东莞泡沫箱

时间:2024-07-03 05:12:52编辑:奇闻君

泡沫箱肠粉在哪里学

泡沫箱肠粉可以自己在网上找教程学习,做法如下:主料:粘米粉120克、小麦淀粉20克、玉米淀粉30、克虾泥50克。辅料:水700克、鸡蛋1个、油麦菜少许、葱蒜末少许、小米椒少许、植物油3勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、白砂糖1勺。1、准备好各种食材。馅料也可以用猪肉末,或者其他容易熟的食材,像鸡蛋、韭黄、海蛎子等。2、做米浆:将粘米粉,小麦淀粉和玉米淀粉加水,混合搅匀,静置10分钟后搅匀。3、摊肠粉:将浅盘刷油,多功能锅中火预热1分钟。4、在浅盘中倒入适量米浆,晃匀后开中火加热几秒。米浆不要贪多,不然米皮会偏厚。5、撒上馅:待底部稍微凝固,在米浆上撒少许虾肉泥,油麦菜碎,盖上盖子加热30秒左右。如果使用蒸锅,大火蒸1-2分钟。6、将调匀的蛋液倒少许在表面,继续加热10秒左右,到蛋液差不多凝固了,将熟透变色的肠粉从一端边铲边卷起来。7、做好的肠粉放在一边。接下来做酱汁:锅中倒少许油,烧热后爆香葱蒜末和小米椒。8、加生抽、蚝油、盐、糖和水,煮沸收汁。9、浇在做好的肠粉上,就可以吃了。

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广州路边泡沫箱装的那种肠粉怎么做出来的?

有一次去广州过年,和朋友们在广州铁路公寓和火车站分手后,我一人来到天河区的东棠新村,在金沙公寓里安顿下后,开始出去觅食。来广州不下十次了,统一祖国,振兴中华这八个大字始终没有变,只不过车站前面变化很大,多了许多高架,多了很多安检,不过广州的老百姓生活还是蛮幸福的,这里气候宜人,瓜果众多,物价也不贵,只是房价让有些外来户们揪心。记得第一次来广州是九七年,那时广东东山附近的房价也才一千多元一平,米粉也是五元,东山地区是广州铁路局机关所在地,现在的房价不知在几万左右,上涨了十几倍,而广州的米粉价格却纹丝不动。这里有很多打工仔打工妹,夜晚非常热闹,很多下夜班的朋友川流不息,广州是个喜欢夜生活的城市,我喝完酒都快两点了,炒菜师傅也都换班了,街上还有很多行人。第二天一醒来,天已大亮,我望着窗外不远处的肠粉店,心里想,早餐就它了。广州的美食有很多,老广们也非常会吃,记得在广州市场以前有一家广州酒家,粤菜做的非常到位,后来广州市场后的雅香楼、七里河的越秀酒店也没少去,对广东的打边炉和广式早茶情有独钟,下次我再为大家详细介绍其它美食,有的网友建议我多发点像这样的小街锅贴,看着比我的长篇大论要省事儿,我今天就做一个有益的尝试,每次发个小短篇,元芳,你怎么看?

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