适当吃一些，这对肝肾阴虚、头晕有很好的治疗疗效。食物二、苹果。苹果富含维生素C，还能起到稳定和保护肝细胞膜的作用。如果经常吃苹果，可以保护肝脏。食物三、芝麻。芝麻质地平坦，能够滋补肝肾，滋润五脏。肾虚的人会出现腰酸、腿软、头晕、耳鸣和大便干燥的症状，出现这类症状的人群比较适合食用。食物四、栗子。栗子有干果之王的美誉。栗子具有健脾、健胃、健肾的作用。可以起到强身健体、调节肝肾虚弱的作用。平时应该补充较多的高蛋白食物。鲜鱼、牛肉、羊肉或海鲜都含有大量蛋白质，可显著促进肝脏蛋白质合成效率。同时还应该定期监测肝功能的变化，避免出现疲劳情况。日常保持良好的足部护理是补肾最简单实用的方法之一。因为肾经从脚底开始，但脚很容易受寒。因此，应特别注意保持脚部的保暖，避免着凉。高质量的睡眠可以生化血液，维持肾精。临床研究表明，肾衰竭患者经常熬夜、过度工作和睡眠不足。因此，在日常生活中不要熬夜，养成良好的睡眠习惯，这有利于维护肾精。
肝脏和肾脏都是人体非常重要的器官。肝可以解毒，肾可以解毒。因此，保护肝脏和肾脏对每个人来说都非常重要。
食疗养肝护肝的方法
食疗养肝护肝的方法 食疗养肝护肝的方法，随着现在人们生活水平的提高，大家也会越来越注重养生了，众所周知如果没有及时发现肝脏问题就可能会导致自己的身体异常加剧，以下分享食疗养肝护肝的方法 食疗养肝护肝的方法1 一、豆制品 在肝脏受到损伤的时候，用蛋白质来进行修复是非常有效果的，所以养肝护肝的时候，豆制品发挥着非常重要的作用。在生活当中的豆制品也有很多比较常见的，有豆腐，豆浆，豆皮，以及豆奶等，可以满足日常需求。 二、奶制品 相比较于豆制品来说，奶制品也含有非常丰富的优质蛋白，另外奶制品对于调理激素水平以及促进毒素的排出也有一定的帮助，所以如果肝脏里面有较多毒素堆积的话，使用奶制品调理肝脏会有比较明显的效果。 三、绿色蔬菜 养肝护肝的时候，自然少不了绿色蔬菜。众所周知，绿色蔬菜里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，对于肝脏来说，膳食纤维也可以减少肝脏的代谢负担，可以通过优质的维生素提升肝脏的功能，所以也是养肝所必须的。 想要养护肝脏，仅仅通过食物调理还不足以达到明显的效果，首先大家要有比较强烈的养肝护肝的意识，尽可能改变自己的生活方式，另外也不要熬夜。大家都知道在晚上两点左右是肝脏分解毒素的重要时间，这个时候若还不睡觉，肝脏会受到更大的损伤。另外酒精也会给肝脏带来大的负担，想养肝就需要避免酒精的摄入。 食疗养肝护肝的方法2 1、富含维生素c的食物 多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。 2、青色或者绿色食物 青色食物能保护肝脏，具有舒缓肝郁的功效，促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净，所以要多吃绿色的蔬菜和水果，另外菌菇类的食物也是不错的选择，比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。 3、鸡蛋和奶制品 在鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质，能够帮助肝细胞的修复以及再生。鸡蛋里面所含有的营养物质容易被身体消化，但是要控制量，一天吃两个就可以了。奶制品也是不错的选择，尤其是酸奶能够为身体补充蛋白质以及钙元素，稳定了肠道中的菌群，帮助毒素排出体外，同时也干扰了干扰素的'生成，有效的保护肝脏。 4、草莓和葡萄 在草莓里面含有丰富的胡萝卜素，进入身体中转化成维生素a，具有养肝明目的功效，在草莓里面含有的膳食纤维以及果胶能帮助食物消化，强固肝脏以及清洁肠胃。葡萄里面含有丰富的葡萄糖以及维生素，能保护肝脏，减轻了下半身的浮肿，所含有的氨基酸、葡萄糖，对于大脑带来良好的兴奋作用，改善了肝炎、缓解疲劳及神经衰弱。 5、绿豆和大豆 绿豆里面含有的赖氨酸，和冰糖结合在一起具有清热解毒的功效，缓解因为肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的钙、铁以及雌性激素，能让受到损害的肝细胞得到修复，促进了肝细胞的再生。 在平时可以适当的喝一些菊花茶和枸杞茶，能够起到养肝护肝的效果，但是要注意，用开水泡枸杞的时候不能够一次泡太多，一次破10粒左右就行了。 食疗养肝护肝的方法3 1、健脾养肝吃何首乌 就何首乌来说,是滋阴补肾非常重要的一种食物,也是中医上最常用的一种保健品。若是在生活中,女性朋友患上带下疾病和早衰以及筋骨酸疼的症状时,都可以通过服食何首乌来进行治疗。 2、健脾养肝吃山药 山药是生活中特别常见的一种食物,而且它的食疗功效特别的强大,也可以做成多种菜来进行服用,这样不但能够起到良好的滋阴补肾功效,还能够起到健脾和养肝的作用,从而令人体更加健康。 3、健脾养肝吃地瓜 另外,地瓜也是一种良好的补脾胃和肝肾的食物,不但能够益人体的气力,还能够达到宽肠胃的功效,特别适合容易乏力、脾虚和身体瘦弱的朋友服用。但是一旦吃过多的地瓜,很容易就会胃肠道出现胀气,还会出现烧心等症状。 4、健脾养肝吃柠檬 柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。 5、健脾养肝吃枸杞 枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。 健脾养肝的食谱 1、 荠菜粥 这个药膳方出自明代李时珍的《本草纲目》。具体的做法是准备荠菜100克、粳米50克。将新鲜的荠菜(干荠菜亦可)洗净,切碎。把荠菜与米一同入锅煮粥即可。根据自己的口味调味,放盐或加糖。 每天当作早餐食用。这款药膳方主要能起到清热明目、利肝和中等功效。对于肝火上炎所致的目痛、目赤、目生翳膜等证,血热引起的呕血、便血、尿血、月经过多等症状,以及高血压、动脉硬化、糖尿病等均可起到一定的保健治疗的作用。 2、益脾饼 这个药膳方出自清代张锡纯的《医学衷中参西录》。需要准备的食材包括白术30克,红枣250克,干姜6克,鸡内金50克,食盐适量。将白术、干姜放入纱布袋内,扎紧袋口,入锅,下红枣,加水1000毫升,大火煮沸,改用小火熬1小时,去药袋,红枣去核,枣肉捣泥。 鸡内金研为细末,与面粉混匀,倒入枣泥,加面粉与少量食盐和成面团,将面团再分成若干个小面团,制成薄饼。平底锅内倒少量菜油,放入面饼烙熟即可。 健脾养肝喝什么茶 1、白菊花茶 春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏风散热,平肝明目、养肝护肝、清热消毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。 2、金银花茶 金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。 3、香附陈姜茶 制香附10克,陈皮5克,生姜片10克,红茶3克。将制香附和陈皮加水400毫升,煮开10分钟,取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日一剂,分早晚两次趁热饮用。香附陈姜茶具有散寒和胃、止痛的功效,对于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治疗作用。但需要注意的是饮此茶期间忌饮生冷,注意避风寒。
养肝护肝的食疗方法
养肝护肝的食疗方法 养肝护肝的食疗方法，很多朋友由于忙于工作，渐渐疏忽了自身的健康，所以导致自己的肝脏不好，此时就需要及时的养肝护肝，那么下面一起来看看养肝护肝的食疗方法。 养肝护肝的食疗方法1 1、吃蜂蜜泡蒜 蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。 2、红枣泡水 红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡水，可以养肝排毒。研究发现，每日给肝功能较差的人群喝大枣水，连续一周后可增强身体血清蛋白，从而达到保肝毒的食疗作用。 3、富含vc的食物 富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 4、吃青色食物 中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色，这样常常使病人安静，有助于康复。我们平时多看看绿色植物，也不失为一种养肝好方法。 5、常吃咖喱饭 发表于《英国医学会消化道期刊》上面的`一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显着效果。 6、多吃点酸 以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。 7、枸杞泡茶 枸杞子是养生保健的佳品，养肝明目，尤其适合上班族。生活不规律，导致肝功能受到影响，肝火旺盛的人，可以每天坚持用10克左右的枸杞子泡茶饮用，长期坚持可以帮助养肝阴，修复肝细胞。非常简单的一个养生保健方法，重要的是坚持。 8、喝猪肝汤 中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归肝经。有补肝明目，养血的功效。西医认为，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。 9、吃紫甘蓝 十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。 10、蔬菜果汁 修整胃肠，可用果蔬汁“冲”，能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程，从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。 11、喝奶制品 奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。 12、喝柠檬水 水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。 养肝护肝的食疗方法2 鸭肉冬瓜汤 滋阴养肝，健脾利湿 冬瓜、鸭肉各500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐即可。 甘蔗黄瓜汁 清热生津，除热解毒，下气润燥 甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即可。有肝炎、热病伤津、反胃呕吐、小便不畅、咽喉肿痛等者可适当服用。胃寒胃痛，喜热饮者忌服。 芹菜蜜汁 清热解毒，养肝 鲜芹菜500克，蜂蜜适量。把芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。疗程不限。对乙型肝炎有一定疗效。 黄鳝补肝汤 滋阴益气，清热利湿 黄鳝300克，芦根15克，桑寄生25克。黄鳝剖净去肠内杂，加上芦根和桑寄生两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至出味。黄鳝的原味已被汤吸去，隔渣饮汤即可。 养肝护肝的食疗方法3 夏季养肝护肝吃什么 （1)猪肝绿豆粥 用料：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。 制法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。 功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。 （2)丹参黄豆汤 用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。 制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。 功效：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。 黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。 （3)猪肝枸杞子汤 用料：猪肝100克，枸杞子50克。 制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。 功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。 （4)决明子粥 用料：炒决明子10克，粳米50克，冰糖适量。 做法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。 功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。 夏季养肝的方法 （1)好好休息 肝胆在夜间11点-3点时最兴盛，而“人卧则血归肝”，人在躺下进，其他脏腑的血液可以及时地进入到肝脏来解毒，若到了这个时间点，还忙于工作或学习，其他脏腑的血液不能及时解毒，而处于兴奋状态。 也就是说，到了第二天起来后，身体里的血液毒素和垃圾会很多，这样的血液再流通于全身，就容易出现长斑，长痘，皮肤粗糙，口臭，上火，头晕，便秘，月经量少或色淡，眼睛干涩之类的现象。 熬夜，睡眠质量不高，或者久视易耗损肝血，而养肝血最好最简单的方法，就是到点睡觉，并且要睡好觉，不能过度劳累，中午小睡一下，抓空当休息，保请肝脏的解毒功能。 （2)调情志 肝主情志，肝功能异常会影响我们的情绪，相对的，心情不好也会损伤到肝健康，因此，有一颗好心情是养肝的重要方法。心中不快，要及时发泄，可以找人倾诉，也可以通过深呼吸来自我调整，一直让心情平静下来，有突发情况要尽量平常心对待。 （3)节饮食 节饮食是指，要少吃垃圾食品，酒烟、腌、熏食物、油炸、烧烤、罐头之类的食品，平时则不要吃太多辛辣、大鱼大肉等等，减少肝的负担，在正常饮食的基础上，多吃应季节的蔬菜和水果，尤其要多吃青色的食物，青色入肝经，有保肝之用，饮食清淡，少油少调料。
肝肾亏虚吃什么药效果好？
肝肾亏虚也就是指肝肾阴虚，是临床上特别常见的一种证候，主要是由于房劳过度、饮食过度辛辣或者年龄过大等造成的。对于肝肾亏虚可以口服滋补肝肾的药物进行治疗，临床上可以用六味地黄丸、知柏地黄丸、明目地黄丸、杞菊地黄丸、石斛夜光丸等进行治疗和调理。以上中成药都具有滋补肝肾的作用，如果病情比较严重，可以口服汤药进行治疗，效果会更快。除此之外对于肝肾亏虚，也可以适当的用女贞子、旱莲草、枸杞子、桑葚子、首乌等泡水喝，也具有一定的治疗效果肝肾亏虚是临床十分常见的一种情况，生活中有不少原因都会造成该现象，比如房事过度、年龄的增长以及饮食习惯不良等。肝肾亏虚可引起头晕目眩、易于疲劳、阳痿、早泄等症状，可通过一些药物进行调理。1．补肝肾吃什么药对于肝肾亏虚，临床上可以通过一些滋补肝肾的中成药来进行调理，比如六味地黄丸、杞菊地黄丸、明目地黄丸、知柏地黄丸以及石斛夜光丸等，这些药物有很好的滋补肝肾的作用，此外，如果症状较为严重，也可以口服汤药治疗，效果更佳。不同体质的人群适用的药物不同，可在专业中医师的辩证下选择相应的药物。2. 补肝肾吃什么食物肝肾亏虚的人群平时可以使用枸杞、桑葚、首乌、女贞子等泡水饮用，也有较好的效果。在食物方面，可以适当多摄入芝麻、淡菜、鲈鱼等。其中芝麻有补肝肾、润五脏的功效，对于肾虚而导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、头发枯黄等都有很好的效果。鲈鱼既有补肝肾的作用，也可以补脾胃，淡菜则有补肝肾、益精血等作用。适当多吃以上食物，可以改善因肝肾亏虚而引起的诸多症状。
肝肾亏虚吃什么食疗
1、宜吃含高脂肪的肉类食物；2、宜吃含维生素的蔬菜，绿叶菜； 3、宜吃含高蛋白质的蛋类； 4、宜吃含钙质钙剂的奶类。拓展资料：益吃理由：牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙，有光泽；牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢.小米益吃理由：小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。白菜益吃理由：含有90%以上的纤维素。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。大白菜(小白口)益吃理由：含有90%以上的纤维素。白菜中有一种化合物，它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大豆益吃理由：增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质。参考资料：百度百科 词条 肝肾亏损_
补肝肾的食谱 经常吃让你十分强壮
很多人都有肾虚的毛病，不知道应该如何去调理，时间长了就会导致身体素质下降，一些疾病的发生，所以说一定要知道适合的调理方法，下面的这些具有补肝肾的食谱不妨试试，这样的食谱可以有滋补气血的作用，而且也可以强身健体，来看看这些补肝肾的食谱介绍。 羊肾杜仲五味汤 材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。 冬季补肝补肾 中医推荐三款药膳 做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。 功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症。所以说如果有肾虚的话，羊肾是不错的滋补首选食材，而且具有以形补形的作用和效果，还能强筋骨。 人参母鸡汤 材料：嫩母鸡1只(约1250克)，人参3克。 制作：将入参洗净，切成薄片。将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内氽透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再将母鸡和人参—并故人砂锅内，用文火炖煮，以鸡肉熟烂为度。 功用：功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，对于经常出现的食欲减退，或者是腹泻，小便频繁的情况有调理的作用，可以起到补肝肾的功效。 熟地山药粥 材料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。 做法：先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。 功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。对于出现的阳痿早泄，肾脏的问题有调理的作用，而且也可以补肝安神，是不错的养生食谱。 吃什么具有补肝肾的作用，上面的这些食疗的方法可以起到滋补的作用，而且也可以有缓解失眠的作用，如果你经常感觉到压力大，肾虚或者是肝脏不好的话，这些食谱是强烈推荐的，可以有滋补的作用，而且也可以提高免疫力，对身体健康有一定的保健功效。
什么食物补肾补肝
1、淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。2、桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。3、枸杞子枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。扩展资料：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点，才能见效。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞，这样每天坚持服用，具有很好的滋补身体的作用，长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是，枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。参考资料来源：人民网-10大补肾养肾的食物参考资料来源：人民网-吃什么可以养肝？5种养肝食物参考资料来源：人民网-枸杞必知禁忌怎么吃最养肝
补肝养肾吃什么食物比较好
脾胃和肾相辅相成，调养得当，使人精力充沛，充满活力。中医认为，常吃以下四种食物就有很好的效果，补肝养肾吃什么效果会更好呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的补肝养肾吃什么，希望能够对您有所帮助。 4种食物效果好 枸杞： 可滋补肾气，还含有大量抗氧化物。每天可吃30—50颗，若服用后出现眼屎多等症状，可能是火大，应减少用量，或可同时服用菊花茶泻火。 枸杞 茯苓： 这是一种长在松树下的真菌，可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同样效果。 茯苓 山药： 新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统。山药煮粥最好，可消除腹胀的副作用。 山药 粥： 粥容易消化，是自古公认的养胃食物。粥可消除胀气和疲劳，也容易消化，不会增加肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾，又能增强免疫力。 最后，需要提醒的是，胃不好的人，要少吃甜食，可以避免消化不良。 补肝养肾的食物 糙米：健脾养胃、补中益气 相对于精白米而言，脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米。可别小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。 《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。 薏米：健脾止泻，清热解毒 中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功，对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内脂等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。 绿豆：清热解暑，止渴利尿 绿豆是一味常用的中药，为豆科草本植物绿豆的种子，又称青小豆，在秋季荚果成熟时采收，晒干，除去荚壳及杂质，种子备用。它始载于唐代的《食疗本草》，明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。绿豆味甘、性凉，有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。 黑豆：补肾，抗衰老 根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，能防止脑衰老，降低胆固醇，抗老防衰，还能增强肠胃蠕动，防止便秘。常食黑豆，百病不生。 黑芝麻：补肝肾，润五脏 根据中医五行理论，黑色入肾。而黑芝麻归肝、肾、大肠经，能补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥，可以治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症。被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 大蒜：杀菌抗癌，促消化 大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜性味温辛，具有下气，消谷，除风，破冷，解毒，散痈等功效，可用以治疗腹泻，吐血，水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。 小白菜：清热解烦，利尿解毒 小白菜又称青菜，长梗菜，鸡毛菜，油白菜，为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。小白菜性味甘平，微寒，具有清热解烦，利尿解毒等功效，可用以治疗便秘，消化道溃疡出血等疾病，内含矿物质能够促进骨胳的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素，菸碱酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。 花生：健脾和胃，滋养调气 花生又名长生果，万寿果，落花生，千岁子。为蝶形花科植物落花生的种子。花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳，反胃，脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用，并含有卵磷质和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质，可使人聪明不健忘，花生衣中还有较多的维生素B1，B2等物质，对眼病，口唇炎等症均有疗效。 藕：通便止泻，健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 山药：健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 香蕉：治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。 杏仁：润肠通便，抗肿瘤 中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
补肝肾的食物
滋补肝肾的食物在日常生活中种类较多，并不能用7大食物进行概括，而且只是通过食物来进行滋补肝肾，作用效果可能不大明显。由于个体体质及疾病进展的不同，若想要滋补肝肾建议到医院根据医生的辨证分型后再进行治疗方案的制定，一般是通过服用中药、中医理疗等中医治护原则并搭配食物来进行机体的调理。
1、食物调理：饮食贯穿于整个日常生活中，虽然其作用效果不大明显，但是长期进行饮食的调理对机体也会有一定的辅助作用。可以适当多吃一些牛肉、猪肝、黑芝麻、西红柿、牡蛎、绿豆、栗米、葡萄等补血、滋补肝肾的食物；
2、中药疗法：从中医角度来讲，肝主藏血、肾主藏精，二者相互影响，可以遵医嘱服用六味地黄丸、杞菊地黄丸、熟地黄、鹿茸等中药制剂进行调护。用药过程中需注意应足疗程、足剂量的使用，不要自行加减药物的用量，以免造成疗效减弱或药物中毒等；
3、中医理疗：一般多采取三阴交、太溪、涌泉、太冲、大墩等穴位进行针灸、按摩、拔罐等来刺激经络，达到调理气血、滋补肝肾等功效；
4、情志护理：由于肝脏与机体的情志有关，因此也应关注患者的自身情绪，尽量保持心态平稳、情绪欢快，以防情绪持久低落而出现肝气郁结的现象。
